Maria Beatriz de Abreu Glória http://lattes.cnpq.br/6895373188728113

Bolsista de Produtividade do CNPq Nível 1A

Última atualização do Lattes: 21.08.2020

Nomes de citação: Gloria, M. B. A. / GLÓRIA, M. B. A. / Glo?ria,M.BeatrizA. / Glória, M.BeatrizA. / ABREUGLORIA, M. / Gloria, M. Beatriz A. / Gloria,Maria Beatriz Abreu / Glória, Maria Beatriz Abreu / Glória, M.B.A. / Glória, Maria Beatriz A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A / GLÓRIA, M B A / GLÓRIA, MARIA BEATRIZ DE ABREU / DE ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLORIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLóRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / MARIA BEATRIZ DE ABREU GLÓRIA / de abreu gloria, maria beatriz / gloria, mbda / Glória, MBdA / de Abreu Glória, Maria Beatriz / GLORIA, MARIA BEATRIZ DE ABREU
Numero de Citações: 1193

Fator H: 20 Fonte: Web of Science

Mestrado: 81
Doutorado: 24
Pos-Doutorado: 8
Outras: 85
  • Trabalho Técnico (22)+
    • Ano
      2015
      Título
      Assessoria ao Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPA
    • Ano
      2015
      Título
      Avaliação Institucional USP
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório de avaliação do qualis 2012 área de Ciencia de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório do seminários de acompanhamento dos programas de pós-graduação da área de Ciência de Alimentos
    • Ano
      2013
      Título
      Documento de área 2013, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Atualização do webqualis Area de Alimentos, 2013 - Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2013 Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Comissão de Especialistas Premio de Reconhecimento Acadêmico Zeferino Vaz
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de propostas de Dinter, area Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Acadêmico - Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN acadêmico área de Artes e Musica
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de Propostas Minter/Dinter área de Direito
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado profissional área de direito
    • Ano
      2012
      Título
      Relatório da reunião de avaliação de cursos 3 x 3
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações para novos APCNs em Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações sobre a interdisciplinaridade e multidisciplinaridade área Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado Profissional área alimentos
    • Ano
      2011
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2010, Capes
    • Ano
      2011
      Título
      Reunião de posse dos novos coordenadores
    • Ano
      2011
      Título
      RElatório Seminário de Acompanhamento Á rea de Alimentos 2011
    • Ano
      2009
      Título
      Documento de área 2009, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2006
      Título
      Comissão de julgamento do Premio de reconhecimento acadêmico Zeferino Vaz
Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)
Maria Beatriz Abreu Gloria Warlley Pinheiro Evangelista Maria Beatriz Abreu Glória Flávia Beatriz Custódio Renata Adriana Labanca Maria Beatriz Abreu Glória Silvia Mendonça Vieira Maria Beatriz Abreu Glória Juliana C. S. Rigueira Letícia Rocha Guidi Bruno Martins Dala Paula Maria Beatriz Abreu Glória Lúcia Péret-Almeida S. R. Vale Ana Amélia Paolucci Almeida Elzíria Aguiar Nunan Tarliane Maria Silva Karine Helena Theodoro Maria Beatriz Abreu Glória Tânia Maria Leite da Silveira João Tavares-Neto Priscila Seixas Sabaini Patricia Amaral Souza Tette Ana Flávia Santos Coelho Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira J. Ian Gray Roberto Gonçalves Junqueira Regina Célia Adão Cyntia Karine Barreto Batista Valéria Furtado de Miranda Soares Christian Fernandes Guilherme Coelho Lopes dos Reis Roseane Fett Maria Beatriz Abreu Glória Eric A. Grulke Richard A. Scanlan James F. Barbour Maria Beatriz Abreu Glória FERNANDES, CHRISTIAN Marcelo Resende de Souza Adriana Silva Franca Érico Tavares Elisângela Flávia Pimentel Valterney L. Deus Silvana da Motta Audecir Giombelli Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo Maria Beatriz Abreu Glória Adriana Correa Mendonça Gisela Magalhães Machado Moreira Afonso de Liguori Oliveira Ricardo Sousa Dias Giuliana Elisa Oliveira Cyleni Regatiere Abreu Souza Mark A. Daeschel Marcos A. M. Araújo Maria José de Sena Larissa Lopes Bomtempo Renata Vieira da Mota Eliana Aparecida Nonato Knupp José Virgílio Coelho Claudia Pacheco Oliveira Ana Carolina C. L. Martins David Lee Nelson Cristiane Maria Gomes Silva Robson José de Cássia Franco Afonso Rummenigge Oliveira Silva Caroline Liboreiro Paiva Silvana de Vasconcelos Cançado Rodrigo Barbosa Acioli de Oliveira Rogério Marcos Souza Cecilia Muller Bandeira Regina Célia Santos Mendonça Mariem R. Ribeiro-Cunha Alberto Luís Guerra Brandão Eliete S. Bispo Maria Crisolita Cabral Silva Tássia Costa Souza Rita Maria Lopes Portocarrero Naveira Eugênia Azevedo Vargas Paula Santiago Silva Daniela Álvares Machado Silva Suzana Pavlovic Leorges Moraes da Fonseca Joel Alves Lamounier Danila O. Martins Maria Berenice Cardoso Martins Vieira Elba Alexandra Pazmiño-Duran Maria Isabel Toulson Davisson Correia Luis Simião Carmo Ivana Maria de Carvalho Siqueira Wandilma Coelho Santos Katia Freitas Fraga Aulus Cavalieri Carciofi Anna Christina de Almeida Leandro Soares de Oliveira Luiza Helena Meller da Silva César C. Xavier Gerson Antônio Pianetti Milton Cabral Vasconcelos-Neto Guilherme Prado Maria de Fátima Vieira Starling Marcos Paulo Gomes Cirilo Adriana Souza Lima Michele Cristina Vilaça Adriana Farah Helena E. L. Palmieri Ana Paula Fernandez Cherubino Fernando César Ferraz Lopes Claudia Cinara S. Braga Meijon Simone Magda Camargo Marco Antônio Sundfeld Gama Nicki Engeseth Paloma S. Santos Otacílio L. Vargas Cristina da Cunha Naghetini Renato Lins Pires M. E. Sampaio Taísa L. Tomaz-Edison Luis Antonio Minim Flávia S. Bicalho Lilian Vanessa Silva Jacques R. Nicoli Marcelo M. Santoro Ronald E. Wrolstad Marco Antonio M. Furtado Maria do Carmo Gouveia Peluzio Mateus Mendes Faria dos Santos Lucineia de Pinho Regina S Minazzi-Rodrigues Emy Takemoto Maria Angela Girioli Cristiano Emílio Campos Amaral Maria Lúcia Andrade Bambirra Anna Luiza Sampaio Vasconcelos Murillo de Albuquerque Regina Denise Sobral Junio César Jacinto de Paula Paulo Anna Bobbio Renata Golin Bueno Costa Igor Felipe Rodrigues Ribeiro Antonio Fernandes de Carvalho Simone Franco Osme Barney Watson Cleber Fausto Campos Ana Paula de Souza Moreira Marcos A. Calera Julieta Caccioppoli Helena Teixeira Godoy Lieselotte Jokl GUIDI, LETÍCIA R. Tasso Moraes-Santos DO CARMO BRITO, BRENDA DE NAZARÉ Antonio Manoel da Cruz Rodrigues Daniel Selivonchick DALA-PAULA, BRUNO M. Vilma Silva Vieira Lucia Helena Esteves dos Santos Laboissiere Leonardo Lacerda Rocha Dayala A Silva LauanaN G Pantoja Deborah H P Araujo José Bento Borba da Silva Paulo César Stringheta Marialice Pinto Coelho Silvestre Ricardo José Alves Mateus A. C. Souza Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Francisco Dias Nogueira M. Monica Giusti Solange Coutinho Souza Ana Maria Costa Maria Cristina Dias Paes Marcília Fernandes Silva Nelson Carneiro Baião Adriana Rodrigues Mata Eder Pereira Gomes A Plotto Fernanda Caroline Silva Goes Patricia Aparecida Vieira de Barros Juliana Capanema Ferreira Mendonça Flavia Mendes de Faria Tadeu Chaves de Figueiredo Vanessa Aglaê Martins Teodoro Edward Kolbe Shirley Motta de Souza Keneth S. Hilderbrand Jr. SILVA, LUIZA H.M. Cormac Craven Fabiane de Fátima Silva Bruna Alves Pereira Mendes Maria L. Izquierdo-Pulido Arthur Magno Guedes Franco Andrade TETTE, PATRÍCIA A.S. Beatriz Deppes Tallon-Netto Maria do Carmo Fonte Boa Souza Maria Lúcia A. Borges Brunetto, Márcio Antônio Carlos A. F. Oliveira Claudia Hara Raquel F. Braga Cyntia S. Fuzikawa Ana M. S. Pinotti Elaine M. A. Mazon Patricia R. Moriconi Daniela Duarte de Oliveira Fabiano A S Oliveira CUSTÓDIO, FLÁVIA B. Vinicius E. J Rocha Rosiane Lopes da Cunha Roney Alves Rocha Maria Cristina Cassiano de Oliveira PLOTTO, ANNE Flávia Rubia Borges Gonçalves BAI, JINHE BALDWIN, ELIZABETH A. MANTHEY, JOHN A. José Benício Paes Chaves Maria Cristina Dantas Vanetti Rogéria Comastri de Castro Cândido Alves da Costa E. P. Batista Nathalia L. M. Moura Alessandra G. Torres Elza I. Ida J. M. S. Viana Zelaine L. Silva Putarov, Thaila Cristina Clarissa de Moraes Araujo Vagner Rodrigues Santos D A P Marsiglia Maria Raquel A. Santos V. T. Carvalho Suzane Marques Antônio de Pádua Sousa GODOY, HELENA T. J Bai GUIDI, LETICIA R. Rosa Maria Esteves Arantes M. O. S. Gomes Santiago-Silva, Paula J Manthey MOREIRA-ARAÚJO, REGILDA SARAIVA DOS REIS Valeria A. V. Queiroz ARAÚJO, MARCOS ANTÔNIO DA MOTA Maria Cristina Bressan Janice de Melo Gouvea Joel Teodoro Silva Jacqueline Isaura Alvarez Leite ROCHA, MAURISRAEL DE MOURA João Vicente Neto Júlio César Cambraia Veado Maurisrael M Rocha Gabriel Antonio Taveira Rabelo Rosangela de Freitas Leila R. Caldeira Daniel Angelucci Amorim Jessica Y. Suda Claudia Fernandes Antunes e Souza E Baldwin Maria Beatriz Abreu Glória Ana Maria Dantas-Barros Mário Henrique França Mourthé G. Sylvia MOREIRA, GISELA DE MAGALHÃES MACHADO CUSTÓDIO, FLÁVIA BEATRIZ Maria Selma Carvalho Paulo Eduardo A. Souza Patrícia Rosália Loreto Saraiva Aisa D. O. Del Rio RIBEIRO, ANA CLÁUDIA S.R. SOBRAL, DENISE Maria Regina Carvalho Silva Y. H. Hui SANTOS, FLÁVIO ALVES Nélio José de Andrade Lisa H. McKee SANTOS LOPES, ALESSANDRA Sebastião César Cardoso Brandão Carlos Gustavo Santos Ribeiro Chris R. Keith Márcia Cassimira Marcos DA SILVA PENA, ROSINELSON Marlice Teixeira Ribeiro Livia Simon-Sarkadi Grethe Hyldig CAMPOS CHISTÉ, RENAN Olga L. Tavano Maria Gabriela Campolina Diniz Peixoto Patti C. Coggins Feng Chen Isabela Almeida Pordeus Terri Boylston Leo Nollet Marite C. Dal'Osto TETTE, PATRÍCIA AMARAL SOUZA Paulo Henrique Alves Silva C. Fernandes Rolf Puschman Luiza H M Silva Laurent Dufosse Sami Dênia Oliveira REIS, GUILHERME C.L. Bruno Gonçalves Botelho Fabio L. Rocha Viviane G. S. Castro Antonio Figueiredo MOREIRA, GISELA M.M. PALMIERI, HELENA E.L. Rita Carolina Figueiredo Duarte W Widmer Rosinelson da Silva Pena Renan Campos Chisté Délia Rodrigues-Amaya CAVALLINI, DANIELA CARDOSO UMBELINO KNUPP, ELIANA A.N. Ennio Jefte Aristides da Silva QUILLES, MARCELA BASSI Paulo Roberto Salomão David G McCollum G. L. Filho J. F. M. Silva CARLOS, IRACILDA ZEPPONE ANJOS, MARCELO R. J Narciso Walter Soares Leal ROSELINO, MARIANA NOUGALLI GOMES, JOSÉ M. João Felipe Campos Leite R Cameron Marcelo A. Morgano Silvio Crestana PINTO, ROSELI APARECIDA SOARES, JOSÉ MARIA Isabela Oliveira de Paula Rêgo CAVANI, RICARDO GIOMBELLI, AUDECIR E. Hoffer Kaesel Jackson Damasceno Kenneth McNabb PAULY-SILVEIRA, NADIÉGE DOURADO CHISTÉ, RENAN CAMPOS Roane Pena Viegas Maria Lúcia Pereira Daniela C. M. Hoyos Elizabeth Pacheco Batista Fontes ROSSI, ELIZEU ANTONIO THEODORO, KARINE H. Leonardo Jose Camargo Lara Fiuza, J. A. Barbara S. Costa Elba N C Pereira Clóves Cabreira Jobim MANZONI, MARLA SIMONE JOVENASSO VASCONCELOS-NETO, MILTON C. Quirino, I. E. P. Douglas E. Braga Cesar V. Rombaldi Célia Alencar de Moraes Ines H. T. Oliveira Nilda de Fatima F. Soares PAULA, JUNIO CÉSAR JACINTO Antonio, A.G. Ricardo M. D. Byrro Maria Bethânia Silva Daniella C. Fialho Lopes CUSTÓDIO, FLAVIA B. SILVA, GILSARA Naghetini, C.C. Elton R. Cê Rosiane Lopes Cunha Santos, V.R. Almeida, A.A.P. Luiz F. G. Silva Ismael Antonio Bonassi Fabiana Conceição Pereira Tiago ZHAO, WEI E SOUZA, MATEUS ARAÚJO CASTRO Decio Karam Nayali F. A. Reis A Reche Jr Marilia Oetterer PIANETTI, GERSON ANTÔNIO DA SILVA OLIVEIRA, FABIANO AURÉLIO Ileane Samara Martins Sena, Maria José Antonia Pereira Bezerra M. A. S. Pires Denilson de Oliveira Guilherme Karolina I. S. Pinto Mario Julio Avila-Campos RAITHORE, SMITA Rafael Jorge Almeida Rodrigues Thalita F. O. Silva G. A. Lefort Adriana A Aquino Pedro Prates Valério DALA PAULA, BRUNO M. Carlos Augusto Rosa Andre Dechen Victor José Pinto Golveia Luiz Carlos Oliveira Lima Maria Isabel Alencar Dias Zaine, Leandro João Paulo F Santos Márcio de Matos Coelho Flavia Vitorino Freitas Giuliano Elias Pereira Carlos Augusto Gomes Leal Marco A. Brunetto M T Ribeiro Paulo Jose Amaral Sobral E. A. Santos Adriano L. S. Souza Rita de Cássia Mirela Resende Nassur André Almeida Fernandes A. R. Junior LOPES, ALESSANDRA SANTOS K. L. Carvalho I. A. Soares Leonardo T. S. Rocha REGINA, MURILLO DE ALBUQUERQUE M. A. Brunetto Beraldo, Mariana Casteleti Karine M. Santos MARTINS, LUIZA HELENA DA SILVA Anelise L. Drumond J. M. B. Oliveira Antonio Carlos P. Oliveira Caryne M. Bertollo SOUZA, ANDRÉ LUIZ DE F. E. D. Coleta Gomes, Márcia de Oliveira Sampaio Mario J. Avila-Campos FERREIRA, NELSON ROSA D. G. Castro Karina A. Costa SOUZA, LAÍS CRISTINA DE Santos, R. d. G. C. d. R. P. Schocken-Iturrino Rodrigues, Maria Isabel F. V. Parreira Adriana A. Aquino CHAGAS JUNIOR, GILSON CELSO ALBUQUERQUE Nadiege Pauly-Silveira Helene Pauliny Elias B. Nascimento Jr DIAS, FREDERICO ALCÂNTARA NOVELLI BOTELHO, BRUNO G. M. C. Beraldo Rigueira, Juliana Cristina Sampaio João P. F. Santos Mariana Roselino G. Campos Elson L. R. Souza José Eduardo Brasil P. Pinto PIMENTEL, RODRIGO MEIRELES DE AZEVEDO Luis Guilherme D. Heneine I. M. Kawauchi Labanca, Renata A. Marcia O. S. Gomes Daniela Cavallini PEREGRINO, ISABELA Michael Irey Vildes M. Scussel REIS, GUILHERME C. L. Marla Manzoni G. T. Dias Fabricia A. Oliveria SOUZA, BIANCA SARZI DE E. C. B. Guirro Wei Zhao Karina Koerich de Souza OLIVEIRA, RENATA BARBOSA Elizeu Rossi Maria das Dores Ferreira Carolina S. Bizzotto S. Raithore MOTA, RENATA VIEIRA DA Adriana H. Souza Paes, Maria Cristina D Smita Raithore SILVA, IARA RINCO Giovana C. Cesar C. A. A. Valadão Costa, Cândido A Jinhe Bai J. D. S. Filho DE OLIVEIRA PACHECO, ISABELLA CRISTINA PLÁCIDO Luciana R Eneas Gabriela Aires Martins John Manthey L. L. Franco DA SILVA LEITE, ISABELLA MARQUES Kaesel Jackson Damasceno e Silva Pinho, Lucinéia de Elizabeth Baldwin A. L. F. Silva DE LACERDA DE OLIVEIRA, LÍVIA J. D. V. Amaro Françoise V. Botelho BARROS, NARA VANESSA DOS ANJOS Damiana Diniz Rosa Ana Luisa Abreu Figueiredo DE ALENCAR, ERNANDES RODRIGUES Valeria Macedo Cardoso Paulo César Correa Nara Vanessa dos Anjos Barros CASAGRANDE, M. F. Maria Carolina Santos Mendes Maria Arlete Silva Marcelo Rodrigues Anjos NETO, B. P. Batista, M. A. Flavia Xavier Valente Viviane C Munhoz M. L. D'Avila Jose Martins Gomes LOUREIRO, B. A. QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Luisa Costa Penna Penido Régia Paula Vilaça Queiroz Jose Maria Soares PUTAROV, T. C. PARREIRAS MARTINS, MARIA AUXILIADORA Fernanda Guimaraes Drumond e Silva Carollina Banni Alevato JÚNIOR, SAMUEL DIAS ARAÚJO M. T. Freitas M. A. S. Nicácio L C O Lima AYANE, L. Luis Telo da Gama Gabriela Maldini Penna de Mascarenhas Amaral LOZADA, MARÍA ISABEL ORDÓÑEZ SOUZA, PAULO EDUARDO A. Rafael S. D. L. Gomes J F Souza MARIA, A. P. J. Maria das Graças Cardoso Mariana Macedo de Almeida CELESTINO, ISADORA COSTA R. Freitas THEODORO, KARINE HELENA COELHO, J. VIRGÃ LIO Sabrina Alves Ramos A M S Nascimento BASTOS, ESTHER M.A.F. Hosye Oliveira e Vieira CELESTINO, SONIA MARIA COSTA J. Y. Suda CAMPOS, CLEBER F. R C M R Nassur COSTA, RENATA GOLIN BUENO Peter Bitencourt Faria Maria Carolina Pais Pinto Oliveira SANCHEZ, BEATRIZ ALEJANDRA ORTEGA Maria Isabel Rodrigues TALHOUT, REINSKJE Rinaldo C. Santos Geraldo Eleno S. Alves DE OLIVEIRA, CARLOS ALBERTO FERREIRA TOLEDO, MARIA CECILIA DE FIGUEIREDO Camila Fante Rafael Resende Faleiros VOLPE, LARA MANTOVANI FONG, GEOFFREY T. G. A. C. Goulart Fabiola de Oliveira Paes Leme Ricardo Cavani TIEMI, CAROLINE PAUMGARTTEN, FRANCISCO JOSÉ ROMA T. M. Morrisey Andre A. G. Faraco Fernando Colen Marilia Martins Melo THEODORO, STEPHANIE DE SOUZA E. M. Bouillet HATSUKAMI, DOROTHY K. Érica Nascif Rufino Vieira I. R. Silva CÉSAR, ISABELA COSTA Vany Perpétua Ferraz DEUS, VALTERNEY LIMA D. A. Santos SILVEIRA, DÂMARIS Ivan Barbosa Machado Sampaio Laura Ciribelli Borges Dominguete ENGESETH, NICKI Patricia Amaral Sousa Tette Paulo Tarso L. Botteon REIS, GUILHERME COELHO LOPES DOS FERREIRA, CARLOS GIL MOREIRA Camila Pinheiro Carvalho Silva LIMA, HERBERT Maria Helena Simões Antonio José Natali W. Lunz CIRÍACO, NAIARA MEIRELES Andre Luiz de Souza COSTA, ANA MARIA SILVEIRA, JOSIANNE N. Maria do Carmo Marinho Coli Teixeira dos Santos C. M. G. C. Dias TAVANO, OLGA LUISA Josiane Alessandra Vignoli CARVALHO, ANTÔNIO FERNANDES M. T. Morissey Lais Cristina de souza BOMTEMPO, LARISSA L. MACHADO, RENES DE RESENDE Izabela Thais da Silva C. M. Sabarense LOPES DOS REIS, GUILHERME COELHO Francisco Edson Gomes Denisley G. Bassoli UBALDO, JULIANA CRISTINA SAMPAIO RIGUEIRA T. A. Seymor José Ricardo Alves PEREIRA, ELBA NATHÁLIA CORRÊA BRAGA, ALYSSON VINÍCIUS Clarice Chemello Ana Paula B. Moreira NETO, JOÃO ALVES FERNANDES, C H An Pavel Kalac BYRRO, RICARDO M.D. Adimilson Bosco Chitarra Ana Carolina Fávero CARDOSO, TAILA MARTINS EVANGELISTA, W P Flávia L. A. Rabelo Rosires Deliza Gilsara Silva Nathan Herszkowicz Luis Antenor Rizzon SERIANI CHIAROTTO, ALINE BEATRIZ Eliane Souza Nilton Oliveira Couto Silva TETTE, P A S Raquel Mares-Guia Marcelo Rocha Costa Ivana Cristina Lovo SILVA, TARLIANE M. REIS, NAIALY FERNANDES ARAÚJO Samuel Giordano DA SILVA JÚNIOR, SINÉZIO INÁCIO Carolina Coutinho Anderson Caldeira Oliveira M. Mesquiari Dea A Martins Netto EVANGELISTA, WARLLEY P. Marta H. Taniwaki Roberto Thomaziello Luciano Manfroi BUENO, DAYLA BADANN Lupércio Cançado Farah Thiago Geraldo Soares TETTE, PATRÍCIA A S Maria Inês Dantas Edineia X Souza ROCHA GUIDI, LETÍCIA Luiz Carlos Fazuoli Roseane Batitucci Passos de Oliveira MORGANO, MARCELO ANTÔNIO Maria Amélia Ávila Brunnea Stephannea de Oliveira e Silva EVANGELISTA, WARLLEY P Valdeane Dias Cerqueira SOUZA TETTE, PATRÍCIA AMARAL Valbert Nascimento Cardoso Gabriel Ferreira Bartholo Maria de Fátima B. Drumond CAVALCANTE, RODRIGO BARBOSA MONTEIRO Vivian Proença Lara LEÃO, M.I. F. J. Rosenberg Natalia Machado Tavares Juliana M. Hotta Luiza Meller Silva Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca Eunice R. Bernardes Thaiza Ribeiro Barbosa MOURTHÉ, M.H.F M. F. Cunha Claudia Ida Brodskyn L L Franco Wagner G. Canhestro Ingrid Rauscher FERRAREZI, RHUANITO S. TAVANO, OLGA L. BARROS, P.A.V. Icaro Bonyek Silva Paulo C. P. Lara Nelson Carvalhaes PAULA, JUNIO C.J. Patricia D. Paludo M. F. Gomides Reinan Lima Santos Josianne Nicácio Silveira Carlos Brando TEODORO, VANESSA A.M. PAIVA, CAROLINE LIBOREIRO Lais M. Resende Aldir Alves Teixeira COSTA, RENATA G.B. SILVA, JOSÉ BENTO B. G Luzio Naiara M. Ciriaco
qualidade Aminas Bioativas Poliaminas histamina Aminas Biogênicas café alimentos Pescado cúrcuma Pós-Graduação Antimicrobiano antioxidante Tiramina SAUDE vinho educação laranja análise Carbamato de Etila Metodologia Analítica queijo frango metodo analise aguardente de cana Ciência de Alimentos atividade antioxidante uva leite Processamento AVALIAÇÃO antocianina mel Produção Leite humano queijo ralado Aguardente radiação gama Estabilidade LC-EM/EM Professor Titular dieta controle de qualidade armazenamento cancer hortaliças torrefação espermina cogumelo atuns cachaça aminas conjugadas Soja metais banana nitrato Ração Aminoácido sinefrina determinação espermidina leite cru metodologia ovos atum Serotonina pigmentos curcuminóides alface americana prolina CONCURSO contaminantes Extração nitrito intoxicacao oxidação autenticidade minerais atividade de agua ração animal café solúvel Iniciação Científica influência cafeína Cloranfenicol cerveja brotamento Carne suína carboidrato voláteis Alface PESQUISA COR minimamente processado oxidação lipídica beta-caroteno frutas Cromatografia triptofano segurança Método Sorgo Propriedades funcionais células somáticas fenólicos Cromatografia líquida dieta enteral anfenicois Cobre crescimento suco de laranja Residuos feijão-caupi Progressão amadurecimento doce de leite cacau Salsicha Carne Bovina análise sensorial Maracujá Curcumina Segurança alimentar microbiota corante natural Saúde Pública queijos Peixes antibiótico adubação Fígado Bovino bioacessibilidade promoção Salmonela peixe corantes naturais analises físico-químicas Mercurio salame CG MS flavor MILHO levedura Nutrição características físico-químicas enterobactéria Huanglongbing nitrosaminas agricultura urbana leite fermentado Ácidos Graxos microbiologia carne Molho de soja teores Histamine Ácido Graxo Maturação Química couve Aflatoxina aditivos CLAE soro de queijo Leite bovino Banca ureia PRÊMIO fermentação ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO cenoura botão floral carne de frango Lípides isolado proteico de soja nitratos corantes sintéticos Amido N-nitrosaminas manteiga bioquímica Curcuma longa comercializados CL-EM/EM alimentos funcionais ISO 17025 nitritos jacaré CONTAMINAÇÃO hidrolisados ENXAQUECA cianeto compostos voláteis Curcuma longa L Feijão Composição Química Urucum metanol ácido fenólico proteína Soro tomate Iogurte Composição Temperatura queijo mussarela Adulteração Análise microbiológica Streptococcus mutans Palestra Cultura de tecido nutrição enteral queijo Minas Comparação probiótico desodorização Acrilamida curcuminóides SINTESE leite materno fenilalanina FRUTAS TROPICAIS acreditação de laboratório Bacteriocina acadêmico formação gamma radiation Bixina Quality N-nitrosodimetilamina bebida Enterobactérias organicos Tecnologia ÁGUA DE COCO ensino nitrosamines estresse hídrico Evolução Pipoca Professor Adjunto Germinação Pigmentos refeiçoes prontas Pseudomonas fluorescens sustentabilidade Compostos bioativos tucupi HPLC Maillard Seleção Mexilhão colheita cultivar Produtos cárneos Cromatrografia espectrometria de massas suino toxicologia Produtividade Frangos sistema modelo Lactobacillus Medicamentos frango corte Purificação Escurecimento enzimático refrigerante chocolate PROTEOLISE limão cromatografia gasosa peroxidase queijo frescal Análise multivariada análise cromatográfica fórmulas infantis CAPES FERRO Peito de Frango in metro Pesticida frango de corte acreditação laboratório Qualidade microbiológica Qualidade higiênico-sanitária Irradiacao metabolito microbiano Campylobacter triptamina professor doutor trevo roxo Vegetais farelo de arroz Nisina Açaí FÍGADO bico de mamadeira Fibras cárie soro de leite Congelamento produtos Gestão da qualidade Tratamento Térmico Bacon Sthaphylococcus aureus vigilancia sanitaria polifenoloxidase CNPq Poster CAMARAO salame tipo italiano água Tese Professor Associado color mamão Enterotoxinas Periódicos Alimentos infantis antibacteriano queijos ralados Qualidade de Alimentos Farmácia tendências bases voláteis totais Amazônia turmeric maturado lisina disponível microbiológica Madeira Stricto Sensu Degradação metodologia aminas vinagre Zinco alta pressão CADMIO panificação Segurança Nutricional coco verde neuroativo Staphylococcus Ninidrina reação de Maillard aterogenicidade Irrigação Vitis vinifera Arroz Proteômica oleos e gorduras par iônico deposição Óleo de soja farinha origem animal Umidade produção animal participação passifloras cachorro Legislação metodo cromatográfico vitamina E cromatografia líquida de alta eficência antifúngica Maciez fritura ocratoxina pós-colheita gordura Cultura Lática Envelhecimento APROVEITAMENTO Acreditação Doce amamentação Enriquecimento Físico-química Prospecção frando de corte risco butirato sangue FTIR lactose geléia gato Pseudomonas Consumo alimentar adoçantes embalagem ativa Mestrado Doutorado produtos origem animal carnaúba colorants espirulina cavalo Lactococcus lactis Oxalis triangularis INFLORESCÊNCIA BANANA Desidratação baby bottle Polen nipples Perigo Nutritve value azeitona pasteurização arginina qualidade nutricional Análise de Componentes Principais Listeria açafrão QUEIJO COALHO metodologia nalítica ETANOL professor assistente oleoresina multimistura Rancimat levels Desempenho oxalis albacore micro ondas compostos tóxicos influence Vitamina A cúrcuma em pó industria Boas Práticas agrotóxico Mestrado profissional sistema lactoperoxidase leite resfriado Minas Gerais bebidas alcoólicas fraude indústria alimentos abacaxi amendoin pão de queijo omega-3 lactação Própólis Brasil Laticínios leite tipo C lactococcus calo Formation Técnicas fluorimétricas jussara ARTIGO CIENTÍFICO IMAO suco pH casca enzimas OCORRÊNCIA Digestibilidade fish crianças ingredientes stability conserva Cloreto de dansila dieta vaca Staphylococcus aureus óleo volátil biofilme higiênico-sanitária queijo gruyère agrárias encapsulamento Seleção Doutorado grau alcoólico coalho Valor nutritivo concentrado cultura de tecidos ratos compostos antiinflamatórios escorpiao Traira aging descafeinação hidrodestilaçào pigments ácido ciclopiazônico comercializadas Batata Minicurso ensaio milho de pipoca Bifidobacterium cloreto de calcio Pacientes cigarro hidroclorotiazida Oenococcus exigencias Editais LDL receptor maceração extrato café microflora leite pasteurizado Avanços milano orange products sucralose Pigmentos Naturais aspectos toxicologicos extensão Medicamento artesanal alimentação 5-HTP MÚSCULO Exportação Idosos poedeira CONVENCIONAL Toxina dissertação Chemistry coximento microbiana vida de prateleira Merlot Rotulagem Rendimento Cabernet Sauvignon microextração Escherichia coli Saccharum officinarum L enzyme activity deodorization antidepressivo lactococcus lactis ssp cremoris DERIVADOS salames microrganismos profile Processamento mínimo measuring Deterioração Cabernet Frank sardinha absorção atômica GC-MS fumo aves revisão Bioativos Quantidade ácido tenuazônico Aspergillus ochraceus catalase Ácidos clorogênicos alho Gelo amargo oleoresin sem flavor xucrute TLC potássio CORAÇÃO psicrofilicos microbiota psicrotrófica propagação grãos defeituosos cultivo in vitro Carotenoides indicadores animal estimação feniletilamina Angiotensina Stevia spermidine serotonin fermentados Embalagem benziladenina textura Calcio thaumatin Spermine Idoso Nitrato Redutase massas congeladas erva-doce Análises Clínicas restaurantes self service sal Lactuca sativa cloreto de sódio glycyrrihizin comprimido produtos de panificação SPME CAMOMILA hortifruticula Saponificação Ratos Wistar Eletroforese capilar extrusao bioequivalência Euterpe edulis M. Marcadores instituição Farmácia Social inovação Tendência PROFISSIONAL antocianidina metilciclopropeno Calendula officinalis L. alcoolemia tanino Fatores antinutricionais biofortificação gastrectomia fármaco Ovelha peptídeos compostos fenólicos suplementação Etoposídeo destilados fluorescencia biscoito prebiótico óleos essenciais tanque refrigerador Boas Práticas de Fabricação centeio extrato Salga sulfonamida contagem microbiana raio-imuno-ensaio jambolão unidade de alimentação Cromatografia a gás Nutriente light CHÁ Pseudomona fluorescens dsenvolvimento de produtos Ingestão promoção ao doutorado poliaminoxidase Planejamento interdisciplinaridade sustentabilidadae ácido orgânico Musa x paradisiaca produtos à base de frango sorvete mcp Banco de leite humano Desenvolvimento tóxico controling assessment queijo tipo Minas aplicação atividade funcional Depressão biodiversidade modelo carneo Marcelo Santoro Reconhecimento acadêmico Tabaco tecnologias socioambientais ecologia indigeno modelo Biotecnologia Aquicultura Departamento Bioquímica Professor Visitante musica e artes Cinetica musica lactococcus lactis ssp lactis pescado congelado Departamento de Alimentos departamento de análises clínicas formados xarope ICP-MS small animal feed aroma infra-vermelho Coliformes Microscopia Milho verde conservantes Salmonella choleraesuis meotodo sweetener Lisina filé de peixe congelado containing NORMAS percepção sensorial desorção migraine sorvetes intense sweeteners qualidade de óleo OLEOS aspartame fluorimétricas Fungicidas TAXA curcuminoid pigments teor alcólico sulfito filmes comestiveis compostos pré-tratamentos METABOLISMO intense sweetener alitame efeito adverso Projeto Padronização methods produtos tipo bacon Estudo nitrite Refrigerante de laranja Efeito matriz fórmula infantil Leite UHT Embutido Trigonelina defeito gema synephrine dogs Salmonella Typhimurium ácido protocateico bebidas lácteas acroleina Óleo de Girassol Vísceras N-nitosamines soluções filme self service Corante Caramelo requeijão DES DNA Cometa piscicultura Umbu Lactococcus lactis lactis Musa acuminata x Musa balbisiana Cocos nucifera queijo Minas Curado inflorescencia da bananeira erva de sal luteina vitamina C Chumbo hidromel Retinoblastoma Qualificação Anemia buttermilk Edulcorantes DINTER Obesidade Tremoço Maca plantas aromáticas Pesquisador Comissão minimamente processada VOLTAMETRIA pêssego Comparison corantes azuis íons Effect fried Tilapia qualidade de água papaina levels added monotoring engarrafada Control SIMULTANEA Industrializados chester uso clínico Curcma longa Solanum lycopersicum neoplasma Desnutrição bactérias ácido láticas Síndrome oils poultry Eggplant changes during N-nitrosamines congelados Umidade relativa nitrate sanitárias Veterinária Orientações DERIVAÇÃO Fitato Chupeta putrescina resistência umbigo da banana Lactococcus lactis cremoris substancias voláteis inativação enzimática serviços de alimentação enterotoxina estafilocócica Retinol flora enterobacteriana CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA prevalência minter vulnerabilidade recursos genéticos Safety Processamento produtos origem vegetal Embrapa instalações industriais approaches N-nitrosodimethylamine Orgânica IMUNOLOGIA Internacional científico Araticum leite esterelizado camundongo gnotobiótico lambari Contribuição bromelina methodology comercializada tuna Percursosres quantitativa odontológicos leste pasteurizado produzida Congelado Cellulose Vibrio cholerae poliamida estudos reações rede laboratório anticancerígena choque potatoes meat Characterization cucuminóides prata banana solanacea family qualidade peixes determination Psicultura otimização commercialized Unicamp Faculdade de Farmácia trabalho apresentado enzyme substâncias bioativas Alternariol sacharomyces Tagetes patula L Trigo Lipase Substituto de Gordura Flavonóides rendimento de corte Kinetics ruptura cadeia frio copigmentação trabalho premiado Yacon alfa veneno octopamina desmetoxicurcumina atividade inibitória índices 5-HMF Monitoramento nutricional value Redução óxido nítrico estratégia isotermas Métodos HCA concentrado protéico de soro inflorescência bananeira CAO cervejas Produtos Naturais validação chia condições inflamação preliminar membrane implante intraoculat Livre docência biotransformação hepática Gilson Ramaldes qualidade seleção mirtilo Atividade Reologia almoço manga controle corantes artificiais composição centesimal inspeção estadual corantes Beta-lactâmico Caiman yacare pressão hsrostática novos produtos aterosclerose di-tripeptídeo excelencia docente
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