Nomes de citação: JORGE, Erika Cristina / Jorge, Erika C. / Jorge, Erika Cirstina / Jorge, Érika C. / Jorge, E.C. / JORGE, E. C. / JORGE, ÉRIKA CRISTINA
COMPOSIÇÕES POLIMÉRICAS À BASE DE POLISSACARÍDEOS E ÓLEO VEGETAL, PROCESSOS PARA OBTENÇÃO E USO COMO FONTE DE GORDURA PARA PRODUTOS CÁRNEOS ARTIFICIAIS