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Última atualização do sistema: 15.04.2026
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SOBRE
Palavra-chave:
Salsicha
utilizada 20 vezes por 6 professores
Utilizada por 6 professores
Por ordem de relevância (total: 6)
Afonso de Liguori Oliveira
Maria Beatriz de Abreu Glória
Roseane Batitucci Passos de Oliveira
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza Ferreira
Silvana da Motta
Silvana de Vasconcelos Cançado
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "Salsicha"
Carne
Composição
Composição Centesimal
Cor
Emulsionados
Inspeção
Microbiologia
Produtos Carneos
Qualidade
Rendimento
Salsicha
Textura
aminas bioativas
colageno
controle de qualidade
embutidos
hidroxiprolina
isolado proteico de soja
padrões
processamento
sódio
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