Maria Beatriz de Abreu Glória http://lattes.cnpq.br/6895373188728113

Bolsista de Produtividade do CNPq Nível 1A

Última atualização do Lattes: 16.08.2023

Nomes de citação: Gloria, M. B. A. / GLÓRIA, M. B. A. / Glo?ria,M.BeatrizA. / Glória, M.BeatrizA. / ABREUGLORIA, M. / Gloria, M. Beatriz A. / Gloria,Maria Beatriz Abreu / Glória, Maria Beatriz Abreu / Glória, M.B.A. / Glória, Maria Beatriz A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A / GLÓRIA, M B A / GLÓRIA, MARIA BEATRIZ DE ABREU / DE ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLORIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLóRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / MARIA BEATRIZ DE ABREU GLÓRIA / de abreu gloria, maria beatriz / gloria, mbda / Glória, MBdA / de Abreu Glória, Maria Beatriz / GLORIA, MARIA BEATRIZ DE ABREU
  • Trabalho Técnico (25)+
    • Ano
      2021
      Título
      I Relatorio de auto avaliação técnico-administrativos da PG UFRPE
    • Ano
      2020
      Título
      I Relatório de autoavaliação dos Programas de Pós-Graduação da UFRPE
    • Ano
      2019
      Título
      Documento de área - Área 25 - Ciência de Alimentos
    • Ano
      2015
      Título
      Avaliação Institucional USP
    • Ano
      2015
      Título
      Assessoria ao Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPA
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório de avaliação do qualis 2012 área de Ciencia de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório do seminários de acompanhamento dos programas de pós-graduação da área de Ciência de Alimentos
    • Ano
      2013
      Título
      Documento de área 2013, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Atualização do webqualis Area de Alimentos, 2013 - Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2013 Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Comissão de Especialistas Premio de Reconhecimento Acadêmico Zeferino Vaz
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de propostas de Dinter, area Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado Profissional área alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Acadêmico - Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN acadêmico área de Artes e Musica
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de Propostas Minter/Dinter área de Direito
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado profissional área de direito
    • Ano
      2012
      Título
      Relatório da reunião de avaliação de cursos 3 x 3
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações para novos APCNs em Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações sobre a interdisciplinaridade e multidisciplinaridade área Alimentos
    • Ano
      2011
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2010, Capes
    • Ano
      2011
      Título
      Reunião de posse dos novos coordenadores
    • Ano
      2011
      Título
      RElatório Seminário de Acompanhamento Á rea de Alimentos 2011
    • Ano
      2009
      Título
      Documento de área 2009, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2006
      Título
      Comissão de julgamento do Premio de reconhecimento acadêmico Zeferino Vaz
Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)
Maria Beatriz Abreu Gloria Warlley Pinheiro Evangelista Maria Beatriz Abreu Glória Flávia Beatriz Custódio Bruno Martins Dala Paula Maria Beatriz Abreu Glória Maria Beatriz Abreu Glória Renata Adriana Labanca Maria Beatriz Abreu Glória Silvia Mendonça Vieira Juliana C. S. Rigueira Letícia Rocha Guidi Maria Beatriz Abreu Glória Lúcia Péret-Almeida S. R. Vale Maria Beatriz Abreu Glória Ana Amélia Paolucci Almeida Elzíria Aguiar Nunan Karine Helena Theodoro Tarliane Maria Silva Tânia Maria Leite da Silveira João Tavares-Neto Priscila Seixas Sabaini Patricia Amaral Souza Tette Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira Ana Flávia Santos Coelho J. Ian Gray Roberto Gonçalves Junqueira FERNANDES, CHRISTIAN Regina Célia Adão Cyntia Karine Barreto Batista Guilherme Coelho Lopes dos Reis Valéria Furtado de Miranda Soares Christian Fernandes Roseane Fett Eric A. Grulke Maria Beatriz Abreu Glória Valterney L. Deus Marcelo Resende de Souza Maria Beatriz Abreu Glória Richard A. Scanlan James F. Barbour Adriana Silva Franca Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo Silvana da Motta Elisângela Flávia Pimentel Audecir Giombelli Érico Tavares Afonso de Liguori Oliveira Giuliana Elisa Oliveira Adriana Correa Mendonça Gisela Magalhães Machado Moreira Ricardo Sousa Dias Cyleni Regatiere Abreu Souza Mark A. Daeschel Eliana Aparecida Nonato Knupp Maria José de Sena Renata Vieira da Mota Larissa Lopes Bomtempo José Virgílio Coelho Claudia Pacheco Oliveira Marcos A. M. Araújo Silvana de Vasconcelos Cançado Ana Carolina C. L. Martins Rummenigge Oliveira Silva Cristiane Maria Gomes Silva Robson José de Cássia Franco Afonso David Lee Nelson Eliete S. Bispo Caroline Liboreiro Paiva Cecilia Muller Bandeira Rodrigo Barbosa Acioli de Oliveira Rogério Marcos Souza Maria Crisolita Cabral Silva Regina Célia Santos Mendonça Suzana Pavlovic Mariem R. Ribeiro-Cunha Alberto Luís Guerra Brandão Tássia Costa Souza Rita Maria Lopes Portocarrero Naveira Eugênia Azevedo Vargas Paula Santiago Silva Daniela Álvares Machado Silva Leorges Moraes da Fonseca Luis Simião Carmo Wandilma Coelho Santos DALA-PAULA, BRUNO M. Ivana Maria de Carvalho Siqueira Maria Isabel Toulson Davisson Correia Danila O. Martins Maria Berenice Cardoso Martins Vieira Elba Alexandra Pazmiño-Duran Katia Freitas Fraga Joel Alves Lamounier Aulus Cavalieri Carciofi Anna Christina de Almeida Helena E. L. Palmieri Marcos Paulo Gomes Cirilo Otacílio L. Vargas Fernando César Ferraz Lopes Michele Cristina Vilaça Luiza Helena Meller da Silva Paloma S. Santos Adriana Farah Maria de Fátima Vieira Starling Ana Paula Fernandez Cherubino Adriana Souza Lima DEUS, VALTERNEY L. Cristina da Cunha Naghetini Claudia Cinara S. Braga Meijon Marco Antônio Sundfeld Gama GUIDI, LETÍCIA R. Nicki Engeseth Simone Magda Camargo Guilherme Prado Leandro Soares de Oliveira Gérson Antônio Pianetti César C. Xavier Milton Cabral Vasconcelos-Neto Lucineia de Pinho Olga L. Tavano MACIEL, MARIA INÊS SUCUPIRA SHINOHARA, NEIDE KAZUE SAKUGAWA Helena Teixeira Godoy Mateus Mendes Faria dos Santos Lieselotte Jokl Denise Sobral Murillo de Albuquerque Regina Junio César Jacinto de Paula Renata Golin Bueno Costa Lilian Vanessa Silva Jacques R. Nicoli Renato Lins Pires Marcelo M. Santoro Maria do Carmo Gouveia Peluzio M. E. Sampaio BISPO, ELIETE S. Marco Antonio M. Furtado Maria Angela Girioli Ronald E. Wrolstad Julieta Caccioppoli Antonio Fernandes de Carvalho Anna Luiza Sampaio Vasconcelos Paulo Anna Bobbio Igor Felipe Rodrigues Ribeiro Cristiano Emílio Campos Amaral Simone Franco Osme Maria Lúcia Andrade Bambirra Cleber Fausto Campos Ana Paula de Souza Moreira Barney Watson Marcos A. Calera Luis Antonio Minim Regina S Minazzi-Rodrigues Emy Takemoto Taísa L. Tomaz-Edison Flávia S. Bicalho Natália G. T. Magalhães Maria Cristina Dias Paes FRANCA, ADRIANA S. OLIVEIRA FILHO, PAULO ROBERTO CAMPAGNOLI Francisco Dias Nogueira Solange Coutinho Souza ANDRADE, HUMBER AGRELLI Carlos Antônio Pereira Gonçalves Filho Analice Regis Maria do Carmo Fonte Boa Souza Shirley Motta de Souza Ana Lícia Patriota Feliciano Marangon Eder Pereira Gomes Maria Madalena Pessoa Guerra Tadeu Chaves de Figueiredo Vanessa Aglaê Martins Teodoro Fabio L. Rocha Marialice Pinto Coelho Silvestre Paulo César Stringheta Claudia Hara A Plotto Ana Maria Costa PIANETTI, GERSON ANTÔNIO Ricardo José Alves Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco CUSTÓDIO, FLÁVIA BEATRIZ Patricia Aparecida Vieira de Barros Flavia Mendes de Faria LOPES, ALESSANDRA SANTOS Janice de Melo Gouvea Fernanda Caroline Silva Goes M. Monica Giusti Juliana Capanema Ferreira Mendonça Marcília Fernandes Silva Dayala A Silva LauanaN G Pantoja Beatriz Deppes Tallon-Netto Deborah H P Araujo José Bento Borba da Silva REIS, GUILHERME C.L. Fabiane de Fátima Silva Arthur Magno Guedes Franco Andrade Adriana Rodrigues Mata DO CARMO BRITO, BRENDA DE NAZARÉ CUSTÓDIO, FLÁVIA B. SILVA, LUIZA H.M. Luiza H M Silva Maria Lúcia A. Borges REIS, NAIALY FERNANDES ARAÚJO Edward Kolbe Tasso Moraes-Santos Keneth S. Hilderbrand Jr. Cormac Craven Mateus A. C. Souza Vilma Silva Vieira Bruna Alves Pereira Mendes Leonardo Lacerda Rocha Maria L. Izquierdo-Pulido TETTE, PATRÍCIA A.S. Antonio Manoel da Cruz Rodrigues Nelson Carneiro Baião Daniel Selivonchick Kamila L. Rodrigues Lucia Helena Esteves dos Santos Laboissiere Angélica P. Todescato Marcio A Brunetto C A F Oliveira Flávia Rubia Borges Gonçalves Glaucia M. Pastore GIOMBELLI, AUDECIR Diogo José de Oliveira Pimentel BRAGA, DOUGLAS EVANGELISTA Diego de Queiroz Jordão Bruno Martins Dala-Paula José Wilton Pinheiro Junior C. Fernandes Alessandra G. Torres TAVANO, OLGA L. Paulo Henrique Alves Silva HOYOS, DANIELA C.M. M. O. S. Gomes Clarissa de Moraes Araujo Isabel Cristina Pereira de Oliveira Ênio Farias de França e Silva Maria Raquel A. Santos Emídio Cantídio de Oliveira Filho Laurent Dufosse Maria Cristina Bressan Antônio de Pádua Sousa João Vicente Neto Maria Regina Carvalho Silva CHISTÉ, RENAN CAMPOS Daniel Angelucci Amorim PLOTTO, ANNE E Baldwin Marco Aurélio Siqueira da Gama J Bai BAI, JINHE Cyntia S. Fuzikawa BALDWIN, ELIZABETH A. J Manthey PAIVA, CAROLINE LIBOREIRO MANTHEY, JOHN A. SOUZA, MATEUS ARAÚJO CASTRO E Rosa Maria Esteves Arantes Valeria A. V. Queiroz Maria Cristina Dantas Vanetti Rogéria Comastri de Castro Rosiane Lopes da Cunha Maurisrael M Rocha E. P. Batista Jacqueline Isaura Alvarez Leite J. M. S. Viana Zelaine L. Silva Claudia Fernandes Antunes e Souza José Benício Paes Chaves Suzane Marques MOREIRA, GISELA DE MAGALHÃES MACHADO V. T. Carvalho Elza I. Ida Pollyanna Francielli de Oliveira Júlio César Cambraia Veado SOBRAL, DENISE Aisa D. O. Del Rio MOREIRA-ARAÚJO, REGILDA SARAIVA DOS REIS FERREIRA, NELSON ROSA Nélio José de Andrade ARAÚJO, MARCOS ANTÔNIO DA MOTA CHAGAS JUNIOR, GILSON CELSO ALBUQUERQUE Rinaldo C. Santos Rosangela de Freitas Sebastião César Cardoso Brandão ROCHA, MAURISRAEL DE MOURA GODOY, HELENA T. GUIDI, LETICIA R. Y. H. Hui Jessica Y. Suda Lisa H. McKee Chris R. Keith Maria Beatriz Abreu Glória Joel Teodoro Silva Grethe Hyldig Patti C. Coggins Gabriel Antonio Taveira Rabelo SANTOS, SÉRGIO HENRIQUE SOUSA Putarov, Thaila Cristina CUSTÓDIO, FLAVIA B. Feng Chen Leila R. Caldeira Isabela Almeida Pordeus Terri Boylston Bruno Gonçalves Botelho GOMES, JOSÉ M. Rolf Puschman Leo Nollet Fabiano A S Oliveira Ana Maria Dantas-Barros Ana M. S. Pinotti Carlos Gustavo Santos Ribeiro Elaine M. A. Mazon Marlice Teixeira Ribeiro Santiago-Silva, Paula Patricia R. Moriconi RIBEIRO, ANA CLÁUDIA S.R. Débora Machado Fracalossi Maria Gabriela Campolina Diniz Peixoto Maria Selma Carvalho SANTOS, FLÁVIO ALVES Sami Dênia Oliveira Dariane Beatriz Schoffen Enke Patrícia Rosália Loreto Saraiva Paulo Eduardo A. Souza G. Sylvia SANTOS LOPES, ALESSANDRA Maria Fernanda Oliveira da Silva DA SILVA PENA, ROSINELSON GONÇALVES, JOSÉ EDUARDO Douglas E. Braga CAMPOS CHISTÉ, RENAN Márcia Cassimira Marcos Daniela Duarte de Oliveira Vinicius E. J Rocha Marite C. Dal'Osto Livia Simon-Sarkadi COSTA, ANA MARIA João Paulo Martins Angélica Pereira Todescato Roney Alves Rocha TETTE, PATRÍCIA AMARAL SOUZA Fabiana B. Diniz Raquel F. Braga D A P Marsiglia Mário Henrique França Mourthé Roberto Cesar Santos de Sousa Vagner Rodrigues Santos RIBEIRO, GUILHERME HENRIQUE MENDES Nathalia L. M. Moura Cândido Alves da Costa ABREU, CARLA DAYANA DURÃES Maria Cristina Cassiano de Oliveira Eliane Souza SILVA, LEANDRO JOSÉ W. Lunz J. D. S. Filho Karine M. Santos TOLEDO, MARIA CECILIA DE FIGUEIREDO Eunice R. Bernardes Igor F.P.C. Noronha Carolina Coutinho SÁ JÚNIOR, PEDRO LUIZ SILVA C. M. G. C. Dias L. L. Franco Santos, R. d. G. C. d. Mario J. Avila-Campos FONG, GEOFFREY T. FERRAREZI, RHUANITO S. Clesia Nascentes Lupércio Cançado Farah C. M. Sabarense A. L. F. Silva M. A. Brunetto Adriana A. Aquino PAUMGARTTEN, FRANCISCO JOSÉ ROMA PAULA, JUNIO C.J. Maria Amélia Ávila Ana Paula B. Moreira Ana Luisa Abreu Figueiredo F. E. D. Coleta João P. F. Santos HATSUKAMI, DOROTHY K. G. A. Lefort TEODORO, VANESSA A.M. H An RESENDE, LAÍS M. Ana Carolina Fávero R. P. Schocken-Iturrino BOTELHO, BRUNO GONÇALVES Marcia O. S. Gomes SILVEIRA, DÂMARIS COSTA, RENATA G.B. Flávia L. A. Rabelo Luis Antenor Rizzon Viviane C Munhoz M. C. Beraldo BOTELHO, BRUNO G. Michael Irey FERREIRA, CARLOS GIL MOREIRA MOREIRA, GISELA M.M. Raquel Mares-Guia MACEDO, INDIRA MARIA ESTOLANO I. M. Kawauchi Luis Guilherme D. Heneine Wei Zhao CAVALLINI, DANIELA CARDOSO UMBELINO M. Mesquiari Valdeane Dias Cerqueira MERCADANTE, ADRIANA ZERLOTTI Luciano Manfroi Smita Raithore CARVALHO, ANTÔNIO FERNANDES QUILLES, MARCELA BASSI Natalia Machado Tavares SILVA, JOSÉ BENTO B. TOBARUELA, ERIC DE CASTRO Roseane Batitucci Passos de Oliveira Carollina Banni Alevato E. C. B. Guirro Jinhe Bai UBALDO, JULIANA CRISTINA SAMPAIO RIGUEIRA CARLOS, IRACILDA ZEPPONE Claudia Ida Brodskyn PALMIERI, HELENA E.L. PETRY, FABIANE CRISTINA Maria de Fátima B. Drumond Gabriela Maldini Penna de Mascarenhas Amaral Adriana H. Souza John Manthey FERNANDES, C ROSELINO, MARIANA NOUGALLI F. J. Rosenberg KNUPP, ELIANA A.N. SANTOS, JOSÉ THIAGO DO CARMO Mariana Macedo de Almeida C. A. A. Valadão Elizabeth Baldwin EVANGELISTA, W P PINTO, ROSELI APARECIDA M. F. Cunha Valdomiro Severino de Souza Junior DOS SANTOS BOA MORTE, ELBA Victor José Pinto Golveia TETTE, P A S PAULY-SILVEIRA, NADIÉGE DOURADO ANJOS, MARCELO R. DE OLIVEIRA CERQUEIRA, ANDRESSA Márcio de Matos Coelho Maria Carolina Pais Pinto Oliveira ROSSI, ELIZEU ANTONIO M. F. Gomides SOARES, JOSÉ MARIA LORDELO GUIMARÃES TAVARES, PEDRO PAULO Adriano L. S. Souza TETTE, PATRÍCIA A S MANZONI, MARLA SIMONE JOVENASSO Sandra Maria Morgado Ferreira DRUZIAN, JANICE IZABEL Leonardo T. S. Rocha EVANGELISTA, WARLLEY P PAULA, JUNIO CÉSAR JACINTO Ricardo Cavani Batista, M. A. LEÃO, M.I. Marylia Souza THEODORO, KARINE H. FONSECA MACIEL, LEONARDO Antonio Carlos P. Oliveira Caryne M. Bertollo LEAL, CARLOS A.G. MOURTHÉ, M.H.F ZHAO, WEI PAULA, WASHINGTON XAVIER VASCONCELOS-NETO, MILTON C. DA SILVA BISPO, ELIETE Karina A. Costa Pedro Prates Valério Daniella C. Fialho Lopes AGUILAR, CHARLES MARTINS BARROS, P.A.V. Maria Bethânia Silva Walter Soares Leal OLIVEIRA ANDRADE, MARCUS VINICIUS BASTOS DE SOUZA, MARIANA Elias B. Nascimento Jr QUEIROZ, VALÉRIA A.V. G. L. Filho Silvio Crestana SOUZA MOREIRA, CAROLINA PAULA SOUZA, CLÁUDIA FERNANDES ANTUNES E MIRANDA DOS REIS, IZABEL Elson L. R. Souza Fabiana Conceição Pereira Tiago NETTO, DÉA A.M. J. F. M. Silva Kenneth McNabb SOUZA, ROGÉRIO MARCOS DE RADOMILLE DE SANTANA, LIGIA REGINA E. A. Santos CÉSAR, ISABELA COSTA S. Raithore G Luzio RAITHORE, SMITA Elizabeth Pacheco Batista Fontes SILVA, LUIZ FELIPE GOMES Maria Isabel Alencar Dias LIMA DEUS, VALTERNEY Fabricia A. Oliveria K. L. Carvalho W Widmer M. A. S. Pires DALA PAULA, BRUNO M. Clóves Cabreira Jobim STARLING, MARIA DE FÁTIMA V. Fiuza, J. A. BATISTA DE OLIVEIRA, THÂMILLA THALLINE Carolina S. Bizzotto Anelise L. Drumond OLIVEIRA, NEIDE JUDITH FARIA DE Luiz Carlos Oliveira Lima Cesar V. Rombaldi CONTE-JUNIOR, CARLOS ADAM SILVA, GILSARA Giovana C. Cesar HASSIMOTTO, NEUZA MARIKO AYMOTO Kaesel Jackson Damasceno e Silva G McCollum Giuliano Elias Pereira E. Hoffer CHIFARELLI DE OLIVEIRA NUNES, YVES EDUARDO Luciana R Eneas Nadiege Pauly-Silveira LAJOLO, FRANCO MARIA J Narciso Rita de Cássia Mirela Resende Nassur Maria Lúcia Pereira ELIAS, THAISA ABRANTES Mariana Roselino GUIMARÃES, ANDRÉ LUIZ SENA Nara Vanessa dos Anjos Barros R Cameron REGINA, MURILLO DE ALBUQUERQUE Rosiane Lopes Cunha DA SILVA FRASÃO, BEATRIZ Bianca Portugal Cardoso Rocha Françoise V. Botelho Daniela Cavallini Flavia Vitorino Freitas ALMEIDA, ANNA CHRISTINA DE Marcelo Rodrigues Anjos CAVANI, RICARDO SOUZA, ANDRÉ LUIZ DE Ismael Antonio Bonassi DELGADO, KARINA FRENSEL Victor Hugo Dantas Guimarães Paulo César Correa Marla Manzoni Jose Martins Gomes I. A. Soares SOUZA, LAÍS CRISTINA DE Marilia Oetterer LUIZ DE MELO SILVA, VITOR Ada Lorrana Medeiros Antunes Maria Arlete Silva Elizeu Rossi Jose Maria Soares Quirino, I. E. P. J. M. B. Oliveira DIAS, FREDERICO ALCÂNTARA NOVELLI Antonia Pereira Bezerra PEREIRA DA COSTA, MARION Luciana Durães Abreu COLEN, FERNANDO L C O Lima D. G. Castro PIMENTEL, RODRIGO MEIRELES DE AZEVEDO VIEIRA, CARLA PAULO Brígida Monteiro Vilas Boas Régia Paula Vilaça Queiroz OLIVEIRA, AFONSO DE LIGUORI J F Souza Antonio, A.G. Helene Pauliny PEREGRINO, ISABELA Laura de Souza Araújo M. A. S. Nicácio A M S Nascimento Naghetini, C.C. SOUZA, BIANCA SARZI DE Alessandro Borges Costa SOUZA, PAULO EDUARDO A. José Eduardo Brasil P. Pinto COSTA, RENATA GOLIN BUENO R C M R Nassur Almeida, A.A.P. G. Campos MOTA, RENATA VIEIRA DA MARTINS, LUIZA HELENA DA SILVA COELHO, J. VIRGÿLIO Paulo Jose Amaral Sobral Bruno Augusto Andreotti CAMPOS, CLEBER F. Valeria Macedo Cardoso Camila Fante Sena, Maria José G. T. Dias RAÚL, LITO JORGE Patricia Amaral Sousa Tette G. A. C. Goulart Maria das Dores Ferreira ARAÚJO, ISABELLY BARBOSA Maria Helena Simões DE SOUSA, EDÉSIA MARTINS BARROS Andre A. G. Faraco FILHO, PAULO ROBERTO CAMPAGNOLI DE OLIVEIR REIS, GUILHERME C. L. Maria do Carmo Marinho Coli Teixeira dos Santos Gabriela Aires Martins DE PAULA, ALFREDO MAURÍCIO BATISTA I. R. Silva LIMA, DANIELA PERALVA Vivian Proença Lara Santos, V.R. Icaro Bonyek Silva BARROS, NARA VANESSA DOS ANJOS SILVA, IARA RINCO Liliana Rocha Fernando Colen Laura Ciribelli Borges Dominguete Zaine, Leandro BICKEL, RAQUEL EDUARDO Thaiza Ribeiro Barbosa E SOUZA, MATEUS ARAÚJO CASTRO Reinan Lima Santos CASAGRANDE, M. F. DE OLIVEIRA PACHECO, ISABELLA CRISTINA PLÁCIDO Daniel Perrone Moreira Camila Pinheiro Carvalho Silva J. D. V. Amaro PASCHOAL, FABIANO NARCISO MAZZAFERA, PAULO Lais M. Resende NETO, B. P. DA SILVA LEITE, ISABELLA MARQUES Rinaldo A. Mota R. Freitas Andre Luiz de Souza DE SOUZA, RAFAEL VON SPERLING Patricia D. Paludo Naiara M. Ciriaco LOUREIRO, B. A. DE LACERDA DE OLIVEIRA, LÍVIA Izabela Thais da Silva J. Y. Suda Lais Cristina de souza Beraldo, Mariana Casteleti EFRAIM, PRISCILLA Rosinelson da Silva Pena PUTAROV, T. C. Maria Inês Dantas DE ALENCAR, ERNANDES RODRIGUES Clarice Chemello Maria Isabel Rodrigues OLIVEIRA, RENATA BARBOSA Gomes, Márcia de Oliveira Sampaio M. L. D'Avila F. V. Parreira MARTINS, MARINA OLIVEIRA PARAÍSO Elba N C Pereira Renan Campos Chisté AYANE, L. JÚNIOR, SAMUEL DIAS ARAÚJO Céphora Maria Sabarense MACHADO, RENES DE RESENDE Rodrigues, Maria Isabel TONIN, ISABELA PORTELINHA SILVEIRA, PAULO TÚLIO DE SOUZA Rita Carolina Figueiredo Duarte SOARES, JOSÉ M. MARIA, A. P. J. Juliana M. Hotta LOZADA, MARÍA ISABEL ORDÓÑEZ Andrelina Maria Pinheiro Santos Délia Rodriguez-Amaya BRAGA, ALYSSON VINÍCIUS Gilsara Silva Rigueira, Juliana Cristina Sampaio SILVA, GEISIANE SANTOS Nilda de Fatima F. Soares Ennio Jefte Aristides da Silva BASTOS, ESTHER M.A.F. CELESTINO, ISADORA COSTA Maria Inês Sucupira Maciel Jaime Amaya-Farfan Rafael S. D. L. Gomes FIALHO, SÍLVIA LIGÓRIO Ivana Cristina Lovo Labanca, Renata A. BATISTA, JÉSSICA MAURÍCIO Ricardo M. D. Byrro Paulo Roberto Salomão David CELESTINO, SONIA MARIA COSTA Luciana Leite de Andrade Lima Lilia Masson Sabrina Alves Ramos DINIZ, MELINA LUIZA VIEIRA Dea A Martins Netto DE ANDRADE, SARA ADRIÁN LÓPEZ Elton R. Cê COSTA, BARBARA S. SANCHEZ, BEATRIZ ALEJANDRA ORTEGA Adimilson Bosco Chitarra BYRRO, RICARDO M.D. Edineia X Souza M. T. Freitas KRISHNAN, SARADA João Felipe Campos Leite DA SILVA OLIVEIRA, FABIANO AURÉLIO Kaesel Jackson Damasceno DE OLIVEIRA, CARLOS ALBERTO FERREIRA Nathan Herszkowicz Paes, Maria Cristina D MARTINEZ, HERMÍNIA PRIETO A Reche Jr Isabela Oliveira de Paula Rêgo Daniela C. M. Hoyos VOLPE, LARA MANTOVANI Samuel Giordano Luiza Meller Silva Costa, Cândido A Alessandra Santos Lopes Roane Pena Viegas ANDRADE, ARTHUR MAGNO G.F. Barbara S. Costa TIEMI, CAROLINE Marta H. Taniwaki Josiane Alessandra Vignoli L L Franco Luiza Helena da Silva Martins Mario Julio Avila-Campos Leonardo Jose Camargo Lara THEODORO, STEPHANIE DE SOUZA Roberto Thomaziello Pavel Kalac Denisley G. Bassoli PEREIRA, ELBA NATHÁLIA CORRÊA Wagner G. Canhestro Pinho, Lucinéia de T. M. Morrisey Lidiane D. Nascimento Adriana A Aquino ENGESETH, NICKI DEUS, VALTERNEY LIMA Luiz Carlos Fazuoli Rosires Deliza Érica Nascif Rufino Vieira PARREIRAS MARTINS, MARIA AUXILIADORA Paulo C. P. Lara Damiana Diniz Rosa Eloísa Helena de Aguiar Andrade Andre Dechen Célia Alencar de Moraes Carlos Augusto Rosa LIMA, HERBERT REIS, GUILHERME COELHO LOPES DOS Gabriel Ferreira Bartholo Marcelo Rocha Costa MARTINS, MARIA AUXILIADORA PARREIRAS Josianne Nicácio Silveira Maria Carolina Santos Mendes Ivan Barbosa Machado Sampaio Gilson C. A. Chagas-Junior Maria das Graças Cardoso João Paulo F Santos Ines H. T. Oliveira Carlos Augusto Gomes Leal CIRÍACO, NAIARA MEIRELES Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca Nilton Oliveira Couto Silva Flavia Xavier Valente Nelson R. Ferreira Hosye Oliveira e Vieira M T Ribeiro André Almeida Fernandes Luiz F. G. Silva BOMTEMPO, LARISSA L. Marcelo A. Morgano TAVANO, OLGA LUISA Ingrid Rauscher Anderson Caldeira Oliveira QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Viviane G. S. Castro Luisa Costa Penna Penido E. M. Bouillet Evelyn Mayumi H. Konagano Peter Bitencourt Faria DA SILVA, WELLINGTON MARCOS Nayali F. A. Reis LOPES DOS REIS, GUILHERME COELHO Nelson Carvalhaes Thiago Geraldo Soares SILVEIRA, JOSIANNE N. Fernanda Guimaraes Drumond e Silva M. T. Morissey D. A. Santos SANTOS, CAROLINY SANTANA Geraldo Eleno S. Alves NETO, JOÃO ALVES Carlos Brando Brunnea Stephannea de Oliveira e Silva José Ricardo Alves Valbert Nascimento Cardoso Luis Telo da Gama T. A. Seymor MAIA, FELIPE DE ANDRADE Rafael Resende Faleiros Decio Karam Karolina I. S. Pinto SILVA, TARLIANE M. CARDOSO, TAILA MARTINS Aldir Alves Teixeira T. S. A. Cunha A. B. Lisboa GOBIRA, RUBENS MENEZES Fabiola de Oliveira Paes Leme Ileane Samara Martins Thalita F. O. Silva EVANGELISTA, WARLLEY P. SERIANI CHIAROTTO, ALINE BEATRIZ Antonio Figueiredo Geisiane Santos Silva Francisco Edson Gomes PACHECO, ISABELLA CRISTINA PLÁCIDO DE OLIVEIRA Marilia Martins Melo Denilson de Oliveira Guilherme ROCHA GUIDI, LETÍCIA DA SILVA JÚNIOR, SINÉZIO INÁCIO Délia Rodrigues-Amaya Luiz F P Lourenção PENA, ROSINELSON DA SILVA Vany Perpétua Ferraz Vildes M. Scussel Rafael Jorge Almeida Rodrigues CALDAS, BRUNA VIANA SOUZA TETTE, PATRÍCIA AMARAL BUENO, DAYLA BADANN JUNIOR, GILSON CELSO ALBUQUERQUE CHAGAS Paulo Tarso L. Botteon Karina Koerich de Souza Marco A. Brunetto THEODORO, KARINE HELENA MORGANO, MARCELO ANTÔNIO Adriano G. Cruz BRITO, BRENDA DE NAZARÉ DO CARMO Antonio José Natali FARIAS, LUCYANA CONCEIÇÃO A. R. Junior TALHOUT, REINSKJE CAVALCANTE, RODRIGO BARBOSA MONTEIRO
Qualidade Aminas Bioativas Poliaminas Aminas Biogênicas histamina café alimentos Pescado Pós-Graduação cúrcuma antioxidante SAUDE Tiramina Antimicrobiano Educação vinho laranja Metodologia analítica Carbamato de etila análise Queijo Ciência de Alimentos frango metodo analise aguardente de cana atividade antioxidante processamento avaliação leite cacau Produção antocianina uva controle de qualidade mel Leite humano aminoácido estabilidade bioacessibilidade queijo ralado Aguardente professor titular hortaliças dieta radiação gama CONCURSO LC-EM/EM cancer torrefação Armazenamento espermina Ração cogumelo cachaça aminas conjugadas atuns metais determinação nitrato Soja sinefrina banana espermidina ovos metodologia Leite cru ração animal atum Serotonina contaminantes alface americana oxidação intoxicação cromatografia líquida extração pigmentos curcuminóides fermentação prolina autenticidade nitrito Fenólicos atividade de água cafeína cerveja peixe Café solúvel Iniciação científica brotamento chocolate cobre Segurança Cloranfenicol influência cromatografia minerais carboidrato triptofano frutas COR minimamente processado Pesquisa beta-caroteno Sorgo Carne Suína Alface Residuos voláteis oxidação lipídica mercúrio Progressão ACADEMIA Propriedades funcionais corantes naturais anfenicois amadurecimento Leite bovino Segurança alimentar Suco de laranja peixes feijão-caupi crescimento dieta enteral células somáticas Método adubação microbiota flavor Salsicha antibiótico Composição saúde pública Fígado Bovino Prêmio análise sensorial doce de leite promoção Salmonela corante natural Maracujá Carne Bovina Banca Curcumina Leite Fermentado ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO Nutrição Histamine agricultura urbana ácidos graxos Ácido Graxo teores Salame Espectrometria de massas analises físico-químicas carne Queijos FRUTAS TROPICAIS enterobacteria Molho de soja Aflatoxina couve ureia Aditivos química CLAE CG MS Características fisico-químicas nitrosaminas Maturação levedura alimentos funcionais soro de queijo milho Huanglongbing Microbiologia corantes sintéticos Curcuma longa L N-nitrosaminas nitratos CAMARAO isolado proteico de soja Adulteração comercializados Lípides nitritos cenoura análise cromatográfica botão floral ENXAQUECA compostos voláteis queijo minas CL-EM/EM carne de frango Manteiga Curcuma longa ISO 17025 jacaré hidrolisados cianeto CONTAMINAÇÃO Iogurte bioquímica risco Soro bebida metanol Feijão Amido Temperatura Composição Química ácido fenólico Urucum tomate proteína sustentabilidade formação ÁGUA DE COCO Mexilhão Ensino acreditação de laboratório Germinação feniletilamina Compostos bioativos marolo Palestra pesticida nitrosamines N-nitrosodimetilamina SINTESE Probiótico Tecnologia desodorização fenilalanina toxicologia curcuminóides Comparação bixina Bacteriocina Análise microbiológica Professor Adjunto acadêmico Cultura de tecido organicos Streptococcus mutans aspectos toxicologicos nutrição enteral Enterobactérias Acrilamida adoçantes Leite Materno queijo mussarela Quality gamma radiation estresse hídrico compostos fenólicos tucupi HPLC vegetais Medicamentos Qualidade de Alimentos professor doutor espirulina passifloras pigmentos Proteólise metabolito microbiano Lactobacillus FERRO Purificação Livre Docência triptamina cromatografia gasosa in metro acreditação laboratório autoavaliação qualidade higienico-sanitaria limão fórmulas infantis trevo roxo CAPES irradiação encapsulamento frango de corte refeiçoes prontas panificação Pipoca Evolução sistema modelo queijo frescal suino Escurecimento enzimático Maillard cultivar Cromatrografia Peito de Frango Frangos Ingestão Queijo artesanal Qualidade microbiológica Pseudomonas fluorescens Refrigerante frango corte Produtos cárneos sausage Segurança Nutricional análise multivariada Bioativos Campylobacter colheita peroxidase Acreditação Açaí cárie Gestão da qualidade Bacon soro de leite Nisina bico de mamadeira vigilancia sanitaria Tratamento Térmico bactérias ácido láticas Fibras polifenoloxidase farelo de arroz produtos Sthaphylococcus aureus Edulcorantes alimentação Poster CNPq Água salame tipo italiano Seleção FÍGADO Produtividade Safety Congelamento Tanino Medicamento Madeira oleos e gorduras Proteômica metodo cromatográfico embalagem ativa Amazônia mamão Tese Pasteurização produtos origem animal Vinagre aterogenicidade Characterization Depressão casca silagem açafrão ingredientes Digestibilidade suco Cloreto de dansila Alta pressão cádmio IMAO influence Irrigação aspartame Vitis vinifera stricto sensu Degradação Pseudomonas Arroz Fórmula Infantil maturado metodologia aminas polén color Enterotoxinas Óleo de soja Técnicas fluorimétricas antibacteriano Aproveitamento Produção Animal ocratoxina fritura micotoxina sangue nipples cachorro Desidratação Doce cromatografia líquida de alta eficência antifúngica pós-colheita vitamina E Cultura Lática amamentação umidade Envelhecimento físico-química participação Enriquecimento Legislação Prospecção frando de corte perigo lisina disponível geléia Mestrado Doutorado microbiológica efeito adverso Maciez colorants baby bottle farinha origem animal FTIR turmeric Nutritve value lactose carnaúba azeitona Butirato cavalo Consumo alimentar Alimentos infantis gordura Lactococcus lactis Oxalis triangularis INFLORESCÊNCIA BANANA bases voláteis totais gato Staphylococcus aureus metodologia nalítica arginina salames análise de componentes principais QUEIJO COALHO ARTIGO CIENTÍFICO subproduto grau alcoólico Listeria lactação albacore higiênico-sanitária lactococcus Brasil Ninidrina oleoresina professor assistente cúrcuma em pó qualidade nutricional leite tipo C par iônico levels Abacaxi fraude bebidas alcoólicas sardinha oxalis Boas Práticas leite resfriado agrotóxico Laticínios omega-3 ETANOL sistema lactoperoxidase deposição industria Inulina coalho pH pão de queijo Vitamina A Própólis indústria alimentos dieta vaca mestrado profissional Minas Gerais multimistura Staphylococcus queijo gruyère Valor nutritivo conserva stability Seleção Doutorado óleo volátil aves enterotoxina estafilocócica calo Crianças Professor Associado Desempenho amendoin enzimas agrárias fish Rancimat Periódicos Tendências reação de Maillard microrganismos ocorrencia jussara neuroativo formation Biofilme Farmácia compostos tóxicos queijos ralados coco verde Zinco micro ondas CÁLCIO Saccharum officinarum L Idoso hidrodestilaçào enzyme activity cigarro exigencias ensaio microbiana escorpião hidroclorotiazida Traira batata Microextração comercializadas aging compostos antiinflamatórios Rotulagem milho de pipoca ratos thaumatin Pacientes Rendimento Spermine LDL receptor measuring extrato café artesanal milano sal MÚSCULO restaurantes self service microflora Análises Clínicas erva-doce maceração 5-HTP Lactuca sativa concentrado metilciclopropeno absorção atômica glycyrrihizin CONVENCIONAL poedeira cloreto de sódio Exportação orange products Idosos vida de prateleira monoamina oxidase Merlot Cabernet Sauvignon Escherichia coli Deterioração Antidepressivo lactococcus lactis ssp cremoris DISSERTAÇÃO coximento sucralose Pigmentos Naturais Chemistry deodorization massas congeladas nitrato redutase Processamento mínimo adoçante de mesa fruta do conde derivados Gelo biotecnologia Aspergillus ochraceus AQUICULTURA Departamento Bioquímica PROFESSOR VISITANTE Docência musica e artes cinética Música biodiversidade ácido tenuazônico atividade funcional Planejamento Interdisciplinaridade Quantidade modelo indigeno catalase Valoração biscoito spermidine Resistência Microbiana alho promoção ao doutorado poliaminoxidase modelo carneo Ácidos clorogênicos Marcelo Santoro Reconhecimento acadêmico tabaco tecnologias socioambientais Excelência Ecologia sustentabilidadae ácido orgânico Angiotensina Assessment queijo tipo Minas aplicação animal estimação lactococcus lactis ssp lactis Cabernet Frank indicadores carotenóides potássio cultivo in vitro grãos defeituosos propagação microbiota psicrotrófica CORAÇÃO controling Stevia tóxico hipertensão Musa x paradisíaca ultrassom Revisão produtos à base de frango sorvete mcp fumo GC-MS Banco de leite humano oleoresin sem flavor TLC desenvolvimento xucrute serotonin psicrofilicos amargo Bifidobacterium SPME antocianidina PROFISSIONAL Tendência Salga inovação Plataforma Sucupira planejamento estratégico Farmacia Social sulfonamida contagem microbiana raio-imuno-ensaio jambolão unidade de alimentação Cromatografia a gás aldeídos Análises Forenses extrato textura vortex-assisted liquid-liquid microextraction smoked Minicurso benziladenina editais ácido ciclopiazônico cloreto de calcio Oenococcus comprimido cultura de tecidos descafeinação Calendula officinalis L. produtos de panificação centeio Nutriente light Bioequivalência extrusao Eletroforese Capilar Ovelha ratos Wistar peptídeos Saponificação propriedade intelectual anticolinesterase suplementação Etoposídeo destilados camomila Embalagem fermentados fármaco gastrectomia Biofortificação CHÁ hortifruticula Pseudomona fluorescens dsenvolvimento de produtos técnico Boas Práticas de Fabricação Instituição tanque refrigerador óleos essenciais marcadores alcoolemia extensão transferência tecnologia Fatores antinutricionais Euterpe edulis M. fluorescencia Corante Caramelo vitamina C piscicultura Lactococcus lactis lactis Musa acuminata x Musa balbisiana Cocos nucifera inflorescencia da bananeira Curcma longa Desnutrição Síndrome oils poultry changes during congelados uso clínico minimamente processada Alecrim Comissão self service Chumbo Maca Tremoço Obesidade buttermilk Anemia Retinoblastoma hidromel filme qualificação DINTER Plantas Aromáticas Pesquisador chester corantes azuis qualidade de óleo óleos fluorimétricas Fungicidas Taxa lisina Departamento de Alimentos Departamento de Análises Clínicas formados xarope aroma infra-vermelho coliformes curcuminoid pigments sorvetes desorção containing íons Fried tilápia qualidade de água papaina levels added monotoring engarrafada Control SIMULTANEA Industrializados sanitárias soluções pescado congelado teor alcólico Avanços isotermas estratégia Redução Monitoramento índices 5-HMF Estudo Padronização pré-tratamentos compostos sulfito Refrigerante de laranja Vísceras ácido protocateico synephrine Métodos enzyme kinetics Toxina leite pasteurizado Profile Otimização reações flora enterobacteriana resistência Orientações N-nitrosodimethylamine approaches preliminar condições Atividade controle Embutido meotodo N-nitrosamines Eggplant neoplasma Solanum lycopersicum losartan pêssego voltametria luteina erva de sal Microextração líquido-líquido dispersiva queijo Minas curado Umbu DNA cometa DES Umidade relativa nitrate Comparison Salmonella choleraesuis conservantes Milho verde Microscopia small animal feed ICP-MS sweetener intense sweeteners Migraine percepção sensorial alterações NORMAS filé de peixe congelado Effect Requeijão leite UHT membrane Orgânica IMUNOLOGIA Internacional científico Araticum Prevalência cromatografia líquida de alta eficiência DERIVAÇÃO Fitato Chupeta putrescina umbigo da banana Lactococcus lactis cremoris Substâncias voláteis orientação instalações industriais Embrapa cambuci implante intraoculat patente promoção da qualidade biotransformação hepática Gilson Ramaldes qualidade seleção excelencia docente UNICAMP veterinária minter vulnerabilidade recursos genéticos Processamento produtos origem vegetal inativação enzimática serviços de alimentação Contribuição bromelina methodology comercializada tuna Percursosres quantitativa odontológicos leste pasteurizado produzida Congelado Cellulose Vibrio Cholerae commercialized lambari poliamida estudos Retinol leite esterelizado camundongo gnotobiótico rede laboratório anticancerígena choque potatoes meat cucuminóides prata banana solanacea family qualidade peixes determination Psicultura pigments Trigonelina N-nitosamines Faculdade de Farmácia alfa veneno octopamina desmetoxicurcumina atividade inibitória nutricional value óxido nítrico HCA Yacon nanomaterials Prebiótico trabalho premiado Nitrite produtos tipo bacon methods defeito Gema dogs Salmonella Typhimurium bebidas lácteas acroleina Óleo de Girassol efeito matriz filmes comestiveis estimativa ingestão METABOLISMO intense sweetener alitame Projeto trabalho apresentado Substancias bioativas inspeção estadual corantes Beta-lactâmico Caiman yacare pressão hsrostática novos produtos Aterosclerose di-tripeptídeo mirtilo CAO cervejas produtos naturais validação chia Composição centesimal corantes artificiais manga alternariol sacharomyces Tagetes patula L Trigo Lipase Substituto de Gordura flavonóides rendimento de corte ruptura cadeia frio copigmentação concentrado protéico de soro inflorescência bananeira reologia almoço inflamação
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