Professor

validação de métodos Sistemas de Gestão Laboratórios leite Alimentos análise de alimentos Residuos Métodos qualitativos química Ensaios de Proficiência CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA Adulteração contaminantes controle de qualidade Material de Referência cromatografia gasosa qualidade ELISA café agrotóxicos rotulagem hidrocarbonetos policíclicos aromáticos suco de uva alergênicos micotoxinas Documentos sistemas da qualidade Néctares de frutas Avermectinas estatística Tecidos estabilidade Aflatoxina M1 INFRAVERMELHO MÉDIO Programas interlaboratoriais OCORRÊNCIA Auditoria Cromatografia líquida - epectrometria de massas organismos geneticamente modificados Espectrometria de massas hortifrutícolas leite em pó Linearidade procedimentos dioxinas Bromatologia fenólicos Soja quimiometria fenólicos totais Pescado Métodos de ensaio MILHO Homogeneidade Furanos arsênio análise multivariada fibras Cromatografia em Camada Delgada Degradação biscoito cacau Antimicrobianos alimentos funcionais Vale do São Francisco - Brasil Espectrometria de absorção atômica cromatografia farinha de trigo Nested polymerase chain reaction Padrão de identidade e qualidade Metrologia fenilalanina fraude zearalenona Carotenoides Caracterização fisico-química Neutralizantes Pequi tetraciclinas espectrofotometria derivada segunda chumbo Autoavaliação RAÇÃO organohalogenados atividade antioxidante espectrofotometria Néctar de uva Sulfonamidas Método dos mínimos quadrados ordinários Revisão Sistemática FÍGADO Organofosforados antocianinas Ractopamina Boas práticas de fabricação queijo Compostos funcionais tomate análise sensorial Aflatoxinas Aproveitamento de resíduos infravermelho microbiologia Medicamentos Suco de maçã peróxidos suino fumonisina Microscopia seleção de variáveis peixe patulina Amido Suplementos proteicos Subprodutos de origem animal Cloranfenicol Tecnologia Ácido lático otimização gluten gordura Extração urina Purificacao PCR (polymerase chain reaction) em tempo real QuEChERS corantes fuba morango Cocção compostos voláteis Soro Hipoclorito Dieta bifenilas policloradas minerais Produtos Farmacêuticos Equipamentos geração de hidretos produtos de origem animal Pesquisa perfil lipídico 7-cetocolesterol cenoura colesterol Z-score cloro Ditiocarbamatos Teste de homogeneidade Nicarbazina Queijo parmesão frutas Nitrofuranos feijão aminas Análise de Risco Leitelho aproveitamento de resíduo agroindustrial Efeitos de matriz Guias antioxidante Validação de Limpeza Baby-food Semicarbazida amoxicilina carbendazim métodos de classificação Ética Classificação plantas medicinais Curva de probabilidade de detecção Carta controle Regulação etilenotioureia Açucares regulamentação suco de laranja medicamentos veterinários MÚSCULO bebida Perfil Sensorial Métodos de cocção zeranol Soft Independent Modeling of Class Analogy (SIMCA) Umidade ICP-MS Legislação Captura de elétrons Metabólito perfil peptidico Piretróides Ensino ovo Capacidade de detecção Ressonancia Magnetica Nuclear espectroscopia colorimetria elementos traço Dispersão em fase sólida anabolizantes mel Chocolate Registros néctar de laranja Limite de decisão hidrólise protéica Iogurte Transplante Hepatico Avaliação da exposição prebióticos filmes comestiveis óleos beta lactâmicos Acidos organicos cana azeite Potencial amargo castanha-do-brasil COLAGENO Diluição isotópica cancer laranja Buriti bulas Sildenafil Bula Probióticos Proteínas do Soro Gordura trans Salsicha fiscalização escurecimento enzimático cádmio formulação inalatória espécies nativas nutrição enteral Biotecnologia extração proteica hidroxiprolina aguardente Limite de detecção sacarose quinas filme PVC Curvas de probabilidade Gasto energético alumínio Gorduras