Marlene Azevedo Magalhães Monteiro http://lattes.cnpq.br/3146038644632600

Última atualização do Lattes: 28.04.2025

Departamento: ENF-DEPTO DE NUTRICAO
Nomes de citação: MONTEIRO, M. A. M. / MONTEIRO, MARLENE AZEVEDO MAGALHÃES
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2019
      Título
      Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição
  • Produto Tecnológico (50)+
    • Ano
      2024
      Título
      Jogo educativo: 'Comer bem' (Projeto de Extensão: Clube da Alimetnação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Alimentação saudável nas escolas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Chá emagrecedor (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Escolhas alimentares para uma alimentação saudável (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Vitamina D (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Higiene Pessoal (Projeto de Extensão: Qualidade na Produção de Refeições em Restaurantes - SIEX: 402938)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Como melhorar a função intestinal (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Carboidratos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Nutrição e Atividade Física (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Vacinas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Comer Compulsivo (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Índice Glicêmico e Carga Glicêmica (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de Gordura (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Brigadeiro de Abóbora (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sistema Imune e Alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Hipertensão (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Obstipação intestinal (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Rótulos em alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de açucares (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sono e Alimentação (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Aproveitamento integral dos alimentos (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dietas da moda (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Mitos e verdades sobre alimentação II (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Consumo de ferro na alimentação (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dicas de lanches para diabéticos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Temperos na produção de refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Beber líquido durante as refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Higienização das Mãos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Relação dos medicamentos usualmente utilizados pelos usuários do Centro de Convivência e o ganho de peso (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Guia Alimentar para a População Brasileira (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Vitamina de Frutas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Hora de Comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Bolo de Banana (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Video: Diabetes mellitus (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: O que significa comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo educativo: Contaminação alimentar (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo de tabuleiro: Contaminação Cruzada (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo do Tabuleiro - Dez Passos da Alimentação Saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leite e Derivados' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leguminosas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Carnes, peixes e ovos' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Caça-palavras: Tema - 'Vegetais, legumes e frutas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Batata-quente - Tema: Alimentação saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Quebra-cabeça em EVA - Tema: Trato gastrointestinal (Projeto de extensão: Educação nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Folder: Orientações educacionais para uma dieta saudável (Projeto de extensão: Saúde para os manipuladores de alimentos em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Quebra-cabeça: Uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPIs): Protetor auricular e óculos de proteção (projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo dos 7 Erros: Importância, normas e histórico dos EPI's (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Bota, sapato, luva térmica e de malha de aço (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Frutas e Verduras (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
  • Trabalho Técnico (14)+
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - FAPES
    • Ano
      2022
      Título
      Produto Técnico - Estratégias de formação para manipuladores de alimentos em unidades produtoras de refeições
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Controle integrado de pragas (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higienização do reservatório de água (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene de Instalações, Equipamentos e Móveis (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Práticas culinárias como estratégia de promoção da alimentação saudável
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Qualidade na produção de refeições em restaurantes do município de Belo Horizonte-MG
    • Ano
      2008
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de nutricionista
    • Ano
      2007
      Título
      Parecerista ad hoc do Centro Universitário de Belo Horioznte - Uni-BH para projetos de pesquisa
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Caeté
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Ubá
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Contagem
    • Ano
      2003
      Título
      Projeto para Curso de Pós-Graduação Lato Sensu: Alimentos Funcionais em Nutrição Clínica
Rayane Carioca Rita de Cássia Ribeiro Gabriela Heloisa Bordenski Celiana Martins Amanda Marcia dos Santos Reinaldo Ana Luiza de Carvalho Guimarães Maria Aparecida Vieira Teixera Garcia VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM Leandro Geraldo Fagundes Cynthia G. C. Ramos Maria Aparecida Vieira Teixeira Aline Fonseca Silva Simone Cardoso Lisboa Pereira Roseane Passos Batitucci Eline Martins Viana Ana Luiza Mendes Nunes da Silva Adriana D. Correia Isabel C. M. P. Maia Katherine R. Assis Daiane M. dos Santos Ana Laura Lobato Márcia Regina Pereira Monteiro Maria Aparecida Vieira Teixiera Garcia Paulo César Stringheta Sita Costa Guimarães Tolentino Helvécia Mikiko Miyata Mariana Costa Mark Anthony Beinner Cristilene Batista Salomão Jéssica Ágda do Carmo Fróes Flávia Nolasco Reis Dilson Teixeira Coelho BORDENSKI, GABRIELA HELOÍSA Josefina B. R. Monteiro Anne Danieli Nascimento Soares Josiane A. Silva Marco Antônio Schaefer Sabrina Alves Ramos Hellen Batista de Jesus Mariana do Espírito Santo Costa Janaína V. G. Barra Caroline Junqueira Barcellos Leite Alessandra G. Velloso Adriane Vieira Aline Cristine Souza Lopes LUIZA DIAS RIBEIRO Danielle A. C. R. Faria Gilberto Simeone Henriques Pollyana Ribeiro Castro Roberto Reis Lage Joyce Gabriele luz de Carvalho CARIOCA, RAYANE RODRIGUES PEREIRA Thaís de Souza Costa Bárbara Costa Santos José Benício Paes Chaves Márcia MAria Campos de Freitas Mayana Rodrigues Ribeiro Suzane Mota Marques Costa Sheyla França Perdigão Thaís Ferraz Costa Rayssa Isabela Vidal de Castro Isabela Santana Orfanó Camila de Azevedo Carvalho Helena M. A. Bolini Cardello Marcella Dutra José Divino Lopes Filho Júlia Ferreira de Rosa Sousa Ann Kristine Jansen Lucília Moreira Santod Bárbara Dora Alves Fernandes Luciana M. C. Gontijo Sueli Máximo da Silva Ana Carolina Machado Pena MAíRA CABRAL CEZAR VIEIRA Aline Ágata Rocha Nathália L. Ferreira Ana Paula Naves Barros Flávia Alcântara Torres Daniella Bruno Dutra Michelle Marinho de Oliveira Ana Paula Brga Lenoir Lívia M. Schmidt Nayhara Castro Coury Camila Kümmel Duarte Júnia Cabral Cafiero Alessandra D. C. Silva Licia Torres Lidia Carliane Silva Ana Flávia Silva Guilherme Fonseca Graciano Maria Carolina Coelho Santos Ludmila G. A. Costa Breno Barros Carvalho Paula Martins Horta Hellen Rodrigues Júlia de Oliveira Silva Helinse M. Moreira Ingrid Tatiana Oliveira de Nea Flávia R. de Moura Roberto Gonçalves Junqueira CINTHYA MARTINS FERREIRA LOPES Rejane Matheus Linda Louise Lima Cátia M. Lopes Maria Luiza Arruda Kneipp Fernanda da Cruz Liliane Nunes Mariana A. de Souza Mariana Teodora de Souza Reis Nástia R. A. Coelho Carla Aparecida Spagnol Katiúscia Pereira Carvalho da Silva Maria Inês S. Dantas Viviane S. Birchal Ludmilla de Oliveira Sathler Natália de Carvalho Teixeira Camila Argenta Fante Mariana da Silva Teixeira Milene Regina Mota Santa Bárbara Bruna Vieira de Lima Costa Renata Miranda Rosa Renata Júlia da Costa Bárbara Raíssa Teixeira Almeida Isabela Tecchio G. Ramos Paulo Henrique Alves Silva Gláucia S. Silva Thais Regina Silveira Letícia Nayara Gonçalves Stephanie Fabrini Mageste Bonfim Izabela Antunes dos Anjos Larissa C. M. de Assis Maria Paula Sartini Magda da Silva Soares Patrícia Cristina Alves Trindade Fabrina Águida Rafaela Loureiro F. Souza Thaísa M. C. Coelho Roberta R. Teixeira Izabels Antunes dos Anjos Raquel Linhares Bello de Araújo Renata Santos Vieira Aline C. P. A. de Melo Helen Rodrigues Ana Paula P. Homem Luiz Eduardo do Nascimento Thelma R. A. S. Ferreira Ana Cristina M. Muchon Dirce Ribeiro de Oliveira Cristiane M. Rocha Aline Lemos Oliveira Vanda A. Zaccarelli Belisa Vieira da Silveira Bárbara Verneque JESSICA LIANDRA GOMES RANGEL Camila Caroline Gomes de Oliveira Eliane Marina Palhares Guimarães JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES Cíntia Nayara Silva Aguiar Virgínia Barreto Kaline Gomes Miguelina Cherismé Jussara Cota Isabel Matos Camila Roberta Silva LUIZ FELIPE DE OLIVEIRA FERNANDES Alessandra Rodrigues Garcia SOARES, THAYANA OLIVEIRA Mariana Vassalo Ribeiro Simone das Chagas Ferreira Silva Delma Aurélia da Silva Simão Renata Barreto de Jesus Aline Oliveira Penedo Tatiani Uceli Maioli Liliane Nunes da Silva Mariana Teodoro de S. Reis Júlia Pessoa Magalhães MARINA RIBEIRO MENDES Ester Pinter Cordeiro Joyce Fernandes Menezes Azevedo Rafaela das Dores Pereira JULIANA PINHEIRO SOUSA AMORIM, ALINE CRISTINA PINHEIRO QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA MARINA DA SILVA OLIVEIRA TEIXEIRA, NATÁLIA DE CARVALHO Ademir José Abranches Monteiro Elizabeth Chaves Moares Dayanne Ramos Oliveira Isabella Gomes Miquelanti Adriana Fernadez Versani ROCHA, MARIA CLARA Viviane Ferreira Zanirati Claudia Fernandes dos Santso Calixto Diego Rocha Marina Nogueira Luciana Ribeiro Cardoso Luana Miranda da Silveira Letícia Vitória Ramos da Cunha Thaís de Mérici Domingues e Paula Jorge Henrique Rocha Júnior Maria José Menezas Brito Grazielle de Melo Silva Stéffanny Laila Câmara Lopes Mônica Rabelo Lessa Ribeiro Júlia Lopes da Fonseca Ana Laura Antunes Barros Thaíne Belissa Mateus Iglésias Moraes GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA Caroline Alves França Camila Verbisck Maria Marta Amâncio Amorim Amanda Sarmento Aranda Tainá Oliveira Dabés Pollyanna B. Costa Fernanda Cruz Renata Marques de Oliveira N M Cunha Miriam maria Gonçalves Chaves Cleverson F Garcia Rita de Cássia Marques DE MENEZES, CÍCERO BESERRA Annette Souza S. M. da Costa SCHAFFERT, ROBERT EUGENE Ana Laura Alves Rodrigues Fernanda Gomes Ferreira Georgia S Schirm de Souza Leticia Roriz dos Santos Bárbara Cristina Alves Saraiva Thamara Medeiros Luiza Vargas Luana Caroline dos Santos Doane Martins da Silva Vitoria Ellen Ladeira Flávia Alice Guieiro Cleverson Fernando Garcia Gabrielle Jade da Silva Maria Odete Pereira Andressa Regina Marques Gilberto Henriques Simeone Thayana Oliveira Soares Maíra Helena de Oliveira Costa Marcus Luciano de Oliveira Tavares ELIANA APARECIDA VILLA Kenia Mara Brizola
CTIT UFMG