Leorges Moraes da Fonseca http://lattes.cnpq.br/8471533951627724

Última atualização do Lattes: 17.07.2019

Nomes de citação: FONSECA, Leorges Moraes / FONSECA, LEORGES M. / FONSECA, L.M.
Numero de Citações: Não informado

Fator H: Não informado

Mestrado: 39
Doutorado: 6
Pos-Doutorado: 0
Outras: 106
  • Processos ou Técnicas (3)+
    • Ano
      2011
      Título
      Método para produção de spirulina usando soro lácteo clarificado
    • Ano
      2005
      Título
      Fractionation of whey proteins by complex formation- US Patent n. 6,900,290
    • Ano
      2004
      Título
      Processo para produção de conservante químico em forma de comprimidos para conservação de leite e outros produtos (Aplicação de Patente Brasileira PI 0404732-0; 27/10/2004)
  • Produto Tecnológico (1)+
    • Ano
      2000
      Título
      Tecnologia de fabricação de queijos com baixo teor de gordura
  • Software (1)+
    • Ano
      2000
      Título
      Banco bibliográfico gerenciado: tecnologia e inspeção de leite e derivados
  • Trabalho Técnico (4)+
    • Ano
      2004
      Título
      Parecer técnico sobre ocorrência de soro de queijo no leite produzido pela Cooperativa Agropecuária de Divinópolis
    • Ano
      2002
      Título
      Assessoria científica-Setor de Leite-DIPOA- Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
    • Ano
      2002
      Título
      Laboratórios de tecnologia e inspeção de produtos-montagem e administração
    • Ano
      2000
      Título
      Laboratório Independente para análises rápidas de leite e derivados

Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG

Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)
Mônica de Oliveira Leite Marcelo Resende de Souza Mônica Maria de Oliveira Pinho Cerqueira Cláudia Freire de Andrade Morais Penna Ronon Rodrigues Cristiana Salaberga Procópio Fonseca Ronon Rodrigues Mônica Maria de Oliveira Pinho Cerqueira Joaquim Eustáquio de Souza Amado Fernando Nogueira de Souza Jorge Rubinich M M. O. P. Cerqueira NAIARA MILAGRES AUGUSTO DA SILVA Maria Carolina Pais Pinto de Oliveira Adriano França da Cunha Mônica de Oliveira Leite Robert L Bradley Jr TAYNARA ROZA Teófilo José Pimentel da Silva Renaldo Travassos Martins Eduardo Carvalho Machado Silvana de Vasconcelos Cançado Luiz Paulo F. de Bastos Claudia F. A. M. Penna Iran Borges Raissa Macaron Longo Gustavo Cardoso Ribeiro R Rodrigues Camila Nair Batista Couto Liliane Denize Miranda Menezes Fernanda Mallet Soares Nelio Jose de Andrade Joao Paulo A. Haddad Lidia Cristina Almeida Picinin Celia Lúcia de Luces Fortes Ferreira Rosemary S. Conrrado Wagner Luiz Moreira dos Santos Carla Ferreira Soares Wagner Luiz Moreira dos Santos Betânia Francisca dos Santos Fernanda Mallet Soares Elisa H. P. Andrade Leonardo Andrade Leite Eduardo Xavier Eduardo G. Esteves Leonardo B. Acurcio Cristiane Alves Elisa P. Andrade Lilian Viana Teixeira Resende, Maria de Fátima Silva I. M. TOALDO Cláudia Freire de Andrade Moraes Ivani A S Quintaes Patrícia Mara de Azevedo Guido Rogério Mendes Cavalcante Karyne Mourthé Miranda Nélio José de Andrade Fábio Nepomuceno Pereira Jr. Fabiane Angelica de Paiva Paula Leticia de Almeida Clementino Maria Aparecida Vasconcelos Paiva Brito Arianna Drumond Lage Fabiola Fonseca Angelo Soraia A. Diniz Juliana C. S. Rigueira Marcos Xavier Silva Denise Ribeiro de Freitas Dalila Lapinha Silva Oliveira Octávio Rossi de Morais Paulo Roberto de Almeida Costa Maria Marli Pereira Araujo Ivan Barbosa M Sampaio Júnia P. Teixeira Renata De Paoli Santos Carla Ferreira Soares Nivaldo da Silva Isabela Neves de Almeida Tania Maria de Oliveira Leite Luiz Gonzaga Guedes Neto Fernando de Almeida Costa Feijó Letícia Fonseca Ferreira Leonardo Ribeiro Borges Joana Ferrez Castro R. B. Hoff Fernanda Andrade Pinto Ana Helena de Mendonça L R ABREU Antonio F. Carvalho Jacques Robert Nicoli Luciana Castro Geraseev R. A. Azevedo Maria Beatriz de Abreu Glória Breno Oliveira Silva Cristiane V. G. Ladeira Luiz Ronaldo Abreu F. P. PAULA Maria de Fátima Silva Resende Carlos Estefenson Ribeiro Júnior Rejane de Castro Fernandes Renison Teles Vargas Carina de Araújo Lima MARILDE T. BORDIGNON-LUIZ Maria Juliana Silvestre de Sá Bárbara Cardoso da Mata e Silva Mariana Moraes Falcao Ângela Maria Quintão Lana Moisa Medeiros Lasmar SOUZA, M.R. Maria Pia Souza Lima Paiva Guimarães Renata Maria Barbosa de Souza Anna Christina de Almeida Fernanda M Soares Annatachi Botelho JARDIM DINIZ, SORAIA A. SOUZA, FERNANDO N. Maíra Mesquiari Roane Pena Viegas M. X. SILVA RANKIN, S.A. M J S SÁ S. A. DINIZ F N PEREIRA JR F M SOARES Robson J. C. F. Afonso Aline Cristine Souza Lopes Júlio C. C. Silva E C Machado Carla M. Pittella Sousa, Simone Machado Mendes Valéria Sampaio Costa Salomão Gislaine Maria Resende Maura Regina de Almeida José Maria Ferreira Carolina Júlia Costa Saraiva R M B Paiva Alan M Borges Laura Misk de Faria Renison Vargas Teles Wanessa Luciene Fonseca Tavares Vicentini Moísa Medeiros Lasmar Daniela Cristina Solo de Zaldivar Ribeiro Maria Crisolita Cabral D. S. Rodrigues M B A GLÓRIA Fábio Nepomuceno Pereira Jr Maria Izabel Carneiro Ferreira Cibelle A Rocha Ferreira Cláudia Antônio Versiani Paiva Marion Ferreira Gomes M. T. Bordignon-Luiz Moura, Maura Regina de Almeida Ronaldo Braga Reis Luciana Albuquerque Caldeira José Chagas da Silveira M. I. Simão Silvana de Vasconcelos Cançado R. D. Castro CAMPOS, SÉRGIO V.A. D. L. S. Oliveira Paula J. Malagole R. Freitas ALVES, RONNIE C.O. Maria Malli Pereira Araújo Valdirene J. Neves J. Y. Suda RIBEIRO, DANIELA C.S.Z. Elisa Helena Paz Andrade Liana Lara Lima L. M. MELGAÇO TAVARES, WANESSA L.F. Miguel Houri Neto P. Oliveira Darci Rodrigues da Veiga Maria Silveira Costa NETO, HABIB ASSEISS Luiz Simeão do Carmo M V O NEVES Romilda Aparecida Bastos Monteiro de Araújo Maria Aparecida A. P. Brito Magali Soares dos Santos Pozza Norberto Mário Rodrigues A. M. SILVA F P VELOSO Gaby Patrícia Teran Ortiz A. T. B. Guimarães Filipe Lage Bicalho L G Guedes Neto Sônia de Oliveira Duque Paciulli C. V. Ladeira M. A. Zambom João Paulo Haddad José Renaldi Feitosa Brito Renato Nazaré Alves C.R.T. Júnior L. B. M. Kottwitz Álvaro C. Nunes Matheus D Coelho Robert L. Bradley, Jr. H. S. Milaneze Flávio Parrela Maia Fabíola Fonseca Ângelo Ana Cláudia Brandi Ferreira V. P. Santos Janderson Tolentino Silveira Maria Juliana Silvestre de Sá LEITE, MÔNICA O. Nivaldo da Silva Teófilo A C Cruz Marina Pinto Coelho Lameiras Márcio A Santana Guaraciaba Zaira Moreira Santana Geraldo Márcio da Costa Andrea Melo Garcia Oliveira Greg Barrett-Wilt Flavio Gonçalves de Oliveira MARCO ANTÔNIO GUERRA Antônio C T Freire Carlos Stefenson Ribeiro Júnior Song Qu Sebastião César Brandão Daniela S Reis M. I. C. Ferreira Fernanda C. Magalhães Marcelo M. Santoro Renata D. Castro J R F BRITO Guilherme Rocha Moreira C.A.R. Ferreira Fabio Nepomuceno Pereira Junior VERIDIANA BASONI SILVA Felipe M. Sant'Anna CERQUEIRA, MÔNICA M. O. P. Natalia Guarino Souza Barbosa CERQUEIRA, MÔNICA M.O.P. SANTORO, MARCELO M. N A Curi S. H. C. Sandes SILVA, MARCOS X. Hugo H. S. Costa HADDAD, JOÃO PAULO A. Rafahel Carvalho de Souza LADEIRA, CRISTIANE V. G. Eloisa de Oliveira Simões Saliba Eduardo Carvalho de Machado Isabela Rocha Menezes Bolivar Nobrega de Faria FREITAS, DENISE R. Vany Ferraz Monica O Leite Sérgio Rubens Veiga Soares HOFF, RODRIGO B. ANDRADE, E.H.P. L. S. Silva Marcelo Costa Martins Marcel Mendes Reis TOALDO, ISABELA M. Moacir Evandro Lage José Renaldi Feitosa Brito Leonardo Araújo Ran Fan Lidiana Tair BORDIGNON-LUIZ, MARILDE T. Juliana C. S. R. Ubaldo Ronaldo Braga Reis José Augusto Horst Patrícia Guimarães Pimentel PICININ, LIDIA C.A. Andrea Melo Garcia de Oliveira Guilherme Nunes da Costa A. F. Drummond PENNA, C.F.A.M. Marcelo Rezende Souza Lara Macedo Bonfim Molina Albenones José de Mesquita PENNA, C. F. A. M. Cláudia M. Penna Marcelo Resende de Sousa João Walter Durr BIANCA SERIDAN DE ASSIS MILANI, F.X. FERREIRA, DIÊGO S. T M L SILVEIRA Márcia Elisa de Rezende Costa HANNAH LEE Tamer Belchior Nogueira do Lago M M. O. P. Cerqueira RANKIN, SCOTT A. Francisco Ferreira Sobrinho Arianna Drummond Lage Bruna Vieira de Lima Costa J. S. Lima SCHOENFUSS, TONYA C. Carla Ferreira de Souza Regina Marcia Bahia Paiva CAO, MINGKAI R. M. E. Arantes Octávio Rossi de Morais Joana Ferrez de Castro Fabiane Angélica de Paiva Paula Elisa Andrade Cássio Roberto Melo Camargos Jacques Robert Nicoli J.C. Baffa Junior R. Arante Luiz Gonzaga Guedes R. Drummond A. Mendonça Lilian Viana Teixeira Fernanda Mallete Soares F. L. Bicalho Daniel Rezende Xavier L. Araújo Franciane Bastos da Silva Leite Vinicius R Moreira F. P. C. Santos C. Faturi C. S Ribeiro Júnior R. Batista Viana A. C. R. Santos Fernando Ferreira Pinheiro G. Rocha Moreira Tamer Belchior Nogueira do Lago S. C. Ávila Jose Maria Ferreira N. G. Souza Barbosa Tania Maria de Oliveira Leite Adriana Drumond Lage R. M. D. Nardi A. G. Fernandes Dalila Lapinha Silva Oliveira R T MARTINS Cristina de Oliveira Costa Laura Miski de Faria L S RAPINI Rodrigo Gustavo de Oliveira Costa L. G. Ladeira Bruna V. L. Costa Cristiane V. Ladeira Ana Cláudia Brandi Ferreira Maria Crisolita C. Silva Laura Misk de Faria Brant F. M. SANT'ANNA L S do CARMO M. E. R. FORTINI Cláudia Azevedo Ricardo Mazon Colleta Jamaira Ferreira Veras Paula Rita Lobato Eduardo Gonçalves Esteves Clarice Gebara M. S. C. Tenório T. C. Gouveia Lívia Maria Leite Costa Andreia Kelly Roberto Santos L. G. A. Ladeira G. M. Costa NATÁLIA C. COUTINHO Luiza Santos Neto S. V. Teixeira NORBERTO MÁRIO RODRIGUEZ
qualidade do leite Composição leite inspeção qualidade microbiologia soro de queijo Minas Gerais contagem de células somáticas Físico-química queijo Minas Soro leite pasteurizado contagem bacteriana milk quality Proteínas do Soro composição do leite leite cru psicrotróficos Indice crioscopico controle de qualidade fraude queijo depressão do ponto de congelamento contagem bacteriana total análise de soro spirulina crioscopia células somáticas Métodos Staphylococcus aureus concentrado protéico de soro composição físico-química raw milk água oxigenada CMP espectrofotometria qualidade da água FTIR (Fourier Transform Infrared) Residuos citometria de fluxo Leite e derivados teor reduzido de gordura Fracionamento requeijão queijos Somatic cell count antibióticos infravermelho Tecnologia caseinomacropeptide Análise nitrato Alfa-lactalbumina APPCC inibidores azidiol Serro Proteina gordura Nutrição proteínas leite de ovelha ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO milk mastite bronopol CCS Laboratório 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Laticínios Concentração Inibitória Mínima problemas metabólicos composição físico química Bacteriocinas água Sulfametoxazol pasteurização lenta cancer bebidas lácteas Limpeza cabra força iônica densidade Congresso Simpósio Qualificação doutorado Pré-defesa Substituto de Gordura estabilidade físico-química reconstituintes tecnologia de leite e derivados regulamento técnico Bioethics ureia embutidos atividade hídrica tilápias Estágio Mojonnier MUSSARELLA BPF castanha de caju codificação de genes QUEIJO MINAS DO SERRO Functional properties inibidor dieta Queijos Artesanais PCR software Ordenhadeira processo Melhoramento genético Padrões Embalagem Sustainable sustentabilidade consevante low-fat PESQUISA adesão microbiana nitrito professor assistente Búfalo búfala cloro pontos críticos isolado proteico Lactobacillus acidophilus Emulsion Eletroforese capilar mix-proof valves Resíduo Lípides FARMACOLOGIA vida de prateleira Professor Adjunto filetagem Serra da Canastra pyrethroid femA lactose 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