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Última atualização do sistema: 31.10.2019
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Palavra-chave:
globina
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Utilizada por 4 professores
Por ordem de relevância (total: 4)
Afonso de Liguori Oliveira
Roberto Gonçalves Junqueira
Maria das Gracas Carvalho
Ronaldo Alves Pinto Nagem
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "globina"
Apresuntado
Processamento
Rendimento
Residuos
Sangue bovino
carne
caseinato de sódio
composição centesimal
emulsão
globina
hidrólise
patê de presunto
pepsina
qualidade
subprodutos
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