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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 21.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Lissandra Dalsecco
Leorges Moraes da Fonseca
Edgar Alencar Teixeira
Daniel V Crepaldi
Paula Adriane Perez Ribeiro
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
Karina De Fátima Silva Dos Santos
Lea S. Sant'ana
Anna Carolina Massaro Brasileiro
Daniel Cardoso de Carvalho
Alessandra de Avila Freire Soares
Eduardo Maldonado Turra
Danilo Alves Pimenta Neto
CAMILA DA MOTA FREITAS
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
André Luiz Medeiros de Souza
Fernanda Emi Amemiya
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
DRUMMOND, M.G.
IWAMOTO, A. A
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
FERNANDA LUIZA PERDIGÃO RODRIGUES
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
BRASIL, B.S.A.F.
LUZ, RONALD K.
Daniel Pereira da Costa
Rodrigo Takata
Andrea Lafisca
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Alexandre B. de Sousa
Marcelo Resende Souza
Guillermo Giovambattista
SAMUEL DA SILVA REZENDE
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Débora Cristina Sampaio de Assis
TAINÁRA CUNHA
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
Cláudia G Batista
Lygia M F Passos
Bruna Rocha Marins Arêas
Robert G Duarte
Angela B Fridrich
N T E Oliveira
luciana moura brasil
Cláudia Salviano Teixeira
Alessandra Avila Soraes
Costa, B. S.
Natalia Carolina Coutinho
ASSIS, D.C.S.
Agatha Bacelar Rabelo
Olivia G. Lopes
MENEZES, L. D. M.
Isabelle F. Celestino
Isabella Maciel Costa
Jhonny H. P. de Mendonça
Denize Sobral
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
Marcelo Resende de Souza
Elaine C B Santos
Vanessa Aglae Martins Teodoro
Mariana M. Palhares
Pilar Peral-Garcia
Renan M. A. Aquino
ROBERTA MARIA MOTA
Egle Villegas-Castagnasso
Andrés Rogberg-Muñoz
JULIANE THAÍS DA CRUZ
ARTHUR KENNEDY DUARTE
Costa, A A P
PINA, R P C
MARCO ANTONIO GUERRA
Marice Luiza Guedes Barroso
Eduardo G A Coelho
Cléia Batista Dias Ornellas
lincoln P Ribeiro
Lucas A Rodrigues
Martinho de Almeida e Silva
Mardelene Geisa Gomes
Joaquim E S Amado
Elisa Helena Paz Andrade
Ciríaco, N. M.
Otávio R Moraes
Graciela Kunrath Lima
Santos, R. P.
Fernando Henrique M A Albuquerque
Leite, R.C.
Daniela C. de Melo Hoyos
Andre Almeida Fernandes
Mattioli, C.C
Silva, W.S
Melilo Filho, R
Daniela Chemim de Melo Hoyos
Cunha, A.P.
Clarice T. Andrade
Israel José da Silva
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
Filho, E.J. F.
PRAXEDES, P. C. G.
Galileu Crovatto Veras
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
TEIXEIRA, L. V.
Ângela Maria Quintão Lana
Tainara Cunha Gemaque
RACHED, R. Z.
Sergio Rodrigues da Silva
RODRIGUES, L.S.
Züge, R. M.
Raphael Nogueira Bahiense
SILVA, I.J.
BALDINI, E. D.
Luciano dos Santos Rodrigues
VARGAS, R.M.P.X.
Salles, L. N.
JAMAS, E.
BARÇANTE, B.
juliana rocha marques
SCHRAMM, M. A.
LUANNA DO CARMO NEVES
FLP Rodrigues
josé ailton da silva
PETTAN-BREWER, C.
GR Silva
antonio maria claret torres
MOREIRA, A. B.
OLIVEIRA, P. C
alexandre zambelli loyola braga
Lima, N. R. S.
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
PALHARES, R. M
Denise aparecida andrade oliveira
ORNELLAS, C.B.D.
FIGUEIREDO, T.C.
Samuel de Assis prado
HENEINE, L.G.D.
LARA, L.J.C.
KLEIN, R.W.T.
Leonardo C. Vieira
LIMA, A.L.
CANÇADO, S.V.
Nelson Rodrigo da Silva Martins
MENEZES, L.D.M.
Matheus Anchieta Ramirez
Junio Cesar Jacinto de Paula
Rafael Bombachi
Ana Carolina Alves Vieira
Bruna Maria Salotti de Souza
SANT´ANA, LÉA S.
BOAVENTURA, TÚLIO P.
zelia portela lobato
FELIPE MACHADO DE SANTANNA
Érika Ramos de Alvarenga
CREPALDI, DANIEL V.
LUIZ SIMEÃO DO CARMO
LOBATO, F.C.F.
IWAMOTO, ADRIANE A.
LANGIA COLLI MONTRESOR
Christina Malm
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
LUIZA ESTEVES SILVA
GERALDO LEUCADIO FILHO
Silvana Narciso Dalla Venezia
Francisco Carlos Faria Lobato
Luiz G D HENEINE
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
CAROLINE FELIPE BONFIM
A G Marcondes
GIOVAMBATTISTA, G.
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
Pilar P Garcia
Peral-Garcia, P.
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
JULIANA NOBRE VIEIRA
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
Diego M Posik
Villegas-Castagnasso, E.E.
ELIRIANE JAMAS
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
Rogberg-Muñoz A
BRASIL, R.S.A.F.
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
LEITE, R C
Bello, A C P P
José Tarcísio Lima Thiébaut
Cunha, A P
José Brandão Fonseca
VIVIANE DA PENHA DIAS
Lana, A M
Rita Trindade RNobre Soares
TEIXEIRA, EDGAR A.
E J F, Filho
Lucas Doti du Pim
Lívia A. Oliveira
Robledo A Torres
Ricardo F Euclydes
Larissa Brito Maia
Paulo S Lopes
Gabriela M. Sales
Simone Koprowski Garcia
Thalita J. G. Rocha
Alyson Rogério Ribeiro
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
Raquel E. Correa
MALAGOLE, P. J.
Pedro Claudio de Azevedo Junior
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
LIMA, LIANA LARA.
Paula J Malagole
Claudia R Freitas
Adreia M G OLIVEIRA
Anna Gabriella Guimarães
Kleber Campos Miranda Filho
Valdirene J Neves
Maria Evangelista Oliveira
Guilherme Xavier
Liana Lara Lima
Samilla Vieira dos Santos
Andrea Melo Garcia Oliveira
Teles, Tiago
Pedro Lúcio Lithg Pereira
Kauane S. Lima
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
Renata Golin Bueno Costa
RAFAEL MELO PALHARES
TEIXEIRA, C.S.
Leonardo Vieira Campos
Adriana Xavier Alves
Guillermo Giovambattista
MONTRESOR, L.C.
Elirine Jamas Pereira
MELO, D.S.
Pilar Peral-Garcia
FERNANDES, A.A.
Matheus Henrique Bernardes
Giuliana Do Nascimento Ozores
Paula Caroline Oliveira Machado
Junia Pacheco
SILVA, M.C.C.
Daniela C. de Melo
Egle Villegas-Castagnasso
Vitor De Paula Prata
Ana Lucia Salaro
LEOCADIO FILHO, G.
BELLO, A.C.P.P.
Andrés Rogberg-Muñoz
Cosme Damião Barbosa
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
CASTRO, G.A.C.
CUNHA, A.P.
Letícia G M Caldeira
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
Pollyanna de Moraes França Ferreira
LIMA, L.C.
FILHO, E.J.F.
Rômulo Cerqueira Leite
HOFER, E.
MARTINS, N.R.S.
Maximiliano Soares Pinto
Kleber Campos Miranda Filho
Bello, A.C.P.P.
CARMO, L.S.
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
Inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
Soro
bufalos
Tecnologia
Carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
Pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
Ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda Escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
Medicina Veterinária
proteína bruta
Aves de Corte
extensão
Microbiologia
consumo de pescado
Legislação
felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
Higiene de Alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
Energia Metabolizável
Estmação
Composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG