Maria Beatriz de Abreu Glória http://lattes.cnpq.br/6895373188728113

Bolsista de Produtividade do CNPq Nível 1A

Última atualização do Lattes: 10.09.2022

Nomes de citação: Gloria, M. B. A. / GLÓRIA, M. B. A. / Glo?ria,M.BeatrizA. / Glória, M.BeatrizA. / ABREUGLORIA, M. / Gloria, M. Beatriz A. / Gloria,Maria Beatriz Abreu / Glória, Maria Beatriz Abreu / Glória, M.B.A. / Glória, Maria Beatriz A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A / GLÓRIA, M B A / GLÓRIA, MARIA BEATRIZ DE ABREU / DE ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLORIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLóRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / MARIA BEATRIZ DE ABREU GLÓRIA / de abreu gloria, maria beatriz / gloria, mbda / Glória, MBdA / de Abreu Glória, Maria Beatriz / GLORIA, MARIA BEATRIZ DE ABREU
Numero de Citações: Não informado

Fator H: Não informado

Mestrado: 85
Doutorado: 28
Pos-Doutorado: 8
Outras: 86
  • Trabalho Técnico (25)+
    • Ano
      2021
      Título
      I Relatorio de auto avaliação técnico-administrativos da PG UFRPE
    • Ano
      2020
      Título
      I Relatório de autoavaliação dos Programas de Pós-Graduação da UFRPE
    • Ano
      2019
      Título
      Documento de área - Área 25 - Ciência de Alimentos
    • Ano
      2015
      Título
      Avaliação Institucional USP
    • Ano
      2015
      Título
      Assessoria ao Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPA
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório de avaliação do qualis 2012 área de Ciencia de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório do seminários de acompanhamento dos programas de pós-graduação da área de Ciência de Alimentos
    • Ano
      2013
      Título
      Documento de área 2013, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Atualização do webqualis Area de Alimentos, 2013 - Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2013 Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Comissão de Especialistas Premio de Reconhecimento Acadêmico Zeferino Vaz
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de propostas de Dinter, area Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado Profissional área alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Acadêmico - Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN acadêmico área de Artes e Musica
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de Propostas Minter/Dinter área de Direito
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado profissional área de direito
    • Ano
      2012
      Título
      Relatório da reunião de avaliação de cursos 3 x 3
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações para novos APCNs em Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações sobre a interdisciplinaridade e multidisciplinaridade área Alimentos
    • Ano
      2011
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2010, Capes
    • Ano
      2011
      Título
      Reunião de posse dos novos coordenadores
    • Ano
      2011
      Título
      RElatório Seminário de Acompanhamento Á rea de Alimentos 2011
    • Ano
      2009
      Título
      Documento de área 2009, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2006
      Título
      Comissão de julgamento do Premio de reconhecimento acadêmico Zeferino Vaz
Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)
Maria Beatriz Abreu Gloria Warlley Pinheiro Evangelista Maria Beatriz Abreu Glória Flávia Beatriz Custódio Renata Adriana Labanca Maria Beatriz Abreu Glória Bruno Martins Dala Paula Maria Beatriz Abreu Glória Maria Beatriz Abreu Glória Silvia Mendonça Vieira Juliana C. S. Rigueira Letícia Rocha Guidi Lúcia Péret-Almeida S. R. Vale Maria Beatriz Abreu Glória Ana Amélia Paolucci Almeida Elzíria Aguiar Nunan Maria Beatriz Abreu Glória Tarliane Maria Silva Karine Helena Theodoro Tânia Maria Leite da Silveira João Tavares-Neto Priscila Seixas Sabaini Patricia Amaral Souza Tette Roberto Gonçalves Junqueira Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira Ana Flávia Santos Coelho FERNANDES, CHRISTIAN J. Ian Gray Regina Célia Adão Valéria Furtado de Miranda Soares Cyntia Karine Barreto Batista Guilherme Coelho Lopes dos Reis Christian Fernandes Roseane Fett Valterney L. Deus Eric A. Grulke Adriana Silva Franca Maria Beatriz Abreu Glória Maria Beatriz Abreu Glória Marcelo Resende de Souza Richard A. Scanlan James F. Barbour Érico Tavares Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo Silvana da Motta Elisângela Flávia Pimentel Audecir Giombelli Cyleni Regatiere Abreu Souza Adriana Correa Mendonça Mark A. Daeschel Gisela Magalhães Machado Moreira Afonso de Liguori Oliveira Giuliana Elisa Oliveira Ricardo Sousa Dias Larissa Lopes Bomtempo Renata Vieira da Mota Marcos A. M. Araújo Claudia Pacheco Oliveira Maria José de Sena José Virgílio Coelho Eliana Aparecida Nonato Knupp David Lee Nelson Robson José de Cássia Franco Afonso Ana Carolina C. L. Martins Silvana de Vasconcelos Cançado Caroline Liboreiro Paiva Eliete S. Bispo Rummenigge Oliveira Silva Cristiane Maria Gomes Silva Rogério Marcos Souza Cecilia Muller Bandeira Rodrigo Barbosa Acioli de Oliveira Rita Maria Lopes Portocarrero Naveira Eugênia Azevedo Vargas Tássia Costa Souza Maria Crisolita Cabral Silva Regina Célia Santos Mendonça Suzana Pavlovic Mariem R. Ribeiro-Cunha Paula Santiago Silva Alberto Luís Guerra Brandão Daniela Álvares Machado Silva Leorges Moraes da Fonseca Joel Alves Lamounier Luis Simião Carmo Wandilma Coelho Santos Maria Isabel Toulson Davisson Correia Katia Freitas Fraga Ivana Maria de Carvalho Siqueira Danila O. Martins Maria Berenice Cardoso Martins Vieira Elba Alexandra Pazmiño-Duran Aulus Cavalieri Carciofi Anna Christina de Almeida Maria de Fátima Vieira Starling Cristina da Cunha Naghetini Adriana Souza Lima Leandro Soares de Oliveira Nicki Engeseth Luiza Helena Meller da Silva César C. Xavier Claudia Cinara S. Braga Meijon Milton Cabral Vasconcelos-Neto Simone Magda Camargo Marco Antônio Sundfeld Gama Marcos Paulo Gomes Cirilo Michele Cristina Vilaça Fernando César Ferraz Lopes Adriana Farah Otacílio L. Vargas Ana Paula Fernandez Cherubino DALA-PAULA, BRUNO M. Helena E. L. Palmieri Gérson Antônio Pianetti DEUS, VALTERNEY L. Paloma S. Santos GUIDI, LETÍCIA R. Guilherme Prado Marco Antonio M. Furtado Cristiano Emílio Campos Amaral Maria Lúcia Andrade Bambirra Denise Sobral Murillo de Albuquerque Regina Junio César Jacinto de Paula Renata Golin Bueno Costa Antonio Fernandes de Carvalho Barney Watson Jacques R. Nicoli Simone Franco Osme Marcelo M. Santoro Taísa L. Tomaz-Edison Flávia S. Bicalho Cleber Fausto Campos Maria do Carmo Gouveia Peluzio Olga L. Tavano Mateus Mendes Faria dos Santos Helena Teixeira Godoy MACIEL, MARIA INÊS SUCUPIRA Regina S Minazzi-Rodrigues SHINOHARA, NEIDE KAZUE SAKUGAWA Emy Takemoto Anna Luiza Sampaio Vasconcelos Lieselotte Jokl Igor Felipe Rodrigues Ribeiro Lilian Vanessa Silva Renato Lins Pires Luis Antonio Minim M. E. Sampaio Ana Paula de Souza Moreira Maria Angela Girioli Marcos A. Calera Ronald E. Wrolstad Julieta Caccioppoli Lucineia de Pinho Paulo Anna Bobbio Patricia Aparecida Vieira de Barros CUSTÓDIO, FLÁVIA BEATRIZ BISPO, ELIETE S. Flavia Mendes de Faria LOPES, ALESSANDRA SANTOS Adriana Rodrigues Mata Janice de Melo Gouvea Maria Lúcia A. Borges Tasso Moraes-Santos TETTE, PATRÍCIA A.S. Antonio Manoel da Cruz Rodrigues Vilma Silva Vieira Vanessa Aglaê Martins Teodoro Nelson Carneiro Baião Marialice Pinto Coelho Silvestre Edward Kolbe Leonardo Lacerda Rocha Dayala A Silva Keneth S. Hilderbrand Jr. FRANCA, ADRIANA S. LauanaN G Pantoja Cormac Craven A Plotto Deborah H P Araujo José Bento Borba da Silva Fabiane de Fátima Silva Kamila L. Rodrigues Tadeu Chaves de Figueiredo Angélica P. Todescato Francisco Dias Nogueira Natália G. T. Magalhães Solange Coutinho Souza Maria L. Izquierdo-Pulido Fernanda Caroline Silva Goes OLIVEIRA FILHO, PAULO ROBERTO CAMPAGNOLI Juliana Capanema Ferreira Mendonça PIANETTI, GERSON ANTÔNIO ANDRADE, HUMBER AGRELLI Eder Pereira Gomes Maria do Carmo Fonte Boa Souza Daniel Selivonchick Lucia Helena Esteves dos Santos Laboissiere Paulo César Stringheta Arthur Magno Guedes Franco Andrade DO CARMO BRITO, BRENDA DE NAZARÉ Carlos Antônio Pereira Gonçalves Filho Analice Regis REIS, NAIALY FERNANDES ARAÚJO Shirley Motta de Souza Mateus A. C. Souza Ana Lícia Patriota Feliciano Marangon REIS, GUILHERME C.L. Maria Madalena Pessoa Guerra CUSTÓDIO, FLÁVIA B. Bruna Alves Pereira Mendes Ricardo José Alves Ana Maria Costa M. Monica Giusti Maria Cristina Dias Paes Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Beatriz Deppes Tallon-Netto SILVA, LUIZA H.M. Marcília Fernandes Silva Carlos A. F. Oliveira Brunetto, Márcio Antônio Feng Chen SANTOS, FLÁVIO ALVES Rolf Puschman Terri Boylston SANTOS LOPES, ALESSANDRA José Benício Paes Chaves Santiago-Silva, Paula Luiza H M Silva Leo Nollet DA SILVA PENA, ROSINELSON M. O. S. Gomes CAMPOS CHISTÉ, RENAN Elza I. Ida Sami Dênia Oliveira FERREIRA, NELSON ROSA Maria Cristina Bressan Débora Machado Fracalossi COSTA, ANA MARIA Júlio César Cambraia Veado CHAGAS JUNIOR, GILSON CELSO ALBUQUERQUE João Vicente Neto Dariane Beatriz Schoffen Enke GODOY, HELENA T. Maria Fernanda Oliveira da Silva TETTE, PATRÍCIA AMARAL SOUZA Rosangela de Freitas Vagner Rodrigues Santos GUIDI, LETICIA R. Raquel F. Braga Jessica Y. Suda Daniel Angelucci Amorim G. Sylvia Maria Beatriz Abreu Glória E Baldwin J Bai Roberto Cesar Santos de Sousa J Manthey Valeria A. V. Queiroz Fabiano A S Oliveira Maria Cristina Cassiano de Oliveira Maurisrael M Rocha Paulo Eduardo A. Souza Carlos Gustavo Santos Ribeiro Flávia Rubia Borges Gonçalves Marlice Teixeira Ribeiro Maria Gabriela Campolina Diniz Peixoto Livia Simon-Sarkadi Alessandra G. Torres Suzane Marques Marite C. Dal'Osto Bruno Martins Dala-Paula Clarissa de Moraes Araujo Aisa D. O. Del Rio C. Fernandes Paulo Henrique Alves Silva Mário Henrique França Mourthé Maria Raquel A. Santos D A P Marsiglia Antônio de Pádua Sousa TAVANO, OLGA L. Laurent Dufosse SOUZA, MATEUS ARAÚJO CASTRO E HOYOS, DANIELA C.M. MOREIRA, GISELA DE MAGALHÃES MACHADO Gabriel Antonio Taveira Rabelo PAIVA, CAROLINE LIBOREIRO SOBRAL, DENISE Leila R. Caldeira Nélio José de Andrade Bruno Gonçalves Botelho Sebastião César Cardoso Brandão Glaucia M. Pastore Diogo José de Oliveira Pimentel Ana Maria Dantas-Barros Ana M. S. Pinotti Fabio L. Rocha Diego de Queiroz Jordão Elaine M. A. Mazon Claudia Hara José Wilton Pinheiro Junior Patricia R. Moriconi CHISTÉ, RENAN CAMPOS Cyntia S. Fuzikawa Maria Cristina Dantas Vanetti Rosa Maria Esteves Arantes Rogéria Comastri de Castro Isabel Cristina Pereira de Oliveira E. P. Batista Ênio Farias de França e Silva Douglas E. Braga J. M. S. Viana Emídio Cantídio de Oliveira Filho Vinicius E. J Rocha Daniela Duarte de Oliveira Zelaine L. Silva Maria Selma Carvalho CUSTÓDIO, FLAVIA B. Jacqueline Isaura Alvarez Leite Isabela Almeida Pordeus Patrícia Rosália Loreto Saraiva Maria Regina Carvalho Silva GOMES, JOSÉ M. Roney Alves Rocha PLOTTO, ANNE MOREIRA-ARAÚJO, REGILDA SARAIVA DOS REIS Márcia Cassimira Marcos V. T. Carvalho Claudia Fernandes Antunes e Souza ARAÚJO, MARCOS ANTÔNIO DA MOTA Marco Aurélio Siqueira da Gama BAI, JINHE ROCHA, MAURISRAEL DE MOURA BALDWIN, ELIZABETH A. MANTHEY, JOHN A. Nathalia L. M. Moura Putarov, Thaila Cristina Cândido Alves da Costa Rinaldo C. Santos Y. H. Hui Rosiane Lopes da Cunha Joel Teodoro Silva Lisa H. McKee Chris R. Keith Grethe Hyldig Patti C. Coggins RIBEIRO, ANA CLÁUDIA S.R. Antonia Pereira Bezerra Marla Manzoni Michael Irey Labanca, Renata A. PEREIRA DA COSTA, MARION M. C. Beraldo Edineia X Souza Elizeu Rossi Juliana M. Hotta Wei Zhao Carlos Augusto Rosa VIEIRA, CARLA PAULO I. M. Kawauchi Smita Raithore Luiza Meller Silva L L Franco Délia Rodriguez-Amaya F. V. Parreira Jinhe Bai Paes, Maria Cristina D Carlos Augusto Gomes Leal E. C. B. Guirro Adriana H. Souza Wagner G. Canhestro Jaime Amaya-Farfan ENGESETH, NICKI John Manthey Costa, Cândido A André Almeida Fernandes MARTINS, LUIZA HELENA DA SILVA C. A. A. Valadão Paulo C. P. Lara Lilia Masson LIMA, HERBERT Paulo Jose Amaral Sobral Elizabeth Baldwin SOUZA, CLÁUDIA FERNANDES ANTUNES E Josianne Nicácio Silveira RAÚL, LITO JORGE Pinho, Lucinéia de SOUZA, ROGÉRIO MARCOS DE BOMTEMPO, LARISSA L. ARAÚJO, ISABELLY BARBOSA Valeria Macedo Cardoso Damiana Diniz Rosa Maria Isabel Alencar Dias Viviane G. S. Castro FILHO, PAULO ROBERTO CAMPAGNOLI DE OLIVEIR Maria Carolina Santos Mendes Patricia Amaral Sousa Tette M. T. Freitas BATISTA, JÉSSICA MAURÍCIO Flavia Xavier Valente DA SILVA, WELLINGTON MARCOS REIS, GUILHERME C. L. Maria Helena Simões Pavel Kalac SILVA, TARLIANE M. DE ANDRADE, SARA ADRIÁN LÓPEZ Luisa Costa Penna Penido SILVA, IARA RINCO Maria do Carmo Marinho Coli Teixeira dos Santos Rosires Deliza EVANGELISTA, WARLLEY P. KRISHNAN, SARADA Fernanda Guimaraes Drumond e Silva COLEN, FERNANDO DE OLIVEIRA PACHECO, ISABELLA CRISTINA PLÁCIDO Liliana Rocha Daniel Perrone Moreira Daniella C. Fialho Lopes Marcelo Rocha Costa ROCHA GUIDI, LETÍCIA MARTINEZ, HERMÍNIA PRIETO Marcelo A. Morgano Luis Telo da Gama DA SILVA LEITE, ISABELLA MARQUES Rinaldo A. Mota Fabiana B. Diniz SOUZA TETTE, PATRÍCIA AMARAL Alessandra Santos Lopes R. Freitas Maria das Graças Cardoso LEAL, CARLOS A.G. DE LACERDA DE OLIVEIRA, LÍVIA Fabiana Conceição Pereira Tiago THEODORO, KARINE HELENA Luiza Helena da Silva Martins J. Y. Suda Hosye Oliveira e Vieira Santos, R. d. G. C. d. DE ALENCAR, ERNANDES RODRIGUES Luis Guilherme D. Heneine JÚNIOR, SAMUEL DIAS ARAÚJO T. S. A. Cunha TALHOUT, REINSKJE Lidiane D. Nascimento Maria Isabel Rodrigues S. Raithore Peter Bitencourt Faria Geraldo Eleno S. Alves LOZADA, MARÍA ISABEL ORDÓÑEZ Izabela Thais da Silva Elba N C Pereira A. B. Lisboa TOLEDO, MARIA CECILIA DE FIGUEIREDO Eloísa Helena de Aguiar Andrade Rafael Resende Faleiros CELESTINO, ISADORA COSTA Clarice Chemello Geisiane Santos Silva FONG, GEOFFREY T. E. M. Bouillet Gilson C. A. Chagas-Junior Kaesel Jackson Damasceno e Silva Fabiola de Oliveira Paes Leme CELESTINO, SONIA MARIA COSTA Andrelina Maria Pinheiro Santos Nilda de Fatima F. Soares PAUMGARTTEN, FRANCISCO JOSÉ ROMA D. A. Santos Nelson R. Ferreira Marilia Martins Melo SANCHEZ, BEATRIZ ALEJANDRA ORTEGA Maria Inês Sucupira Maciel Ricardo M. D. Byrro HATSUKAMI, DOROTHY K. Evelyn Mayumi H. Konagano Nara Vanessa dos Anjos Barros Vany Perpétua Ferraz DE OLIVEIRA, CARLOS ALBERTO FERREIRA Luciana Leite de Andrade Lima Elton R. Cê Luiz F P Lourenção SILVEIRA, DÂMARIS SANTOS, CAROLINY SANTANA Marcelo Rodrigues Anjos Paulo Tarso L. Botteon VOLPE, LARA MANTOVANI Adimilson Bosco Chitarra Flavia Vitorino Freitas FERREIRA, CARLOS GIL MOREIRA Francisco Edson Gomes MAIA, FELIPE DE ANDRADE Jose Martins Gomes Antonio José Natali TIEMI, CAROLINE T. M. Morrisey Nathan Herszkowicz A Reche Jr GOBIRA, RUBENS MENEZES Jose Maria Soares W. Lunz THEODORO, STEPHANIE DE SOUZA Samuel Giordano CARVALHO, ANTÔNIO FERNANDES PACHECO, ISABELLA CRISTINA PLÁCIDO DE OLIVEIRA G. A. Lefort L C O Lima C. M. G. C. Dias Batista, M. A. DEUS, VALTERNEY LIMA Ivan Barbosa Machado Sampaio Marta H. Taniwaki Mario Julio Avila-Campos Igor F.P.C. Noronha UBALDO, JULIANA CRISTINA SAMPAIO RIGUEIRA PENA, ROSINELSON DA SILVA J F Souza C. M. Sabarense QUEIROZ, VALÉRIA A.V. REIS, GUILHERME COELHO LOPES DOS Roberto Thomaziello Adriana A Aquino Clesia Nascentes FERNANDES, C Eliane Souza JUNIOR, GILSON CELSO ALBUQUERQUE CHAGAS Josiane Alessandra Vignoli Denisley G. Bassoli A M S Nascimento Ana Paula B. Moreira NETTO, DÉA A.M. CIRÍACO, NAIARA MEIRELES Luiz Carlos Fazuoli Andre Dechen EVANGELISTA, W P Carolina Coutinho BRITO, BRENDA DE NAZARÉ DO CARMO R C M R Nassur Ana Carolina Fávero CÉSAR, ISABELA COSTA TAVANO, OLGA LUISA M. T. Morissey Gabriel Ferreira Bartholo José Eduardo Brasil P. Pinto João Paulo F Santos TETTE, P A S Lupércio Cançado Farah SILVA, LEANDRO JOSÉ Luis Antenor Rizzon OLIVEIRA, NEIDE JUDITH FARIA DE LOPES DOS REIS, GUILHERME COELHO T. A. Seymor Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca M T Ribeiro Maria Amélia Ávila SÁ JÚNIOR, PEDRO LUIZ SILVA Nilton Oliveira Couto Silva Camila Fante NETO, JOÃO ALVES H An Ingrid Rauscher TETTE, PATRÍCIA A S Anderson Caldeira Oliveira G. A. C. Goulart Luciano Manfroi ALMEIDA, ANNA CHRISTINA DE CARDOSO, TAILA MARTINS Flávia L. A. Rabelo Nelson Carvalhaes Valdeane Dias Cerqueira EVANGELISTA, WARLLEY P RESENDE, LAÍS M. Thiago Geraldo Soares Andre A. G. Faraco Roseane Batitucci Passos de Oliveira SERIANI CHIAROTTO, ALINE BEATRIZ Raquel Mares-Guia Carlos Brando Natalia Machado Tavares LEÃO, M.I. Brunnea Stephannea de Oliveira e Silva I. R. Silva Maria de Fátima B. Drumond DA SILVA JÚNIOR, SINÉZIO INÁCIO M. Mesquiari Aldir Alves Teixeira Gabriela Aires Martins Claudia Ida Brodskyn MOURTHÉ, M.H.F Vivian Proença Lara Laura Ciribelli Borges Dominguete BUENO, DAYLA BADANN Antonio Figueiredo Icaro Bonyek Silva BARROS, P.A.V. MACEDO, INDIRA MARIA ESTOLANO Thaiza Ribeiro Barbosa Camila Pinheiro Carvalho Silva Victor José Pinto Golveia MORGANO, MARCELO ANTÔNIO Délia Rodrigues-Amaya Vildes M. Scussel Reinan Lima Santos SILVA, JOSÉ BENTO B. HASSIMOTTO, NEUZA MARIKO AYMOTO PALMIERI, HELENA E.L. LAJOLO, FRANCO MARIA Andre Luiz de Souza Márcio de Matos Coelho COSTA, RENATA GOLIN BUENO CAVALCANTE, RODRIGO BARBOSA MONTEIRO F. J. Rosenberg Karina Koerich de Souza Lais M. Resende G Luzio Patricia D. Paludo Lais Cristina de souza Adriano L. S. Souza Eunice R. Bernardes M. F. Cunha Naiara M. Ciriaco W Widmer Leonardo T. S. Rocha FERRAREZI, RHUANITO S. Adriano G. Cruz J. D. S. Filho Rosinelson da Silva Pena KNUPP, ELIANA A.N. MERCADANTE, ADRIANA ZERLOTTI Maria Bethânia Silva Antonio Carlos P. Oliveira PAULA, JUNIO C.J. M. F. Gomides L. L. Franco Renan Campos Chisté TOBARUELA, ERIC DE CASTRO G McCollum Rita Carolina Figueiredo Duarte Gilsara Silva Caryne M. Bertollo DE SOUSA, EDÉSIA MARTINS BARROS TEODORO, VANESSA A.M. A. L. F. Silva ANJOS, MARCELO R. PETRY, FABIANE CRISTINA J Narciso Ennio Jefte Aristides da Silva Karina A. Costa Fernando Colen COSTA, RENATA G.B. Luiz Carlos Oliveira Lima Ana Luisa Abreu Figueiredo SOARES, JOSÉ MARIA SANTOS, JOSÉ THIAGO DO CARMO R Cameron Paulo Roberto Salomão David Elias B. Nascimento Jr OLIVEIRA, RENATA BARBOSA MOREIRA, GISELA M.M. Giuliano Elias Pereira DOS SANTOS BOA MORTE, ELBA CAVANI, RICARDO M. A. S. Pires Elson L. R. Souza MACHADO, RENES DE RESENDE CAVALLINI, DANIELA CARDOSO UMBELINO Rita de Cássia Mirela Resende Nassur Viviane C Munhoz Kaesel Jackson Damasceno THEODORO, KARINE H. DE OLIVEIRA CERQUEIRA, ANDRESSA GIOMBELLI, AUDECIR João Felipe Campos Leite BRAGA, ALYSSON VINÍCIUS QUILLES, MARCELA BASSI REGINA, MURILLO DE ALBUQUERQUE G. L. Filho Daniela C. M. Hoyos VASCONCELOS-NETO, MILTON C. LORDELO GUIMARÃES TAVARES, PEDRO PAULO Isabela Oliveira de Paula Rêgo Fabricia A. Oliveria DINIZ, MELINA LUIZA VIEIRA CARLOS, IRACILDA ZEPPONE SOUZA, ANDRÉ LUIZ DE J. F. M. Silva Carollina Banni Alevato Barbara S. Costa DRUZIAN, JANICE IZABEL Quirino, I. E. P. Roane Pena Viegas Carolina S. Bizzotto BYRRO, RICARDO M.D. ROSELINO, MARIANA NOUGALLI SOUZA, LAÍS CRISTINA DE Gabriela Maldini Penna de Mascarenhas Amaral Rafael S. D. L. Gomes E SOUZA, MATEUS ARAÚJO CASTRO FONSECA MACIEL, LEONARDO Leonardo Jose Camargo Lara Giovana C. Cesar PINTO, ROSELI APARECIDA DIAS, FREDERICO ALCÂNTARA NOVELLI Mariana Macedo de Almeida Sabrina Alves Ramos Fiuza, J. A. DA SILVA BISPO, ELIETE Antonio, A.G. Luciana R Eneas PAULY-SILVEIRA, NADIÉGE DOURADO PIMENTEL, RODRIGO MEIRELES DE AZEVEDO Valdomiro Severino de Souza Junior BASTOS DE SOUZA, MARIANA Naghetini, C.C. Célia Alencar de Moraes I. A. Soares ROSSI, ELIZEU ANTONIO PEREGRINO, ISABELA E. Hoffer Maria Carolina Pais Pinto Oliveira MIRANDA DOS REIS, IZABEL Almeida, A.A.P. Ines H. T. Oliveira J. M. B. Oliveira Françoise V. Botelho OLIVEIRA, AFONSO DE LIGUORI MANZONI, MARLA SIMONE JOVENASSO SOUZA, BIANCA SARZI DE Maria Lúcia Pereira Luiz F. G. Silva RADOMILLE DE SANTANA, LIGIA REGINA D. G. Castro Paulo César Correa SILVEIRA, JOSIANNE N. PAULA, JUNIO CÉSAR JACINTO MOTA, RENATA VIEIRA DA Sandra Maria Morgado Ferreira Nayali F. A. Reis SOARES, JOSÉ M. LIMA DEUS, VALTERNEY Sena, Maria José Helene Pauliny Maria Arlete Silva FIALHO, SÍLVIA LIGÓRIO Marylia Souza Ricardo Cavani BATISTA DE OLIVEIRA, THÂMILLA THALLINE PEREIRA, ELBA NATHÁLIA CORRÊA ZHAO, WEI Érica Nascif Rufino Vieira Karolina I. S. Pinto PAULA, WASHINGTON XAVIER Decio Karam G. Campos Régia Paula Vilaça Queiroz PARREIRAS MARTINS, MARIA AUXILIADORA Walter Soares Leal Pedro Prates Valério Thalita F. O. Silva COSTA, BARBARA S. OLIVEIRA ANDRADE, MARCUS VINICIUS Ileane Samara Martins M. A. S. Nicácio MARTINS, MARIA AUXILIADORA PARREIRAS BARROS, NARA VANESSA DOS ANJOS Silvio Crestana SOUZA MOREIRA, CAROLINA PAULA Zaine, Leandro Denilson de Oliveira Guilherme G. T. Dias SOUZA, PAULO EDUARDO A. CASAGRANDE, M. F. Kenneth McNabb Elizabeth Pacheco Batista Fontes SILVA, GILSARA SILVA, LUIZ FELIPE GOMES Rafael Jorge Almeida Rodrigues Maria das Dores Ferreira COELHO, J. VIRGÿLIO QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA RAITHORE, SMITA NETO, B. P. LOUREIRO, B. A. Clóves Cabreira Jobim E. A. Santos Marco A. Brunetto Santos, V.R. STARLING, MARIA DE FÁTIMA V. CAMPOS, CLEBER F. Valbert Nascimento Cardoso DALA PAULA, BRUNO M. PUTAROV, T. C. Cesar V. Rombaldi K. L. Carvalho José Ricardo Alves A. R. Junior MAZZAFERA, PAULO CONTE-JUNIOR, CARLOS ADAM Beraldo, Mariana Casteleti AYANE, L. Anelise L. Drumond Karine M. Santos DA SILVA OLIVEIRA, FABIANO AURÉLIO CHIFARELLI DE OLIVEIRA NUNES, YVES EDUARDO Gomes, Márcia de Oliveira Sampaio MARIA, A. P. J. Mario J. Avila-Campos BOTELHO, BRUNO G. ELIAS, THAISA ABRANTES J. D. V. Amaro BASTOS, ESTHER M.A.F. Rosiane Lopes Cunha Nadiege Pauly-Silveira Adriana A. Aquino DA SILVA FRASÃO, BEATRIZ M. A. Brunetto Ismael Antonio Bonassi Mariana Roselino João P. F. Santos Rodrigues, Maria Isabel ANDRADE, ARTHUR MAGNO G.F. DELGADO, KARINA FRENSEL F. E. D. Coleta Ivana Cristina Lovo M. L. D'Avila Marilia Oetterer Daniela Cavallini Maria Inês Dantas Marcia O. S. Gomes Rigueira, Juliana Cristina Sampaio LUIZ DE MELO SILVA, VITOR R. P. Schocken-Iturrino Dea A Martins Netto
qualidade aminas bioativas Poliaminas AMINAS BIOGÊNICAS histamina café alimentos Pescado Pós-Graduação cúrcuma antioxidante Antimicrobiano Tiramina SAUDE Educação vinho Laranja Análise Carbamato de etila Metodologia Analítica queijo Ciência de Alimentos frango metodo analise aguardente de cana atividade antioxidante Avaliação Produção Processamento leite uva antocianina controle de qualidade mel cacau Aminoácido Leite humano Hortaliças estabilidade professor titular Aguardente queijo ralado dieta Radiação gama Concurso LC-EM/EM torrefação cancer armazenamento metais Ração Cachaça espermina aminas conjugadas cogumelo atuns espermidina determinação sinefrina nitrato banana soja bioacessibilidade Serotonina metodologia atum Ovos leite cru Extração prolina nitrito alface americana intoxicação oxidação pigmentos curcuminóides autenticidade Contaminantes cromatografia líquida cafeína ração animal Cloranfenicol café solúvel cobre Cromatografia Iniciação científica atividade de água influência brotamento fermentação minerais cerveja oxidação lipídica Progressão peixe carboidrato resíduos COR chocolate Pesquisa Frutas Alface Carne suína Segurança minimamente processado beta-caroteno voláteis triptofano sorgo anfenicois Método Propriedades funcionais Suco de laranja amadurecimento feijão-caupi Leite bovino células somáticas Fenólicos ACADEMIA crescimento dieta enteral corantes naturais segurança alimentar adubação Salsicha Maracujá Carne bovina doce de leite Curcumina Fígado Bovino Salmonela Banca mercúrio microbiota flavor corante natural análise sensorial promoção saúde pública Prêmio Antibiótico Peixes ácidos graxos características físico-químicas couve enterobactéria analises físico-químicas Huanglongbing salame MILHO Molho de soja ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO agricultura urbana Aflatoxina Nutrição MATURAÇÃO CLAE levedura Química CG MS FRUTAS TROPICAIS composição soro de queijo acido graxo aditivos queijos ureia nitrosaminas microbiologia teores carne leite fermentado Histamine compostos voláteis N-nitrosaminas ENXAQUECA queijo Minas manteiga adulteração CL-EM/EM CONTAMINAÇÃO nitritos Lípides Urucum hidrolisados CAMARAO Cenoura jacaré análise cromatográfica ISO 17025 Curcuma longa corantes sintéticos Curcuma longa L soro ácido fenólico Bebida cianeto iogurte botão floral bioquímica tomate Composição Química risco metanol Amido alimentos funcionais carne de frango espectrometria de massas PROTEÍNA comercializados Feijão Temperatura isolado proteico de soja nitratos sustentabilidade gamma radiation acreditação de laboratório Mexilhão Ensino quality Palestra nitrosamines desodorização probiótico SINTESE Toxicologia Tecnologia curcuminóides Comparação N-nitrosodimetilamina fenilalanina Nutrição Enteral Enterobactérias ÁGUA DE COCO Leite Materno adoçantes queijo mussarela Professor Adjunto acadêmico estresse hídrico Acrilamida feniletilamina bixina análise microbiológica Germinação Compostos bioativos formação Cultura de tecido Streptococcus mutans Bacteriocina organicos aspectos toxicologicos acreditação laboratório Produtividade refrigerante Purificacao FERRO Medicamentos Qualidade microbiológica tucupi HPLC Lactobacillus pigmentos limão passifloras triptamina Qualidade de Alimentos in metro qualidade higienico-sanitaria Análise multivariada Campylobacter frangos irradiação Pseudomonas fluorescens QUEIJO ARTESANAL frango de corte Produtos Carneos refeiçoes prontas panificação Pipoca Evolução sistema modelo Cromatrografia queijo frescal Poster Escurecimento enzimático fórmulas infantis CAPES trevo roxo pesticida suino Peito de Frango encapsulamento Ingestão cultivar colheita frango corte autoavaliação professor doutor Vegetais Livre Docência Compostos Fenólicos espirulina cromatografia gasosa PROTEOLISE metabolito microbiano Maillard peroxidase Tratamento Térmico Acreditação bico de mamadeira congelamento FÍGADO Açaí produtos Bacon Fibras Vigilância Sanitária salame tipo italiano polifenoloxidase cárie Nisina Sthaphylococcus aureus Safety farelo de arroz Água soro de leite bactérias ácido láticas Edulcorantes alimentação Gestão da qualidade CNPq Seleção geléia Butirato Umidade gordura cavalo Pseudomonas Cultura Lática Doce ocratoxina Envelhecimento produção animal sausage pós-colheita cachorro Maciez frando de corte tanino Prospecção Enriquecimento metodo cromatográfico cromatografia líquida de alta eficência polén Lactococcus lactis Farmácia Tendências Vitis vinifera Arroz Ninidrina par iônico maturado Legislação color óleo de soja enterotoxinas aspartame deposição Periódicos pasteurização produtos origem animal Oxalis triangularis INFLORESCÊNCIA BANANA baby bottle Nutritve value efeito adverso colorants FTIR turmeric Professor Associado gato antibacteriano embalagem ativa mamão irrigação amamentação micro ondas Cloreto de dansila suco açafrão digestibilidade neuroativo compostos tóxicos Rancimat óleo volátil casca valor nutritivo aterogenicidade vinagre Madeira cúrcuma em pó calo oleoresina sistema lactoperoxidase amendoin conserva indústria indústria alimentos lactação influence microrganismos salames metodologia nalítica bebidas alcoólicas Characterization Minas Gerais ingredientes Medicamento farinha origem animal Mestrado LACTOSE carnaúba azeitona reação de Maillard Perigo desidratação Aproveitamento participação sangue fritura antifúngica vitamina E Doutorado nipples Amazônia Staphylococcus Segurança Nutricional microbiológica metodologia aminas Degradação Stricto Sensu Alimentos infantis bases voláteis totais lisina disponível Proteômica oleos e gorduras Consumo alimentar Tese Físico-química Staphylococcus aureus pão de queijo multimistura Inulina albacore enzimas grau alcoólico sardinha pH mestrado profissional fraude fish coco verde Listeria cádmio Brasil ETANOL Própólis omega-3 queijos ralados formation ocorrencia ARTIGO CIENTÍFICO oxalis Boas Práticas leite resfriado queijo gruyère agrotóxico Vitamina A biofilme lactococcus Crianças coalho laticínios qualidade nutricional QUEIJO COALHO arginina higiênico-sanitária desempenho professor assistente IMAO levels Seleção Doutorado agrárias jussara Análise de Componentes Principais Zinco stability dieta vaca silagem Técnicas fluorimétricas leite tipo C Alta pressão Abacaxi planejamento estratégico Farmacia Social aging Plataforma Sucupira Ratos Wistar sucralose derivados dissertação PROFISSIONAL Tendência eletroforese capilar vortex-assisted liquid-liquid microextraction Inovação Antidepressivo Saponificação antocianidina Bifidobacterium instituição Saccharum officinarum L Marcadores microbiana transferência tecnologia Rendimento Microextração LDL receptor escorpião enzyme activity Euterpe edulis M. cigarro Pacientes rotulagem técnico ratos compostos antiinflamatórios extrusao measuring Bioequivalência extensão Avanços cloreto de sódio Lactuca sativa sal restaurantes self service Análises Clínicas erva-doce deodorization Chemistry Pigmentos Naturais coximento orange products milano processamento mínimo glycyrrihizin Batata ensaio hidroclorotiazida absorção atômica hidrodestilaçào lactococcus lactis ssp cremoris Deterioração Escherichia coli Cabernet Sauvignon Merlot vida de prateleira metilciclopropeno Otimização microflora leite pasteurizado MÚSCULO Idosos CONVENCIONAL Toxina textura benziladenina comprimido adoçante de mesa fruta do conde produtos de panificação marolo artesanal maceração massas congeladas extrato café concentrado Profile Nitrato Redutase Idoso Spermine thaumatin poedeira Exportação CÁLCIO 5-HTP SPME GC-MS indigeno modelo biotecnologia Aquicultura TLC xucrute Departamento Bioquímica serotonin spermidine Stevia Angiotensina PROFESSOR VISITANTE Docência Ecologia Excelência Valoração micotoxina Biscoito resistência microbiana queijo tipo Minas promoção ao doutorado poliaminoxidase oleoresin sem flavor modelo carneo Marcelo Santoro Reconhecimento acadêmico tabaco tecnologias socioambientais musica e artes cinética microbiota psicrotrófica produtos à base de frango sorvete psicrofilicos CORAÇÃO Banco de leite humano desenvolvimento potássio Cabernet Frank lactococcus lactis ssp lactis Aplicação tóxico controling Musa x paradisíaca propagação animal estimação Música indicadores biodiversidade carotenóides Depressão cultivo in vitro atividade funcional Planejamento Interdisciplinaridade sustentabilidadae grãos defeituosos ácido orgânico assessment smoked Salga fermentados sulfonamida contagem microbiana amargo raio-imuno-ensaio jambolão Gelo unidade de alimentação alho Ácidos clorogênicos mcp Cromatografia a gás aldeídos Análises Forenses Minicurso hortifruticula editais ácido ciclopiazônico camomila cloreto de calcio Oenococcus Embalagem cultura de tecidos descafeinação Calendula officinalis L. centeio extrato Nutriente light Ovelha peptídeos Propriedade intelectual anticolinesterase Hipertensão suplementação Ultrassom etoposídeo destilados Bioativos revisão aves fluorescencia fármaco gastrectomia CHÁ Pseudomona fluorescens dsenvolvimento de produtos catalase boas práticas de fabricação Aspergillus ochraceus ácido tenuazônico tanque refrigerador óleos essenciais alcoolemia Quantidade Fatores antinutricionais Biofortificação fumo nitrate aroma infra-vermelho percepção sensorial coliformes Migraine intense sweeteners sweetener ICP-MS curcuminoid pigments teor alcólico Fórmula Infantil Leite UHT small animal feed Trigonelina alterações NORMAS xarope desorção Comparison sorvetes Effect qualidade de óleo OLEOS fluorimétricas Fungicidas Taxa lisina Departamento de Alimentos Departamento de Análises Clínicas formados filé de peixe congelado defeito gema intense sweetener alitame Vísceras Projeto Refrigerante de laranja methods produtos tipo bacon sulfito nitrite N-nitosamines Faculdade de Farmácia alfa veneno octopamina METABOLISMO estimativa ingestão ácido protocateico dogs microscopia Salmonella Typhimurium Milho verde conservantes Salmonella choleraesuis bebidas lácteas acroleina meotodo óleo de girassol efeito matriz Embutido synephrine Filmes comestíveis desmetoxicurcumina qualificação self service Musa acuminata x Musa balbisiana Cocos nucifera Corante Caramelo requeijão inflorescencia da bananeira DES DNA cometa Umbu queijo Minas curado Microextração líquido-líquido dispersiva Curcma longa erva de sal luteina Lactococcus lactis lactis Chumbo piscicultura DINTER filme hidromel retinoblastoma Plantas Aromáticas Anemia Pesquisador buttermilk Obesidade Tremoço Comissão Maca minimamente processada vitamina C voltametria pêssego tilápia qualidade de água papaina N-nitrosamines levels added monotoring engarrafada Control SIMULTANEA Industrializados sanitárias soluções pescado congelado Umidade relativa Fried íons corantes azuis subproduto Desnutrição Monitoramento Síndrome oils poultry losartan changes during congelados Solanum lycopersicum neoplasma uso clínico chester Eggplant containing atividade inibitória preliminar Chupeta putrescina umbigo da banana Lactococcus lactis cremoris substancias voláteis inativação enzimática serviços de alimentação enterotoxina estafilocócica Retinol leite esterelizado camundongo gnotobiótico Orientações resistência rede laboratório Fitato DERIVAÇÃO N-nitrosodimethylamine vulnerabilidade recursos genéticos Processamento produtos origem vegetal Embrapa instalações industriais orientação Orgânica IMUNOLOGIA internacional científico Araticum Prevalência approaches CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA anticancerígena choque tuna Percursosres quantitativa odontológicos leste pasteurizado produzida Congelado Cellulose Vibrio cholerae commercialized pigments exigencias milho de pipoca comercializadas comercializada methodology bromelina potatoes meat flora enterobacteriana cucuminóides prata banana solanacea family qualidade peixes determination PSICULTURA reações estudos poliamida lambari Contribuição Traira nutricional value estratégia isotermas Lipase Substituto de Gordura flavonóides rendimento de corte métodos ruptura cadeia frio copigmentação Concentrado Protéico de soro inflorescência bananeira reologia almoço manga Trigo Tagetes patula L sacharomyces óxido nítrico compostos pré-tratamentos HCA Yacon Padronização Estudo índices 5-HMF nanomaterials trabalho premiado trabalho apresentado Redução Substancias bioativas Alternariol enzyme corantes artificiais controle membrane Atividade cambuci implante intraoculat patente promoção da qualidade biotransformação hepática Gilson Ramaldes qualidade seleção excelencia docente Unicamp veterinária minter inflamação chia validação composição centesimal inspeção estadual corantes Beta-lactâmico Caiman yacare pressão hsrostática novos produtos Aterosclerose di-tripeptídeo kinetics mirtilo CAO cervejas produtos naturais condições
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