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Viviane Santos Birchal
http://lattes.cnpq.br/0342014878408861
Última atualização do Lattes: 24.03.2026
Unidade:
Escola de Engenharia
Departamento:
ENG-Departamento de Engenharia Química
Nomes de citação:
BIRCHAL, V. S. / BIRCHAL, VIVIANE SANTOS / BIRCHAL, VIVIANE / BIRCHAL, VIVIANE S.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(29, 76% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(4, 25% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(1, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(47, 9% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
10
Doutorado:
2
Pos-Doutorado:
1
Outras:
56
Propriedade Intelectual
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2008
Título
Membro do Coelgiado de Engenharia Química - Uni-BH - Projeto Pedagógico do curso
1 Especialidade
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Desenvolvimento e Otimização de Processos de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 128
Professor da UFMG (16)
Externo Identificado no Lattes (5)
Não identificado (107)
Diego Henrique de Souza Chaves
MARIA LAURA DE AZEVEDO PASSOS
Sonia Denise Ferreira Rocha
Andrea Lucia Teixeira Charbel
MICHELINE SANCHES
CHAVES, DIEGO HENRIQUE DE SOUZA
Marco Aurélio de Souza Birchal
Marco Aurélio de Souza Birchal
Maria Aprecida Vieira Teixeira
Marco Auélio de Souza Birchal
Esly Ferreira da Costa Junior
Luciana Moreira Seara
Elaine Cristina Campos
Érika Cren
Alessandro Fernandes Moreira
Giselle Rossi de Vasconcelos
Felipe Duarte Pereira
Igor Presotti Diniz
Ana Carolina Serra Duarte Vasconcelos Machado
Virginia Sampaio Teixeira Ciminelli
Glória Regina da Silva Wildhagen
COSTA JUNIOR, ESLY FERREIRA DA
Priscilla Celestino Almeida de Souza
Pedro Henrique Campleo Felix
Daniel Torres Gomes
Lucas Cândido Santos
Luiz Cláudio Freitas Maciel Garcia de Carvalho
Caio César Freitas Xavier
Arun S Mujundar
Leonardo Ribeiro Borges
Gustavo Costa Resende
Juan Canellas Bosh Neto
Douglas Rezende
Amália Luísa Pedrosa Xavier
Matheus Andrade de Sousa
Lucia Peret de Almeida
COSTA, ANDRÉA OLIVEIRA SOUZA DA
BRANDÃO, ALISSON FRANK CANUTO
ROCHA, SÔNIA DENISE FERREIRA
Claudia Medianeira Cruz Rodrigues
Glades Felix
Cleverson Fernando Garcia
Cássia Ribeiro Souza
CAMPOS, ELAINE CRISTINA
Talita Cunha Fahel
Marcelo Borges Mansur
Giovany Rodrigues
Hugo Eduardo Araujo da Gama Cerqueira
Maria Helena Caño Andrade
Marco Artur de Mendonça Júnior
Katia Cecilia de Souza Figueiredo
A. Vieira
Adriana Salum
Evaristo Chalbaud Biscaia Junior
Marcelo Guilherme Guida Mazza
Ferraz
Wanyr Romero Ferreira
DA SILVEIRA, TÂNIA MARIA LEITE
CUNHA, NAIRANA MARCONDES
BIRCHAL, MARCO DE SOUZA
COSTA JUNIOR, ESLY F.
Marcelo Walgusto da Costa Bertolin
Proscilla Celestino Almeida de Sousa
CHARBEL, ANDREA LUCIA TEIXEIRA
Fernanda Cristina Verediano
MELO, MIGUEL VASCONCELOS E
RODRIGUES, FILIPE GOMES
CHAVES, DIEGO H. S.
Lucas Henrique de Oliveira Souza
FELIX, GLADES TEREZA
Mariana Miranda Oliveira
Leandro Antônio Fonseca Domingues
Victoria Macedo Avila
COSTA JR, ESLY F.
CHAVES, DIEGO H.S.
carolina maria ferreira
SOUSA, MATHEUS ANDRADE DE
SOUZA, LUCAS DE OLIVEIRA
Soraia Vilela Borges
Diego Botrel
Henrique Mesquita
Diego Morais
Luciana Maria Oliveira
Bernardo Damasio Trincheiro
natalia de Carvalho Teixeira
Patrícia Alvisi
Márcia Maria Campos de Freitas
Lixin X Huang
Josemar Pereira dos Santos
Birchal, Marco Aurélio de Souza
enil almeida brescia
Gustavo Matheus de Almeida
JR, ESLY FERREIRA COSTA
Bruno Otávio Soares Teixeira
Fabiane Adela Tonetto Costas
Cléia Batista Dias Ornellas
Gerson Marques
SOUZA, CÁSSIA RIBEIRO
Matheus B.R. Cardoso
VAUGHAN, JAMES
Breno Mateus Lara Alexandrino
Marcelo Costa Flores
Oliveira
Maria das Mercês Reis de Castro
Felipe Moreira
Meniconi
Raquel Cristina Lima Rodrigues
Natalie Cristine Magalhães
Paloma de Assis Ribeiro Batista
GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA
Camila Eleto Torres
André Drumond Ferreira
J. N. PEREIRA JUNIOR
Marília de Abreu Martins Paiva
K. C. Faria
João Gabriel Camargos de Paula
Raquel Conceição Ferreira
R. Pires
Hamida Joseph Dabian Moreira
Leidivan de Almeida Frazão
gabriel Guimarães Ferreira
Cristiano dos Santos Rodrigues
Felipe Paixão Cristelli
Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate
Carlos Magno Camargos Mendonça
Juan Canellas Bosch Neto
Benigna Maria de Oliveira
Marlene Azevedo Magalhães Monteiro
42 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
secagem
Spray dryer
magnesia
Spray-dryer
Parâmetros de Qualidade
milk powder
agglomeration
secagem em spray
kinetics
maracujá
radiação ultra violeta
alho desidratado
alambique
emulsões
simulação
magnesium oxide
Mineral Processing
hydration mechanism
casca de maracujá
parameters of product quality
Pectina
Simulation
Saccharomyces cerevisiae
Drying model
Leite
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Diabetes
alho
levedura
Aglomerados
Membranas Líquidas Surfatantes
Análise térmica
secador por atomização
Industrial Minerals
pasteurização
industria de alimentos
farinha
polvilho azedo
Decantação
Simulação Computacional
magnesium hydroxide
Segurança do Trabalho
CTIT UFMG