Professor

validação de métodos Sistemas de Gestão Laboratórios alimentos leite análise de alimentos Residuos Métodos qualitativos Química Ensaios de Proficiência CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA contaminantes Adulteração controle de qualidade Material de Referência ELISA cromatografia gasosa qualidade café alergênicos Agrotóxicos Rotulagem Micotoxinas Néctares de frutas suco de uva hidrocarbonetos policíclicos aromáticos Sistemas da qualidade Estabilidade Documentos INFRAVERMELHO MÉDIO dioxinas Aflatoxina M1 Avermectinas Estatística Espectrometria de massas biscoito quimiometria tecidos Auditoria Programas interlaboratoriais hortifrutícolas organismos geneticamente modificados OCORRÊNCIA Cromatografia líquida - epectrometria de massas Procedimentos furanos Bromatologia Linearidade leite em pó fenólicos totais Pescado Antimicrobianos Degradação MILHO Métodos de ensaio análise multivariada Homogeneidade Soja fenólicos cacau farinha de trigo Chumbo Fibras alimentos funcionais Arsênio cromatografia em camada delgada atividade antioxidante Revisão Sistemática fenilalanina Vale do São Francisco - Brasil Metrologia Nested polymerase chain reaction Espectrometria de Absorção Atômica cromatografia fraude Ração Padrão de identidade e qualidade Sulfonamidas organohalogenados bifenilas policloradas Neutralizantes caracterização fisico-quimica Método dos mínimos quadrados ordinários análise sensorial gordura espectrofotometria autoavaliação espectrofotometria derivada segunda carotenóides antocianinas tetraciclinas FÍGADO Néctar de uva Zearalenona Pequi organofosforados queijo Amido Suíno patulina fumonisina Suco de maçã tomate Microscopia microbiologia Compostos funcionais Aproveitamento de resíduos Peróxidos Subprodutos de origem animal Ractopamina Seleção de variáveis Boas Práticas de Fabricação Análise de risco infravermelho peixe Medicamentos Cloranfenicol Aflatoxinas Ovo Suplementos proteicos Tecnologia otimização corantes Ácido lático 7-cetocolesterol perfil lipídico produtos de origem animal gluten Cocção Hipoclorito minerais toxicologia morango Extração PCR (polymerase chain reaction) em tempo real URINA QuEChERS Medicamentos Veterinários geração de hidretos Purificação fuba produtos farmacêuticos Pesquisa Equipamentos Soro Ressonancia Magnetica Nuclear Feijão aproveitamento de resíduo agroindustrial colesterol Semicarbazida bulas nitrofuranos cenoura cloro amoxicilina Ditiocarbamatos Queijo parmesão castanhas frutas Leitelho aminas antioxidante carbendazim compostos voláteis Z-score Baby-food Teste de homogeneidade Nicarbazina Diluição isotópica Guias Validação de Limpeza Efeitos de matriz Curva de probabilidade de detecção Carta controle Processamento bebida Exercicio etilenotioureia farinha Ética Plantas Medicinais Açucares regulamentação suco de laranja MÚSCULO gorduras Metabolômica vinho Limite de decisão Métodos de classificação Capacidade de detecção Ensino Zeranol Soft Independent Modeling of Class Analogy (SIMCA) metanálise Umidade ICP-MS Legislação Captura de elétrons Metabólito perfil peptidico Piretróides Registros PLS Casca de cebola Classificação perfil sensorial métodos de cocção mel espectroscopia colorimetria elementos traço Dispersão em fase sólida Brucelose Origem dieta chocolate néctar de laranja hidrólise protéica Avaliação da exposição azeite prebióticos filmes comestiveis Pacientes Oncológicos substitutos de sacarose transglutaminase Dano muscular ATIVIDADE ANTIMICROBIANA OLEOS Farmácia Transplante Hepatico Bula cana castanha-do-brasil COLAGENO Iogurte cancer laranja Buriti Potencial amargo beta lactâmicos Acidos organicos Vegetais Sildenafil Cara-moela Açaí extração proteica Biotecnologia Gordura trans Salsicha Fiscalização Escurecimento enzimático Cádmio especies nativas rastreabilidade formulação inalatória anabolizantes Hidroxiprolina alumínio regulação Inulina Mucosite Probióticos Proteínas do Soro aguardente Limite de detecção sacarose quinas filme PVC Curvas de probabilidade Gasto energético nutrição enteral