Claudia Regina Vieira http://lattes.cnpq.br/2543069905385753

Última atualização do Lattes: 03.10.2023

Nomes de citação: VIEIRA, C. R. / VIEIRA, CLÁUDIA REGINA / VIEIRA, CLAUDIA REGINA / VIEIRA, CLÁUDIA R
Mestrado: 5
Doutorado: 1
Pos-Doutorado: 0
Outras: 75
  • Produto Tecnológico (7)+
    • Ano
      2019
      Título
      Minibolos elaborados com farinha de batata doce recheados com geleia de amora
    • Ano
      2019
      Título
      Pré-mistura de bolo sem glúten a base de farinha de arroz negro e arroz vermelho
    • Ano
      2019
      Título
      Barrinha de frutas DuCerrado
    • Ano
      2017
      Título
      Queijo tipo mascarpone adicionado de óleos de frutos do cerrado
    • Ano
      2017
      Título
      Massas de pastéis elaboradas com farinhas de vegetais
    • Ano
      2017
      Título
      Pães tipo bisnaguinhas elaborados com farinhas de vegetais
    • Ano
      2017
      Título
      Massa alimentícia instantânea enriquecida com farinha de casca de maracujá (Passiflora edulis) utilizando fritura sem óleo
Mariuze Loyane P. Oliveira Thalita Cordeiro Santos Neide Judith Faria de Oliveira Maria Luiza Duarte FOnseca Mariuze Loyanne Pereira Oliveira Michely Gonçalves Mota de Souza Marialice Pinto Coelho Silvestre Thays Carolyne Ramos Nascimento Erika Endo Alves Karolina Soares da Silva Lara Maria dos Santos Ferraz e Silva Crisberg Luan Marques da Silva Breno Soares da SIlva Rafaela Pereira de Assis Barbosa Leonardo Correa Gomes da Silva ANA FLAVIA DIAS COSTA Juliana Pinto de Lima Gabriel Sthefano Lourenco Pereira Ana Flávia Campos Santos GUILHERME BRAZ DE MENEZES Carla Beatriz Silva Mônica Ribeiro Pirozi LAIR CHAVES CABRAL Janaína Teles de Faria Isabela Garcia Ribeiro Kessia Lenis Vieira Costa Roberta Torres Careli Michely Capobiango Flavia assunção campelo Elaine Erika Elizeu da Silva Nayane Dourado Nunes Cirila Ionara Almeida Carla Adriana Ferreira Durães Gustavo Leal Teixeira Silvania Roberta Ramos dos Santos Lenita Sena de Assis Camila Almeida de Jesus Marilda Teixeira Mendes Viviane Dias Medeiros Silva Thalita Cordeiro Santos Francine Ferreira Martins Wanderley Filho Lopes de França Ana Luiza Santigo Silva AMANDA LETÍCIA ARAUJO SANTOS Milton Nobel Cano-Chauca Renata Nolasco Braga Barbara Clara Soares Fonseca Jéssica Fernandes Mendes Fábio Gomes ALLAN CESAR OLIVEIRA DE PAULA Beatriz Megume Rodrigues Matsuki Lara Maria dos Santos Ferraz e Silva LOUISIELLI HALANA CAMPOS DOS SANTOS Regina Célia Della Modesta GUIMARÃES, VICTOR HUGO DANTAS Caroline Liboreiro Paiva Thalita Rodrigues Martins JOSILAINE CRISTINA DA CRUZ Anna Christina de Almeida MILENE ANTUNES FERREIRA SAMARA FERNANDES ALVES EMILE MARIA ALVES ARAUJO TALIA JULIA OLIVEIRA DOS SANTOS Elisa Augusta Rolim Biasutti Mario Daniel Huamán Bolaños Hugo Calixto Fonseca Caroline Batista dos Santos SANTOS, SÉRGIO HENRIQUE SOUSA Maria Rita Ramos Magalhães GUIMARÃES, ANDRÉ LUIZ SENA REIS, SIDNEI TAVARES DOS Rosires Deliza jocilane pereira de oliveira Thaís Inês Marques de Souza YASMIN BARBOZA TELLES PEREIRA Igor Viana Brandi MATEUS EMANUEL GOMES BARBOSA Daiane Coutinho Rocha de Carvalho Vitor Augusto Teixeira de Rezende Renata Nolasco Braga-Souto Levi F. Pajehú EMILLY INGRID SILVA MARTINS Isabela Campelo de Queiroz Anna Eliza Mourão Carvalho CANO-CHAUCA, MILTON NOBEL Raquel Linhares Carreira Fabiana Ferreira Aline Cristina Pinheiro Amorim Gabriel Sthefano Lourenço Pereira Karen V. Azevedo William James Nogueira Lima Amparo Tárrega Laura Laguna CARLOS EMILIO DE SANT'ANA PINTER PASTORELLO Sonia Couri DE PAULA, ALFREDO MAURÍCIO BATISTA Patricia Puerta LIMA, WILLIAM JAMES NOGUEIRA MARINHO, BARBHARA MOTA SOUSA, JACIARA NEVES Danielle Soares Malveira Maximiliano Soares Pinto Sergio Henrique Souza Santos Bruno Zoia Montanari Bruna Mara Aparecida de Carvalho Bruna Soares Andrade Gomes Mayara Aparecida Gonçalves Soares DE LIMA, JULIANA PINTO André Luiz Sena Guimarães Ana Luiza de Abreu Albernaz Camila Salles ramos KIMBERLY FERREIRA CAETANO ANA LUIZA CARVALHO MOURA COSTA, THELES OLIVEIRA Victor Lucas Fernandes MAFRA, VALÉRIA ISADORA MILENY COSTA DE BRITO ARIANE DA SILVA NOGUEIRA LETÍCIA DE OLIVEIRA RAMOS Italo Magno Matos De Freitas Carlos O. Lopes Jr. Wendel de Oliveira Afonso Guilherme das Graças de Jesus Maria Izabel de Jesus Viana SANTOS, SERGIO HENRIQUE SOUSA OLIVEIRA, LUÍS PAULO Walesska de Souza Nunes Vitor Alledi Sérgio Murilo Duarte Lilian Karoline Souza Fernandes Tatiane Pereira da Silva Handray Fernandes de Souza Camila Almeida de Jesus Paulo Sérgio N. Lopes Juliana Lane Paixão Juliana Soares Fagundes Juliana Pinto de Lima Maria Creuza Pereira Oliveira Giselle Pereira Cardoso Cileimar Aparecida da Silva Fernanda Steffens Andréia Marçal da Silva Carolina Andrade Queiroz Janaína Ribeiro Oliveira Lanamar de Almeida Carlos Clara Inês A. V. VILLACIS COSTA, THELES DE OLIVEIRA GOMES, EMISAEL STÊNIO BATISTA LUIZ FERNANDO BENTO LÍVIA MAYRA ANDRADE GUSTAVO SILVEIRA TELES Ana Luiza Santos de Oliveira ANA CLARA MAGALHAES BARCELOS Fernando Colen PAULA PIRES FERREIRA Carolina S. Bizzotto LUDIMILA OLIVEIRA RIBEIRO DA SILVA Selma Terzi Fausto Makishi MAGNO SIMAO SILVA FILHO Carmem S. F. Trindade Diego Vicente da Costa WILLIAN WARD FERNANDES CANABRAVA L. Hartman Luciano Vieira Lima YUDJI CHRISTOFOLETTI SASSAKI IUWAKIRI Lourdes M. C. Cabral Hélder dos Anjos Augusto HELLEN SOUZA GUIMARAES Sergio Macedo Pontes Adna Pereira Mota Gomes Sueli P. Freitas Nicoly Rodrigues Aline L. de SOUZA MORAES, DANIEL SILVA LUCELIO MARQUES ALVES COSTA Debora Maria Barbosa Souza FARIAS, LUCYANA CONCEIÇÃO Franciele M. Pelissari Amanda Lélis I WAKELING CARVALHO, CAROLINA MAGALHÃES CAIRES Poliana Mendes de Souza Jose Fabio Soares Amanda Samila de Jesus Silva Mateus da Silva Junqueira Douglas Roberto Guimarães Silva COSTA, THELES DA FONSECA, FRANCINE SOUZA ALVES Ulisses Alves Pereira Lindeneia de Jesus Matias Eleonice Moreira Santos DE PAULA, ALFREDO MAURICIO BATISTA Maria Laura Azevedo Correia DE ALMEIDA, ANNA CHRISTINA Luciana Pereira Gusmão Jéssica Ferreira Rodrigues Charles Martins Aguilar NOGUEIRA, WEDSON CARLOS LIMA Rafaela Pereira de Assis Barbosa Martha Zavariz de Miranda Christian Dias Cabacinha J. Oliveira DE SOUZA, CINTYA NEVES Kátia Chrisholm Antonio Roberto Giriboni Monteiro AZEVEDO, IZABELA LORENA Juliana Imaculada Lopes Fialho Batista Raul Antônio Viana Madeira Sergio Duarte Segall D. V. COSTA Daniela Silva Rodrigues Tatiana Saldanha GUEDES, LIS LORENA MELÚCIO Amanda Souto Machado Maria Cristina Dias Paes Lucas de Oliveira Ferreira A. M. B. De Paula GUSTAVO LUÍS D'GRANDE LARISSA CRISTINA FERREIRA V. H. D. GUIMARAES Maria Luiza D'Almeida Casaro PEREIRA, GABRIEL STHEFANO LOURENÇO D. F. LELIS Aline Cristina Arruda Gonçalves AGUILAR, C. M. João Tomaz da Silva Borges DE SOUZA, ROGÉRIO MARCOS R. A. S. SANTOS Washington Azevedo da Silva BARBOSA, R. P. A. Virgínia Martins da Matta J. M. O. ANDRADE Fernanda Cristina Esteves de Oliveira Rodrigo Vieira Pericin Cristiane Patrícia Oliveira T. O. COSTA Mateus Guilherme dos Santos Clarissa Damiani A.S. MACHADO Vanessa Moreira de Magalhães MARIA STEFANY SILVEIRA FREITAS COSTA, DIEGO VICENTE DA Claysse Aparecida Alves Machado Maria Amanda do Carmo Souza BORÉM, LUCIANA MENDES ARAÚJO Melissa Biazzi Fila FREITAS, DANIELA FERNANDA DE EMANUELA KARLA FERREIRA RIBEIRO RODRIGUES Mauro Ramalho Silva Suely Rodrigues Pereira Lucyana Conceição Farias Francisco C. Oliveira Elias Barbosa Rodrigues Lívia Carolina L. Durães BATISTA, ROSIANE BORGES Fernanda Meneghello Delvivo BISPO, NÚBIA FERNANDES Hélder dos Anjos Augusto Marcos Jb Aguiar RODRIGUES, DANIELA SILVA Rosângelis Del Lama Soares Ronise Tuane Santos Cirila Ionara Almeida Araújo Joanes Pereira Andrade JUnior Lara Maria Santos Ferraz e Silva Andréa M.M. Bastos Elaine Erika Eliseu da Silva Itamar C. Carvalho Junior Thales Vasconcelos Vieira Arruda Cirila Ionara Almeida Araúíjo Sandro Braga Soares Cirila Ionara Almeida Araújo Mariuze Loyane Pereira Oliveira AMARAL, HERON FERREIRA Márcia Farias Andrade BRANDI, IGOR VIANA SILVA, LÍVIA APARECIDA GOMES Maria Beatriz Abreu Glória Lívia Aparecida Gomes Silva FONSECA, KELEM SILVA Heron Ferreira Amaral SANTOS, GABRIELA FERNANDA DA CRUZ Nubia Fernandes Bispo José Vírgilio Coelho Gabriela Fernanda da Cruz Santos Marcos Ferreira dos Santos DOS SANTOS, MARCOS FERREIRA Kelem Silva Fonseca Thaís Cristine Moura Guimarães TEIXEIRA, MARIANA GONÇALVES Ivan Pires de Oliveira Gabriela Antonacci Mascarenhas BRAGA-SOUTO, RENATA NOLASCO Vinícius de Abreu D?ávila Vitor Alledi da Rocha RIBEIRO, ISABELA GARCIA Verônia Fabiola siqueira e Souza Isabele Gomes Silva Silvestre SILVA, LARA MARIA DOS SANTOS FERRAZ E Bianca Simões de Oliveira Natanielli A. S. Siva Alfredo Mauricio Batista de Paula Antônio M. MARADINI FILHO Deborah de Farias Lelis felipe machado trombete Tatiana P. Borges Fernando Ribeiro Oliveira Christiano Vieira Pires
CTIT UFMG