Maria Beatriz de Abreu Glória http://lattes.cnpq.br/6895373188728113

Bolsista de Produtividade do CNPq Nível 1A

Última atualização do Lattes: 02.07.2021

Nomes de citação: Gloria, M. B. A. / GLÓRIA, M. B. A. / Glo?ria,M.BeatrizA. / Glória, M.BeatrizA. / ABREUGLORIA, M. / Gloria, M. Beatriz A. / Gloria,Maria Beatriz Abreu / Glória, Maria Beatriz Abreu / Glória, M.B.A. / Glória, Maria Beatriz A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A / GLÓRIA, M B A / GLÓRIA, MARIA BEATRIZ DE ABREU / DE ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLORIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLóRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / MARIA BEATRIZ DE ABREU GLÓRIA / de abreu gloria, maria beatriz / gloria, mbda / Glória, MBdA / de Abreu Glória, Maria Beatriz / GLORIA, MARIA BEATRIZ DE ABREU
Numero de Citações: Não informado

Fator H: Não informado

Mestrado: 81
Doutorado: 28
Pos-Doutorado: 8
Outras: 86
  • Trabalho Técnico (22)+
    • Ano
      2015
      Título
      Avaliação Institucional USP
    • Ano
      2015
      Título
      Assessoria ao Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPA
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório de avaliação do qualis 2012 área de Ciencia de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório do seminários de acompanhamento dos programas de pós-graduação da área de Ciência de Alimentos
    • Ano
      2013
      Título
      Documento de área 2013, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Atualização do webqualis Area de Alimentos, 2013 - Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2013 Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Comissão de Especialistas Premio de Reconhecimento Acadêmico Zeferino Vaz
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de propostas de Dinter, area Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado Profissional área alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Acadêmico - Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN acadêmico área de Artes e Musica
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de Propostas Minter/Dinter área de Direito
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado profissional área de direito
    • Ano
      2012
      Título
      Relatório da reunião de avaliação de cursos 3 x 3
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações para novos APCNs em Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações sobre a interdisciplinaridade e multidisciplinaridade área Alimentos
    • Ano
      2011
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2010, Capes
    • Ano
      2011
      Título
      Reunião de posse dos novos coordenadores
    • Ano
      2011
      Título
      RElatório Seminário de Acompanhamento Á rea de Alimentos 2011
    • Ano
      2009
      Título
      Documento de área 2009, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2006
      Título
      Comissão de julgamento do Premio de reconhecimento acadêmico Zeferino Vaz
Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)
Maria Beatriz Abreu Gloria Warlley Pinheiro Evangelista Maria Beatriz Abreu Glória Flávia Beatriz Custódio Renata Adriana Labanca Maria Beatriz Abreu Glória Silvia Mendonça Vieira Maria Beatriz Abreu Glória Maria Beatriz Abreu Glória Juliana C. S. Rigueira Letícia Rocha Guidi Bruno Martins Dala Paula Lúcia Péret-Almeida S. R. Vale Ana Amélia Paolucci Almeida Elzíria Aguiar Nunan Karine Helena Theodoro Tarliane Maria Silva Maria Beatriz Abreu Glória Tânia Maria Leite da Silveira Maria Beatriz Abreu Glória João Tavares-Neto Priscila Seixas Sabaini Patricia Amaral Souza Tette Roberto Gonçalves Junqueira Ana Flávia Santos Coelho J. Ian Gray Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira Regina Célia Adão Christian Fernandes Valéria Furtado de Miranda Soares Cyntia Karine Barreto Batista Guilherme Coelho Lopes dos Reis FERNANDES, CHRISTIAN Roseane Fett Valterney L. Deus Eric A. Grulke Richard A. Scanlan James F. Barbour Maria Beatriz Abreu Glória Adriana Silva Franca Maria Beatriz Abreu Glória Marcelo Resende de Souza Silvana da Motta Elisângela Flávia Pimentel Audecir Giombelli Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo Érico Tavares Adriana Correa Mendonça Ricardo Sousa Dias Afonso de Liguori Oliveira Cyleni Regatiere Abreu Souza Mark A. Daeschel Giuliana Elisa Oliveira Gisela Magalhães Machado Moreira Larissa Lopes Bomtempo Renata Vieira da Mota Maria José de Sena Claudia Pacheco Oliveira José Virgílio Coelho Marcos A. M. Araújo Eliana Aparecida Nonato Knupp Rummenigge Oliveira Silva David Lee Nelson Cristiane Maria Gomes Silva Robson José de Cássia Franco Afonso Ana Carolina C. L. Martins Silvana de Vasconcelos Cançado Caroline Liboreiro Paiva Rogério Marcos Souza Cecilia Muller Bandeira Rodrigo Barbosa Acioli de Oliveira Maria Crisolita Cabral Silva Regina Célia Santos Mendonça Suzana Pavlovic Mariem R. Ribeiro-Cunha Alberto Luís Guerra Brandão Eliete S. Bispo Paula Santiago Silva Daniela Álvares Machado Silva Rita Maria Lopes Portocarrero Naveira Tássia Costa Souza Eugênia Azevedo Vargas Leorges Moraes da Fonseca Ivana Maria de Carvalho Siqueira Danila O. Martins Maria Berenice Cardoso Martins Vieira Elba Alexandra Pazmiño-Duran Luis Simião Carmo Wandilma Coelho Santos Maria Isabel Toulson Davisson Correia Katia Freitas Fraga Joel Alves Lamounier Anna Christina de Almeida Aulus Cavalieri Carciofi Marcos Paulo Gomes Cirilo Adriana Farah DEUS, VALTERNEY L. Ana Paula Fernandez Cherubino GUIDI, LETÍCIA R. Guilherme Prado Gerson Antônio Pianetti Maria de Fátima Vieira Starling Luiza Helena Meller da Silva Adriana Souza Lima Paloma S. Santos Marco Antônio Sundfeld Gama Cristina da Cunha Naghetini Claudia Cinara S. Braga Meijon Leandro Soares de Oliveira Fernando César Ferraz Lopes Simone Magda Camargo Michele Cristina Vilaça César C. Xavier Milton Cabral Vasconcelos-Neto Nicki Engeseth Otacílio L. Vargas Helena E. L. Palmieri DALA-PAULA, BRUNO M. Mateus Mendes Faria dos Santos Helena Teixeira Godoy Luis Antonio Minim Renato Lins Pires M. E. Sampaio Lilian Vanessa Silva Anna Luiza Sampaio Vasconcelos Lucineia de Pinho Igor Felipe Rodrigues Ribeiro Ronald E. Wrolstad Ana Paula de Souza Moreira Murillo de Albuquerque Regina Maria Angela Girioli Marco Antonio M. Furtado Marcos A. Calera Cristiano Emílio Campos Amaral Antonio Fernandes de Carvalho Maria Lúcia Andrade Bambirra Jacques R. Nicoli Julieta Caccioppoli Marcelo M. Santoro Paulo Anna Bobbio Maria do Carmo Gouveia Peluzio Barney Watson Simone Franco Osme Denise Sobral Cleber Fausto Campos Junio César Jacinto de Paula Renata Golin Bueno Costa Regina S Minazzi-Rodrigues Emy Takemoto Taísa L. Tomaz-Edison Flávia S. Bicalho Lieselotte Jokl Olga L. Tavano Shirley Motta de Souza Eder Pereira Gomes Ricardo José Alves Ana Maria Costa Juliana Capanema Ferreira Mendonça Paulo César Stringheta Daniel Selivonchick Lucia Helena Esteves dos Santos Laboissiere Maria Cristina Dias Paes DO CARMO BRITO, BRENDA DE NAZARÉ Arthur Magno Guedes Franco Andrade REIS, GUILHERME C.L. SILVA, LUIZA H.M. CUSTÓDIO, FLÁVIA B. Patricia Aparecida Vieira de Barros M. Monica Giusti Flavia Mendes de Faria Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Mateus A. C. Souza Marcília Fernandes Silva TETTE, PATRÍCIA A.S. CUSTÓDIO, FLÁVIA BEATRIZ Bruna Alves Pereira Mendes Antonio Manoel da Cruz Rodrigues Adriana Rodrigues Mata Marialice Pinto Coelho Silvestre Dayala A Silva LauanaN G Pantoja Deborah H P Araujo Nelson Carneiro Baião José Bento Borba da Silva Beatriz Deppes Tallon-Netto Fabiane de Fátima Silva Edward Kolbe Keneth S. Hilderbrand Jr. Cormac Craven Tadeu Chaves de Figueiredo Maria Lúcia A. Borges Tasso Moraes-Santos Fernanda Caroline Silva Goes FRANCA, ADRIANA S. Vanessa Aglaê Martins Teodoro Vilma Silva Vieira Leonardo Lacerda Rocha A Plotto Maria L. Izquierdo-Pulido Maria do Carmo Fonte Boa Souza Francisco Dias Nogueira BISPO, ELIETE S. Solange Coutinho Souza Brunetto, Márcio Antônio Carlos A. F. Oliveira Bruno Martins Dala-Paula Daniela Duarte de Oliveira Clarissa de Moraes Araujo C. Fernandes REIS, NAIALY FERNANDES ARAÚJO Fabio L. Rocha Aisa D. O. Del Rio Claudia Hara GODOY, HELENA T. Maria Raquel A. Santos Maria Regina Carvalho Silva MOREIRA-ARAÚJO, REGILDA SARAIVA DOS REIS Cyntia S. Fuzikawa GUIDI, LETICIA R. ARAÚJO, MARCOS ANTÔNIO DA MOTA Isabela Almeida Pordeus Roney Alves Rocha Antônio de Pádua Sousa ROCHA, MAURISRAEL DE MOURA Cândido Alves da Costa PIANETTI, GERSON ANTÔNIO Paulo Henrique Alves Silva CUSTÓDIO, FLAVIA B. Ana M. S. Pinotti Gabriel Antonio Taveira Rabelo GOMES, JOSÉ M. Elaine M. A. Mazon RIBEIRO, ANA CLÁUDIA S.R. Leila R. Caldeira Laurent Dufosse Patricia R. Moriconi SANTOS, FLÁVIO ALVES Maria Cristina Dantas Vanetti SANTOS LOPES, ALESSANDRA Rogéria Comastri de Castro DA SILVA PENA, ROSINELSON Ana Maria Dantas-Barros Luiza H M Silva E. P. Batista CAMPOS CHISTÉ, RENAN M. O. S. Gomes J. M. S. Viana Rosiane Lopes da Cunha Zelaine L. Silva Vinicius E. J Rocha Maria Selma Carvalho COSTA, ANA MARIA Patrícia Rosália Loreto Saraiva Janice de Melo Gouvea Maria Cristina Bressan Júlio César Cambraia Veado TETTE, PATRÍCIA AMARAL SOUZA João Vicente Neto Rosangela de Freitas Márcia Cassimira Marcos Rosa Maria Esteves Arantes V. T. Carvalho José Benício Paes Chaves Raquel F. Braga Daniel Angelucci Amorim Jessica Y. Suda Nathalia L. M. Moura Elza I. Ida Mário Henrique França Mourthé Maria Beatriz Abreu Glória Jacqueline Isaura Alvarez Leite Vagner Rodrigues Santos Joel Teodoro Silva G. Sylvia Fabiano A S Oliveira Claudia Fernandes Antunes e Souza Carlos Gustavo Santos Ribeiro Rolf Puschman Marlice Teixeira Ribeiro Maria Gabriela Campolina Diniz Peixoto Putarov, Thaila Cristina Y. H. Hui Sami Dênia Oliveira Lisa H. McKee Suzane Marques Chris R. Keith Grethe Hyldig Paulo Eduardo A. Souza Marite C. Dal'Osto Patti C. Coggins D A P Marsiglia Santiago-Silva, Paula Feng Chen MOREIRA, GISELA DE MAGALHÃES MACHADO Livia Simon-Sarkadi E Baldwin Terri Boylston PLOTTO, ANNE J Bai Leo Nollet SOBRAL, DENISE BAI, JINHE Nélio José de Andrade J Manthey BALDWIN, ELIZABETH A. Sebastião César Cardoso Brandão MANTHEY, JOHN A. Débora Machado Fracalossi Valeria A. V. Queiroz Dariane Beatriz Schoffen Enke Bruno Gonçalves Botelho Maria Cristina Cassiano de Oliveira Maria Fernanda Oliveira da Silva Maurisrael M Rocha TAVANO, OLGA L. Flávia Rubia Borges Gonçalves HOYOS, DANIELA C.M. Alessandra G. Torres MARTINS, LUIZA HELENA DA SILVA ANJOS, MARCELO R. Mariana Macedo de Almeida PEREGRINO, ISABELA BYRRO, RICARDO M.D. Roberto Thomaziello R C M R Nassur Fabiola de Oliveira Paes Leme Marilia Martins Melo FERREIRA, NELSON ROSA SOARES, JOSÉ MARIA SOUZA, BIANCA SARZI DE Luiz Carlos Fazuoli Célia Alencar de Moraes Vany Perpétua Ferraz CHAGAS JUNIOR, GILSON CELSO ALBUQUERQUE CHISTÉ, RENAN CAMPOS Maria Carolina Pais Pinto Oliveira MOTA, RENATA VIEIRA DA Gabriel Ferreira Bartholo Ines H. T. Oliveira Camila Fante G. A. C. Goulart Paulo Tarso L. Botteon THEODORO, KARINE H. Valdeane Dias Cerqueira Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca Antonio José Natali VASCONCELOS-NETO, MILTON C. Natalia Machado Tavares Ingrid Rauscher G. L. Filho W. Lunz REIS, GUILHERME C. L. PAIVA, CAROLINE LIBOREIRO Ricardo Cavani Claudia Ida Brodskyn FIALHO, SÍLVIA LIGÓRIO Nelson Carvalhaes J. F. M. Silva Decio Karam Andre A. G. Faraco C. M. G. C. Dias SILVA, IARA RINCO Icaro Bonyek Silva BARROS, NARA VANESSA DOS ANJOS PARREIRAS MARTINS, MARIA AUXILIADORA Carlos Brando Ileane Samara Martins I. R. Silva C. M. Sabarense DE OLIVEIRA PACHECO, ISABELLA CRISTINA PLÁCIDO E SOUZA, MATEUS ARAÚJO CASTRO Pedro Prates Valério Reinan Lima Santos CASAGRANDE, M. F. Aldir Alves Teixeira Denilson de Oliveira Guilherme Laura Ciribelli Borges Dominguete Ana Paula B. Moreira DA SILVA LEITE, ISABELLA MARQUES Lais M. Resende NETO, B. P. QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Antonio Figueiredo Rafael Jorge Almeida Rodrigues Camila Pinheiro Carvalho Silva Ana Carolina Fávero DE LACERDA DE OLIVEIRA, LÍVIA SILVA, GILSARA Naiara M. Ciriaco LOUREIRO, B. A. Valbert Nascimento Cardoso Délia Rodrigues-Amaya E. Hoffer Andre Luiz de Souza Luis Antenor Rizzon DE ALENCAR, ERNANDES RODRIGUES E. A. Santos Rosinelson da Silva Pena PUTAROV, T. C. Maria Lúcia Pereira Gabriela Aires Martins Lais Cristina de souza JÚNIOR, SAMUEL DIAS ARAÚJO Santos, V.R. Maria Bethânia Silva K. L. Carvalho Renan Campos Chisté AYANE, L. Walter Soares Leal Luciano Manfroi LOZADA, MARÍA ISABEL ORDÓÑEZ Anelise L. Drumond MARIA, A. P. J. Silvio Crestana Roseane Batitucci Passos de Oliveira CELESTINO, ISADORA COSTA BASTOS, ESTHER M.A.F. M. A. Brunetto Gilsara Silva Maria de Fátima B. Drumond CELESTINO, SONIA MARIA COSTA Nadiege Pauly-Silveira F. E. D. Coleta Ivana Cristina Lovo SANCHEZ, BEATRIZ ALEJANDRA ORTEGA SOARES, JOSÉ M. M. A. S. Pires Mariana Roselino Kenneth McNabb R. P. Schocken-Iturrino Dea A Martins Netto Victor José Pinto Golveia DE OLIVEIRA, CARLOS ALBERTO FERREIRA Daniela Cavallini Kaesel Jackson Damasceno Elizabeth Pacheco Batista Fontes M. C. Beraldo Edineia X Souza Márcio de Matos Coelho VOLPE, LARA MANTOVANI Marla Manzoni Daniela C. M. Hoyos Clóves Cabreira Jobim I. M. Kawauchi Adriano L. S. Souza TIEMI, CAROLINE COSTA, BARBARA S. Elizeu Rossi Barbara S. Costa Cesar V. Rombaldi Rafael S. D. L. Gomes Luiza Meller Silva Leonardo T. S. Rocha THEODORO, STEPHANIE DE SOUZA DA SILVA OLIVEIRA, FABIANO AURÉLIO Douglas E. Braga ENGESETH, NICKI Sabrina Alves Ramos E. C. B. Guirro L L Franco Antonio Carlos P. Oliveira DEUS, VALTERNEY LIMA LIMA, HERBERT Adriana H. Souza Wagner G. Canhestro Caryne M. Bertollo REIS, GUILHERME COELHO LOPES DOS ANDRADE, ARTHUR MAGNO G.F. I. A. Soares Rosiane Lopes Cunha C. A. A. Valadão Paulo C. P. Lara Karina A. Costa CIRÍACO, NAIARA MEIRELES J. M. B. Oliveira BOMTEMPO, LARISSA L. Ismael Antonio Bonassi Josianne Nicácio Silveira Elias B. Nascimento Jr TAVANO, OLGA LUISA D. G. Castro Luiz F. G. Silva Nayali F. A. Reis Marilia Oetterer Elson L. R. Souza LOPES DOS REIS, GUILHERME COELHO Carlos Augusto Rosa Helene Pauliny Valeria Macedo Cardoso Antonia Pereira Bezerra Viviane G. S. Castro NETO, JOÃO ALVES Karolina I. S. Pinto GIOMBELLI, AUDECIR SILVA, TARLIANE M. Érica Nascif Rufino Vieira Fabricia A. Oliveria CARDOSO, TAILA MARTINS Carlos Augusto Gomes Leal G. Campos Thalita F. O. Silva EVANGELISTA, WARLLEY P. F. V. Parreira Carolina S. Bizzotto SERIANI CHIAROTTO, ALINE BEATRIZ André Almeida Fernandes Fiuza, J. A. ROCHA GUIDI, LETÍCIA Giovana C. Cesar DA SILVA JÚNIOR, SINÉZIO INÁCIO Maria Isabel Alencar Dias G. T. Dias Quirino, I. E. P. SOUZA TETTE, PATRÍCIA AMARAL Daniella C. Fialho Lopes Luciana R Eneas BUENO, DAYLA BADANN Maria das Dores Ferreira Marco A. Brunetto THEODORO, KARINE HELENA Paulo Jose Amaral Sobral MORGANO, MARCELO ANTÔNIO A. R. Junior Antonio, A.G. TALHOUT, REINSKJE SHINOHARA, NEIDE KAZUE SAKUGAWA José Ricardo Alves Fabiana Conceição Pereira Tiago Françoise V. Botelho CAVALCANTE, RODRIGO BARBOSA MONTEIRO R. Freitas Karine M. Santos Naghetini, C.C. TOLEDO, MARIA CECILIA DE FIGUEIREDO MACIEL, MARIA INÊS SUCUPIRA Paulo César Correa Eunice R. Bernardes Santos, R. d. G. C. d. J. Y. Suda Mario J. Avila-Campos Almeida, A.A.P. FONG, GEOFFREY T. RAÚL, LITO JORGE M. T. Freitas Elba N C Pereira Maria Arlete Silva FERRAREZI, RHUANITO S. BOTELHO, BRUNO G. Luis Guilherme D. Heneine Maria Isabel Rodrigues Adriana A. Aquino PAUMGARTTEN, FRANCISCO JOSÉ ROMA ARAÚJO, ISABELLY BARBOSA PAULA, JUNIO C.J. TEODORO, VANESSA A.M. J. D. V. Amaro João P. F. Santos Sena, Maria José HATSUKAMI, DOROTHY K. FILHO, PAULO ROBERTO CAMPAGNOLI DE OLIVEIR Nilda de Fatima F. Soares Régia Paula Vilaça Queiroz Marcia O. S. Gomes SILVEIRA, DÂMARIS HASSIMOTTO, NEUZA MARIKO AYMOTO Maria Inês Dantas Ricardo M. D. Byrro M. A. S. Nicácio Michael Irey FERREIRA, CARLOS GIL MOREIRA LAJOLO, FRANCO MARIA Elton R. Cê SOUZA, PAULO EDUARDO A. COSTA, RENATA G.B. M. L. D'Avila Wei Zhao MERCADANTE, ADRIANA ZERLOTTI Juliana M. Hotta Flavia Vitorino Freitas COELHO, J. VIRGÿLIO MOREIRA, GISELA M.M. Smita Raithore Zaine, Leandro CARVALHO, ANTÔNIO FERNANDES TOBARUELA, ERIC DE CASTRO A Reche Jr CAMPOS, CLEBER F. CAVALLINI, DANIELA CARDOSO UMBELINO Jinhe Bai UBALDO, JULIANA CRISTINA SAMPAIO RIGUEIRA PETRY, FABIANE CRISTINA Rinaldo C. Santos QUILLES, MARCELA BASSI John Manthey FERNANDES, C SANTOS, JOSÉ THIAGO DO CARMO E. M. Bouillet Mario Julio Avila-Campos CARLOS, IRACILDA ZEPPONE Patricia Amaral Sousa Tette Josiane Alessandra Vignoli Elizabeth Baldwin Beraldo, Mariana Casteleti EVANGELISTA, W P DOS SANTOS BOA MORTE, ELBA D. A. Santos Adriana A Aquino ROSELINO, MARIANA NOUGALLI Batista, M. A. Maria Helena Simões Denisley G. Bassoli Gomes, Márcia de Oliveira Sampaio TETTE, P A S DE OLIVEIRA CERQUEIRA, ANDRESSA Andre Dechen PINTO, ROSELI APARECIDA PEREIRA, ELBA NATHÁLIA CORRÊA Maria do Carmo Marinho Coli Teixeira dos Santos Rodrigues, Maria Isabel LORDELO GUIMARÃES TAVARES, PEDRO PAULO José Eduardo Brasil P. Pinto João Paulo F Santos PAULY-SILVEIRA, NADIÉGE DOURADO LEAL, CARLOS A.G. Liliana Rocha Rigueira, Juliana Cristina Sampaio TETTE, PATRÍCIA A S DRUZIAN, JANICE IZABEL Francisco Edson Gomes M T Ribeiro ROSSI, ELIZEU ANTONIO Daniel Perrone Moreira Nilton Oliveira Couto Silva Labanca, Renata A. EVANGELISTA, WARLLEY P FONSECA MACIEL, LEONARDO MANZONI, MARLA SIMONE JOVENASSO Glaucia M. Pastore T. M. Morrisey Anderson Caldeira Oliveira LEÃO, M.I. DA SILVA BISPO, ELIETE PAULA, JUNIO CÉSAR JACINTO Rinaldo A. Mota Thiago Geraldo Soares MOURTHÉ, M.H.F BASTOS DE SOUZA, MARIANA COSTA, RENATA GOLIN BUENO Diogo José de Oliveira Pimentel Ivan Barbosa Machado Sampaio Brunnea Stephannea de Oliveira e Silva Paes, Maria Cristina D BARROS, P.A.V. MIRANDA DOS REIS, IZABEL Eliane Souza Marcelo A. Morgano ZHAO, WEI Diego de Queiroz Jordão Vivian Proença Lara Costa, Cândido A RADOMILLE DE SANTANA, LIGIA REGINA Carolina Coutinho Vildes M. Scussel Délia Rodriguez-Amaya Carlos Antônio Pereira Gonçalves Filho Thaiza Ribeiro Barbosa G Luzio LIMA DEUS, VALTERNEY Lupércio Cançado Farah Karina Koerich de Souza Jaime Amaya-Farfan Analice Regis M. T. Morissey S. Raithore Pinho, Lucinéia de W Widmer BATISTA DE OLIVEIRA, THÂMILLA THALLINE Lilia Masson Fernando Colen Ana Lícia Patriota Feliciano Marangon T. A. Seymor Patricia D. Paludo Damiana Diniz Rosa STARLING, MARIA DE FÁTIMA V. J. D. S. Filho RAITHORE, SMITA OLIVEIRA, RENATA BARBOSA Maria Madalena Pessoa Guerra H An Maria Carolina Santos Mendes G McCollum CONTE-JUNIOR, CARLOS ADAM Maria Amélia Ávila L. L. Franco DALA PAULA, BRUNO M. PAULA, WASHINGTON XAVIER Izabela Thais da Silva Flávia L. A. Rabelo Kaesel Jackson Damasceno e Silva Flavia Xavier Valente J Narciso CHIFARELLI DE OLIVEIRA NUNES, YVES EDUARDO ELIAS, THAISA ABRANTES RESENDE, LAÍS M. A. L. F. Silva Luiz Carlos Oliveira Lima OLIVEIRA ANDRADE, MARCUS VINICIUS Clarice Chemello Raquel Mares-Guia Rita Carolina Figueiredo Duarte Luisa Costa Penna Penido R Cameron DA SILVA FRASÃO, BEATRIZ Ana Luisa Abreu Figueiredo Giuliano Elias Pereira SOUZA MOREIRA, CAROLINA PAULA Andrelina Maria Pinheiro Santos M. Mesquiari Ennio Jefte Aristides da Silva Nara Vanessa dos Anjos Barros Fernanda Guimaraes Drumond e Silva CAVANI, RICARDO DELGADO, KARINA FRENSEL Pavel Kalac Rita de Cássia Mirela Resende Nassur SILVA, LUIZ FELIPE GOMES Maria Inês Sucupira Maciel Paulo Roberto Salomão David Marcelo Rodrigues Anjos Luis Telo da Gama LUIZ DE MELO SILVA, VITOR Viviane C Munhoz Rosires Deliza REGINA, MURILLO DE ALBUQUERQUE MACHADO, RENES DE RESENDE Luciana Leite de Andrade Lima Jose Martins Gomes Maria das Graças Cardoso PEREIRA DA COSTA, MARION SILVA, JOSÉ BENTO B. Marcelo Rocha Costa SOUZA, ANDRÉ LUIZ DE BRAGA, ALYSSON VINÍCIUS Adimilson Bosco Chitarra F. J. Rosenberg João Felipe Campos Leite Jose Maria Soares Hosye Oliveira e Vieira VIEIRA, CARLA PAULO PALMIERI, HELENA E.L. G. A. Lefort Igor F.P.C. Noronha SOUZA, LAÍS CRISTINA DE SOUZA, MATEUS ARAÚJO CASTRO E Nathan Herszkowicz M. F. Cunha Isabela Oliveira de Paula Rêgo L C O Lima Peter Bitencourt Faria KNUPP, ELIANA A.N. Carollina Banni Alevato Clesia Nascentes DIAS, FREDERICO ALCÂNTARA NOVELLI SILVEIRA, JOSIANNE N. Samuel Giordano Roane Pena Viegas J F Souza Geraldo Eleno S. Alves LOPES, ALESSANDRA SANTOS Gabriela Maldini Penna de Mascarenhas Amaral PIMENTEL, RODRIGO MEIRELES DE AZEVEDO CÉSAR, ISABELA COSTA Marta H. Taniwaki M. F. Gomides Leonardo Jose Camargo Lara A M S Nascimento Rafael Resende Faleiros
qualidade Aminas Bioativas Poliaminas histamina AMINAS BIOGÊNICAS café alimentos Pescado Pós-Graduação cúrcuma Antimicrobiano antioxidante Tiramina SAUDE Educação vinho laranja Carbamato de etila análise Metodologia Analítica queijo Frango aguardente de cana metodo analise Ciência de Alimentos atividade antioxidante leite Processamento avaliação uva Produção antocianina controle de qualidade mel Aguardente Leite humano queijo ralado Aminoácido Professor Titular LC-EM/EM Hortaliças estabilidade radiação gama dieta armazenamento cancer torrefação cogumelo espermina atuns cacau aminas conjugadas Cachaça metais Soja sinefrina Ração banana nitrato metodologia determinação espermidina ovos atum leite cru CONCURSO oxidação Extração Serotonina Intoxicação alface americana prolina pigmentos curcuminóides nitrito autenticidade contaminantes bioacessibilidade atividade de água cerveja Iniciação científica brotamento ração animal Cloranfenicol Cafeína minerais café solúvel influência Cromatografia líquida Carne suína beta-caroteno COR oxidação lipídica Pesquisa carboidrato minimamente processado Segurança triptofano frutas voláteis Alface fermentação cromatografia Sorgo amadurecimento Método células somáticas feijão-caupi Residuos corantes naturais anfenicois Suco de laranja fenólicos chocolate cobre Dieta Enteral peixe Propriedades funcionais Progressão crescimento adubação Maracujá Salsicha Segurança alimentar Fígado Bovino Carne Bovina Saúde Pública queijos promoção Peixes corante natural ANTIBIOTICO microbiota mercúrio Salmonela doce de leite Curcumina análise sensorial Ácidos Graxos características físico-químicas CLAE analises físico-químicas Leite bovino salame aflatoxina Banca ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO Química enterobactéria prêmio teores Ácido Graxo Huanglongbing couve MATURAÇÃO nitrosaminas flavor Molho de soja levedura Nutrição leite fermentado MILHO Histamine carne Ureia agricultura urbana soro de queijo microbiologia CG MS aditivos N-nitrosaminas Lípides Urucúm isolado proteico de soja compostos voláteis nitratos cianeto ENXAQUECA comercializados Temperatura corantes sintéticos Feijão jacaré hidrolisados Iogurte Soro Composição tomate manteiga amido CL-EM/EM ácido fenólico PROTEÍNA alimentos funcionais análise cromatográfica CONTAMINAÇÃO botão floral cenoura Curcuma longa L metanol adulteração carne de frango Composição Química ISO 17025 bioquímica nitritos Curcuma longa gamma radiation Análise microbiológica Palestra Enterobactérias Mexilhão acadêmico streptococcus mutans orgânicos Ensino estresse hídrico Tecnologia feniletilamina SINTESE fenilalanina acreditação de laboratório Cultura de tecido Espectrometria de massas Nutrição Enteral probiótico curcuminóides compostos bioativos queijo Minas desodorização queijo mussarela CAMARAO Quality bebida ÁGUA DE COCO nitrosamines N-nitrosodimetilamina Leite Materno bixina FRUTAS TROPICAIS acrilamida Comparação Bacteriocina formação Produtividade Nisina pigmentos metabolito microbiano Qualidade de Alimentos in metro qualidade higienico-sanitaria salame tipo italiano pesticida acreditação laboratório polifenoloxidase passifloras Sthaphylococcus aureus Livre docência tucupi HPLC Compostos Fenólicos espirulina cromatografia gasosa FÍGADO limão Professor Adjunto risco Lactobacillus PROTEOLISE Seleção Peito de Frango vigilancia sanitaria Safety peroxidase Tratamento Térmico fórmulas infantis sustentabilidade queijo frescal sistema modelo frango de corte Evolução Água refeiçoes prontas CAPES produtos trevo roxo Germinação Escurecimento enzimático frango corte cárie Frangos Pseudomonas fluorescens Produtos cárneos irradiação análise multivariada Vegetais Cromatrografia Maillard Pipoca Purificação cultivar Poster encapsulamento soro de leite FERRO Congelamento Qualidade microbiológica professor doutor Açaí CNPq colheita Campylobacter bico de mamadeira Toxicologia Gestão da qualidade Bacon farelo de arroz adoçantes Medicamentos Fibras triptamina refrigerante Acreditação Suíno Nutritve value embalagem ativa Oxalis triangularis gordura Rancimat produtos origem animal FTIR gato compostos tóxicos Lactococcus lactis INFLORESCÊNCIA BANANA óleo volátil ACADEMIA colorants baby bottle influence oleoresina pasteurização Minas Gerais Consumo alimentar bebidas alcoólicas Professor Associado sistema lactoperoxidase Periódicos micro ondas industria conserva Farmácia amendoin irrigaçao indústria alimentos metodologia nalítica cúrcuma em pó color polén Crianças maturado Maciez microbiológica Enterotoxinas lactação Alimentos infantis Alta pressão cavalo farinha origem animal fritura antifúngica aterogenicidade vitamina E nipples óleos e gorduras Proteômica amamentação Cultura Lática Stricto Sensu Degradação tese Amazônia Vinagre Doutorado Mestrado LACTOSE Medicamento carnaúba neuroativo Madeira azeitona Perigo bases voláteis totais Desidratação Envelhecimento Staphylococcus metodologia aminas suco ingredientes cachorro Cloreto de dansila metodo cromatográfico Doce cromatografia líquida de alta eficência lisina disponível calo Valor nutritivo açafrão Umidade sangue ocratoxina reação de Maillard casca participação QUEIJO ARTESANAL enriquecimento Prospecção Segurança Nutricional frando de corte Digestibilidade pós-colheita produção animal Butirato cádmio dieta vaca Seleção doutorado coalho óleo de soja IMAO pH Físico-química Pseudomonas Zinco Própólis Pão de queijo Boas Práticas deposição Abacaxi formation ARTIGO CIENTÍFICO Aproveitamento oxalis grau alcoólico Legislação jussara albacore omega-3 Listeria qualidade nutricional ETANOL silagem multimistura QUEIJO COALHO higiênico-sanitária geléia Técnicas fluorimétricas fraude leite tipo C leite resfriado levels agrotóxico Laticínios Vitamina A queijos ralados queijo gruyère OCORRÊNCIA biofilme Ninidrina análise de componentes principais mestrado profissional Brasil stability lactococcus Desempenho enzimas tendências panificação antibacteriano Arginina Fish par iônico turmeric Vitis vinifera professor assistente agrárias Staphylococcus aureus mamão coco verde Arroz sardinha transferência tecnologia measuring derivados extensão Idosos MÚSCULO Farmácia Social enzyme activity Aspergillus ochraceus instituição marcadores catalase alho fermentados aspectos toxicologicos camomila Embalagem Gelo sucralose amargo hortifruticula Saponificação Antidepressivo Euterpe edulis M. Ácidos clorogênicos bioequivalência extrusao Ratos Wistar Eletroforese capilar dissertação adoçante de mesa Planejamento estratégico maceração Cabernet Sauvignon Merlot vida de prateleira coximento cloreto de sódio Lactuca sativa processamento mínimo sal restaurantes self service Análises Clínicas microrganismos salames Escherichia coli Deterioração lactococcus lactis ssp cremoris absorção atômica pigments exigencias milho de pipoca comercializadas Traira metilciclopropeno Batata ensaio hidroclorotiazida glycyrrihizin hidrodestilaçào erva-doce massas congeladas produtos de panificação SPME antocianidina textura CONVENCIONAL poedeira PROFISSIONAL Exportação tendência 5-HTP Inovação Plataforma Sucupira concentrado extrato café microflora Nitrato Redutase Idoso Spermine deodorization Chemistry thaumatin Pigmentos Naturais orange products CÁLCIO milano benziladenina comprimido artesanal Ingestão Ovelha peptídeos queijo tipo Minas assessment Propriedade intelectual controling suplementação Etoposídeo tóxico destilados desenvolvimento valoração aplicação fármaco gastrectomia psicrofilicos Boas Práticas de Fabricação tanque refrigerador óleos essenciais alcoolemia Tanino CORAÇÃO potássio Cabernet Frank lactococcus lactis ssp lactis Fatores antinutricionais biofortificação biscoito promoção ao doutorado poliaminoxidase modelo Planejamento biotecnologia Aquicultura Departamento Bioquímica atividade funcional PROFESSOR VISITANTE musica e artes Cinética Música biodiversidade Depressão indigeno Ecologia Interdisciplinaridade Banco de Leite Humano modelo carneo Marcelo Santoro mcp Reconhecimento acadêmico tabaco sorvete produtos à base de frango Musa x paradisíaca ácido orgânico sustentabilidadae tecnologias socioambientais autoavaliação dsenvolvimento de produtos Saccharum officinarum L Bifidobacterium revisão aves fumo smoked Minicurso editais ácido ciclopiazônico cloreto de calcio GC-MS Oenococcus oleoresin sem flavor cigarro Pacientes Bioativos microbiana ácido tenuazônico Rotulagem Rendimento microextração LDL receptor escorpiao Quantidade sausage aging compostos antiinflamatórios ratos cultura de tecidos descafeinação TLC Carotenoides raio-imuno-ensaio jambolão unidade de alimentação cultivo in vitro Cromatografia a gás grãos defeituosos propagação Nutriente microbiota psicrotrófica Light CHÁ indicadores contagem microbiana sulfonamida Calendula officinalis L. xucrute centeio extrato Análises Forenses serotonin Salga spermidine Stevia Angiotensina fluorescencia animal estimação Pseudomona fluorescens pré-tratamentos chester corantes azuis íons Fried Tilapia controle qualidade de água papaina levels added monotoring engarrafada Control SIMULTANEA Industrializados uso clínico Kinetics congelados Padronização Estudo índices 5-HMF Monitoramento Redução estratégia desnutrição isotermas Síndrome oils poultry Métodos changes during enzyme sanitárias soluções aroma infra-vermelho coliformes curcuminoid pigments teor alcólico fórmula infantil Leite UHT Trigonelina defeito Gema approaches N-nitrosodimethylamine DOGS Salmonella Typhimurium preliminar xarope condições pescado congelado Atividade containing desorção sorvetes qualidade de óleo óleos fluorimétricas Fungicidas Taxa Lisina Departamento de Alimentos departamento de análises clínicas formados bebidas lácteas neoplasma Corante Caramelo self service Chumbo filé de peixe congelado NORMAS alterações percepção sensorial migraine Maca Tremoço intense sweeteners aspartame Obesidade sweetener requeijão DES DNA cometa bactérias ácido láticas Eggplant N-nitrosamines Umidade relativa nitrate pêssego VOLTAMETRIA luteina erva de sal Comparison Microextração líquido-líquido dispersiva queijo Minas curado Effect Umbu edulcorantes buttermilk Solanum lycopersicum Comissão minimamente processada vitamina C ácido protocateico Piscicultura vísceras Lactococcus lactis lactis Refrigerante de laranja Musa acuminata x Musa balbisiana Cocos nucifera sulfito inflorescencia da bananeira compostos synephrine Embutido Pesquisador Anemia Retinoblastoma hidromel filme qualificação ICP-MS small animal feed Microscopia Milho verde DINTER conservantes Salmonella choleraesuis meotodo Plantas Aromáticas Curcma longa acroleina inflamação Orgânica IMUNOLOGIA internacional científico Araticum Prevalência CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA DERIVAÇÃO fitato Chupeta putrescina umbigo da banana Lactococcus lactis cremoris substancias voláteis orientação instalações industriais Embrapa membrane alfa implante intraoculat patente biotransformação hepática Gilson Ramaldes qualidade seleção excelencia docente Unicamp veterinária minter vulnerabilidade Recursos Genéticos Processamento produtos origem vegetal inativação enzimática serviços de alimentação lambari Contribuição bromelina methodology comercializada tuna Percursosres quantitativa odontológicos leste pasteurizado produzida Congelado Cellulose Vibrio cholerae poliamida estudos Psicultura enterotoxina estafilocócica Retinol leite esterelizado camundongo gnotobiótico rede laboratório anticancerígena choque potatoes meat cucuminóides prata banana solanacea family qualidade peixes determination commercialized Óleo de Girassol Faculdade de Farmácia veneno octopamina desmetoxicurcumina atividade inibitória profile nutricional value óxido nítrico HCA Yacon leite pasteurizado trabalho premiado trabalho apresentado Substancias bioativas N-nitosamines nitrite Otimização Orientações Efeito matriz resistência flora enterobacteriana filmes comestiveis reações METABOLISMO intense sweetener alitame efeito adverso Characterization Projeto methods produtos tipo bacon alternariol sacharomyces composição centesimal inspeção estadual corantes Beta-lactâmico Caiman yacare pressão hsrostática novos produtos Aterosclerose di-tripeptídeo mirtilo CAO cervejas Produtos Naturais validação corantes artificiais manga almoço Tagetes patula L Trigo Toxina Avanços Lipase Substituto de Gordura Flavonóides rendimento de corte alimentação 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