Marlene Azevedo Magalhães Monteiro http://lattes.cnpq.br/3146038644632600

Última atualização do Lattes: 01.04.2026

Nomes de citação: MONTEIRO, M. A. M. / MONTEIRO, MARLENE AZEVEDO MAGALHÃES
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2019
      Título
      Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição
  • Produto Tecnológico (51)+
    • Ano
      2025
      Título
      Jogo educativo: Bingo das Frutas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2024
      Título
      Jogo educativo: 'Comer bem' (Projeto de Extensão: Clube da Alimetnação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Alimentação saudável nas escolas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Chá emagrecedor (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Escolhas alimentares para uma alimentação saudável (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Vitamina D (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Como melhorar a função intestinal (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Higiene Pessoal (Projeto de Extensão: Qualidade na Produção de Refeições em Restaurantes - SIEX: 402938)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Carboidratos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Nutrição e Atividade Física (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Vacinas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Comer Compulsivo (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Índice Glicêmico e Carga Glicêmica (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de Gordura (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Brigadeiro de Abóbora (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sistema Imune e Alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Hipertensão (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Obstipação intestinal (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Rótulos em alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de açucares (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sono e Alimentação (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Aproveitamento integral dos alimentos (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dietas da moda (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Mitos e verdades sobre alimentação II (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Consumo de ferro na alimentação (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dicas de lanches para diabéticos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Temperos na produção de refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Beber líquido durante as refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Higienização das Mãos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Relação dos medicamentos usualmente utilizados pelos usuários do Centro de Convivência e o ganho de peso (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Guia Alimentar para a População Brasileira (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Vitamina de Frutas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Hora de Comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Bolo de Banana (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Video: Diabetes mellitus (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: O que significa comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo educativo: Contaminação alimentar (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo de tabuleiro: Contaminação Cruzada (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo do Tabuleiro - Dez Passos da Alimentação Saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leite e Derivados' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leguminosas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Carnes, peixes e ovos' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Caça-palavras: Tema - 'Vegetais, legumes e frutas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Batata-quente - Tema: Alimentação saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Quebra-cabeça em EVA - Tema: Trato gastrointestinal (Projeto de extensão: Educação nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Folder: Orientações educacionais para uma dieta saudável (Projeto de extensão: Saúde para os manipuladores de alimentos em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Quebra-cabeça: Uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPIs): Protetor auricular e óculos de proteção (projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo dos 7 Erros: Importância, normas e histórico dos EPI's (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Bota, sapato, luva térmica e de malha de aço (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Frutas e Verduras (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
  • Trabalho Técnico (18)+
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - FAPES
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do Edital Integrado da Pró-Reitoria de Extensão da UFMG - Edital nº05/2024 - Projeto: Clube da Alimentação Saudável
    • Ano
      2025
      Título
      Orientações sobre os fluxos de submissão e renovação do prazo de vigência das atividades de extensão na Escola de Enfermagem (vídeos e tutoriais) (Projeto de Extensão: Gestão, divulgação científica, monitoramento e avaliação da Extensão Universitária do Centro de Extensão da Escola de Enfermagem da UFMG)
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final de execução do objeto - Edital PROEX nº05/2025 - Fomento a Produtos Extensionistas
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do projeto de pesquisa 'Nutrição e Saúde Mental'
    • Ano
      2022
      Título
      Produto Técnico - Estratégias de formação para manipuladores de alimentos em unidades produtoras de refeições
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Controle integrado de pragas (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higienização do reservatório de água (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene de Instalações, Equipamentos e Móveis (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Práticas culinárias como estratégia de promoção da alimentação saudável
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Qualidade na produção de refeições em restaurantes do município de Belo Horizonte-MG
    • Ano
      2008
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de nutricionista
    • Ano
      2007
      Título
      Parecerista ad hoc do Centro Universitário de Belo Horioznte - Uni-BH para projetos de pesquisa
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Caeté
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Ubá
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Contagem
    • Ano
      2003
      Título
      Projeto para Curso de Pós-Graduação Lato Sensu: Alimentos Funcionais em Nutrição Clínica
Rayane Carioca Rita de Cássia Ribeiro Gabriela Heloisa Bordenski Amanda Marcia dos Santos Reinaldo Celiana Martins Maria Aparecida Vieira Teixera Garcia Ana Luiza de Carvalho Guimarães VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM Leandro Geraldo Fagundes Cynthia G. C. Ramos Maria Aparecida Vieira Teixeira Simone Cardoso Lisboa Pereira Roseane Passos Batitucci Aline Fonseca Silva Eline Martins Viana Ana Luiza Mendes Nunes da Silva Isabel C. M. P. Maia Katherine R. Assis Daiane M. dos Santos Adriana D. Correia Victor Gomes Masciel Ana Laura Lobato Maria Aparecida Vieira Teixiera Garcia Paulo César Stringheta Sita Costa Guimarães Tolentino Jéssica Ágda do Carmo Fróes Mariana Costa Mark Anthony Beinner Márcia Regina Pereira Monteiro Helvécia Mikiko Miyata Adriane Vieira Cristilene Batista Salomão Janaína V. G. Barra Caroline Junqueira Barcellos Leite Alessandra G. Velloso Gilberto Simeone Henriques Flávia Nolasco Reis BORDENSKI, GABRIELA HELOÍSA Dilson Teixeira Coelho Josefina B. R. Monteiro Sabrina Alves Ramos Hellen Batista de Jesus Josiane A. Silva Anne Danieli Nascimento Soares Mariana do Espírito Santo Costa Marco Antônio Schaefer LUIZA DIAS RIBEIRO Pollyana Ribeiro Castro Roberto Reis Lage Joyce Gabriele luz de Carvalho Danielle A. C. R. Faria Márcia Maria Campos de Freitas Bárbara Costa Santos CARIOCA, RAYANE RODRIGUES PEREIRA Mayana Rodrigues Ribeiro Aline Cristine Souza Lopes Suzane mota Marques Costa Thaís Ferraz Costa Sheyla França Perdigão Thaís de Souza Costa Camila de Azevedo Carvalho José Benício Paes Chaves Rayssa Isabela Vidal de Castro Isabela Santana Orfanó Gilzane da Silva Lidia Carliane Silva Flávia Alcântara Torres Daniella Bruno Dutra Marcella Dutra José Divino Lopes Filho Ann Kristine Jansen Júlia Ferreira de Rosa Sousa Bárbara Dora Alves Fernandes Lucília Moreira Santod Guilherme Fonseca Graciano Helena M. A. Bolini Cardello Luciana M. C. Gontijo Ana Carolina Machado Pena Aline Ágata Rocha Nayhara Castro Coury Sueli Máximo da Silva Camila Kümmel Duarte Nathália L. Ferreira Ana Paula Naves Barros Licia Torres Michelle Marinho de Oliveira Ana Paula Brga Lenoir Lívia M. Schmidt Júnia Cabral Cafiero Paula Martins Horta Maíra Cabral Cezar Vieira Ana Flávia Silva Alessandra D. C. Silva Júlia de Oliveira Silva Hellen Rodrigues Maria Carolina Coelho Santos Ludmila G. A. Costa Doane Martins da Silva Breno Barros Carvalho Mariana da Silva Teixeira Cinthya Martins Ferreira Lopes Ana Paula P. Homem Carla Aparecida Spagnol Luiz Eduardo do Nascimento Thelma R. A. S. Ferreira Ana Cristina M. Muchon Cristiane M. Rocha Liliane Nunes Mariana A. de Souza Vanda A. Zaccarelli Katiúscia Pereira Carvalho da Silva Fernanda da Cruz Maria Luiza Arruda Kneipp Helinse M. Moreira Flávia R. de Moura Camila Argenta Fante Rejane Matheus Ingrid Tatiana Oliveira de Nea Cátia M. Lopes Viviane S. Birchal Ludmilla de Oliveira Sathler Nástia R. A. Coelho Maria Inês S. Dantas Milene Regina Mota Santa Bárbara Renata Miranda Rosa Thais Regina Silveira Maria Aparecida Pereira de Souza Geovana Marques de Oliveira Bárbara Raíssa Teixeira Almeida Izabela Antunes dos Anjos Isabela Tecchio G. Ramos Thalita P. de Araújo Bahiense Stephanie Fabrini Mageste Bonfim Gláucia S. Silva Bruna Vieira de Lima Costa Larissa C. M. de Assis Helen Rodrigues Patrícia Cristina Alves Trindade Rafaela Loureiro F. Souza Linda Louise Lima Maria Paula Sartini Magda da Silva Soares Fabrina Águida Thaísa M. C. Coelho Roberta R. Teixeira Izabels Antunes dos Anjos Paulo Henrique Alves Silva Raquel Linhares Bello de Araújo natalia de Carvalho Teixeira Aline C. P. A. de Melo Renata Júlia da Costa Renata Santos Vieira Letícia Nayara Gonçalves Mariana Teodora de Souza Reis Aline Lemos Oliveira Dirce Ribeiro de Oliveira Roberto Gonçalves Junqueira Miriam Maria Gonçalves Chaves Letícia Vitória Ramos da Cunha Cíntia Nayara Silva Aguiar Kaline Gomes Kenia Mara Brizola Jussara Cota Bárbara Verneque Delma Aurélia da Silva Simão Ester Pinter Cordeiro Camila Roberta Silva Camila Caroline Gomes de Oliveira Virgínia Barreto Miguelina Cherismé Isabel Matos Tatiani Uceli Maioli Diego Rocha Vitória da Silva Júlia Pessoa Magalhães SOARES, THAYANA OLIVEIRA Alessandra Rodrigues Garcia Rafaela das Dores Pereira Letícia Nayara Gonçalves Pereira QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Mariana Vassalo Ribeiro Anna Christina de Almeida Isabella Gomes Miquelanti Liliane Nunes da Silva AMORIM, ALINE CRISTINA PINHEIRO TEIXEIRA, NATÁLIA DE CARVALHO Elizabeth Chaves Moares Marcus Luciano de Oliveira Tavares Mariana Teodoro de S. Reis GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA MARINA RIBEIRO MENDES JULIANA PINHEIRO SOUSA MARINA DA SILVA OLIVEIRA Ademir Jose Abranches Monteiro Júlia Naves Peixoto Thayana Oliveira Soares Simone das Chagas Ferreira Silva Vitória Ladeira Renata Barreto de Jesus Joseane Silva Aline Oliveira Penedo Luana Miranda da Silveira Margarete Costa Helioterio Dayanne Ramos Oliveira ROCHA, MARIA CLARA PÂMELA GRACIELLE DA FONSECA Adriana Fernadez Versani Amanda Sarmento Aranda Viviane Ferreira Zanirati Pollyanna B. Costa Joyce Fernandes Menezes Azevedo Tainá Oliveira Dabés Fernanda Cruz Claudia Fernandes dos Santso Calixto N M Cunha Annette Souza S. M. da Costa Marina Nogueira Cleverson F Garcia Luciana Ribeiro Cardoso Eliane Marina Palhares Guimarães Luiz Felipe de Oliveira Fernandes SCHAFFERT, ROBERT EUGENE Rita de Cássia Marques Ana Laura Alves Rodrigues Thaís de Mérici Domingues e Paula Vitória Silva Vieira Jorge Henrique Rocha Júnior Jessica Liandra Gomes Rangel Maria José Menezas Brito Grazielle de Melo Silva Bárbara Cristina Alves Saraiva Stéffanny Laila Câmara Lopes Luiza Vargas Georgia S Schirm de Souza Mônica Rabelo Lessa Ribeiro Thamara Medeiros Júlia Lopes da Fonseca Renata Marques de Oliveira Thaíne Belissa Mateus Iglésias Moraes Cleverson Fernando Garcia Ana Maria Chagas Sette Câmara Caroline Alves França DE MENEZES, CÍCERO BESERRA Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate Ana Laura Antunes Barros Maria Odete Pereira Micheline Sanches de Souza Andressa Regina Marques Luana Caroline dos Santos Viviane Santos Birchal Vitoria Ellen Ladeira Belisa Vieira da Silveira Flávia Alice Guieiro Camila Verbisck Gabrielle Jade da Silva Maria Marta Amâncio Amorim Eliana Aparecida Villa Fernanda Gomes Ferreira Nathalia Sernizon Guimarães Gilberto Henriques Simeone JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES Maíra Helena de Oliveira Costa Leticia Roriz dos Santos
CTIT UFMG