Indicadores
Sobre
● Especialidade · termo do Lattes
Controle de qualidade e análise sensorial
Ciências Agrarias
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Ciência de Alimentos
Ranking no sistema
13914ª de 18k especialidades
Hierarquia CNPq
Ciências Agrarias → Ciência e Tecnologia de Alimentos → Ciência de Alimentos
Professores
1
que já usaram o termo
Usos
1
menções no Lattes
Unidades
1
com produção na área
Departamentos
1
envolvidos
Visão geral
Professores
Quem mais utiliza
top 6
01
Marlene Azevedo Magalhães Monteiro
Escola de Enfermagem · Nutrição
1
usos
Distribuição por unidade
1 unidades
Escola de Enfermagem
1