Professor

validação de métodos sistemas de gestão Laboratórios leite Alimentos análise de alimentos Residuos Métodos qualitativos Química Ensaios de Proficiência CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA Adulteração Contaminantes controle de qualidade Material de Referência qualidade ELISA cromatografia gasosa café Alergênicos Agrotóxicos Rotulagem micotoxinas hidrocarbonetos policíclicos aromáticos suco de uva Néctares de frutas Documentos Sistemas da qualidade estabilidade estatística Aflatoxina M1 tecidos espectrometria de massas Avermectinas Dioxinas Biscoito Organismos Geneticamente Modificados Programas interlaboratoriais Hortifrutícolas Cromatografia líquida - epectrometria de massas OCORRÊNCIA Infravermelho médio Auditoria Bromatologia Linearidade quimiometria Furanos leite em pó Procedimentos pescado Degradação Fenólicos Soja Métodos de ensaio Fenólicos totais MILHO Antimicrobianos Homogeneidade Arsênio fibras Farinha de trigo alimentos funcionais Análise multivariada Cromatografia em Camada Delgada cacau Chumbo atividade antioxidante Nested polymerase chain reaction fraude RAÇÃO Cromatografia Vale do São Francisco - Brasil fenilalanina Espectrometria de absorção atômica Metrologia Revisão Sistemática Padrão de identidade e qualidade carotenóides organohalogenados análise sensorial Neutralizantes Método dos mínimos quadrados ordinários espectrofotometria derivada segunda Caracterização físico-química FÍGADO antocianinas autoavaliação Pequi Tetraciclinas Organofosforados gordura zearalenona espectrofotometria Bifenilas policloradas Sulfonamidas Néctar de uva Aflatoxinas Compostos funcionais Aproveitamento de resíduos Peróxidos Amido Suco de maçã Cloranfenicol Seleção de variáveis Microscopia Patulina Ractopamina Boas Práticas de Fabricação Ovo infravermelho Tecnologia Subprodutos de origem animal suino peixe microbiologia Medicamentos Fumonisina tomate Suplementos proteicos queijo Dieta Pesquisa perfil lipídico minerais Hipoclorito QuEChERS 7-cetocolesterol Purificacao urina Produtos farmacêuticos Morango Extração Glúten Ácido lático Soro Cocção Geração de hidretos compostos voláteis corantes Fubá Ressonancia Magnetica Nuclear Diluição isotópica colesterol PCR (polymerase chain reaction) em tempo real Nitrofuranos Efeitos de matriz Ditiocarbamatos Frutas otimização Feijão aminas Cenoura Semicarbazida Leitelho Análise de risco antioxidante aproveitamento de resíduo agroindustrial Equipamentos Queijo parmesão Cloro Teste de homogeneidade Z-score produtos de origem animal Carbendazim Amoxicilina Baby-food Validação de limpeza Guias Nicarbazina Limite de decisão regulamentação Açucares Néctar de laranja nutrição enteral Metabolômica Gorduras vinho Farinha Perfil peptídico ética Exercicio Piretróides Métodos de classificação plantas medicinais Casca de cebola Metabólito Bebida Registros PLS Classificação chocolate Perfil sensorial mel Métodos de cocção Espectroscopia colorimetria Dispersão em fase sólida Curva de probabilidade de detecção Capacidade de detecção Carta controle Captura de elétrons Legislação ICP-MS Umidade metanálise Suco de laranja MÚSCULO Medicamentos veterinários Soft Independent Modeling of Class Analogy (SIMCA) Processamento Ensino elementos traço Zeranol Cara-moela Inulina Bula Acidos organicos beta lactâmicos Iogurte Azeite hidrólise protéica Castanha-do-brasil COLAGENO cancer Açaí Mucosite anabolizantes etilenotiouréia Biotecnologia hidroxiprolina alumínio Gasto energético Filme PVC Quinas Aguardente Proteínas do Soro Probióticos Laranja Buriti Bulas Limite de detecção sacarose Curvas de probabilidade regulação extração protéica Gordura trans Salsicha fiscalização Escurecimento enzimático cádmio formulação inalatória Óleos atividade antimicrobiana Sildenafil Potencial amargo Cana Transplante Hepatico Avaliação da exposição prebióticos Filmes comestíveis Pacientes Oncológicos substitutos de sacarose transglutaminase Dano muscular Espécies nativas