Maximiliano Soares Pinto http://lattes.cnpq.br/6690973527738451

Última atualização do Lattes: 02.11.2018

Nomes de citação: PINTO, M. S. / PINTO, MAXIMILIANO SOARES / Soares, Maximiliano / Maximiliano Soares Pinto / Pinto, Maximiliano / SOARES PINTO, MAXIMILIANO / PINTO, MAXIMILIANO S. / PINTO, M.S. / PINTO, MAXIMILIANO S
Numero de Citações: 62 Fonte: SCOPUS
Numero de Citações: 100 Fonte: Outras
Numero de Citações: 50

Fator H: 4 Fonte: Web of Science

Numero de Citações: 25 Fonte: SciELO
Mestrado: 18
Doutorado: 2
Pos-Doutorado: 0
Outras: 73
Junio Cesar Jacinto de Paula Vanessa Aglaê Martins Teodoro Adbeel de Lima Santos Denise Sobral Tatiana Santos Lima Carolina Campos Cabrini José Manoel Martins Célia Lúcia de luces Fortes Ferreira Patty Vieira Igor Viana Brandi Ana Luisa Ferreira Simões Cunha Antônio Fernandes Carvalho Luiz Carlos Gonçalves Costa Júnior Kely Tatianne Costa Santana Ana Clarissa Santos Pires Roberta Ribeiro da Cruz Cangussu Fernando Antônio Resplande Magalhães Gisela de Magalhães Machado Livia Caroliny Almeida Santos Souza Anna Christina de Almeida Virginia Nardy Paiva Ariana Aparecida Campos Souza Paulo Henrique Fonseca da Silva Luciana Rodrigues da Cunha Marcus Welbert Lempk Marcus Welbert Lempk Handray Fernandes de Souza Eduardo Robson Duarte Anna Christina de Almeida Mauro Mansur Furtado Renata Golin Bueno Costa Laura Caroline Mendes Ferreira Capuchinho Francielly Soares de Oliveira Cristiane Silva Freitas Marielen Lopes Campos Mota Hugo Calixto Fonseca Bruna Amaral Felício Fernanda Lopes Ferreira Fernanda Guimarães Fabio Ribeiro dos Santos SOBRAL, DENISE Ítalo Tuller Perrone Laura Francielle Ferreira Borges Talyanne Thays Diniz Ana Carolina Rocha Santos Emiliane Andrade Araújo Paulo Henrique Costa Paiva Camila Carolina de Souza Silva Gustavo Camilo Santos Danielle Cheline Braga Pereira Maria Rosely de Almeida Queiroz Kátia Francielly Bezerra Passarinho, A. T. P. Roberta Torres Careli Luciana Castro Geraseev Mariana Henrique Santos Cruz Sislene de Matos Reis Rafael Alves de Azevedo Adair da Silva Santos Filho Mirian Andrade Santos Romilda Araújo Lizia Codeiro de Carvalho Eduardo Robson Duarte Andréia Braga Inácio Ana Paula Fonseca larissa lorrane rodrigues borges Alecia Daila Barros Guimarães Priscila Silva Cunha Rogerio Marcos de Souza Lorenna Lopes de Menezes Nubia Fernandes Bispo Marco Antônio Sloboda Cortez Poliane Batista Santos Adriana Alkmim Viana Malta Amatha de Souza Reis Daniele Pereira de Souza Borborema Lucas Gabriel Meira Santana Deyse Karoline de Souza Lima Carla Ferreira Araújo Verônia Fabiola siqueira e Souza Adauto de Matos Lemos Isabela Navarro Barbosa TEODORO, VANESSA AGLAÊ MARTINS Juliana Nogueira Boccia Patrícia Valadares Mesquita Emanuela Karla Ferreira Ribeiro Nathalie Oliveira Silva Paloma Cristina Mota Durães Welington Vieira Costa Junior Lenita Sena de Assis Thinara Freitas de Oliveira PIRES, ANA CLARISSA DOS SANTOS da Silva, Luis Henrique Mendes Elisângela Michele Miguel Lilian Ferreira Neves Marcela de Oliveira Nogueira Renata Golin B. Costa Anna Eliza Mourão Carvalho Joanes Pereira Andrade JUnior Ana Clarissa dos Santos Pires Danielle Soares Malveira Vitor Augusto Rezende Wagner Tadeu Rodrigues Pitta Susane Namie Oshiro Grayce Laiz Lima Silveira Durães Luana Lemos Leão Maria Izabel de Jesus Viana Juliana Araújo Dourado Camila Almeida de Jesus Gisele Duarte Ferlando Lima Santos Felipe Alves de Almeida Klinger Almeida Vanessa Amaro Vieira Ana Carolina Santos Rocha Raquel Borges Faria Marina Ranna Pinheiro Vasconcelos Charles Martins Aguilar Irene Menegali Brenda Rocha dos Santos Livia Carolina Leite Durães Nathália Edwiges Meckler Weiss Andréia Soares Campos Isabela Vieira Queiroz Daniel Arantes Pereira Plesleisson Estefani Soares da Cruz Maria Cristina Dantas Vanetti Cinthia Mazzoni Moreira Josimar de Oliveira Magesti José Alberto Bastos Portugal Agda Verbênia Lisboa Claudety Barbosa Saraiva Debora Evellin Gonçalves Franca Gercino Ferreira Virginio Junior Isabela Rocha Menezes Mariuze Loyanny Pereira Rafael Rachid Campos Paula Isabelita Reis Vargas Stefany Adriana da Silva Reis Ana Luisa Amaral Pereira Lívia Beatriz Almeida Fontes Renatta Soares Souza Thais Zampieron Gabbardo DA SILVA, LUIS HENRIQUE MENDES Neide Judith Faria de Oliveira Maria Patrícia Milagres Tiago Teixeira Silva MARTINS TEODORO, VANESSA AGLAÊ Fabiano Oliveira HESPANHOL, MARIA DO CARMO AGUDELO, ÁLVARO JAVIER PATIÑO Fernando Antônio Resplande Magalhães Wilson Soares de Jesus Ana Flávia Campos Santos Raissa Queiroz Andrade Bianca Simões de Oliveira da Conceição Isabela Parolis Martins Luis Henrique Assunção Thays Carolyne Ramos Nascimento Rodrigo Leal Magalhães Jader Fontoura da Silva FERREIRA, GABRIEL MAX DIAS FERREIRA, GUILHERME MAX DIAS HUDSON, ELIARA ACIPRESTE LELIS, CARINI APARECIDA DUARTE, E.R. DOS SANTOS PIRES, ANA CLARISSA NUNES, NATÁLIA MOREIRA Gabriel Gomes Bastos JACINTO DE PAULA, JUNIO CESAR BUENO COSTA, RENATA GOLIN Igor Viana Brandi Luiz Carlos Goncalves Costa Junior ALMEIDA, FELIPE ALVES DE PAULA, JUNIO CESAR JACINTO DE Demerson Arruda Sanglard Walesska de Souza Nunes Erika Endo Alves Alexandre Batista de Carvalho Oliveira Gabriel Sthefano Lourenço Pereira Helia Pereira dos Santos Diene Sara Lopes Souza Nilda de Fátima Freitas Soares Daniel Arantes Pereira Edmara Moreira de Souza Carla Adriana Ferreira Durães José Augusto Araújo Marques Elisa Helena Paz Andrade Fernando Carbonari Santana Filho Guilherme Santiago de Barros Patrícia Andrade Guimarães Mitre renata Poliana Coelho Pina Ângelo Augusto Procópio Costa Cláudia Freire de Andrade Morais Penna Patrícia Rodrigues Rezende de Souza Nélio José de Andrade Abreu Andrade, Emiliane Santos Pires, Ana Clarissa dos Jan, Gwenael de Carvalho, Antonio Fernandes Roberta da Cruz Cangussu Ana Carolina de Araújo Nigri Leonardo Correa Gomes da Silva Emanuelly Mariano Regina Célia Mendonça Ana Cláudia Maia Soares Larissa Pereira Brumano Liliane Denize Miranda Menezes Lilian Viana Teixeira Sislene Matos Reis Hamilton M. de Figueiredo Marinalva E. B. Sant?Anna Joseane Oliveira Silva ROCHA MENEZES, ISABELA CHRISTINA DE ALMEIDA, ANNA Luiz Carlos Goncalves Costa Junior Paulo Henrique Costa Paiva Larissa de Oliveira Otaviano de Souza Pires Junior RODRIGUES, THIARY FALCI Juliana Campos Carneiro MACHADO, GISELA DE MAGALHÃES COSTA, RENATA GOLIN B. Susan Mayara Melo Vasconcelos Adbeel de Lima Santos Yanne Boaventura Nobre Nayane Dourado Nunes Valdo Soares Martins Júnior Sara Alejandra Vladislavisc Mendoza Nayara Thalita Ferreira Silva Larissa Santos Saraiva Larissa Roberta do Carmo Ferreira Adriana Gonçalves Freitas Franciellen Morais Costa Fabricio Soares Carvalho de Oliveira Amanda Soares Pinto Roberto Gonçalves Junqueira Luana Mateus Silva Donato Eber Antonio Alves Medeiros Márcia Farias Andrade Francielle Patrícia Evangelista Mendes Lara Aguiar Borges Carla Beatriz Silva Renata Nolasco Braga Matheus Dias de Carvalho Isadora Rebouças Nolasco de Oliveira Geany Peruch Camilloto Débora Monique Vitor Afonso de Liguori Oliveira Amanda Alves Pereira Max Rodrigues de Queiroz Dara Elizabeth Barbosa Rodrigues Ricardo Santos Pereira Da Rocha Higor Alexandre Rodrigues Maia Janaína Teles de Faria Italo Magno Matos De Freitas Euler Rodrigues Dos Santos Isabele da Silva Silvestre Karolina Soares da Silva Rafaela Pereira de Assis Barbosa Pãmela Barroso de Oliveira Parthenis dos Santos Batista Thiary Falci Rodrigues Luana Cristina Rodrigues da Silva Anna Christina Camelo Silveira Fabrícia Camelo Silveira Maria Luiza Duarte FOnseca Mariana Gonçalves Teixeira Agda Verbenia Lisboa Marques André Abreu de Sá Marta Ramalho Batista Guilherme Max Dias Ferreira INÁCIO, ANDRÉIA B PIRES, ANA CLARISSA DOS S Mata, G. M. S. C. LEMPK, MARCUS WELBERT CABRINI, CAROLINA CAMPOS SARAIVA, LORENA KATHERYNE VIEIRA CANGUSSU, ROBERTA RIBEIRO DA CRUZ SIMÕES CUNHA, ANA LUISA FERREIRA NUNES, NATÁLIA MOREIRIA CARDOZO, ROBERTA M D SANTOS, LEANDRO S Gabriel Max Dias Ferreira Natan de Jesus Pimentel Filho Maria do Carmo Hespanhol da Silva Cristiano Vieira Pires Vanessa de Araújo Veloso PAIVA, VIGÍNIA NARDY CUNHA, ANA LUÍSA FERREIRA SIMÕES DA CRUZ, ROBERTA RIBEIRO DE SOUZA, ROGÉRIO MARCOS PACHECO, ANA FLÁVIA COELHO Sebastião César Cardoso Brandão SILVA, CARLA EDUARDA LADEIRA DO CARMO HESPANHOL, MARIA Valdeane Dias Cerqueira Junio Cesar Jacinto de Paula Keli Tatianne Costa Santana Denise Sobral DA COSTA CARVALHO, EDVALDO COSTA PAIVA, PAULO HENRIQUE CLARISSA DOS SANTOS PIRES, ANA Vanessa Almeida Veloso MOREIRA, GISELA DE MAGALHÃES MACHADO DE PAULA, JUNIO CÉSAR JACINTO Klinger Vinícius de Almeida DE O. RIBEIRO, IZABELLA CAROLINA MARIANO, EMANUELLY GOMES A. CARELI, ROBERTA T. MORAIS-COSTA, FRANCIELLEN DE SANT?ANNA, FELIPE M. DE SOUZA, MARCELO R. DUARTE, EDUARDO R. COSTA, RENATA GOLIN BUENO OSÓRIO VELASCO, FREDERICO LELIS, CARINI A. GERASEEV, L.C. AZEVEDO, R.A. ORNELAS, L.T.C. Viotto, W. H. VIRGINIO JÚNIOR, G.F. OLIVEIRA, FRANCIELLY S. Bernardo Rodrigues Porto BARROS, FREDERICO AUGUSTO RIBEIRO MACHADO, GISELA MAGALHÃES LEMPK, MARCUS W. Antonio Fernandes de Carvalho PIRES, ANA CLARISSA S. Solimar Gonçalves Machado Evandro Martins Gardênia Joana Ribeiro da Glória Jaqueline Flaviana Oliveira Sá DA SILVA, MARIA DO CARMO HESPANHOL José Ivo Ribeiro Júnior Jaqueline de Paula Rezende VICTOR RODRIGUES, GERALDO PARRELA MAIA, FLAVIO Carlos Renato Viegas patricia natalicia mendes de almeida Pereira, M. S. Luciana Castro Gerassev FELICIO, BRUNA A. Claudia Galvão Reis
queijo Minas artesanal Bactérias láticas Leites fermentados Queijo artesanal Staphylococcus aureus Leite e derivados leite laticínios Segurança alimentar leite cru Escherichia coli Staphylococcus sp Maturação Bebida Láctea Fermentada queijo Iogurte Antimicrobiano natural Indústria de Laticínios Nisina Curso Técnico Laticínios Listeria innocua microbiologia Bebida láctea Atp Lácteos Probióticos Listeria sp. Queijo Minas Frescal dióxido de cloro Boas práticas de fabricação Tecnologia de Produtos Lácteos viscosidade alimentos funcionais Listeria monocytogenes pH Fermento Natural múltipla resistência Alimentos Bovinocultura leiteira Petrifilm Queijos Artesanais Higiene acidez Proteínas do Soro bioluminescência Legislação Sanitizantes qualidade higienização ATP-Bioluminescência livro didático Norte de MInas Gerais Sanidade Mangaba Cultura Lática Boas Práticas Soro Efeito Antagônico Produção Patógenos tratamento de água Pingo Mercado Serro Prebióticos Patógenos em leite e derivados Fermentação Serra da Canastra casca padronização Bacteriocina queijo Canastra Acidificação lactic acid bacteria Consumidor Fermento endógeno Araxá Estabilidade Térmica sanitização Citrato PESQUISA requeijão Alimentação saudável resina para tratamento de casca de queijo Nisin Tecnologia de Membranas Minas Traditional Serro Cheese Colostro Fermentado Mussarela Ácido Peracético Derretimento Diagnóstico Salga manejo Norte de Minas leite fermentado Minas Traditional Cheese Serro-MG tratamento Térmico do Leite Microbiologia de queijos Leite Desnatado Engenharia Ciências Agrárias soro de leite Capacitação Diagnóstico Sanitário produtos lácteos kefir
CTIT UFMG