Claudia Regina Vieira http://lattes.cnpq.br/2543069905385753

Última atualização do Lattes: 20.05.2022

Nomes de citação: VIEIRA, C. R. / VIEIRA, CLÁUDIA REGINA / VIEIRA, CLAUDIA REGINA / VIEIRA, CLÁUDIA R
Numero de Citações: Não informado

Fator H: Não informado

Mestrado: 4
Doutorado: 1
Pos-Doutorado: 0
Outras: 61
  • Produto Tecnológico (7)+
    • Ano
      2019
      Título
      Minibolos elaborados com farinha de batata doce recheados com geleia de amora
    • Ano
      2019
      Título
      Pré-mistura de bolo sem glúten a base de farinha de arroz negro e arroz vermelho
    • Ano
      2019
      Título
      Barrinha de frutas DuCerrado
    • Ano
      2017
      Título
      Queijo tipo mascarpone adicionado de óleos de frutos do cerrado
    • Ano
      2017
      Título
      Massas de pastéis elaboradas com farinhas de vegetais
    • Ano
      2017
      Título
      Pães tipo bisnaguinhas elaborados com farinhas de vegetais
    • Ano
      2017
      Título
      Massa alimentícia instantânea enriquecida com farinha de casca de maracujá (Passiflora edulis) utilizando fritura sem óleo
Mariuze Loyane P. Oliveira Thalita Cordeiro Santos Maria Luiza Duarte FOnseca Marialice Pinto Coelho Silvestre Thays Carolyne Ramos Nascimento Neide Judith Faria de Oliveira Karolina Soares da Silva Rafaela Pereira de Assis Barbosa Lara Maria dos Santos Ferraz e Silva Breno Soares da SIlva Erika Endo Alves Gabriel Sthefano Lourenco Pereira Ana Flávia Campos Santos Michely Gonçalves Mota de Souza Crisberg Luan Marques da Silva Carla Beatriz Silva Juliana Pinto de Lima Kessia Lenis Vieira Costa Mônica Ribeiro Pirozi LAIR CHAVES CABRAL ANA FLAVIA DIAS COSTA Flavia assunção campelo Elaine Erika Elizeu da Silva Roberta Torres Careli Cirila Ionara Almeida Isabela Garcia Ribeiro Michely Capobiango GUILHERME BRAZ DE MENEZES Carla Adriana Ferreira Durães Camila Almeida de Jesus Nayane Dourado Nunes Lenita Sena de Assis Leonardo Correa Gomes da Silva Viviane Dias Medeiros Silva Francine Ferreira Martins Wanderley Filho Lopes de França Mariuze Loyanne Pereira Oliveira Ana Luiza Santigo Silva Gustavo Leal Teixeira Silvania Roberta Ramos dos Santos Renata Nolasco Braga Milton Nobel Cano-Chauca Jéssica Fernandes Mendes Janaína Teles de Faria AMANDA LETÍCIA ARAUJO SANTOS Fábio Gomes ALLAN CESAR OLIVEIRA DE PAULA Hugo Calixto Fonseca Thalita Rodrigues Martins Caroline Liboreiro Paiva Elisa Augusta Rolim Biasutti Anna Christina de Almeida GUIMARÃES, VICTOR HUGO DANTAS Regina Célia Della Modesta jocilane pereira de oliveira Thaís Inês Marques de Souza SANTOS, SÉRGIO HENRIQUE SOUSA Levi F. Pajehú Isabela Campelo de Queiroz Daiane Coutinho Rocha de Carvalho GUIMARÃES, ANDRÉ LUIZ SENA Igor Viana Brandi Vitor Augusto Teixeira de Rezende Lara Maria dos Santos Ferraz e Silva Rosires Deliza Anna Eliza Mourão Carvalho REIS, SIDNEI TAVARES DOS Bruno Zoia Montanari Bruna Soares Andrade Gomes SANTOS, SERGIO HENRIQUE SOUSA DE PAULA, ALFREDO MAURÍCIO BATISTA COSTA, THELES OLIVEIRA Mayara Aparecida Gonçalves Soares Juliana Soares Fagundes Ana Luiza de Abreu Albernaz MAFRA, VALÉRIA Fabiana Ferreira Camila Salles ramos Carlos O. Lopes Jr. Wendel de Oliveira Afonso OLIVEIRA, LUÍS PAULO Thalita Cordeiro Santos Maximiliano Soares Pinto William James Nogueira Lima Sérgio Murilo Duarte André Luiz Sena Guimarães Paulo Sérgio N. Lopes Guilherme das Graças de Jesus CARLOS EMILIO DE SANT'ANA PINTER PASTORELLO Maria Creuza Pereira Oliveira Giselle Pereira Cardoso Raquel Linhares Carreira Vitor Alledi LOUISIELLI HALANA CAMPOS DOS SANTOS Marilda Teixeira Mendes Beatriz Megume Rodrigues Matsuki Amparo Tárrega Laura Laguna Victor Lucas Fernandes ISADORA MILENY COSTA DE BRITO Juliana Lane Paixão ARIANE DA SILVA NOGUEIRA LETÍCIA DE OLIVEIRA RAMOS Sergio Henrique Souza Santos Danielle Soares Malveira Aline Cristina Pinheiro Amorim Karen V. Azevedo KIMBERLY FERREIRA CAETANO ANA LUIZA CARVALHO MOURA TALIA JULIA OLIVEIRA DOS SANTOS MARINHO, BARBHARA MOTA Sonia Couri SOUSA, JACIARA NEVES Patricia Puerta Walesska de Souza Nunes Bruna Mara Aparecida de Carvalho Handray Fernandes de Souza Juliana Imaculada Lopes Fialho Batista Christiano Vieira Pires J. M. O. ANDRADE J. Oliveira T. O. COSTA Verônia Fabiola siqueira e Souza A.S. MACHADO Amanda Souto Machado CARVALHO, CAROLINA MAGALHÃES CAIRES COSTA, DIEGO VICENTE DA Carolina Andrade Queiroz AGUILAR, C. M. Ulisses Alves Pereira BORÉM, LUCIANA MENDES ARAÚJO FREITAS, DANIELA FERNANDA DE BARBOSA, R. P. A. Renata Nolasco Braga-Souto Rodrigo Vieira Pericin Luciano Vieira Lima Mauro Ramalho Silva Mateus Guilherme dos Santos Lucyana Conceição Farias LIMA, WILLIAM JAMES NOGUEIRA Ana Luiza Santos de Oliveira FARIAS, LUCYANA CONCEIÇÃO Franciele M. Pelissari Fernanda Meneghello Delvivo Fernando Colen Poliana Mendes de Souza Marcos Jb Aguiar Mateus da Silva Junqueira Rosângelis Del Lama Soares Hélder dos Anjos Augusto Douglas Roberto Guimarães Silva Sandro Braga Soares Eleonice Moreira Santos Andréa M.M. Bastos Fausto Makishi Jéssica Ferreira Rodrigues GUEDES, LIS LORENA MELÚCIO Itamar C. Carvalho Junior Diego Vicente da Costa Martha Zavariz de Miranda Maria Beatriz Abreu Glória Cirila Ionara Almeida Araújo Antonio Roberto Giriboni Monteiro Vinícius de Abreu D?ávila Lívia Carolina L. Durães Aline Cristina Arruda Gonçalves Raul Antônio Viana Madeira DANIELA SILVA RODRIGUES Isabele Gomes Silva Silvestre Washington Azevedo da Silva Tatiana Saldanha José Vírgilio Coelho Bianca Simões de Oliveira Fernanda Cristina Esteves de Oliveira Maria Cristina Dias Paes Ronise Tuane Santos Felipe Machado Trombete Maria Rita Ramos Magalhães Andréia Marçal da Silva GUSTAVO LUÍS D'GRANDE Christian Dias Cabacinha LARISSA CRISTINA FERREIRA Amanda Lélis Thales Vasconcelos Vieira Arruda Maria Luiza D'Almeida Casaro Clara Inês A. V. VILLACIS João Tomaz da Silva Borges BRANDI, IGOR VIANA Virgínia Martins da Matta COSTA, THELES Cristiane Patrícia Oliveira DE PAULA, ALFREDO MAURICIO BATISTA Clarissa Damiani Vanessa Moreira de Magalhães Lanamar de Almeida Carlos Thaís Cristine Moura Guimarães JOSÉ FÁBIO SOARES Gabriela Antonacci Mascarenhas Sergio Duarte Segall Vitor Alledi da Rocha Natanielli A. S. Siva Antônio M. MARADINI FILHO Tatiana P. Borges EMANUELA KARLA FERREIRA RIBEIRO RODRIGUES Cileimar Aparecida da Silva Suely Rodrigues Pereira Hélder dos Anjos Augusto DE LIMA, JULIANA PINTO Francisco C. Oliveira DE SOUZA, ROGÉRIO MARCOS Alfredo Mauricio Batista de Paula Deborah de Farias Lelis Fernando Ribeiro Oliveira Fernanda Steffens Carolina S. Bizzotto Janaína Ribeiro Oliveira Selma Terzi COSTA, THELES DE OLIVEIRA Carmem S. F. Trindade GOMES, EMISAEL STÊNIO BATISTA L. Hartman MORAES, DANIEL SILVA Italo Magno Matos De Freitas Lourdes M. C. Cabral Debora Maria Barbosa Souza Sergio Macedo Pontes Sueli P. Freitas DA FONSECA, FRANCINE SOUZA ALVES Aline L. de SOUZA DE ALMEIDA, ANNA CHRISTINA Joanes Pereira Andrade JUnior NOGUEIRA, WEDSON CARLOS LIMA I WAKELING DE SOUZA, CINTYA NEVES AZEVEDO, IZABELA LORENA Amanda Samila de Jesus Silva D. V. COSTA BATISTA, ROSIANE BORGES Lindeneia de Jesus Matias Márcia Farias Andrade BISPO, NÚBIA FERNANDES A. M. B. De Paula Luciana Pereira Gusmão RODRIGUES, DANIELA SILVA V. H. D. GUIMARAES Nubia Fernandes Bispo CANO-CHAUCA, MILTON NOBEL D. F. LELIS Kátia Chrisholm R. A. S. SANTOS
CTIT UFMG