Leorges Moraes da Fonseca http://lattes.cnpq.br/8471533951627724

Última atualização do Lattes: 17.07.2019

Nomes de citação: FONSECA, Leorges Moraes / FONSECA, LEORGES M. / FONSECA, L.M.
Numero de Citações: Não informado

Fator H: Não informado

Mestrado: 39
Doutorado: 6
Pos-Doutorado: 0
Outras: 106
  • Processos ou Técnicas (3)+
    • Ano
      2011
      Título
      Método para produção de spirulina usando soro lácteo clarificado
    • Ano
      2005
      Título
      Fractionation of whey proteins by complex formation- US Patent n. 6,900,290
    • Ano
      2004
      Título
      Processo para produção de conservante químico em forma de comprimidos para conservação de leite e outros produtos (Aplicação de Patente Brasileira PI 0404732-0; 27/10/2004)
  • Produto Tecnológico (1)+
    • Ano
      2000
      Título
      Tecnologia de fabricação de queijos com baixo teor de gordura
  • Software (1)+
    • Ano
      2000
      Título
      Banco bibliográfico gerenciado: tecnologia e inspeção de leite e derivados
  • Trabalho Técnico (4)+
    • Ano
      2004
      Título
      Parecer técnico sobre ocorrência de soro de queijo no leite produzido pela Cooperativa Agropecuária de Divinópolis
    • Ano
      2002
      Título
      Assessoria científica-Setor de Leite-DIPOA- Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
    • Ano
      2002
      Título
      Laboratórios de tecnologia e inspeção de produtos-montagem e administração
    • Ano
      2000
      Título
      Laboratório Independente para análises rápidas de leite e derivados

Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG

Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)
Mônica de Oliveira Leite Marcelo Resende de Souza Mônica Maria de Oliveira Pinho Cerqueira Cláudia Freire de Andrade Morais Penna Ronon Rodrigues Cristiana Salaberga Procópio Fonseca Ronon Rodrigues Mônica Maria de Oliveira Pinho Cerqueira Joaquim Eustáquio de Souza Amado Fernando Nogueira de Souza Jorge Rubinich M M. O. P. Cerqueira NAIARA MILAGRES AUGUSTO DA SILVA Maria Carolina Pais Pinto de Oliveira Adriano França da Cunha Mônica de Oliveira Leite Robert L Bradley Jr TAYNARA ROZA Teófilo José Pimentel da Silva Renaldo Travassos Martins Eduardo Carvalho Machado Silvana de Vasconcelos Cançado Luiz Paulo F. de Bastos Claudia F. A. M. Penna Iran Borges Gustavo Cardoso Ribeiro Raissa Macaron Longo R Rodrigues Camila Nair Batista Couto Nelio Jose de Andrade Lidia Cristina Almeida Picinin Fernanda Mallet Soares Liliane Denize Miranda Menezes Joao Paulo A. Haddad Celia Lúcia de Luces Fortes Ferreira Rosemary S. Conrrado Wagner Luiz Moreira dos Santos Betânia Francisca dos Santos Fernanda Mallet Soares Wagner Luiz Moreira dos Santos Carla Ferreira Soares Elisa H. P. Andrade Leonardo Andrade Leite Resende, Maria de Fátima Silva Cláudia Freire de Andrade Moraes Patrícia Mara de Azevedo Guido Rogério Mendes Cavalcante Karyne Mourthé Miranda Eduardo Xavier Leonardo B. Acurcio Nélio José de Andrade I. M. TOALDO Fábio Nepomuceno Pereira Jr. Eduardo G. Esteves Cristiane Alves Lilian Viana Teixeira Elisa P. Andrade Ivani A S Quintaes Fabiane Angelica de Paiva Paula Leticia de Almeida Clementino Isabela Neves de Almeida Arianna Drumond Lage Dalila Lapinha Silva Oliveira Maria Marli Pereira Araujo Joana Ferrez Castro Carla Ferreira Soares Leonardo Ribeiro Borges Tânia Maria de Oliveira Leite Marcos Xavier Silva L R ABREU Renata De Paoli Santos Juliana C. S. Rigueira Nivaldo da Silva Luiz Gonzaga Guedes Neto Fernando de Almeida Costa Feijó Octávio Rossi de Morais Letícia Fonseca Ferreira Paulo Roberto de Almeida Costa Maria Aparecida Vasconcelos Paiva Brito Fabiola Fonseca Angelo Soraia A. Diniz Denise Ribeiro de Freitas R. B. Hoff Fernanda Andrade Pinto Ana Helena de Mendonça Ivan Barbosa M Sampaio Júnia P. Teixeira Luciana Castro Geraseev A. F. Carvalho Breno Oliveira Silva Rafael Alves de Azevedo Jacques Robert Nicoli Maria Beatriz de Abreu Glória Luiz Ronaldo Abreu Maria Pia Souza Lima Paiva Guimarães Fernanda M Soares M J S SÁ F N PEREIRA JR F M SOARES E C Machado Maria de Fátima Silva Resende Valéria Sampaio Costa Salomão RANKIN, S.A. Gislaine Maria Resende Renison Teles Vargas Carolina Júlia Costa Saraiva Alan M Borges Mariana Moraes Falcao Robson J. C. F. Afonso Júlio C. C. Silva Moisa Medeiros Lasmar SOUZA, M.R. Carla M. Pittella Renata Maria Barbosa de Souza DINIZ, SORAIA A. SOUZA, FERNANDO N. Maria Crisolita Cabral M B A GLÓRIA Maíra Mesquiari Cláudia Antônio Versiani Paiva M. X. SILVA Moísa Medeiros Lasmar S. A. DINIZ Moura, Maura Regina de Almeida Fábio Nepomuceno Pereira Jr Maria Izabel Carneiro Ferreira Cibelle A Rocha Ferreira Maria Juliana Silvestre de Sá Marion Ferreira Gomes Sousa, Simone Machado Mendes Ronaldo Braga Reis José Maria Ferreira Ângela Maria Quintão Lana Laura Misk de Faria Luciana Albuquerque Caldeira Renison Vargas Teles Annatachi Botelho JARDIM Aline Cristine Souza Lopes Cristiane V. G. Ladeira Anna Christina de Almeida Wanessa Luciene Fonseca Tavares Vicentini Carlos Estefenson Ribeiro Júnior Daniela Cristina Solo de Zaldivar Ribeiro Rejane de Castro Fernandes Carina de Araújo Lima D. S. Rodrigues Bárbara Cardoso da Mata e Silva Roane Pena Viegas F. P. PAULA M. T. Bordignon-Luiz MARILDE T. BORDIGNON-LUIZ Maura Regina de Almeida R M B Paiva Patrícia Guimarães Pimentel C.A.R. Ferreira J R F BRITO Fabio Nepomuceno Pereira Junior Renata D. Castro CERQUEIRA, MÔNICA M. O. P. Cláudia M. Penna Felipe M. Sant'Anna HADDAD, JOÃO PAULO A. N A Curi Maria Malli Pereira Araújo LADEIRA, CRISTIANE V. G. T M L SILVEIRA Elisa Helena Paz Andrade FREITAS, DENISE R. Eduardo Carvalho de Machado P. Oliveira ANDRADE, E.H.P. Monica O Leite Luiz Simeão do Carmo Hugo H. S. Costa Marcelo Costa Martins A. M. SILVA Francisco Ferreira Sobrinho Juliana C. S. R. Ubaldo José Renaldi Feitosa Brito Carla Ferreira de Souza José Augusto Horst Marcelo Rezende Souza Joana Ferrez de Castro Guilherme Nunes da Costa MILANI, F.X. Albenones José de Mesquita Ronaldo Braga Reis João Walter Durr HANNAH LEE RANKIN, SCOTT A. Marina Pinto Coelho Lameiras Lilian Viana Teixeira Márcia Elisa de Rezende Costa SCHOENFUSS, TONYA C. Geraldo Márcio da Costa M M. O. P. Cerqueira MARCO ANTÔNIO GUERRA CAO, MINGKAI Vinicius R Moreira Arianna Drummond Lage Octávio Rossi de Morais Fabiane Angélica de Paiva Paula Marcelo M. Santoro Fernando Ferreira Pinheiro Cláudia Azevedo Tamer Belchior Nogueira do Lago J.C. Baffa Junior CERQUEIRA, MÔNICA M.O.P. Jose Maria Ferreira Elisa Andrade NATÁLIA C. COUTINHO SILVA, MARCOS X. Tania Maria de Oliveira Leite R. Arante Adriana Drumond Lage NORBERTO MÁRIO RODRIGUEZ R. Drummond F. L. Bicalho A. Mendonça R T MARTINS R. D. Castro L. Araújo HOFF, RODRIGO B. Laura Miski de Faria Daniel Rezende Xavier D. L. S. Oliveira F. P. C. Santos TOALDO, ISABELA M. Franciane Bastos da Silva Leite Moacir Evandro Lage C. S Ribeiro Júnior BORDIGNON-LUIZ, MARILDE T. C. Faturi A. C. R. Santos PICININ, LIDIA C.A. R. Batista Viana Filipe Lage Bicalho PENNA, C.F.A.M. G. Rocha Moreira João Paulo Haddad Marcelo Resende de Sousa S. C. Ávila Álvaro C. Nunes BIANCA SERIDAN DE ASSIS N. G. Souza Barbosa L S do CARMO Flávio Parrela Maia R. M. D. Nardi Jamaira Ferreira Veras Janderson Tolentino Silveira Dalila Lapinha Silva Oliveira Rodrigo Gustavo de Oliveira Costa Andréa Melo Garcia de Oliveira L S RAPINI Andreia Kelly Roberto Santos Cristina de Oliveira Costa Bruna V. L. Costa J. S. Lima Ana Cláudia Brandi Ferreira Regina Marcia Bahia Paiva Norberto Mário Rodrigues Maria Crisolita C. Silva R. M. E. Arantes Laura Misk de Faria Brant Guaraciaba Zaira Moreira Santana S. H. C. SANDES Jacques Robert Nicoli F. M. SANT'ANNA R. Freitas Nivaldo da Silva Luiz Gonzaga Guedes Daniela S Reis M. E. R. FORTINI J. Y. Suda Ricardo Mazon Colleta Paula Rita Lobato Flavio Gonçalves de Oliveira Clarice Gebara M. S. C. Tenório Fernanda Mallete Soares VERIDIANA BASONI SILVA T. C. Gouveia Maria Silveira Costa Lívia Maria Leite Costa Natalia Guarino Souza Barbosa L. G. A. Ladeira Romilda Aparecida Bastos Monteiro de Araújo Luiza Santos Neto Miguel Houri Neto G. M. Costa Gaby Patrícia Teran Ortiz Guilherme Rocha Moreira Sônia de Oliveira Duque Paciulli Paula J. Malagole Isabela Rocha Menezes S. V. Teixeira José Chagas da Silveira Renato Nazaré Alves SANTORO, MARCELO M. Silvana de Vasconcelos Cançado Leonardo Araújo M. I. Simão CAMPOS, SÉRGIO V.A. Valdirene J. Neves ALVES, RONNIE C.O. Bruna Vieira de Lima Costa Liana Lara Lima A. F. Drummond RIBEIRO, DANIELA C.S.Z. Eloisa de Oliveira Simões Saliba Darci Rodrigues da Veiga A. G. Fernandes PENNA, C. F. A. M. TAVARES, WANESSA L.F. Vany Ferraz Tamer Belchior Nogueira do Lago Lara Macedo Bonfim Molina L. M. MELGAÇO NETO, HABIB ASSEISS L. S. Silva M V O NEVES L. G. Ladeira Magali Soares dos Santos Pozza Carlos Stefenson Ribeiro Júnior F P VELOSO Cristiane V. Ladeira FERREIRA, DIÊGO S. Maria Aparecida A. P. Brito A. T. B. Guimarães L G Guedes Neto José Renaldi Feitosa Brito M. A. Zambom Fernanda C. Magalhães Matheus D Coelho C. V. Ladeira L. B. M. Kottwitz Fabíola Fonseca Ângelo C.R.T. Júnior H. S. Milaneze Maria Juliana Silvestre de Sá Robert L. Bradley, Jr. V. P. Santos Rafahel Carvalho de Souza Teófilo A C Cruz Ana Cláudia Brandi Ferreira LEITE, MÔNICA O. Bolivar Nobrega de Faria Márcio A Santana Eduardo Gonçalves Esteves Cássio Roberto Melo Camargos Sérgio Rubens Veiga Soares Antônio C T Freire Greg Barrett-Wilt Marcel Mendes Reis Sebastião César Brandão Andrea Melo Garcia Oliveira Song Qu Ran Fan Lidiana Tair M. I. C. Ferreira
qualidade do leite Composição leite inspeção qualidade microbiologia soro de queijo Minas Gerais contagem de células somáticas Físico-química queijo Minas Soro leite pasteurizado contagem bacteriana milk quality Proteínas do Soro composição do leite leite cru psicrotróficos Indice crioscopico controle de qualidade fraude queijo depressão do ponto de congelamento contagem bacteriana total análise de soro spirulina crioscopia células somáticas Métodos Staphylococcus aureus Concentrado protéico de soro composição físico-química raw milk água oxigenada CMP espectrofotometria qualidade da água FTIR (Fourier Transform Infrared) Residuos citometria de fluxo Leite e derivados TEOR REDUZIDO DE GORDURA FRACIONAMENTO requeijão queijos Somatic cell count antibióticos infravermelho Tecnologia caseinomacropeptide Análise nitrato Alfa-lactalbumina APPCC inibidores azidiol Serro proteína gordura Nutrição proteínas leite de ovelha ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO milk mastite bronopol CCS Laboratório 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Laticínios Concentração Inibitória Mínima problemas metabólicos composição físico química Bacteriocinas água Sulfametoxazol pasteurização lenta cancer bebidas lácteas Limpeza cabra força iônica densidade Congresso Simpósio Qualificação doutorado Pré-defesa Substituto de Gordura estabilidade físico-química reconstituintes tecnologia de leite e derivados regulamento técnico Bioethics ureia embutidos atividade hídrica tilápias Estágio Mojonnier MUSSARELLA BPF castanha de caju codificação de genes QUEIJO MINAS DO SERRO Functional properties inibidor Dieta Queijos Artesanais PCR software Ordenhadeira processo Melhoramento genético padrões Embalagem Sustainable sustentabilidade consevante low-fat Pesquisa adesão microbiana nitrito professor assistente Búfalo búfala Cloro pontos críticos isolado proteico Lactobacillus acidophilus Emulsion Eletroforese capilar mix-proof valves Resíduo lípides FARMACOLOGIA vida de prateleira Professor Adjunto filetagem Serra da Canastra pyrethroid femA lactose 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