Professor

validação de métodos Sistemas de Gestão Laboratórios alimentos leite análise de alimentos Residuos métodos qualitativos química CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA Ensaios de Proficiência adulteração contaminantes controle de qualidade Material de Referência cromatografia gasosa ELISA qualidade alergênicos Café agrotóxicos Rotulagem micotoxinas suco de uva hidrocarbonetos policíclicos aromáticos Documentos Sistemas da qualidade Néctares de frutas INFRAVERMELHO MÉDIO dioxinas Estatística Estabilidade biscoito tecidos espectrometria de massas Avermectinas aflatoxina M1 OCORRÊNCIA quimiometria Hortifrutícolas organismos geneticamente modificados Programas interlaboratoriais Auditoria Cromatografia líquida - epectrometria de massas Bromatologia leite em pó Procedimentos Antimicrobianos furanos Linearidade Chumbo Homogeneidade Degradação Fenólicos Soja Análise multivariada Métodos de ensaio Pescado fenólicos totais farinha de trigo Cromatografia em Camada Delgada Fibras cacau MILHO arsênio alimentos funcionais Nested polymerase chain reaction Revisão Sistemática Ração Vale do São Francisco - Brasil Neutralizantes Espectrometria de Absorção Atômica Cromatografia Padrão de identidade e qualidade fraude atividade antioxidante fenilalanina Metrologia Autoavaliação Néctar de uva bifenilas policloradas Pequi queijo Método dos mínimos quadrados ordinários zearalenona antocianinas Organofosforados espectrofotometria derivada segunda espectrofotometria gordura Sulfonamidas caracterização fisico-quimica análise sensorial tetraciclinas FÍGADO carotenóides organohalogenados Análise de risco Cloranfenicol Aproveitamento de resíduos Ractopamina peróxidos microbiologia Suco de maçã Compostos funcionais tomate Medicamentos Tecnologia fumonisina Seleção de Variáveis Legislação infravermelho Ovo peixe toxicologia Suplementos proteicos Subprodutos de origem animal Bulas Aflatoxinas patulina Amido Boas práticas de fabricação suino Microscopia gluten 7-cetocolesterol corantes perfil lipídico geração de hidretos Otimização Ácido lático Cocção PCR (polymerase chain reaction) em tempo real Purificação Hipoclorito minerais morango urina QuEChERS fuba Extração produtos farmacêuticos Equipamentos Soro produtos de origem animal Pesquisa Medicamentos Veterinários Ditiocarbamatos aproveitamento de resíduo agroindustrial Nicarbazina cloro frutas nitrofuranos castanhas aminas Semicarbazida cenoura Queijo parmesão amoxicilina Teste de homogeneidade Z-score Baby-food Efeitos de matriz Validação de Limpeza compostos voláteis Guias antioxidante Feijão Leitelho carbendazim Diluição isotópica colesterol Curva de probabilidade de detecção bebida Métodos de classificação Classificação Carta controle Processamento etilenotioureia vinho gorduras Limite de decisão Ética Açucares regulamentação Suco de laranja farinha MÚSCULO ANABOLIZANTES plantas medicinais Exercicio perfil sensorial Capacidade de detecção Ensino Zeranol Soft Independent Modeling of Class Analogy (SIMCA) metanálise umidade ICP-MS Captura de elétrons Metabólito perfil peptidico Piretróides néctar de laranja Registros PLS métodos de cocção Ressonancia Magnetica Nuclear Espectroscopia colorimetria elementos traço Dispersão em fase sólida Brucelose Origem mel dieta Chocolate Casca de cebola Desenvolvimento Sustentavel hidrólise protéica Prebióticos filmes comestiveis Pacientes Oncológicos substitutos de sacarose transglutaminase Dano muscular atividade antimicrobiana OLEOS Bula Farmácia Cara-moela azeite Avaliação da exposição Transplante Hepatico castanha-do-brasil COLAGENO cancer laranja Iogurte Buriti Sildenafil beta lactâmicos Vegetais cana Acidos organicos Açaí Inulina Gordura trans Biotecnologia Salsicha fiscalização Escurecimento enzimático Potencial amargo cádmio formulação inalatória espécies nativas rastreabilidade nutrição enteral Hidroxiprolina extração proteica alumínio Mucosite Probióticos Proteínas do Soro Aguardente Limite de detecção sacarose quinas Curvas de probabilidade filme PVC regulação Gasto energético Metabolômica