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Última atualização do sistema: 15.04.2026

Professor

Igor Viana Brandi http://lattes.cnpq.br/4343824918553379

Última atualização do Lattes: 25.02.2026

Nomes de citação: BRANDI, I. V. / BRANDI, IGOR VIANA / BRANDI IGOR VIANA / BRANDI, IGOR V. / Igor Viana Brandi / Igor V Brandi / V BRANDI, IGOR / BRANDI, IGOR / IGOR, VIANA BRANDI / VIANA BRANDI, IGOR / IV, BRANDI / BRANDI, IGOR V

Gráfico de Produção Bibliográfica

Gráfico de Orientações Concluídas

Produção Bibliográfica

Orientações Concluídas

Mestrado: 28
Doutorado: 2
Pos-Doutorado: 1
Outras: 68

Propriedade Intelectual

  • Marca (2)+
    • Ano
      2024
      Título
      NUTRIVIBRA
    • Ano
      2018
      Título
      VIBRA - PESQUISAS E DESENVOLVIMENTOS
  • Processos ou Técnicas (3)+
    • Ano
      2016
      Título
      Processo de produção de bebida láctea com soro de leite e frutos do cerrado, seuplementada com ferrro
    • Ano
      2015
      Título
      Desenvolvimento de desidratador de alimentos por sistema solar controlado por arduíno
    • Ano
      2015
      Título
      Sistema de rastreamento de animais domésticos
  • Produto Tecnológico (11)+
    • Ano
      2021
      Título
      Bebida láctea fermentada com ferro microencapsulado e frutos do cerrado
    • Ano
      2021
      Título
      Processo para obtenção de microcápsulas de ferro, processo para obtenção de bebida láctea fortificada, produto e usos.
    • Ano
      2018
      Título
      Suplemento em Pó para tratamento de subnutrição Infantil
    • Ano
      2016
      Título
      DESENVOLVIMENTO DE PÃO TIPO HAMBURGUER SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE
    • Ano
      2015
      Título
      Microsistema de Rastreamento
    • Ano
      2015
      Título
      Bebida Láctea Fermentada com Soro de Queijo, suplementada com fruto do cerrado e ferro.
    • Ano
      2005
      Título
      Vacinas veterinárias produzidas em microcarregadores
    • Ano
      2001
      Título
      Kit de detecção de anemia infecciosa de equinos - KIT AIE
    • Ano
      2001
      Título
      Adaptação às normas de biossegurança e GLP
    • Ano
      2000
      Título
      Sistemática de descarte de materiais cortantes e contaminados
    • Ano
      1995
      Título
      Biotecnologia aplicada a produção e utilização de beta galactosidase na produção de leite hidrolisado
  • Trabalho Técnico (10)+
    • Ano
      2018
      Título
      Roteiros de práticas de Engenharia Bioquímica Edição II
    • Ano
      2018
      Título
      Apostila de exercícios de Fundamentos de Engenharia de Alimentos edição II
    • Ano
      2017
      Título
      Implementação de unidade de produção de suco no ICA-UFMG
    • Ano
      2017
      Título
      Projeto de construção de laboratórios didáticos da Engenharia de Alimentos no ICA-UFMG
    • Ano
      2017
      Título
      Roteiros de práticas de Engenharia Bioquímica Edição I
    • Ano
      2017
      Título
      Apostila de exercícios de Fundamentos de Engenharia de Alimentos edição I
    • Ano
      2016
      Título
      Treinamento de famílias para produção de alimentos fermentados contra subnutrição.
    • Ano
      2016
      Título
      Banco de Tecnologias Sociais do Banco do Brasil - FAO
    • Ano
      2014
      Título
      Estudo de Pertinência de Departamentalização do Instituto de Ciências Agrárias da UFMG portaria 176/2013
    • Ano
      2014
      Título
      Elaboração de critérios de alocação de vagas docentes no âmbito do ICA -UFMG

Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG

  • Patentes e Registros UFMG (2)+
    • Data depósito
      23.12.2024
      # pedido
      BR1020240270770
      Título
      PROCESSOS PARA PRODUÇÃO DE MICROCÁPSULA DE FERRO E DE BEBIDA LÁCTEA FORTIFICADA, PRODUTOS E USOS
      Inventores
      Igor Viana Brandi / Gabriela da Rocha Lemos Mendes / Sildimar Rorigues Ferreira
    • Data depósito
      07.10.2022
      # pedido
      BR1020220204314
      Título
      PROCESSO PARA OBTENÇÃO DE MICROCÁPSULAS DE ZINCO, PROCESSO DE OBTENÇÃO DE BEBIDA LÁCTEA FORTIFICADA, PRODUTO E USOS
      Inventores
      Igor Viana Brandi / Fernanda Afonso Oliveira Ruas / Fernando Eustáquio de Matos Junior / Gabriela da Rocha Lemos Mendes

2 Especialidades Por ordem de relevância

Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)

Coautores Total: 488

Professor da UFMG (18)
Externo Identificado no Lattes (28)
Não identificado (442)
Alex Sander Rodrigues Cangussu Eliane Macedo Sobrinho Anna Christina de Almeida HERCULES OTACILIO SANTOS Fernando Colen ISABELA ROCHA MENEZES SANTOS, SÉRGIO HENRIQUE SOUSA KAMIMURA, ELIANA SETSUKO Carla Adriana Ferreira Durães Vanessa Amaro Vieira Flávia Maria Lopes Passos Wagner Quintilio Bruna Mara Aparecida de Carvalho Roger Shoji Sari Handray Fernandes de Sousa FRANCISCO CARLOS FARIA LOBATO Carla Adriana Ferreira Durães Gabriela da Rocha Lemos Mendes DE SOUZA, HANDRAY FERNANDES Lincoln Nunes Oliveira Carla Maria Batista de Freitas SOUZA, HANDRAY FERNANDES DE Daison Olzany Silva ALMEIDA, ANNA CHRISTINA DE Marcelo Cândido Sarmento Drumond Nobre Marcelina Pereira da Fonseca Willian de Araujo Viana Otto Mozzer Adalberto Pessoa Junior LIMA, WILLIAM JAMES NOGUEIRA ALMEIDA, ANNA CHRISTINA TEIXEIRA, RICARDO DONIZETE Claudia Regina Vieira DA CRUZ, ADRIANO GOMES Amanda Lais Alves Nascimento Grazielle Layanne Mendes Santos William James Nogueira Lima Fabiane Neves Silva Edson Vander Jorge Jessica Ferreira da Costa Matias da Silva M. T. H. Cavalcanti Paula Karoline Soares Farias A. L. F. PORTO J. L. LIMA-FILHO TEIXEIRA, FELIPE DONIZETE JUNIOR, FABIANO VAQUERO SILVA PEREIRA, KARINA NASCIMENTO NOGUEIRA, PAULO A. Sandro Soares Braga FARIAS, PAULA KAROLINE SOARES Raquel Borges Faria Sergio Henrique Sousa Santos DURÃES, CARLA ADRIANA FERREIRA Frederico José Vieira Passos MENDES, GABRIELA DA ROCHA LEMOS Ethel Cardoso Freitas MARTINS, ERNANE RONIE FERNANDES DE SOUZA, HANDRAY FONSECA, FRANCINE SOUZA ALVES DA T. S. PORTO LOPES, JOÃO PEDRO ANTUNES VIANA, KELVINSON F. CANGUSSU, ALEX SANDER R. Ana Carolina Santos Rocha Lucinéia de Pinho FERNANDA SANTOS BARROS MESQUITA, BRUNA MARA APARECIDA DE CARVALHO CARVALHO, BRUNA MARA APARECIDA DE Deyse Karoline de Souza Lima DE CARVALHO, BRUNA MARA APARECIDA Hugo Calixto de Souza João Pedro Antunes Lopes FERREIRA, SILDIMAR RODRIGUES Larissa Bessa Fernandes Sislene Matos Reis Ernane Ronie Martins Larissa Bessa Milton Nobel Cano Chauca ELIANE, MACEDO SOBRINHO SANTOS Eduardo Robson Duarte Angélica Alves de Moura Freitas BORGES, LARA AGUIAR SOBRINHO, ELIANE M. SANTOS, ELIANE MACEDO SOBRINHO LIMA, JULIANA PINTO DE Patrícia Nery Silva souza Atilio Converti M. N. CARNEIRO-DA-CUNHA Milton Cano Chauca FONSECA, FRANCINE SOUZA ALVES PORTO, RAPHAEL RODRIGUES ROCHA, ANA CAROLINA SANTOS ELIANE MACEDO SOBRINHO FARIA, RAQUEL BORGES SOUZA, CINTYA NEVES DE PAULA, ALFREDO MAURÍCIO BATISTA SILVA, FABIANE NEVES GUIMARÃES, ANDRÉ LUIZ SENA SANTOS, GRAZIELLE LAYANNE MENDES Danielle Soares Malveira SOUZA, CINTYA NEVES DE ROCHA, RAMON DA SILVA FONSECA, HUGO CALIXTO Maximiliano Soares Pinto Maximiliano Soares Pinto ALMEIDA, ANNA C. SANTOS, GIL R. Kessia Lenis Vieira Costa CRUZ, ADRIANO GOMES DA FELTENBERGER, JONH DAVID Cristiane Oliveira Correia DA SILVA ROCHA, RAMON OLIVEIRA, JANAÍNA RIBEIRO Marco Ferreira Dos Santos Moacir Marchiori Filho FREIRE, EDUARDO NOVAIS SOUZA Thays Carolyne Ramos Nascimento Maria Izabel de Jesus Viana MONTEIRO, GIOVANA FELÍCIO MARIÚBA, LUIS ANDRÉ M. Roberta H. Piccoli-Valle BOGÁZ, LORENA TEIXEIRA DE CARVALHO, MARINA VIEIRA GUILHERME, EDERSON PAULO XAVIER Lara Aguiar Borges DEUSDARÁ, TULLIO T. THALITA, CORDEIRO SANTOS DE OLIVEIRA, AMANDA CRISTINA DIAS Adriana Gonçalves Freitas Grazielle Layanne Mendes Santos Caroline Liboeiro Paiva DE CARVALHO, GLEIDSON GIORDANO PINTO OLIVEIRA, STEPHANIE PEDROSA DE LEAL, JÉSSICA SANTOS SANTOS, HÉRCULES OTACILIO SILVA, JOÃO MATHEUS DE ALMEIDA ANNA, CHRISTINA ALMEIDA AGUIAR BORGES, LARA SOUZA, KEICY SANDY SILVESTRE DE Fernanda Afonso Oliveira Ruas Juliana Pinto de Lima Fernando Eustáquio de Matos Junior RICARDO, JARDIM NEIVA COLEN, FERNANDO FÉLIX, MELLANIE K. C. JANAINNE, NUNES ALVES Sildimar Rodrigues Ferreira Jéssica Santos Leal Eliana Setsuko Kamimura Sarah Caroline Oliveira de Souza Boitrago COTA, JUNIO AZEVEDO, ALCINEI MISTICO Marcus Welbert Lempk LELIS, DEBORAH DE FARIAS Grazille Layanne João Paulo Ramos Costa VIEIRA, CLÁUDIA REGINA SETSUKO KAMIMURA, ELIANA Fernando Tunes Fernandes VIEIRA DE CARVALHO, MARINA SANTOS, SERGIO H. S. SANTOS, SÉRGIO HENRIQUE DE SOUSA R. Z. MENDONCA SANTOS, DANIELA CÁCIA DOS Carlos Augusto Pereira CAMILLOTO, GEANY PERUCH SOUZA SANTOS, ROBSON AUGUSTO DE CARVALHO, BRUNA MARA A Berghem Morais Ribeiro CHAPLA, VANESSA M. COSTA, REBECA SANTANA DA HENRIQUE SOUSA SANTOS, SÉRGIO CRUZ, RENATO SOUZA FRAGA, CARLOS ALBERTO DE CARVALHO Raimundo Wgner de Sousa Aguiar LEITE, EDUARDO R. T. OLIVEIRA, IVAN PIRES DE SOUZA ALVES FONSECA, FRANCINE RAMOS, ANA FLÁVIA Keicy Sandy Silvestre de Souza FARIAS, LUCYANA Sérgio C. Araújo BRITO, HÉLIO S. ANDRADE, LAUDELINA FERREIRA DE MACEDO SOBRINHO, ELIANE RODRIGUES CANGUSSU, ALEX SANDER NETO, JOÃO F. R. Mellanie karolinee C. Felix DE LIMA, ANDERSON M. Luis Andre M. Mariúb SOBRINHO, ELIANE MACEDO BRAGA, DARLEIDE DOS S. GUIMARÃES, VICTOR HUGO DANTAS LESCANO, CAROLINE HONAISER XAVIER ALBERICO FREITAS, RENATA Eugênio E. Oliveira APARECIDA DE CARVALHO, BRUNA MARA DA SILVA, RAQUEL STEFANNI R. FARIAS, LUCYANA C. B. BARROS-NETO Daniel S. Mulholland Edson W. S. Cangussu GLÓRIA, JULIANE C. Mellanie K.C. Félix SOARES, PAULA KAROLINE DA SILVA, ELIZÂNGELA F. Marcos G. Silva Kelvinson Fernandes Viana DE OLIVEIRA, D. A. CARVALHO, MARINA VIEIRA DE Jorge Luiz Cavalcante Coelho Benedito Alburquerque Henrique Maia Valério SANTOS, JOÃO VITOR DOS FERNANDES, LARISSA BESSA Fernando C. Alencar Caroline Liboreiro Paiva SANTOS, HÉRCULES OTACÍLIO REIS-JR, R FARIAS, LUCYANA CONCEIÇÃO Elizama Aguiar de Oliveita Hélio S. Brito MELO, MARCOS B. Francine Souza Alves da Fonseca Cintia Sorandra Oliveira Mendes XAVIER, ALESSANDRA REJANE ERICSSON DE OLIVEIRA SOARES, JOSÉ FÁBIO SOUZA, PATRÍCIA NERY SILVA DA SILVEIRA, WENDEL B. Perácio Rafael Bueno Ferreira PEREIRA, ULISSES ALVES FIGUEIREDO, JULLIANE SOUZA BARBOSA Lízia Lenza Campos ANDRADE, JOÃO M. O. CARELI, ROBERTA TORRES BIOPROSPECTING AND GENETIC RESOURCES LABORATORY, STATE UNIVE BELL, JULIANA MARIA LEITE NOBREGA DE MOURA NO SANTANA, KARLA DE PAULA, ALFREDO M. B. COSTA, THELES DE OLIVEIRA DA FONSECA, FRANCINE SOUZA ALVES Cinthia Gracielly Rodrigues OLIVEIR, LUIS P. LELIS, DEBORAH DE F. REZENDE, JAQUELINE DE PAULA FREITAS, DANIELA FERNANDA DE FELÍCIO, BRUNA AMARAL ANDRESSA, IRENE Jose Fabio Soares LELIS, DEBORAH F. Carolina Pinheiro OLIVEIRA, JANAÍNA R. Beatriz Megume Rodrigues Matsuki Alexsander Rodrigues Cangussu MARTINS, CAIO CESAR NEMER DOS SANTOS, ERIVELTON P. EPIPHANIO, SABRINA FERNANDES, KELVINSON V. PACHECO, ANA FLÁVIA COELHO SOUTELINO, MARIA EDUARDA MARQUES GUIMARAES, ANDRE LS SILVA, JÚLIO CÉSAR RODRIGUES LOPES CAMPOS, FABRICIO S. LEMPK, MARCUS WELBERT Deborah Farias LELIS Bruna Amaral Felício PACHECO, FLAVIANA COELHO CUNHA, JEFERSON SILVA DE PAULA, ALFREDO MB Vanessa de Araújo Veloso BORGES, LAURA FRANCIELLE FERREIRA José Manoel Martins SANTOS, FABIO RIBEIRO DOS SANTOS, SERGIO H.S. Edson Moura SOUZA AGUIAR, RAIMUNDO W. Eduardo Robson Duarte Ângelo Samir Melim Miguel PAIVA, PAULO HENRIQUE COSTA MACHADO, AMANDA S. TELES, LEANDRO F. PAIVA, CAROLINE LIBOREIRO CRUZ, PEDRO A. IARA LAIA ELLIS FERNANDES, ANA CLARA GONÇALVES Diogo Dias Castanheira Cássia Fernandes Aquino André Luiz Sena Guimarães LULA, JAMILLE F. Érika Endo PASSOS, FLÁVIA MARIA LOPES GICELLE APARECIDA SANTOS MORAES, DANIEL SILVA CAMPAGNOLE-SANTOS, MARIA JOSÉ PRAZERES, GILZEANE S.S. AGUILAR, CHARLES MARTINS Miguel Domingues Junior Renato Sobral Monteiro-Junior MORAES, CELIA A. Wilson Soares de Jesus Vasco Ariston de Carvalho Azevedo FREITAS-LIMA, LEANDRO CEOTTO Isabela Rosa Rocha Machado PASSOS, FREDERICO J.V. Fabio Ribeiro Santos L. A. Peternelli D'ANGELIS, CARLOS EDUARDO MENDES Lenita Sena de Assis et.al MENDES-JUNIOR, LEÔNIDAS GRAÇAS CORRÊA, ROBERTO FRANCO T. CARVALHO, LORENDANE MILLENA MESQUITA, BRUNA MARA APARECIDA CARVALHO DE OLIVEIRA, JOCILANE PEREIRA MENDES, PEDRO MIRANDA AGUIAR, RAIMUNDO WAGNER S. Renata Nolasco Braga MENDES, KEILA LOPES Riana Jordão Barroso OLIVEIRA, FABÍOLA BELKISS SANTOS DE SANTOS, LUCAS SAMUEL S. Alessandra Rejane Ericsson de Oliveira Xavier eatriz Megume Rodrigues Matsuk CAROSIA, MARIANA FRONJA SOARES, ANDREIMAR M. LEITE, AGDA SILENE Handray Fernandes de Souza ; Isabela Rosa Rocha Machad PESSOA, ADALBERTO SALES, MARINILZA SOARES MOTA COSTA, KATTYANNE S. Rogério Marcos de Souza Eliandra Maria Bianchini CANGUSSU, ALEX SANDER RODRIGUES SOUTO, CLÁUDIA DE ANDRADE Amanda S Machado DOS SANTOS, JOÃO VITOR SARI, ROGER SHOJI RAVNJAK, JOÃO MATHEUS ALMEIDA FELIX, MELLANIE KAROLINE C. ROCHA, CAMILA RIBEIRO DI PRÓSPERO GONÇALVES, VICTOR DÉDALO COIMBRA, JANE SÉLIA DOS REIS DURÃES, RENATA RIBEIRO GRAZIELLE, LAYANNE MENDES SANTOS Fernanda Guimarães CARVALHO, LORENDANE MILLENA DE Maria Helena Lopes Faria MONTEIRO, GIOVANA FELICIO SOARES FARIAS, PAULA KAROLINE ALEXSANDER, RODRIGUES CANGUSSU ANTUNES, ADA LORRANA MEDEIROS Maria Helena Ferreira Lopes DE MORAIS, PAULA B. DOS REIS COIMBRA, JANE SÉLIA SANTOS, PEDRO HENRIQUE ALMEIDA SOUTO JULIANA, REZENDE SÁ MIRANDA GONÇALVES BRAGA, VALDIR ANDRADE SANTOS, FÁBIO RIBEIRO DOS DOS SANTOS, GIL R. DE CARVALHO, LORENDANE MILLENA OLIVEIRA, LUIS PAULO HÉRCULES, OTACÍLIO SANTOS Ann honor mounteer SILVA, MARCOS G. KATTYANNE, SOUZA COSTA Gisele Maia DUARTE, EDUARDO ROBSON ALBUQUERQUE, BENEDITO BRUNA, RUAS SANTOS ARAÚJO Rosane Freitas Schwan MÔNICA DE OLIVEIRA PAIVA BRANDI BOITRAGO, SARAH CAROLINE OLIVEIRA DE SOUZA DE S. MOURA, WELLINGTON MARIA, IZABEL DE JESUS VIANA Elza Fernandes de Araújo CANGUSSU, EDSON W. S. HILZENDERGUER, ALINE DA COSTA, DIEGO VICENTE Daniel Figueira Gonçalves DE S. BRITO, HELIO DA SILVA, LUANA CRISTINA RODRIGUES ANDRADE, JOAO MARCUS Flávio Gonçalves Oliveira GUIMARÃES, ANDRÉ L S QUIRINO, V. A OLIVEIRA, EUGENIO E. SABRINA, FERREIRA DE JESUS PARAISO, ALANNA ANA LUISA AMARAL PEREIRA GUIMARÃES DE PAULA, ALFREDO M B MENDES, KEILA AZEVEDO, ALCINEI MÍSTICO D GUIMARÃES, VICTOR HUGO MARINHO, CLAUDIO R. F. DANIELA SILVA RODRIGUES ALEX, SANDER RODRIGUES CANGUSSU SOUZA, TONI Frederico Antônio Vieira Lopes FERREIRA, EVANDER ALVES DE F LELIS, DEBORAH GUIMARÃES, ANDRÉ L. S. JULIANA, REZENDE SA MIRANDA GONCALVES SANTOS, SERGIO HENRIQUE Gabriela Azeredo VALADARES, NERMY RIBEIRO OLIVEIRA, JANAÍNA R HERCULES, OTACÍLIO SANTOS GUIMARAES, ANDRE LUIZ Adriana Soares Mendes ASSUNÇÃO, ENEDINA N. RIBEIRO, BERGMANN M. LUCYANA, CONCEIÇAO FARIAS LULA, JAMILLE GOMES DA CRUZ, ADRIANO ASTOLFI-FILHO, SPARTACO ANDRE, LUIZ SENA GUIMARAES CARVALHO, BRUNA MARA APARECIDA NASCIMENTO PEREIRA, KARINA SANTOS, SÉRGIO H S MARIÚBA, LUIS ANDRE M. QUINTILIO, WAGNER KATTYANNE, DE SOUZA COSTA LELIS, DEBORAH F NOVAIS SOUZA FREIRE, EDUARDO Paulo Sergio Nascimento Lopes DOS SANTOS, ROBSON A S CHAVES, YURY O. BORÉM, LUCIANA M. A. TEIXEIRA BOGÁZ, LORENA Nilza de Lima Pereira Sales ANDRADE, JOÃO M O DA SILVA, ELIZANGELA F. MENDES, LUDMILA RIBEIRO Maria Rosely Almeida de Queiroz CARVALHO, BRUNA M. A. FELÍCIO MONTEIRO, GIOVANA DE OLIVEIRA COSTA, THELES DEUSDARÁ, TÚLLIO T. CANGUSSU, ALEX SANDER DE MOURA BELL, JULIANA MARIA LEITE NOBREGA MACHADO, AMANDA S MARINA VIEIRA DE CARVALHO ALMEIDA, RAMINE MIRELLE MENDES PEREIRA COSTA, JOÃO PAULO RAMOS FILHO, JOSÉ GERALDO ALVES COUTINHO PINHO, LUCINEIA DE RUAS, FERNANDA AFONSO OLIVEIRA JOÃO VITOR DOS SANTOS OLIVEIRA, MARIUZE LOYANNY PEREIRA SANTOS, HERCULES O. PAIVA, CAROLINE LIBOEIRO Alfredo Maurício Batista de Paula PINHEIRO, CARLA ADRIANA FERREIRA DURÃES J. G. PRADELLA VICTOR DÉDALO DI PRÓSPERO GONÇALVES SARI, ROGER S. GHANTOUS, GIOVANA FUMES Theles de Oliveira Costa Adelson Gomes Costa Mariana Bessa Sousa CANGUSSU, ALEX S.R. GUEDES, JAIR DO NASCIMENTO Sidney Pereira DE MATOS REIS, SISLENE Guilherme Caldeira Rosa PASSOS DE SÁ, LEONARDO Luciano Vieira Lima SOARES, SANDRO BRAGA DA ROCHA LEMOS MENDES, GABRIELA FRONJA CAROSIA, MARIANA Junio Cota DE MACÊDO, SIMONE MOREIRA DE CARVALHO MESQUITA, BRUNA MARA APARECIDA SOUZA, TAMIRYS CAROLINE SILVA NASCIMENTO, AMANDA LAÍS ALVES ALMEIDA SOUSA BESSA, MARIANA SANTOS, SÉRGIO H. S. Luiz C. B Barbosa CARVALHO, GLEIDSON GIORDANO PINTO DE CARVALHO, GLEIDSON GIORDANO PINTO VITOR DOS SANTOS, JOÃO DÉDALO DI PRÓSPERO GONÇALVES, VICTOR DE PAULA, ALFREDO Augustus Caeser Franke Portella DE ALMEIDA, MARIA EDILENE M. FILA, MELISSA BIAZZI SANTOS, MÍRIAM ANDRADE

46 Palavras Chave utilizadas pelo professor

vacinas Anemia Segurança Alimentar - Anemia Ferropriva bioterio probiótico clostridium perfringens antígeno Bebida Láctea - Análise sensorial validação PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE SUBNUTRIÇÃO E ANEMIA soro de queijo epsilon toxicoid analysis aproveitamento de resíduo KIT ESPESSANTE Toxinas Resíduo Anemia ferropriva Segurança alimentar microencapsulação vaccines Suplementação com ferro Recombinante metodologia potency test Mangaba - Hancornia speciosa gom microencapsulação de ferro bioacessibilidade barbatimão bactéria lática Linfadenite Caseosa Clostridiosis laboratory animals biodisponibilidade Subnutrição baru Suplementação alimentar ESTABILIZANTE microcarregador suplemento infantil caracterização química toxicidade mastite in vitro methodology environmental pollution Soro de Leite - Bactérias láticas
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