UFMG
Somos UFMG
Última atualização do sistema: 31.10.2019
HOME
INDICADORES
CONTATO
SOBRE
Palavra-chave:
queijo mussarela
utilizada 9 vezes por 3 professores
Utilizada por 3 professores
Por ordem de relevância (total: 3)
Maria Beatriz de Abreu Glória
Leorges Moraes da Fonseca
Lilian Viana Teixeira
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "queijo mussarela"
Composição
Minas Gerais
Soro
aminas bioativas
características físico-químicas
células somáticas
microbiologiia
qualidade
queijo Minas
queijo mussarela
CTIT UFMG