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Última atualização do sistema: 04.08.2022
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SOBRE
Palavra-chave:
casein
utilizada 14 vezes por 6 professores
Utilizada por 6 professores
Por ordem de relevância (total: 6)
Mônica Cristina de Oliveira
Raquel Linhares Bello de Araújo
Maria Raquel Santos Carvalho
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Leorges Moraes da Fonseca
Mônica de Oliveira Leite
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "casein"
Antioxidants
Candidate genes
LALBA
LTF
Milk protein genes
Molecular Markers
Trypsin
aromatic aminoacids
bitter
casein
exposition rate
hydrolysates
k-casein
liposomes
lipospheres
milk
milk proteins
milk quality
papain
pepsin
peptide composition
profile peptide
protein hydrolysates
raw milk
second derivative spectrophotometry
small peptides
spermatozoon
stallion
subtilisin
zebu cattle
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