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Última atualização do sistema: 07.10.2024
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CONTATO
SOBRE
Palavra-chave:
Tremoço
utilizada 39 vezes por 3 professores
Utilizada por 3 professores
Por ordem de relevância (total: 3)
Márcia Regina Pereira Monteiro
Maria Beatriz de Abreu Glória
Raquel Linhares Bello de Araújo
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "Tremoço"
Análise comparativa
Aspectos nutricionais e funcionais
Características fisico-químicas
Composição Centesimal
Composição mineral
Digestibilidade
Extração e esterificação lipídica
Extrusado
Fatores antinutricionais
Influência da Lixiviação
Lupinus albus
Lupinus albus e angustifolius
Lupinus ssp
Qualidade Protéica
Teor protéico
Tremoço
Tremoço branco
composição físico-química
farinha de tremoço
perfil lipídico
quirera de arroz
solubilidade
technological properties
Índice de urease
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