Professor

carne Leite Qualidade alimentos Inspeção e tecnologia produtos de origem animal Bovinos Fosfatase alcalina frango abate aves Suínos glucantime Leishmaniose visceral salmonella bactérias ácido-láticas inspeção Medicina Veterinária criação Boas Práticas de Fabricação pescado Residuos queijo minas padrão Queijo Carcaça abate humanitário Bioflocos Iniciação Científica Abatedouro pré-abate pequenos animais ovos método de Scharer microbiota PSE fases de desenvolvimento manejo pré-abate BEM-ESTAR ANIMAL consumo CAMARAO trato gastrintestinal mel Bem-estar castração Socol Litopenaeus vannamei chiller afinadores MALDI-tof controle DFD Legislação reconstituintes microrganismos probióticos rendimento de carcaça frango de corte microbiota gastrintestinal Sanidade Probióticos ranicultura espectrofotometria Antimicrobianos condenação Sharer's modified method tilápias Polinização resistência a antimicrobianos aldicarb spectrophotometry identificação desossa Maturação cadeia avícola Transporte ração animal análises pontos críticos abatedouros lipossomas Nutrição Microminerais Composição Fatores de risco Abelhas Pintos processamento consumo de água Embalagem modificada Orgânica chumbinho perdas econômicas Streptococcus Qualidade de carne HISTORICO nitrofuranos anabolizantes maturação a seco biofloco Pecuária de Corte Leite Cru DTA absorção água miopatia peitoral profunda Queijo artesanal leite, embalagem leite, qualidade Alkaline Phosphatase Alimento funcional Fosfatase APIC controle de qualidade clínica e cirurgia REPRODUÇÃO CARCINICULTURA Incubação APPCC intoxicação isolamento pesticidas Qualidade microbiológica derivado lácteo standard Minas cheese fraude produtos apícolas rã-touro Acabamento de carcaça Ractopamina aguagem BPF artesanal Monitoramento vigilancia sanitaria