Marlene Azevedo Magalhães Monteiro http://lattes.cnpq.br/3146038644632600

Última atualização do Lattes: 01.04.2026

Nomes de citação: MONTEIRO, M. A. M. / MONTEIRO, MARLENE AZEVEDO MAGALHÃES
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2019
      Título
      Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição
  • Produto Tecnológico (51)+
    • Ano
      2025
      Título
      Jogo educativo: Bingo das Frutas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2024
      Título
      Jogo educativo: 'Comer bem' (Projeto de Extensão: Clube da Alimetnação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Alimentação saudável nas escolas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Chá emagrecedor (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Escolhas alimentares para uma alimentação saudável (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Vitamina D (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Como melhorar a função intestinal (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Higiene Pessoal (Projeto de Extensão: Qualidade na Produção de Refeições em Restaurantes - SIEX: 402938)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Carboidratos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Nutrição e Atividade Física (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Vacinas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Comer Compulsivo (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Índice Glicêmico e Carga Glicêmica (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de Gordura (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Brigadeiro de Abóbora (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sistema Imune e Alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Hipertensão (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Obstipação intestinal (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Rótulos em alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de açucares (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sono e Alimentação (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Aproveitamento integral dos alimentos (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dietas da moda (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Mitos e verdades sobre alimentação II (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Consumo de ferro na alimentação (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dicas de lanches para diabéticos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Temperos na produção de refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Beber líquido durante as refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Higienização das Mãos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Relação dos medicamentos usualmente utilizados pelos usuários do Centro de Convivência e o ganho de peso (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Guia Alimentar para a População Brasileira (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Vitamina de Frutas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Hora de Comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Bolo de Banana (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Video: Diabetes mellitus (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: O que significa comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo educativo: Contaminação alimentar (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo de tabuleiro: Contaminação Cruzada (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo do Tabuleiro - Dez Passos da Alimentação Saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leite e Derivados' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leguminosas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Carnes, peixes e ovos' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Caça-palavras: Tema - 'Vegetais, legumes e frutas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Batata-quente - Tema: Alimentação saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Quebra-cabeça em EVA - Tema: Trato gastrointestinal (Projeto de extensão: Educação nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Folder: Orientações educacionais para uma dieta saudável (Projeto de extensão: Saúde para os manipuladores de alimentos em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Quebra-cabeça: Uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPIs): Protetor auricular e óculos de proteção (projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo dos 7 Erros: Importância, normas e histórico dos EPI's (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Bota, sapato, luva térmica e de malha de aço (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Frutas e Verduras (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
  • Trabalho Técnico (18)+
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - FAPES
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do Edital Integrado da Pró-Reitoria de Extensão da UFMG - Edital nº05/2024 - Projeto: Clube da Alimentação Saudável
    • Ano
      2025
      Título
      Orientações sobre os fluxos de submissão e renovação do prazo de vigência das atividades de extensão na Escola de Enfermagem (vídeos e tutoriais) (Projeto de Extensão: Gestão, divulgação científica, monitoramento e avaliação da Extensão Universitária do Centro de Extensão da Escola de Enfermagem da UFMG)
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final de execução do objeto - Edital PROEX nº05/2025 - Fomento a Produtos Extensionistas
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do projeto de pesquisa 'Nutrição e Saúde Mental'
    • Ano
      2022
      Título
      Produto Técnico - Estratégias de formação para manipuladores de alimentos em unidades produtoras de refeições
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Controle integrado de pragas (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higienização do reservatório de água (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene de Instalações, Equipamentos e Móveis (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Práticas culinárias como estratégia de promoção da alimentação saudável
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Qualidade na produção de refeições em restaurantes do município de Belo Horizonte-MG
    • Ano
      2008
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de nutricionista
    • Ano
      2007
      Título
      Parecerista ad hoc do Centro Universitário de Belo Horioznte - Uni-BH para projetos de pesquisa
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Caeté
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Ubá
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Contagem
    • Ano
      2003
      Título
      Projeto para Curso de Pós-Graduação Lato Sensu: Alimentos Funcionais em Nutrição Clínica
Rayane Carioca Rita de Cássia Ribeiro Gabriela Heloisa Bordenski Amanda Marcia dos Santos Reinaldo Celiana Martins Ana Luiza de Carvalho Guimarães Maria Aparecida Vieira Teixera Garcia Leandro Geraldo Fagundes VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM Cynthia G. C. Ramos Maria Aparecida Vieira Teixeira Simone Cardoso Lisboa Pereira Roseane Passos Batitucci Aline Fonseca Silva Ana Luiza Mendes Nunes da Silva Eline Martins Viana Isabel C. M. P. Maia Katherine R. Assis Daiane M. dos Santos Adriana D. Correia Victor Gomes Masciel Mariana Costa Mark Anthony Beinner Adriane Vieira Helvécia Mikiko Miyata Cristilene Batista Salomão Ana Laura Lobato Maria Aparecida Vieira Teixiera Garcia Paulo César Stringheta Sita Costa Guimarães Tolentino Jéssica Ágda do Carmo Fróes Márcia Regina Pereira Monteiro Anne Danieli Nascimento Soares Mariana do Espírito Santo Costa Janaína V. G. Barra Caroline Junqueira Barcellos Leite Alessandra G. Velloso Gilberto Simeone Henriques Marco Antônio Schaefer Dilson Teixeira Coelho Josefina B. R. Monteiro Sabrina Alves Ramos Hellen Batista de Jesus Flávia Nolasco Reis Josiane A. Silva BORDENSKI, GABRIELA HELOÍSA Thaís de Souza Costa Pollyana Ribeiro Castro Rayssa Isabela Vidal de Castro Isabela Santana Orfanó LUIZA DIAS RIBEIRO Camila de Azevedo Carvalho Danielle A. C. R. Faria Márcia Maria Campos de Freitas José Benício Paes Chaves Bárbara Costa Santos Mayana Rodrigues Ribeiro Roberto Reis Lage Joyce Gabriele luz de Carvalho Aline Cristine Souza Lopes Thaís Ferraz Costa CARIOCA, RAYANE RODRIGUES PEREIRA Suzane mota Marques Costa Sheyla França Perdigão Júnia Cabral Cafiero Maíra Cabral Cezar Vieira Ana Flávia Silva Alessandra D. C. Silva Sueli Máximo da Silva Doane Martins da Silva Maria Carolina Coelho Santos Ludmila G. A. Costa Breno Barros Carvalho Flávia Alcântara Torres Daniella Bruno Dutra Hellen Rodrigues José Divino Lopes Filho Lidia Carliane Silva Ann Kristine Jansen Marcella Dutra Guilherme Fonseca Graciano Helena M. A. Bolini Cardello Júlia Ferreira de Rosa Sousa Bárbara Dora Alves Fernandes Lucília Moreira Santod Gilzane da Silva Luciana M. C. Gontijo Nayhara Castro Coury Camila Kümmel Duarte Ana Carolina Machado Pena Aline Ágata Rocha Licia Torres Nathália L. Ferreira Ana Paula Naves Barros Michelle Marinho de Oliveira Ana Paula Brga Lenoir Paula Martins Horta Lívia M. Schmidt Júlia de Oliveira Silva Patrícia Cristina Alves Trindade Rafaela Loureiro F. Souza Geovana Marques de Oliveira Linda Louise Lima Maria Paula Sartini Magda da Silva Soares Fabrina Águida Thaísa M. C. Coelho Roberta R. Teixeira Izabels Antunes dos Anjos Dirce Ribeiro de Oliveira Raquel Linhares Bello de Araújo natalia de Carvalho Teixeira Roberto Gonçalves Junqueira Aline C. P. A. de Melo Renata Santos Vieira Mariana Teodora de Souza Reis Thalita P. de Araújo Bahiense Ana Paula P. Homem Luiz Eduardo do Nascimento Carla Aparecida Spagnol Thelma R. A. S. Ferreira Bruna Vieira de Lima Costa Ana Cristina M. Muchon Cristiane M. Rocha Helen Rodrigues Vanda A. Zaccarelli Liliane Nunes Maria Luiza Arruda Kneipp Mariana A. de Souza Helinse M. Moreira Katiúscia Pereira Carvalho da Silva Flávia R. de Moura Rejane Matheus Paulo Henrique Alves Silva Camila Argenta Fante Fernanda da Cruz Cátia M. Lopes Letícia Nayara Gonçalves Renata Júlia da Costa Nástia R. A. Coelho Aline Lemos Oliveira Maria Inês S. Dantas Ingrid Tatiana Oliveira de Nea Viviane S. Birchal Ludmilla de Oliveira Sathler Mariana da Silva Teixeira Cinthya Martins Ferreira Lopes Thais Regina Silveira Maria Aparecida Pereira de Souza Milene Regina Mota Santa Bárbara Izabela Antunes dos Anjos Renata Miranda Rosa Bárbara Raíssa Teixeira Almeida Isabela Tecchio G. Ramos Stephanie Fabrini Mageste Bonfim Gláucia S. Silva Larissa C. M. de Assis Marcus Luciano de Oliveira Tavares Renata Marques de Oliveira Mariana Teodoro de S. Reis Cleverson Fernando Garcia MARINA RIBEIRO MENDES DE MENEZES, CÍCERO BESERRA Vitória Ladeira JULIANA PINHEIRO SOUSA Maria Odete Pereira Joseane Silva MARINA DA SILVA OLIVEIRA Andressa Regina Marques Ademir Jose Abranches Monteiro Viviane Santos Birchal Margarete Costa Helioterio Belisa Vieira da Silveira PÂMELA GRACIELLE DA FONSECA Thayana Oliveira Soares Amanda Sarmento Aranda Simone das Chagas Ferreira Silva Eliana Aparecida Villa Pollyanna B. Costa Renata Barreto de Jesus Fernanda Cruz Aline Oliveira Penedo Nathalia Sernizon Guimarães N M Cunha Luana Miranda da Silveira Cleverson F Garcia Eliane Marina Palhares Guimarães Dayanne Ramos Oliveira JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES Rita de Cássia Marques Adriana Fernadez Versani Viviane Ferreira Zanirati Fernanda Gomes Ferreira Joyce Fernandes Menezes Azevedo Miriam Maria Gonçalves Chaves Annette Souza S. M. da Costa Claudia Fernandes dos Santso Calixto Letícia Vitória Ramos da Cunha Marina Nogueira Luiz Felipe de Oliveira Fernandes Luciana Ribeiro Cardoso Leticia Roriz dos Santos Ana Laura Alves Rodrigues Delma Aurélia da Silva Simão Vitória Silva Vieira Thaís de Mérici Domingues e Paula Jessica Liandra Gomes Rangel Jorge Henrique Rocha Júnior Cíntia Nayara Silva Aguiar Maria José Menezas Brito Kaline Gomes Grazielle de Melo Silva Jussara Cota Georgia S Schirm de Souza Stéffanny Laila Câmara Lopes Tatiani Uceli Maioli Mônica Rabelo Lessa Ribeiro Camila Roberta Silva Thamara Medeiros Júlia Lopes da Fonseca Júlia Pessoa Magalhães Thaíne Belissa Mateus Iglésias Moraes SOARES, THAYANA OLIVEIRA Ana Maria Chagas Sette Câmara Caroline Alves França Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate Ana Laura Antunes Barros Rafaela das Dores Pereira Micheline Sanches de Souza QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Luana Caroline dos Santos Vitoria Ellen Ladeira Anna Christina de Almeida Flávia Alice Guieiro Camila Verbisck Maria Marta Amâncio Amorim Gabrielle Jade da Silva Gilberto Henriques Simeone Maíra Helena de Oliveira Costa GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA Kenia Mara Brizola Júlia Naves Peixoto Elizabeth Chaves Moares Bárbara Verneque Ester Pinter Cordeiro Camila Caroline Gomes de Oliveira Virgínia Barreto Miguelina Cherismé Isabel Matos Diego Rocha ROCHA, MARIA CLARA Vitória da Silva Tainá Oliveira Dabés Alessandra Rodrigues Garcia Letícia Nayara Gonçalves Pereira Mariana Vassalo Ribeiro SCHAFFERT, ROBERT EUGENE Isabella Gomes Miquelanti Liliane Nunes da Silva Bárbara Cristina Alves Saraiva AMORIM, ALINE CRISTINA PINHEIRO Luiza Vargas TEIXEIRA, NATÁLIA DE CARVALHO
CTIT UFMG