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Caroline Liboreiro Paiva
http://lattes.cnpq.br/0161298315336222
Última atualização do Lattes: 10.02.2026
Unidade:
Instituto de Ciências Agrárias
Departamento:
ICA-Instituto de Ciências Agrárias
Nomes de citação:
PAIVA, Caroline Liboreiro / PAIVA, CAROLINE LIBOREIRO / PAIVA, C.L. / Paiva, Caroline Liboeiro
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(16, 100% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(8, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(24, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
5
Doutorado:
0
Pos-Doutorado:
0
Outras:
12
3 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Desenvolvimento de Produtos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Gestão da Qualidade
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 134
Professor da UFMG (4)
Externo Identificado no Lattes (1)
Não identificado (129)
Juliana Pinto de Lima
Mariuze Loyanny Pereira Oliveira
Maria Eduarda Soares Andrade
Jose Fabio Soares
QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA
Bárbara Clara Soares Fonseca
Valéria Aparecida Vieira Queiroz
Fabiane Neves Silva
Renata Nolasco Braga
Lívia Aparecida Gomes Silva
Priscila Cardoso Fidelis
Frederico Augusto Ribeiro de Barros
DE OLIVEIRA, ANTÔNIO CARLOS
SCHAFFERT, ROBERT EUGENE
SIMEONE, MARIA LÚCIA FERREIRA
OLIVEIRA, MARIUZE LOYANNY PEREIRA
Jessica Ferreira da Costa Matias da Silva
Maria Beatriz de Abreu Glória
Renata Nolasco Braga Souto
Carla Adriana Ferreira Durães
Hugo Calixto Fonseca
Jefferson Fernandes Soares
Claudia Regina Vieira
Júlia Mendes Duarte
Débora Maria Barbosa Souza
Larissa Rodrigues Soares
Ane Caroline Silva
Rogério Nunes dos Santos
DA SILVA, CAMILA SANTANA
Lívia Mayra Andrade
Bianca Mesquita Pereira Garcez
DE CARVALHO, MATHEUS DIAS
Igor Vieira Brandi
BORGES, LARA AGUIAR
DANIELE CRISTINA MOREIRA
CAVALCANTI, IVIA CAROLINE ALMEIDA
LIMA, J.P.
AUDREY HANDYARA BICALHO
BRANDI, I.V.
GUILHERME HENRIQUE MENDES RIBEIRO
SOARES, J.F.
AMANDA LAIS ALVES ALMEIDA NASCIMENTO
NASCIMENTO, A.L.A.
Valéria A.V.Queiroz
SOUTO, R.N.B.
BORGES, L.A.
Handray Fernandes de Souza
Geany Peruch Camilloto
Jéssica Letícia Abreu Martins
Renato Souza Cruz
José Ibrahim El-Corab Neto
Aline Pereira de Sousa
Gabriela da Rocha Lemos Mendes
Sávio Silva Rodrigues
Ana Flávia Ramos
PEREIRA, GABRIEL STHEFANO LOURENÇO
GLORIA, MARIA BEATRIZ A.
COSTA, THELES DE OLIVEIRA
QUEIROZ, VALÉRIA A.V.
Igor Viana Brandi
NETTO, DÉA A.M.
Ana Flávia Campos Santos
Elisânela Elena Nunes Carvalho
Maria Luiza Duarte FOnseca
Leonardo Correa Gomes da Silva
Gabriel Sthfano Lourenço Pereira
COSTA, THELES
Lara Aguiar Borges
GUIMARÃES, ANDRÉ LUIS SENA
RIBEIRO, GUILHERME HENRIQUE
Fabio Ribeiro dos Santos
DE PAULA, ALFREDO MAURICIO BATISTA
MOREIRA, DANIELE CRISTINA
Adriana Gonçalves Freitas
SANTOS, FABIO RIBEIRO
Mariana Gonçalves Teixeira
BALDO, MARCELO PERIM
BICALHO, AUDREY HANDYARA
MARIA APARECIDA GARCIA
DE LIMA, JULIANA PINTO
VALÉRIA QUEIROZ
Warlley Pinheiro Evangelista
Carlos Wanderlei Piler de Carvalho
Juliana Rigueira
BRANDI, IGOR VIANA
Cintia Nanci Kobori
SANTOS, DANIELA CÁCIA DOS
Jéssica Ferreira das Neves
GUIMARÃES, VICTOR HUGO DANTAS
Pedro Vitor De Souza Silva
PEREIRA, ULISSES A.
PEREIRA JÚNIOR, Juarez Neves
Thays Nascimento
SANTOS, SÉRGIO HENRIQUE SOUSA
DAIBERT
GLÓRIA, MARIA BEATRIZ ABREU
Laíse Trindade PAES
LEANDRO DE MORAIS CARDOSO
José Luis Ramírez Ascheri
José Avelino dos Santos Rodrigues
Cícero Beserra de Menezes
Jessy Guimarães Mendes Santana
Helena Maria Pinheiro Sant'Ana
Vinícius Tadeu da Veiga Correia
Thamires Araújo Tavares
Frederico Barros
Érica Aguiar Moraes
Soraia Silva Costa
Alcinei Místico Azeredo
Cristielle Ferreira Soares
Claysse Aparecida Alves MACHADO
Tatiane Pereira da SILVA
Isabela Rosa Rocha
Ana Flávia Dias COSTA
MENDES, LUDMILA RIBEIRO
VIEIRA, CLÁUDIA REGINA
ALMEIDA, RAMINE MIRELLE MENDES PEREIRA
Dayane Hekena da Fonseca
BARROS, FREDERICO AUGUSTO RIBEIRO DE
FIDELIS, PRISCILA CARDOSO
ÊMILE LUZIA ANDRADE DE MORAIS
FLORIANO, RENATA OSAQUI
Brenda Martins de Freitas Reis
SILVA, LARISSA FERNANDES DA
Matheus Dias de Carvalho
FONSECA, DAYANE HELENA DA
ANDRADE, MARIA EDUARDA SOARES
Lucas Henrique Gonçalves Ribeiro
Lucinéia de Pinto
DAIANE CRISTINA Ferreira
Lorendany Caetano Agapito
Daya Gonçalves de Lelis Silva
Bruna Mara Aparecida Carvalho
Ada Lorrana Medeiros Antunes
8 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Gestão de Desenvolvimento de Produtos
Bioactive Amines
Método QFD
Polyamines
análise sensorial
Sorghum bicolor L.
Extraction
hydric stress
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