Claudia Regina Vieira http://lattes.cnpq.br/2543069905385753

Última atualização do Lattes: 22.06.2021

Nomes de citação: VIEIRA, C. R. / VIEIRA, CLÁUDIA REGINA
Numero de Citações: Não informado

Fator H: Não informado

Mestrado: 4
Doutorado: 1
Pos-Doutorado: 0
Outras: 59
  • Produto Tecnológico (7)+
    • Ano
      2019
      Título
      Minibolos elaborados com farinha de batata doce recheados com geleia de amora
    • Ano
      2019
      Título
      Pré-mistura de bolo sem glúten a base de farinha de arroz negro e arroz vermelho
    • Ano
      2019
      Título
      Barrinha de frutas DuCerrado
    • Ano
      2017
      Título
      Queijo tipo mascarpone adicionado de óleos de frutos do cerrado
    • Ano
      2017
      Título
      Massas de pastéis elaboradas com farinhas de vegetais
    • Ano
      2017
      Título
      Pães tipo bisnaguinhas elaborados com farinhas de vegetais
    • Ano
      2017
      Título
      Massa alimentícia instantânea enriquecida com farinha de casca de maracujá (Passiflora edulis) utilizando fritura sem óleo
Mariuze Loyane P. Oliveira Thalita Cordeiro Santos Maria Luiza Duarte FOnseca Thays Carolyne Ramos Nascimento Marialice Pinto Coelho Silvestre Karolina Soares da Silva Breno Soares da Silva Rafaela Pereira de Assis Barbosa Lara Maria dos Santos Ferraz e Silva Gabriel Sthefano Lourenco Pereira Ana Flávia Campos Santos Michely Gonçalves Mota de Souza Carla Beatriz Silva Crisberg Luan Marques da Silva LAIR CHAVES CABRAL ANA FLAVIA DIAS COSTA Kessia Lenis Vieira Costa Mônica Ribeiro Pirozi Michely Capobiango GUILHERME BRAZ DE MENEZES Flavia assunção campelo Neide Judith Faria de Oliveira Elaine Erika Elizeu da Silva Juliana Pinto de Lima Cirila Ionara Almeida Isabela Garcia Ribeiro Erika Endo Alves Lenita Sena de Assis Leonardo Correa Gomes da Silva Carla Adriana Ferreira Durães Camila Almeida de Jesus Nayane Dourado Nunes Mariuze Loyanne Pereira Oliveira Viviane Dias Medeiros Silva Francine Ferreira Martins Wanderley Filho Lopes de França Ana Luiza Santigo Silva AMANDA LETÍCIA ARAUJO SANTOS Silvania Roberta Ramos dos Santos Renata Nolasco Braga Gustavo Leal Teixeira Jéssica Fernandes Mendes Janaína Teles de Faria Fábio Gomes ALLAN CESAR OLIVEIRA DE PAULA Anna Christina de Almeida Milton Nobel Cano-Chauca Elisa Augusta Rolim Biasutti Hugo Calixto Fonseca Regina Célia Della Modesta Thalita Rodrigues Martins Roberta Torres Careli Caroline Liboreiro Paiva Anna Eliza Mourão Carvalho Lara Maria dos Santos Ferraz e Silva Rosires Deliza jocilane pereira de oliveira Thaís Inês Marques de Souza Daiane Coutinho Rocha de Carvalho Levi F. Pajehú Isabela Campelo de Queiroz Sergio Henrique Souza Santos Vitor Augusto Teixeira de Rezende Karen V. Azevedo Walesska de Souza Nunes Maria Creuza Pereira Oliveira Handray Fernandes de Souza Giselle Pereira Cardoso Raquel Linhares Carreira Sonia Couri Juliana Soares Fagundes LOUISIELLI HALANA CAMPOS DOS SANTOS Beatriz Megume Rodrigues Matsuki Camila Salles ramos Bruno Zoia Montanari Bruna Soares Andrade Gomes Mayara Aparecida Gonçalves Soares Ana Luiza de Abreu Albernaz Victor Lucas Fernandes Maximiliano Soares Pinto Thalita Cordeiro Santos ISADORA MILENY COSTA DE BRITO ARIANE DA SILVA NOGUEIRA LETÍCIA DE OLIVEIRA RAMOS Sérgio Murilo Duarte Danielle Soares Malveira Paulo Sérgio N. Lopes CARLOS EMILIO DE SANT'ANA PINTER PASTORELLO Bruna Mara Aparecida de Carvalho Guilherme das Graças de Jesus Marilda Teixeira Mendes Vitor Alledi Fabiana Ferreira Igor Viana Brandi KIMBERLY FERREIRA CAETANO ANA LUIZA CARVALHO MOURA Juliana Lane Paixão TALIA JULIA OLIVEIRA DOS SANTOS Carlos O. Lopes Jr. Wendel de Oliveira Afonso Aline Cristina Pinheiro Amorim Rosângelis Del Lama Soares Joanes Pereira Andrade JUnior Andréa M.M. Bastos Itamar C. Carvalho Junior Cirila Ionara Almeida Araújo Carolina S. Bizzotto Vinícius de Abreu D?ávila Selma Terzi Franciele M. Pelissari Bianca Simões de Oliveira Carmem S. F. Trindade Poliana Mendes de Souza Márcia Farias Andrade L. Hartman Mateus da Silva Junqueira Lourdes M. C. Cabral Douglas Roberto Guimarães Silva Sergio Macedo Pontes Eleonice Moreira Santos Christiano Vieira Pires Clara Inês A. V. VILLACIS Sueli P. Freitas Jéssica Ferreira Rodrigues Martha Zavariz de Miranda Verônia Fabiola siqueira e Souza Aline L. de SOUZA Antonio Roberto Giriboni Monteiro DE PAULA, ALFREDO MAURÍCIO BATISTA Raul Antônio Viana Madeira Tatiana Saldanha Carolina Andrade Queiroz I WAKELING Maria Cristina Dias Paes Felipe Machado Trombete Ana Luiza Santos de Oliveira Lindeneia de Jesus Matias GUSTAVO LUÍS D'GRANDE Fernando Colen Luciana Pereira Gusmão J. Oliveira LARISSA CRISTINA FERREIRA William James Nogueira Lima CAROLINA MAGALHÃES CAIRES CARVALHO Maria Luiza D'Almeida Casaro Fausto Makishi Kátia Chrisholm Diego Vicente da Costa Luciano Vieira Lima Juliana Imaculada Lopes Fialho Batista João Tomaz da Silva Borges Hélder dos Anjos Augusto Lis Lorena Melucio Guedes Virgínia Martins da Matta Ulisses Alves Pereira Cristiane Patrícia Oliveira Jose Fabio Soares ISABELE GOMES SILVA SILVESTRE Clarissa Damiani Vanessa Moreira de Magalhães Hélder dos Anjos Augusto AGUILAR, C. M. Wedson Carlos Lima Nogueira BARBOSA, R. P. A. André Luiz Sena Guimarães Rodrigo Vieira Pericin Aline Cristina Arruda Gonçalves Mateus Guilherme dos Santos Washington Azevedo da Silva Sandro Braga Soares EMANUELA KARLA FERREIRA RIBEIRO RODRIGUES Fernanda Cristina Esteves de Oliveira Suely Rodrigues Pereira Maria Beatriz Abreu Glória Andréia Marçal da Silva José Vírgilio Coelho D. V. COSTA Maria Rita Ramos Magalhães A. M. B. De Paula Christian Dias Cabacinha V. H. D. GUIMARAES Lívia Carolina L. Durães Amanda Lélis D. F. LELIS R. A. S. SANTOS J. M. O. ANDRADE Ronise Tuane Santos Lanamar de Almeida Carlos T. O. COSTA Sergio Duarte Segall A.S. MACHADO Izabela Lorena Azevedo R. M. Souza Thales Vasconcelos Vieira Arruda GUIMARÃES, ANDRÉ LUIZ SENA F. S. A. Fonseca Francisco C. Oliveira COSTA, THELES OLIVEIRA Cintya Neves de Souza COSTA, DIEGO VICENTE DA MAFRA, VALÉRIA BORÉM, LUCIANA MENDES ARAÚJO Amanda Samila de Jesus Silva GUIMARÃES, VICTOR HUGO DANTAS SANTOS, SERGIO HENRIQUE SOUSA Thaís Cristine Moura Guimarães FREITAS, DANIELA FERNANDA DE Gabriela Antonacci Mascarenhas Vitor Alledi da Rocha Renata Nolasco Braga-Souto Natanielli A. S. Siva Mauro Ramalho Silva Antônio M. MARADINI FILHO Italo Magno Matos De Freitas Tatiana P. Borges Cileimar Aparecida da Silva Fernanda Meneghello Delvivo Marcos Jb Aguiar
CTIT UFMG