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Última atualização do sistema: 03.05.2023
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SOBRE
Palavra-chave:
queijo mussarela
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Maria Beatriz de Abreu Glória
Leorges Moraes da Fonseca
Lilian Viana Teixeira
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "queijo mussarela"
Características fisico-químicas
Composição
Minas Gerais
Qualidade
Soro
aminas bioativas
células somáticas
microbiologiia
queijo minas
queijo mussarela
CTIT UFMG