Maria Beatriz de Abreu Glória http://lattes.cnpq.br/6895373188728113

Bolsista de Produtividade do CNPq Nível 1A

Última atualização do Lattes: 17.12.2019

Nomes de citação: Gloria, M. B. A. / GLÓRIA, M. B. A. / Glo?ria,M.BeatrizA. / Glória, M.BeatrizA. / ABREUGLORIA, M. / Gloria, M. Beatriz A. / Gloria,Maria Beatriz Abreu / Glória, Maria Beatriz Abreu / Glória, M.B.A. / Glória, Maria Beatriz A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A / GLÓRIA, M B A / GLÓRIA, MARIA BEATRIZ DE ABREU / DE ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLORIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLóRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / MARIA BEATRIZ DE ABREU GLÓRIA / de abreu gloria, maria beatriz / gloria, mbda / Glória, MBdA / de Abreu Glória, Maria Beatriz
Numero de Citações: 1193

Fator H: 20 Fonte: Web of Science

Mestrado: 83
Doutorado: 24
Pos-Doutorado: 8
Outras: 85
  • Trabalho Técnico (22)+
    • Ano
      2015
      Título
      Assessoria ao Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPA
    • Ano
      2015
      Título
      Avaliação Institucional USP
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório de avaliação do qualis 2012 área de Ciencia de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório do seminários de acompanhamento dos programas de pós-graduação da área de Ciência de Alimentos
    • Ano
      2013
      Título
      Documento de área 2013, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Atualização do webqualis Area de Alimentos, 2013 - Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2013 Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Comissão de Especialistas Premio de Reconhecimento Acadêmico Zeferino Vaz
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de propostas de Dinter, area Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado Profissional área alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Acadêmico - Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN acadêmico área de Artes e Musica
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de Propostas Minter/Dinter área de Direito
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado profissional área de direito
    • Ano
      2012
      Título
      Relatório da reunião de avaliação de cursos 3 x 3
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações para novos APCNs em Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações sobre a interdisciplinaridade e multidisciplinaridade área Alimentos
    • Ano
      2011
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2010, Capes
    • Ano
      2011
      Título
      Reunião de posse dos novos coordenadores
    • Ano
      2011
      Título
      RElatório Seminário de Acompanhamento Á rea de Alimentos 2011
    • Ano
      2009
      Título
      Documento de área 2009, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2006
      Título
      Comissão de julgamento do Premio de reconhecimento acadêmico Zeferino Vaz
Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)
Maria Beatriz Abreu Gloria Warlley Pinheiro Evangelista Maria Beatriz Abreu Glória Flávia Beatriz Custódio Renata Adriana Labanca Maria Beatriz Abreu Glória Silvia Mendonça Vieira Maria Beatriz Abreu Glória Juliana C. S. Rigueira Letícia Rocha Guidi Bruno Martins Dala Paula Maria Beatriz Abreu Glória Lúcia Péret-Almeida S. R. Vale Ana Amélia Paolucci Almeida Elzíria Aguiar Nunan Tarliane Maria Silva Karine Helena Theodoro Maria Beatriz Abreu Glória Tânia Maria Leite da Silveira João Tavares-Neto Priscila Seixas Sabaini Patricia Amaral Souza Tette Ana Flávia Santos Coelho Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira J. Ian Gray Roberto Gonçalves Junqueira Regina Célia Adão Cyntia Karine Barreto Batista Guilherme Coelho Lopes dos Reis Valéria Furtado de Miranda Soares Christian Fernandes Maria Beatriz Abreu Glória Roseane Fett Eric A. Grulke Maria Beatriz Abreu Glória Richard A. Scanlan James F. Barbour Adriana Silva Franca Marcelo Resende de Souza Silvana da Motta Elisângela Flávia Pimentel Audecir Giombelli Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo Maria Beatriz Abreu Glória Érico Tavares Valterney L. Deus Gisela Magalhães Machado Moreira Afonso de Liguori Oliveira Giuliana Elisa Oliveira Ricardo Sousa Dias Cyleni Regatiere Abreu Souza Mark A. Daeschel FERNANDES, CHRISTIAN Adriana Correa Mendonça Maria José de Sena Eliana Aparecida Nonato Knupp Claudia Pacheco Oliveira José Virgílio Coelho Larissa Lopes Bomtempo Marcos A. M. Araújo Renata Vieira da Mota David Lee Nelson Caroline Liboreiro Paiva Cristiane Maria Gomes Silva Silvana de Vasconcelos Cançado Robson José de Cássia Franco Afonso Rummenigge Oliveira Silva Ana Carolina C. L. Martins Cecilia Muller Bandeira Rodrigo Barbosa Acioli de Oliveira Rogerio Marcos de Souza Maria Crisolita Cabral Silva Tássia Costa Souza Regina Célia Santos Mendonça Mariem R. Ribeiro-Cunha Alberto Luís Guerra Brandão Paula Santiago Silva Daniela Álvares Machado Silva Rita Maria Lopes Portocarrero Naveira Suzana Pavlovic Eliete S. Bispo Eugênia Azevedo Vargas Leorges Moraes da Fonseca Maria Isabel Toulson Davisson Correia Katia Freitas Fraga Ivana Maria de Carvalho Siqueira Danila O. Martins Maria Berenice Cardoso Martins Vieira Luis Simião Carmo Elba Alexandra Pazmiño-Duran Wandilma Coelho Santos Joel Alves Lamounier Anna Christina de Almeida Aulus Cavalieri Carciofi Marcos Paulo Gomes Cirilo Michele Cristina Vilaça Guilherme Prado Adriana Farah Ana Paula Fernandez Cherubino Helena E. L. Palmieri Nicki Engeseth Maria de Fátima Vieira Starling Adriana Souza Lima Fernando César Ferraz Lopes Paloma S. Santos Cristina da Cunha Naghetini Claudia Cinara S. Braga Meijon Leandro Soares de Oliveira Gerson Antônio Pianetti Simone Magda Camargo Luiza Helena Meller da Silva César C. Xavier Milton Cabral Vasconcelos-Neto Otacílio L. Vargas Marco Antônio Sundfeld Gama Denise Sobral Junio César Jacinto de Paula Renato Lins Pires Regina S Minazzi-Rodrigues Renata Golin Bueno Costa Emy Takemoto M. E. Sampaio Marco Antonio M. Furtado Anna Luiza Sampaio Vasconcelos Lilian Vanessa Silva Igor Felipe Rodrigues Ribeiro Ronald E. Wrolstad Ana Paula de Souza Moreira Helena Teixeira Godoy Luis Antonio Minim Marcos A. Calera Maria Angela Girioli Cristiano Emílio Campos Amaral Maria Lúcia Andrade Bambirra Julieta Caccioppoli Paulo Anna Bobbio Lucineia de Pinho Barney Watson Simone Franco Osme Cleber Fausto Campos Murillo de Albuquerque Regina Taísa L. Tomaz-Edison Flávia S. Bicalho Antonio Fernandes de Carvalho GUIDI, LETÍCIA R. Jacques R. Nicoli Marcelo M. Santoro Lieselotte Jokl Maria do Carmo Gouveia Peluzio Mateus Mendes Faria dos Santos Ricardo José Alves Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Nelson Carneiro Baião Fernanda Caroline Silva Goes Eder Pereira Gomes Vanessa Aglaê Martins Teodoro Juliana Capanema Ferreira Mendonça A Plotto Paulo César Stringheta SILVA, LUIZA H.M. M. Monica Giusti Marcília Fernandes Silva Tadeu Chaves de Figueiredo TETTE, PATRÍCIA A.S. Bruna Alves Pereira Mendes Shirley Motta de Souza Adriana Rodrigues Mata Beatriz Deppes Tallon-Netto Ana Maria Costa Maria Cristina Dias Paes Arthur Magno Guedes Franco Andrade Edward Kolbe DO CARMO BRITO, BRENDA DE NAZARÉ Keneth S. Hilderbrand Jr. Cormac Craven Mateus A. C. Souza Maria Lúcia A. Borges Tasso Moraes-Santos Patricia Aparecida Vieira de Barros Flavia Mendes de Faria Vilma Silva Vieira Leonardo Lacerda Rocha Antonio Manoel da Cruz Rodrigues Maria L. Izquierdo-Pulido Dayala A Silva LauanaN G Pantoja Marialice Pinto Coelho Silvestre Deborah H P Araujo José Bento Borba da Silva Daniel Selivonchick Lucia Helena Esteves dos Santos Laboissiere Maria do Carmo Fonte Boa Souza Fabiane de Fátima Silva Francisco Dias Nogueira Solange Coutinho Souza Carlos A. F. Oliveira Marcio A Brunetto Clarissa de Moraes Araujo Fabio L. Rocha Jacqueline Isaura Alvarez Leite MOREIRA-ARAÚJO, REGILDA SARAIVA DOS REIS Claudia Hara ARAÚJO, MARCOS ANTÔNIO DA MOTA Cyntia S. Fuzikawa ROCHA, MAURISRAEL DE MOURA Marite C. Dal'Osto Maria Raquel A. Santos Rosiane Lopes da Cunha Suzane Marques D A P Marsiglia Claudia Fernandes Antunes e Souza Antônio de Pádua Sousa E Baldwin José Benício Paes Chaves J Bai J Manthey Putarov, Thaila Cristina Elza I. Ida Y. H. Hui Gabriel Antonio Taveira Rabelo Lisa H. McKee RIBEIRO, ANA CLÁUDIA S.R. Leila R. Caldeira Chris R. Keith SANTOS, FLÁVIO ALVES Bruno Gonçalves Botelho Valeria A. V. Queiroz Grethe Hyldig SANTOS LOPES, ALESSANDRA Vagner Rodrigues Santos Patti C. Coggins DA SILVA PENA, ROSINELSON Maurisrael M Rocha Santiago-Silva, Paula Ana Maria Dantas-Barros Feng Chen CAMPOS CHISTÉ, RENAN Maria Cristina Dantas Vanetti Terri Boylston Rogéria Comastri de Castro Leo Nollet E. P. Batista Maria Selma Carvalho J. M. S. Viana Patrícia Rosália Loreto Saraiva Zelaine L. Silva Daniela Duarte de Oliveira Márcia Cassimira Marcos C. Fernandes TETTE, PATRÍCIA AMARAL SOUZA Aisa D. O. Del Rio V. T. Carvalho Roney Alves Rocha Maria Regina Carvalho Silva Mário Henrique França Mourthé CUSTÓDIO, FLÁVIA BEATRIZ MOREIRA, GISELA DE MAGALHÃES MACHADO Joel Teodoro Silva Cândido Alves da Costa SOBRAL, DENISE G. Sylvia Nélio José de Andrade Olga L. Tavano Sebastião César Cardoso Brandão Rolf Puschman Ana M. S. Pinotti Elaine M. A. Mazon Patricia R. Moriconi Vinicius E. J Rocha Isabela Almeida Pordeus Luiza H M Silva Sami Dênia Oliveira M. O. S. Gomes Paulo Eduardo A. Souza CUSTÓDIO, FLÁVIA B. Janice de Melo Gouvea Livia Simon-Sarkadi Paulo Henrique Alves Silva PLOTTO, ANNE Júlio César Cambraia Veado Maria Cristina Bressan Raquel F. Braga João Vicente Neto BAI, JINHE Rosangela de Freitas BALDWIN, ELIZABETH A. Jessica Y. Suda Laurent Dufosse MANTHEY, JOHN A. Nathalia L. M. Moura Daniel Angelucci Amorim Maria Beatriz Abreu Glória Maria Cristina Cassiano de Oliveira Fabiano A S Oliveira Flávia Rubia Borges Gonçalves Carlos Gustavo Santos Ribeiro Rosa Maria Esteves Arantes DALA-PAULA, BRUNO M. Marlice Teixeira Ribeiro Alessandra G. Torres Maria Gabriela Campolina Diniz Peixoto Adriana A Aquino Luciana R Eneas MOTA, RENATA VIEIRA DA SOARES, JOSÉ MARIA Kenneth McNabb Andre Dechen CHISTÉ, RENAN CAMPOS Josiane Alessandra Vignoli Antonio, A.G. Elizabeth Pacheco Batista Fontes João Paulo F Santos Françoise V. Botelho THEODORO, KARINE H. Denisley G. Bassoli John Manthey Naghetini, C.C. Clóves Cabreira Jobim M T Ribeiro Paulo César Correa VASCONCELOS-NETO, MILTON C. Elizabeth Baldwin Almeida, A.A.P. Cesar V. Rombaldi G. L. Filho Maria Arlete Silva BARROS, NARA VANESSA DOS ANJOS J. F. M. Silva José Eduardo Brasil P. Pinto CASAGRANDE, M. F. SILVA, GILSARA Nilton Oliveira Couto Silva Sena, Maria José Régia Paula Vilaça Queiroz NETO, B. P. Anderson Caldeira Oliveira Rosiane Lopes Cunha E. Hoffer M. A. S. Nicácio LOUREIRO, B. A. Santos, V.R. Thiago Geraldo Soares Antonia Pereira Bezerra Maria Lúcia Pereira SOUZA, PAULO EDUARDO A. PUTAROV, T. C. DA SILVA OLIVEIRA, FABIANO AURÉLIO Brunnea Stephannea de Oliveira e Silva COELHO, J. VIRGÃ LIO AYANE, L. Vivian Proença Lara Zaine, Leandro Gabriela Aires Martins Vildes M. Scussel CAMPOS, CLEBER F. MARIA, A. P. J. Thaiza Ribeiro Barbosa Karina Koerich de Souza Rinaldo C. Santos BASTOS, ESTHER M.A.F. Carlos Augusto Rosa Carlos Augusto Gomes Leal Maria Bethânia Silva Patricia D. Paludo S. Raithore Beraldo, Mariana Casteleti Paulo Jose Amaral Sobral J. D. S. Filho André Almeida Fernandes Gomes, Márcia de Oliveira Sampaio Victor José Pinto Golveia L. L. Franco Maria Isabel Alencar Dias Rodrigues, Maria Isabel DE OLIVEIRA, CARLOS ALBERTO FERREIRA VOLPE, LARA MANTOVANI A. L. F. Silva Rita Carolina Figueiredo Duarte Kaesel Jackson Damasceno e Silva Rigueira, Juliana Cristina Sampaio Labanca, Renata A. TIEMI, CAROLINE Ana Luisa Abreu Figueiredo Santos, R. d. G. C. d. M. A. S. Pires Ennio Jefte Aristides da Silva THEODORO, STEPHANIE DE SOUZA Luis Guilherme D. Heneine Paulo Roberto Salomão David Nara Vanessa dos Anjos Barros DEUS, VALTERNEY LIMA Rafael S. D. L. Gomes Viviane C Munhoz ENGESETH, NICKI Marcelo Rodrigues Anjos Jose Martins Gomes Paes, Maria Cristina D REIS, GUILHERME COELHO LOPES DOS Sabrina Alves Ramos LIMA, HERBERT João Felipe Campos Leite Jose Maria Soares Costa, Cândido A CIRÍACO, NAIARA MEIRELES Isabela Oliveira de Paula Rêgo L C O Lima TAVANO, OLGA LUISA Carollina Banni Alevato Pavel Kalac Roane Pena Viegas J F Souza Pinho, Lucinéia de LOPES DOS REIS, GUILHERME COELHO Rosires Deliza COSTA, ANA MARIA I. A. Soares Leonardo Jose Camargo Lara A M S Nascimento Damiana Diniz Rosa NETO, JOÃO ALVES Marcelo Rocha Costa BOMTEMPO, LARISSA L. J. M. B. Oliveira R C M R Nassur Maria Carolina Santos Mendes CARDOSO, TAILA MARTINS Gabriela Maldini Penna de Mascarenhas Amaral D. G. Castro Célia Alencar de Moraes Ines H. T. Oliveira Flavia Xavier Valente SERIANI CHIAROTTO, ALINE BEATRIZ Érica Nascif Rufino Vieira Mariana Macedo de Almeida Helene Pauliny Camila Fante Luisa Costa Penna Penido DA SILVA JÚNIOR, SINÉZIO INÁCIO Valdeane Dias Cerqueira SILVA, TARLIANE M. Batista, M. A. G. A. C. Goulart Fernanda Guimaraes Drumond e Silva BUENO, DAYLA BADANN F. V. Parreira Maria Carolina Pais Pinto Oliveira Natalia Machado Tavares EVANGELISTA, WARLLEY P. PEREIRA, ELBA NATHÁLIA CORRÊA G. Campos Andre A. G. Faraco Luis Telo da Gama MORGANO, MARCELO ANTÔNIO Claudia Ida Brodskyn ROCHA GUIDI, LETÍCIA QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA G. T. Dias Decio Karam I. R. Silva Maria das Graças Cardoso CAVALCANTE, RODRIGO BARBOSA MONTEIRO Icaro Bonyek Silva SOUZA TETTE, PATRÍCIA AMARAL Maria das Dores Ferreira Ileane Samara Martins Laura Ciribelli Borges Dominguete Hosye Oliveira e Vieira Eunice R. Bernardes José Ricardo Alves Ricardo Cavani Reinan Lima Santos THEODORO, KARINE HELENA Denilson de Oliveira Guilherme Camila Pinheiro Carvalho Silva Peter Bitencourt Faria FERRAREZI, RHUANITO S. Lais M. Resende Rafael Jorge Almeida Rodrigues Andre Luiz de Souza Geraldo Eleno S. Alves PAULA, JUNIO C.J. Pedro Prates Valério Naiara M. Ciriaco TALHOUT, REINSKJE COSTA, RENATA GOLIN BUENO Lais Cristina de souza Rafael Resende Faleiros TEODORO, VANESSA A.M. M. T. Freitas Rosinelson da Silva Pena TOLEDO, MARIA CECILIA DE FIGUEIREDO J. D. V. Amaro Fabiola de Oliveira Paes Leme COSTA, RENATA G.B. Renan Campos Chisté FONG, GEOFFREY T. Marilia Martins Melo MOREIRA, GISELA M.M. Maria Inês Dantas E. A. Santos PAUMGARTTEN, FRANCISCO JOSÉ ROMA Gilsara Silva Vany Perpétua Ferraz CAVALLINI, DANIELA CARDOSO UMBELINO K. L. Carvalho HATSUKAMI, DOROTHY K. Patricia Amaral Sousa Tette Fernando Colen M. L. D'Avila M. A. Brunetto Ivana Cristina Lovo Paulo Tarso L. Botteon QUILLES, MARCELA BASSI Juliana M. Hotta Anelise L. Drumond SILVEIRA, DÂMARIS FERREIRA, CARLOS GIL MOREIRA Maria Helena Simões F. E. D. Coleta Dea A Martins Netto Antonio José Natali CARLOS, IRACILDA ZEPPONE Maria do Carmo Marinho Coli Teixeira dos Santos R. P. Schocken-Iturrino Edineia X Souza W. Lunz ROSELINO, MARIANA NOUGALLI Nadiege Pauly-Silveira CARVALHO, ANTÔNIO FERNANDES Izabela Thais da Silva SILVEIRA, JOSIANNE N. M. C. Beraldo C. M. G. C. Dias PINTO, ROSELI APARECIDA Mariana Roselino Kaesel Jackson Damasceno UBALDO, JULIANA CRISTINA SAMPAIO RIGUEIRA Clarice Chemello BYRRO, RICARDO M.D. I. M. Kawauchi Luiza Meller Silva C. M. Sabarense PAULY-SILVEIRA, NADIÉGE DOURADO E. M. Bouillet Daniela Cavallini Daniela C. M. Hoyos FERNANDES, C Adimilson Bosco Chitarra L L Franco ROSSI, ELIZEU ANTONIO D. A. Santos Marla Manzoni Barbara S. Costa EVANGELISTA, W P Nathan Herszkowicz E. C. B. Guirro Wagner G. Canhestro MANZONI, MARLA SIMONE JOVENASSO Elizeu Rossi Douglas E. Braga TETTE, P A S Samuel Giordano Paulo C. P. Lara Ana Paula B. Moreira Marta H. Taniwaki Valbert Nascimento Cardoso Josianne Nicácio Silveira Ana Carolina Fávero PAULA, JUNIO CÉSAR JACINTO Francisco Edson Gomes Luiz F. G. Silva TETTE, PATRÍCIA A S Roberto Thomaziello T. M. Morrisey Adriana H. Souza Luis Antenor Rizzon CUSTÓDIO, FLAVIA B. Nayali F. A. Reis EVANGELISTA, WARLLEY P Luiz Carlos Fazuoli C. A. A. Valadão Viviane G. S. Castro Marcelo A. Morgano LEÃO, M.I. Gabriel Ferreira Bartholo Ivan Barbosa Machado Sampaio Luciano Manfroi ZHAO, WEI Valeria Macedo Cardoso Karolina I. S. Pinto MOURTHÉ, M.H.F Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca Roseane Batitucci Passos de Oliveira Eliane Souza Thalita F. O. Silva BARROS, P.A.V. Ingrid Rauscher Maria de Fátima B. Drumond Carolina Coutinho Lupércio Cançado Farah Nelson Carvalhaes M. T. Morissey Maria Amélia Ávila PAIVA, CAROLINE LIBOREIRO Carlos Brando T. A. Seymor Márcio de Matos Coelho RAITHORE, SMITA Marco A. Brunetto G Luzio Aldir Alves Teixeira H An Adriano L. S. Souza DALA PAULA, BRUNO M. A. R. Junior W Widmer Antonio Figueiredo Flávia L. A. Rabelo Daniella C. Fialho Lopes Leonardo T. S. Rocha Luiz Carlos Oliveira Lima R. Freitas Karine M. Santos Délia Rodrigues-Amaya Raquel Mares-Guia Elba N C Pereira Antonio Carlos P. Oliveira Giuliano Elias Pereira BOTELHO, BRUNO G. J. Y. Suda Mario J. Avila-Campos G McCollum M. Mesquiari Fabiana Conceição Pereira Tiago Caryne M. Bertollo Rita de Cássia Mirela Resende Nassur REIS, GUILHERME C.L. Maria Isabel Rodrigues Adriana A. Aquino J Narciso Nilda de Fatima F. Soares Karina A. Costa REGINA, MURILLO DE ALBUQUERQUE SOUZA, ANDRÉ LUIZ DE SILVA, JOSÉ BENTO B. João P. F. Santos R Cameron Ismael Antonio Bonassi Ricardo M. D. Byrro Elias B. Nascimento Jr SOUZA, LAÍS CRISTINA DE PALMIERI, HELENA E.L. Marcia O. S. Gomes CAVANI, RICARDO Marilia Oetterer F. J. Rosenberg Elton R. Cê Elson L. R. Souza DIAS, FREDERICO ALCÂNTARA NOVELLI KNUPP, ELIANA A.N. G. A. Lefort Michael Irey GIOMBELLI, AUDECIR Walter Soares Leal M. F. Cunha Fabricia A. Oliveria PIMENTEL, RODRIGO MEIRELES DE AZEVEDO Wei Zhao Silvio Crestana A Reche Jr Carolina S. Bizzotto PEREGRINO, ISABELA ANJOS, MARCELO R. Smita Raithore Fiuza, J. A. M. F. Gomides Mario Julio Avila-Campos Giovana C. Cesar SOUZA, BIANCA SARZI DE GOMES, JOSÉ M. Jinhe Bai Quirino, I. E. P. Flavia Vitorino Freitas
qualidade aminas bioativas Poliaminas histamina Aminas biogênicas café alimentos pescado cúrcuma Pós-Graduação antioxidante Antimicrobiano Tiramina SAUDE Vinho laranja Educação Carbamato de Etila Análise queijo Metodologia Analítica frango aguardente de cana Ciência de Alimentos metodo analise atividade antioxidante leite Processamento uva avaliação mel antocianina queijo ralado leite humano Aguardente radiação gama dieta LC-EM/EM Estabilidade Hortaliças armazenamento controle de qualidade cancer Produção torrefação metais Cachaça espermina atuns aminas conjugadas sinefrina nitrato Ração banana Soja Professor titular determinação cogumelo Aminoácido metodologia atum espermidina ovos leite cru oxidação prolina alface americana pigmentos curcuminóides nitrito CONCURSO Intoxicação Serotonina contaminantes autenticidade Extração cerveja Café solúvel atividade de água ração animal influência Minerais Iniciação científica Cloranfenicol Cafeína brotamento voláteis minimamente processado COR Pesquisa Alface triptofano Carboidrato segurança beta-caroteno Carne suína Oxidação lipídica frutas feijão-caupi sorgo Fenólicos células somáticas anfenicois amadurecimento Propriedades funcionais suco de laranja Cobre Método cromatografia Dieta Enteral crescimento corante natural peixe adubação corantes naturais Cromatografia líquida análise sensorial figado bovino doce de leite salsicha antibiótico queijos saúde pública maracuja Segurança alimentar Peixes SALMONELA Progressão Curcumina Residuos Uréia Química acido graxo PRÊMIO agricultura urbana flavor características físico-químicas bioacessibilidade carne bovina salame Maturação Banca levedura fermentação Microbiota Ácidos Graxos MILHO CG MS enterobactéria Molho de soja analises físico-químicas Huanglongbing couve Histamine Aflatoxina Mercurio nitrosaminas ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO carne leite fermentado cacau aditivos teores microbiologia CLAE soro de queijo cenoura ENXAQUECA feijão carne de frango botão floral Temperatura ISO 17025 compostos voláteis Curcuma longa L N-nitrosaminas Amido promoção corantes sintéticos nitritos bioquímica Nutrição Leite bovino Curcuma longa hidrolisados Lípides CONTAMINAÇÃO CL-EM/EM isolado proteico de soja cianeto nitratos Soro Urucum tomate Iogurte manteiga Proteina jacaré comercializados Composição Química Composição metanol alimentos funcionais ácido fenólico acadêmico quality fenilalanina organicos Ensino ÁGUA DE COCO Leite Materno Frutas tropicais Adulteração gamma radiation PALESTRA queijo mussarela Bacteriocina acrilamida curcuminóides acreditação de laboratório probiótico SINTESE nitrosamines Streptococcus mutans N-nitrosodimetilamina Análise microbiológica Comparação Enterobactérias formação nutrição enteral queijo Minas Cultura de tecido desodorização bixina bebida estresse hídrico Tecnologia Mexilhão refeiçoes prontas Pesticida qualidade higienico-sanitaria Evolução Produtos cárneos Pipoca Professor Adjunto pigmentos frango corte Compostos bioativos Peito de Frango adoçantes Cromatrografia fibras análise multivariada vegetais metabolito microbiano Irradiacao queijo frescal Germinação Pseudomonas fluorescens in metro peroxidase frangos acreditação laboratório CAPES Escurecimento enzimático fórmulas infantis trevo roxo seleção frango de corte Maillard sistema modelo CAMARAO refrigerante cultivar água colheita Congelamento Bacon toxicologia Lactobacillus Tratamento Térmico vigilancia sanitaria chocolate produtos Farelo de arroz Espectrometria de massas suíno HPLC Purificacao polifenoloxidase salame tipo italiano FERRO FÍGADO Nisina limão Qualidade microbiológica Campylobacter triptamina tucupi Medicamentos Poster CNPq cromatografia gasosa Produtividade professor doutor bico de mamadeira Açaí soro de leite Gestão da qualidade PROTEOLISE cárie análise cromatográfica casca Madeira embalagem ativa neuroativo produtos origem animal calo farinha origem animal vinagre aterogenicidade gato alta pressão grau alcoólico digestibilidade biofilme suco ocorrencia Cloreto de dansila Lactose coalho pH Enterotoxinas participação Farmácia Doce gordura Maciez Polen Qualidade de Alimentos Color maturado tendências nipples dieta vaca Zinco bases voláteis totais lisina disponível irrigaçao Professor Associado pasteurização deposição par iônico Ninidrina Periódicos risco pós-colheita carnaúba Produção Animal ocratoxina Mestrado Doutorado Amazônia cachorro tese metodo cromatográfico oleos e gorduras Proteômica frando de corte Prospecção espirulina amamentação vitamina E Cultura Lática antifúngica fritura Umidade Envelhecimento sangue metodologia nalítica Desidratação Perigo azeitona Enriquecimento cromatografia líquida de alta eficência Stricto Sensu Degradação cúrcuma em pó Minas Gerais Nutritve value Bebidas Alcoólicas industria conserva amendoin micro ondas sistema lactoperoxidase indústria alimentos colorants lactação oleoresina baby bottle INFLORESCÊNCIA BANANA sustentabilidade metodologia aminas segurança nutricional butirato ingredientes cavalo Valor nutritivo encapsulamento óleo volátil Rancimat compostos tóxicos Lactococcus lactis Oxalis triangularis FTIR cádmio leite tipo C agrárias ARTIGO CIENTÍFICO Seleção doutorado jussara Edulcorantes multimistura ETANOL omega-3 agrotóxico leite resfriado Própólis Desempenho professor assistente levels higiênico-sanitária albacore Listeria QUEIJO COALHO Vitamina A oxalis Boas Práticas Mestrado Profissional fraude Brasil pão de queijo Abacaxi análise de componentes principais Pseudomonas Sthaphylococcus aureus geléia Físico-química APROVEITAMENTO Alimentos infantis microbiológica influence açafrão Staphylococcus reação de Maillard turmeric antibacteriano arginina qualidade nutricional lactococcus Staphylococcus aureus Técnicas fluorimétricas IMAO Óleo de soja Arroz Vitis vinifera Legislação mamão Acreditação coco verde queijos ralados panificação crianças Enzimas stability queijo gruyère fish Formation raio-imuno-ensaio Salga safety unidade de alimentação fluorimétricas sulfonamida jambolão contagem microbiana extrato Ratos Pacientes cigarro Bifidobacterium Consumo alimentar minicurso Editais ácido ciclopiazônico cloreto de calcio Oenococcus Fungicidas cultura de tecidos descafeinação Calendula officinalis L. centeio Cromatografia a gás Nutriente light biofortificação Compostos fenólicos Suplementação Etoposídeo N-nitrosodimethylamine fluorescencia destilados biscoito prebiótico promoção ao doutorado poliaminoxidase modelo carneo Ovelha fármaco CHÁ Pseudomona fluorescens dsenvolvimento de produtos Ingestão Boas Práticas de Fabricação approaches tanque refrigerador óleos essenciais alcoolemia Tanino Fatores antinutricionais gastrectomia Marcelo Santoro compostos antiinflamatórios microrganismos compostos pré-tratamentos Padronização CONVENCIONAL poedeira Exportação Estudo 5-HTP maceração artesanal índices 5-HMF MÚSCULO concentrado Departamento de Alimentos extrato café salames formados Vísceras Refrigerante de laranja deodorization Chemistry pigmentos naturais orange products milano sulfito departamento de análises clínicas microflora Idosos Monitoramento DERIVADOS measuring enzyme activity Saccharum officinarum L microbiana condições Rotulagem Rendimento microextração LDL receptor escorpiao preliminar Atividade Antidepressivo controle Redução isotermas Métodos conservantes Medicamento enzyme Lisina kinetics TAXA sucralose aspectos toxicologicos Dissertação aging xucrute catalase Ácidos clorogênicos alho Gelo amargo fermentados Embalagem CAMOMILA hortifruticula Saponificação ratos Wistar Eletroforese capilar Aspergillus ochraceus ácido tenuazônico sorvetes Toxina oleoresin sem flavor sardinha Avanços alimentação GC-MS fumo aves revisão Bioativos qualidade de óleo Quantidade extrusao bioequivalência Euterpe edulis M. Spermine Idoso Nitrato Redutase massas congeladas erva-doce Análises Clínicas restaurantes self service sal Lactuca sativa cloreto de sódio glycyrrihizin metilciclopropeno thaumatin CÁLCIO textura extensão marcadores Instituição Farmácia Social inovação Tendência PROFISSIONAL antocianidina SPME produtos de panificação comprimido benziladenina absorção atômica Reconhecimento acadêmico biodiversidade Depressão desorção Atividade Funcional Planejamento interdisciplinaridade passifloras sustentabilidadae ácido orgânico Characterization Musa x paradisiaca otimização reações flora enterobacteriana resistência tabaco tecnologias socioambientais ecologia indigeno modelo Biotecnologia Departamento Bioquímica Orientações Professor Visitante musica e artes Cinetica musica produtos à base de frango sorvete mcp propagação grãos defeituosos cultivo in vitro carotenóides indicadores leite pasteurizado animal estimação feniletilamina Angiotensina Stevia spermidine serotonin microbiota psicrotrófica psicrofilicos CORAÇÃO Banco de leite humano Desenvolvimento profile tóxico controling assessment queijo tipo Minas Aplicação lactococcus lactis ssp lactis Cabernet Frank potássio OLEOS TLC ácido protocateico alternariol ruptura cadeia frio copigmentação Maca Concentrado protéico de soro inflorescência bananeira levels added Reologia almoço manga teor alcólico curcuminoid pigments corantes artificiais Tremoço Obesidade fórmula infantil filme sacharomyces Tagetes patula L Trigo hidromel Retinoblastoma Anemia Leite UHT lipase Substituto de Gordura Flavonóides rendimento de corte Laticínios composição centesimal requeijão Produtos Naturais DES validação chia DNA Cometa Umbu inflamação engarrafada Control queijo Minas Curado implante intraoculat cervejas CAO mirtilo inspeção estadual corantes beta-lactamico Caiman yacare pressão hsrostática monotoring novos produtos aterosclerose di-tripeptídeo Chumbo self service Corante Caramelo erva de sal uso clínico METABOLISMO intense sweetener alitame efeito adverso projeto inflorescencia da bananeira Cocos nucifera methods produtos tipo bacon Musa acuminata x Musa balbisiana nitrite N-nitosamines fried íons Curcma longa congelados changes during chester poultry Óleo de Girassol filmes comestiveis oils corantes azuis acroleina Síndrome Desnutrição bebidas lácteas Lactococcus lactis lactis Faculdade de Farmácia qualidade de água plantas aromáticas HCA gema Yacon DINTER defeito trabalho premiado Trigonelina trabalho apresentado Substâncias bioativas Qualificação Pesquisador óxido nítrico DOGS alfa Piscicultura Salmonella Typhimurium veneno octopamina desmetoxicurcumina atividade inibitória vitamina C minimamente processada comissão Tilapia nutricional value papaina Efeito matriz infra-vermelho Estudos poliamida Microscopia lambari Milho verde Contribuição bromelina methodology comercializada tuna Percursosres quantitativa pescado congelado Psicultura determination ICP-MS rede laboratório anticancerígena choque potatoes meat small animal feed aroma cucuminóides prata banana solanacea family qualidade peixes odontológicos containing ensaio hidroclorotiazida embutido hidrodestilaçào lactococcus lactis ssp cremoris Deterioração Escherichia coli Cabernet Sauvignon Merlot vida de prateleira coximento synephrine Batata xarope Traira leste pasteurizado produzida Congelado Cellulose Vibrio cholerae Salmonella choleraesuis commercialized meotodo pigments exigencias milho de pipoca comercializadas processamento mínimo SIMULTANEA recursos genéticos Solanum lycopersicum neoplasma bactérias ácido láticas Processamento produtos origem vegetal Embrapa instalações industriais Eggplant Coliformes N-nitrosamines Umidade relativa Orgânica vulnerabilidade sanitárias estratégia Livre Docência luteina VOLTAMETRIA biotransformação hepática Gilson Ramaldes qualidade seleção excelencia docente Unicamp veterinária minter pêssego Industrializados IMUNOLOGIA nitrate Substâncias voláteis inativação enzimática serviços de alimentação NORMAS percepção sensorial enterotoxina estafilocócica Retinol migraine leite esterelizado intense sweeteners camundongo gnotobiótico aspartame Lactococcus lactis cremoris umbigo da banana filé de peixe congelado Internacional Comparison Científico Araticum Prevalência Effect CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA soluções DERIVAÇÃO Fitato Chupeta putrescina sweetener
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