Claudia Regina Vieira http://lattes.cnpq.br/2543069905385753

Última atualização do Lattes: 20.05.2022

Nomes de citação: VIEIRA, C. R. / VIEIRA, CLÁUDIA REGINA / VIEIRA, CLAUDIA REGINA / VIEIRA, CLÁUDIA R
Numero de Citações: Não informado

Fator H: Não informado

Mestrado: 4
Doutorado: 1
Pos-Doutorado: 0
Outras: 61
  • Produto Tecnológico (7)+
    • Ano
      2019
      Título
      Minibolos elaborados com farinha de batata doce recheados com geleia de amora
    • Ano
      2019
      Título
      Pré-mistura de bolo sem glúten a base de farinha de arroz negro e arroz vermelho
    • Ano
      2019
      Título
      Barrinha de frutas DuCerrado
    • Ano
      2017
      Título
      Queijo tipo mascarpone adicionado de óleos de frutos do cerrado
    • Ano
      2017
      Título
      Massas de pastéis elaboradas com farinhas de vegetais
    • Ano
      2017
      Título
      Pães tipo bisnaguinhas elaborados com farinhas de vegetais
    • Ano
      2017
      Título
      Massa alimentícia instantânea enriquecida com farinha de casca de maracujá (Passiflora edulis) utilizando fritura sem óleo
Mariuze Loyane P. Oliveira Thalita Cordeiro Santos Maria Luiza Duarte FOnseca Thays Carolyne Ramos Nascimento Marialice Pinto Coelho Silvestre Neide Judith Faria de Oliveira Breno Soares da SIlva Erika Endo Alves Rafaela Pereira de Assis Barbosa Lara Maria dos Santos Ferraz e Silva Karolina Soares da Silva Ana Flávia Campos Santos Gabriel Sthefano Lourenco Pereira Michely Gonçalves Mota de Souza Carla Beatriz Silva Crisberg Luan Marques da Silva ANA FLAVIA DIAS COSTA Juliana Pinto de Lima Kessia Lenis Vieira Costa Mônica Ribeiro Pirozi LAIR CHAVES CABRAL GUILHERME BRAZ DE MENEZES Flavia assunção campelo Elaine Erika Elizeu da Silva Cirila Ionara Almeida Isabela Garcia Ribeiro Roberta Torres Careli Michely Capobiango Nayane Dourado Nunes Lenita Sena de Assis Leonardo Correa Gomes da Silva Carla Adriana Ferreira Durães Camila Almeida de Jesus Viviane Dias Medeiros Silva Francine Ferreira Martins Wanderley Filho Lopes de França Mariuze Loyanne Pereira Oliveira Ana Luiza Santigo Silva Janaína Teles de Faria Silvania Roberta Ramos dos Santos Renata Nolasco Braga Milton Nobel Cano-Chauca Gustavo Leal Teixeira Jéssica Fernandes Mendes AMANDA LETÍCIA ARAUJO SANTOS Fábio Gomes ALLAN CESAR OLIVEIRA DE PAULA Thalita Rodrigues Martins Caroline Liboreiro Paiva Hugo Calixto Fonseca Anna Christina de Almeida GUIMARÃES, VICTOR HUGO DANTAS Elisa Augusta Rolim Biasutti Regina Célia Della Modesta Rosires Deliza Igor Viana Brandi REIS, SIDNEI TAVARES DOS Vitor Augusto Teixeira de Rezende Daiane Coutinho Rocha de Carvalho Levi F. Pajehú Anna Eliza Mourão Carvalho jocilane pereira de oliveira Thaís Inês Marques de Souza Isabela Campelo de Queiroz SANTOS, SÉRGIO HENRIQUE SOUSA GUIMARÃES, ANDRÉ LUIZ SENA Lara Maria dos Santos Ferraz e Silva Maria Creuza Pereira Oliveira Giselle Pereira Cardoso KIMBERLY FERREIRA CAETANO ANA LUIZA CARVALHO MOURA Raquel Linhares Carreira LOUISIELLI HALANA CAMPOS DOS SANTOS TALIA JULIA OLIVEIRA DOS SANTOS Beatriz Megume Rodrigues Matsuki Bruno Zoia Montanari SANTOS, SERGIO HENRIQUE SOUSA Amparo Tárrega Bruna Soares Andrade Gomes Laura Laguna Mayara Aparecida Gonçalves Soares Ana Luiza de Abreu Albernaz Camila Salles ramos Victor Lucas Fernandes ISADORA MILENY COSTA DE BRITO ARIANE DA SILVA NOGUEIRA LETÍCIA DE OLIVEIRA RAMOS Walesska de Souza Nunes Danielle Soares Malveira Handray Fernandes de Souza Guilherme das Graças de Jesus DE PAULA, ALFREDO MAURÍCIO BATISTA Juliana Soares Fagundes Fabiana Ferreira MARINHO, BARBHARA MOTA Vitor Alledi SOUSA, JACIARA NEVES OLIVEIRA, LUÍS PAULO Thalita Cordeiro Santos Maximiliano Soares Pinto William James Nogueira Lima Bruna Mara Aparecida de Carvalho Sérgio Murilo Duarte Juliana Lane Paixão André Luiz Sena Guimarães Paulo Sérgio N. Lopes CARLOS EMILIO DE SANT'ANA PINTER PASTORELLO COSTA, THELES OLIVEIRA Aline Cristina Pinheiro Amorim MAFRA, VALÉRIA Karen V. Azevedo Marilda Teixeira Mendes Carlos O. Lopes Jr. Wendel de Oliveira Afonso Sonia Couri Patricia Puerta Sergio Henrique Souza Santos DE LIMA, JULIANA PINTO Isabele Gomes Silva Silvestre Amanda Samila de Jesus Silva Tatiana Saldanha BATISTA, ROSIANE BORGES DE SOUZA, ROGÉRIO MARCOS Bianca Simões de Oliveira Maria Cristina Dias Paes BISPO, NÚBIA FERNANDES Lindeneia de Jesus Matias Felipe Machado Trombete RODRIGUES, DANIELA SILVA Luciana Pereira Gusmão GUSTAVO LUÍS D'GRANDE LARISSA CRISTINA FERREIRA CANO-CHAUCA, MILTON NOBEL Maria Luiza D'Almeida Casaro Kátia Chrisholm Christiano Vieira Pires Clara Inês A. V. VILLACIS Juliana Imaculada Lopes Fialho Batista J. Oliveira João Tomaz da Silva Borges Virgínia Martins da Matta Amanda Souto Machado Italo Magno Matos De Freitas Cristiane Patrícia Oliveira Clarissa Damiani AGUILAR, C. M. Vanessa Moreira de Magalhães BARBOSA, R. P. A. Rodrigo Vieira Pericin Mateus Guilherme dos Santos Lucyana Conceição Farias Joanes Pereira Andrade JUnior EMANUELA KARLA FERREIRA RIBEIRO RODRIGUES Suely Rodrigues Pereira Márcia Farias Andrade Francisco C. Oliveira Alfredo Mauricio Batista de Paula Nubia Fernandes Bispo Deborah de Farias Lelis Fernando Ribeiro Oliveira Lívia Carolina L. Durães Fernanda Steffens Janaína Ribeiro Oliveira Verônia Fabiola siqueira e Souza COSTA, THELES DE OLIVEIRA Ronise Tuane Santos CARVALHO, CAROLINA MAGALHÃES CAIRES GOMES, EMISAEL STÊNIO BATISTA Carolina Andrade Queiroz MORAES, DANIEL SILVA Ulisses Alves Pereira Debora Maria Barbosa Souza Thales Vasconcelos Vieira Arruda Luciano Vieira Lima LIMA, WILLIAM JAMES NOGUEIRA DA FONSECA, FRANCINE SOUZA ALVES Ana Luiza Santos de Oliveira FARIAS, LUCYANA CONCEIÇÃO DE ALMEIDA, ANNA CHRISTINA NOGUEIRA, WEDSON CARLOS LIMA Fernando Colen DE SOUZA, CINTYA NEVES AZEVEDO, IZABELA LORENA Hélder dos Anjos Augusto Thaís Cristine Moura Guimarães D. V. COSTA Gabriela Antonacci Mascarenhas Sandro Braga Soares Fausto Makishi Vitor Alledi da Rocha A. M. B. De Paula Diego Vicente da Costa GUEDES, LIS LORENA MELÚCIO V. H. D. GUIMARAES Natanielli A. S. Siva Maria Beatriz Abreu Glória D. F. LELIS Aline Cristina Arruda Gonçalves Antônio M. MARADINI FILHO R. A. S. SANTOS Washington Azevedo da Silva Tatiana P. Borges DANIELA SILVA RODRIGUES J. M. O. ANDRADE Fernanda Cristina Esteves de Oliveira Cileimar Aparecida da Silva José Vírgilio Coelho T. O. COSTA A.S. MACHADO Andréia Marçal da Silva Maria Rita Ramos Magalhães Christian Dias Cabacinha COSTA, DIEGO VICENTE DA Amanda Lélis BORÉM, LUCIANA MENDES ARAÚJO FREITAS, DANIELA FERNANDA DE BRANDI, IGOR VIANA Renata Nolasco Braga-Souto Carolina S. Bizzotto COSTA, THELES Mauro Ramalho Silva Selma Terzi Carmem S. F. Trindade DE PAULA, ALFREDO MAURICIO BATISTA L. Hartman Franciele M. Pelissari Lourdes M. C. Cabral Lanamar de Almeida Carlos Fernanda Meneghello Delvivo Poliana Mendes de Souza Sergio Macedo Pontes JOSÉ FÁBIO SOARES Marcos Jb Aguiar Mateus da Silva Junqueira Sergio Duarte Segall Rosângelis Del Lama Soares Douglas Roberto Guimarães Silva Sueli P. Freitas Eleonice Moreira Santos Aline L. de SOUZA Andréa M.M. Bastos Jéssica Ferreira Rodrigues Itamar C. Carvalho Junior Martha Zavariz de Miranda I WAKELING Cirila Ionara Almeida Araújo Antonio Roberto Giriboni Monteiro Hélder dos Anjos Augusto Vinícius de Abreu D?ávila Raul Antônio Viana Madeira
CTIT UFMG