Professor

validação de métodos Laboratórios Sistemas de Gestão leite alimentos análise de alimentos Residuos Métodos qualitativos Química Ensaios de Proficiência CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA contaminantes Adulteração controle de qualidade Material de Referência cromatografia gasosa ELISA qualidade café Agrotóxicos alergênicos Rotulagem Micotoxinas suco de uva Néctares de frutas hidrocarbonetos policíclicos aromáticos Sistemas da qualidade Documentos Espectrometria de massas Aflatoxina M1 Estatística tecidos Estabilidade dioxinas biscoito Avermectinas Auditoria ocorrencia hortifrutícolas Programas interlaboratoriais INFRAVERMELHO MÉDIO Cromatografia líquida - epectrometria de massas organismos geneticamente modificados Furanos Procedimentos Linearidade quimiometria leite em pó Bromatologia Antimicrobianos fenólicos totais pescado Soja Degradação Métodos de ensaio MILHO Fenólicos Chumbo Homogeneidade cacau análise multivariada alimentos funcionais fibras farinha de trigo cromatografia em camada delgada arsênio Vale do São Francisco - Brasil cromatografia Espectrometria de absorção atômica Padrão de identidade e qualidade Nested polymerase chain reaction Ração atividade antioxidante Revisão Sistemática fenilalanina Metrologia fraude zearalenona espectrofotometria tetraciclinas carotenóides Neutralizantes FÍGADO Caracterização fisico-química organohalogenados organofosforados análise sensorial Sulfonamidas Pequi Autoavaliação bifenilas policloradas Método dos mínimos quadrados ordinários espectrofotometria derivada segunda antocianinas Néctar de uva gordura Aflatoxinas infravermelho peróxidos microbiologia Boas Práticas de Fabricação Subprodutos de origem animal Tecnologia queijo Aproveitamento de resíduos Suco de maçã Ovo ractopamina Compostos funcionais Medicamentos fumonisina Amido patulina Análise de risco peixe Seleção de variáveis Microscopia suíno Suplementos proteicos Cloranfenicol tomate perfil lipídico QUECHERS 7-cetocolesterol URINA Ressonancia Magnetica Nuclear corantes Hipoclorito morango toxicologia Minerais PCR (polymerase chain reaction) em tempo real fuba compostos voláteis Purificacao geração de hidretos gluten medicamentos veterinários Pesquisa Ácido lático produtos farmacêuticos Cocção Soro produtos de origem animal colesterol nitrofuranos Ditiocarbamatos Leitelho Semicarbazida feijão amoxicilina cloro Extração cenoura carbendazim bulas frutas otimização aproveitamento de resíduo agroindustrial Baby-food Queijo parmesão Guias Diluição isotópica aminas Equipamentos antioxidante Z-score Teste de homogeneidade Efeitos de matriz Nicarbazina Validação de Limpeza Açucares PLS suco de laranja regulamentação Gorduras nutrição enteral Metabolomica Exercicio Piretróides farinha Vinho Limite de decisão perfil peptidico Ética Plantas Medicinais néctar de laranja Registros Casca de cebola Métodos de classificação chocolate Classificação Perfil Sensorial dieta Métodos de cocção espectroscopia mel elementos traço Metabólito bebida Curva de probabilidade de detecção Carta controle Captura de elétrons Legislação ICP-MS Umidade Metanálise colorimetria MÚSCULO Soft Independent Modeling of Class Analogy (SIMCA) Ensino Capacidade de detecção Processamento Dispersão em fase sólida zeranol Cara-moela Bula Acidos organicos beta lactâmicos Iogurte azeite hidrólise protéica castanha-do-brasil COLAGENO cancer laranja Açaí Inulina Mucosite anabolizantes etilenotioureia Biotecnologia hidroxiprolina alumínio Gasto energético filme PVC quinas Aguardente Proteínas do Soro Probióticos Buriti Sildenafil sacarose Curvas de probabilidade regulação extração proteica Gordura trans salsicha Fiscalização Escurecimento enzimático cádmio formulação inalatória espécies nativas Limite de detecção OLEOS ATIVIDADE ANTIMICROBIANA Potencial amargo vegetais cana Transplante Hepatico Avaliação da exposição Prebióticos filmes comestiveis Pacientes Oncológicos substitutos de sacarose transglutaminase Dano muscular rastreabilidade