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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 31.03.2020
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
Departamento de Tecnologia e Inspeção em Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Numero de Citações: 68
Fonte: SCOPUS
Numero de Citações: 1
Fonte: Outras
Numero de Citações: 31
Fonte: Web of Science
Numero de Citações: 63
Fonte: SciELO
Artigos Publicados
(26, 50% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(2, 0% com DOI)
+
Livros
(1, 0% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(1, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(60, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
5
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
50
Propriedade Intelectual
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
/ Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
20 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(6)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Processamento de pescado
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 163
Professor da UFMG (13)
Externo Identificado no Lattes (24)
Não identificado (126)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
DANIELE SALGUEIRO DE MELO
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Leorges Moraes da Fonseca
Daniel V Crepaldi
Edgar Alencar Teixeira
Lissandra Dalsecco
Paula Adriane Perez Ribeiro
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
Daniel Cardoso de Carvalho
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
Alessandra de Avila Freire Soares
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
Eduardo Maldonado Turra
Danilo Alves Pimenta Neto
Fernanda Luiza Perdigão Rodrigues
DRUMMOND, M.G.
IWAMOTO, A. A
Anna Carolina Massaro Brasileiro
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
Bruna Rocha Marins Arêas
Cláudia G Batista
Lygia M F Passos
BRASIL, B.S.A.F.
Lea S. Sant'ana
RODRIGO TAKATA
SAMUEL DA SILVA REZENDE
Guillermo Giovambattista
Newton Tavares Escocard Oliveira
Robert G Duarte
Angela B Fridrich
Eduardo G A Coelho
lincoln P Ribeiro
Ciríaco, N. M.
Costa, B. S.
Joaquim E S Amado
Santos, R. P.
Otávio R Moraes
Fernando Henrique M A Albuquerque
Claudia Salviano Teixeira
MENEZES, L. D. M.
JULIANE THAÍS DA CRUZ
Alessandra Avila Soraes
Natalia Carolina Coutinho
Lucas A Rodrigues
ASSIS, D.C.S.
Marcelo Resende Souza
Denize Sobral
Elaine C B Santos
Vanessa Aglae Martins Teodoro
Mariana M. Palhares
Pilar Peral-Garcia
Renan M. A. Aquino
Egle Villegas-Castagnasso
Andrés Rogberg-Muñoz
Costa, A A P
Martinho de Almeida e Silva
PINA, R P C
Luciano dos Santos Rodrigues
Paula J Malagole
Bello, A C P P
Maximiliano Soares Pinto
Cunha, A P
Rômulo Cerqueira Leite
Valdirene J Neves
Lana, A M
Marcelo Resende de Souza
Liana Lara Lima
E J F, Filho
Erika Ramos de Alvarenga
Andrea Melo Garcia Oliveira
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
Denise aparecida andrade oliveira
Leite, R.C.
Samuel de Assis prado
Letícia G M Caldeira
Clarice T. Andrade
MALAGOLE, P. J.
Maria Evangelista Oliveira
LIMA, LIANA LARA.
Adreia M G OLIVEIRA
Ângela Maria Quintão Lana
Kauane S. Lima
Elirine Jamas Pereira
Lívia A. Oliveira
Matheus Henrique Bernardes
LARA, L.J.C.
Gabriela M. Sales
Luciana Moura Brasil
LUZ, RONALD K.
Thalita J. G. Rocha
Junia Pacheco
Raquel E. Correa
Ana Lucia Salaro
BELLO, A.C.P.P.
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
CUNHA, A.P.
Kleber Campos Miranda Filho
FILHO, E.J.F.
Guilherme Xavier
Samilla Vieira dos Santos
Bello, A.C.P.P.
GIOVAMBATTISTA, G.
Cunha, A.P.
Peral-Garcia, P.
Filho, E.J. F.
JULIANA NOBRE VIEIRA
Villegas-Castagnasso, E.E.
Rogberg-Muñoz A
OLIVEIRA, P. C
JAMAS, E.
SANT´ANA, LÉA S.
PALHARES, R. M
CREPALDI, DANIEL V.
CANÇADO, S.V.
IWAMOTO, ADRIANE A.
ORNELLAS, C.B.D.
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
HENEINE, L.G.D.
KLEIN, R.W.T.
LIMA, A.L.
MENEZES, L.D.M.
FIGUEIREDO, T.C.
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
ELIRIANE JAMAS
Junio Cesar Jacinto de Paula
LUANNA DO CARMO NEVES
Rafael Bombachi
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
BOAVENTURA, TÚLIO P.
TEIXEIRA, EDGAR A.
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
BRASIL, R.S.A.F.
Luiz G D HENEINE
Pilar Peral-Garcia
Egle Villegas-Castagnasso
José Tarcísio Lima Thiébaut
Andrés Rogberg-Muñoz
José Brandão Fonseca
A G Marcondes
Rafael Melo Palhares
Rita Trindade RNobre Soares
Pilar P Garcia
Guillermo Giovambattista
Robledo A Torres
POLLYANNA DE MORAES FRANÇA FERREIRA
Ricardo F Euclydes
Diego M Posik
Renata Golin Bueno Costa
Paulo S Lopes
TEIXEIRA, C.S.
Israel Jose da Silva
ANDRE ALMEIDA FERNANDES
Pedro Claudio de Azevedo Junior
LEITE, R C
79 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
análise sensorial
inspeção
buffalo
genetic identification
leite
qualidade
Tecnologia
DNA
Soro
carne
peixe fermentado
búfalos
biologia molecular
controle de qualidade
microsatellite
silagem fermentada
epidemiology
pacamã
traceability
eimeriosis
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
Minas Gerais
parentage analyses
soro de queijo
queijo mussarela
Dna Markers
queijo Minas
produtos pet
Bovinos
exigência nutricional
População selecionada
microbiologiia
Merenda Escolar
Microsatellites
produtos lácteos
entreposto de pescado
Inspection
proteína bruta
Oriochromus niloticus
aves de corte
microbiologia
Legislação
felinos
fonte de energia
quibe
consumo de pescado
treinamento
habito de consumo
produtos apícolas
empanados
Higiene de Alimentos
Buffalo meat
peixe
Agronegócio
Codorna japonesa l
Metodologia
carne de búfalo e derivados
mozzarela
cms
parâmetros biológicos
silagem de peixe
Investimento
fraude
embutidos
identificação de pescado
Salmo salar
mel
derivados de peixe
Bubalinos
energia metabolizável
Estmação
Composição
Búfalo
queijo minas padrão
Boophilus microplus
carne mecanicamente separada
CTIT UFMG