Marlene Azevedo Magalhães Monteiro http://lattes.cnpq.br/3146038644632600

Última atualização do Lattes: 03.02.2026

Nomes de citação: MONTEIRO, M. A. M. / MONTEIRO, MARLENE AZEVEDO MAGALHÃES
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2019
      Título
      Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição
  • Produto Tecnológico (51)+
    • Ano
      2025
      Título
      Jogo educativo: Bingo das Frutas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2024
      Título
      Jogo educativo: 'Comer bem' (Projeto de Extensão: Clube da Alimetnação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Alimentação saudável nas escolas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Chá emagrecedor (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Escolhas alimentares para uma alimentação saudável (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Vitamina D (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Como melhorar a função intestinal (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Higiene Pessoal (Projeto de Extensão: Qualidade na Produção de Refeições em Restaurantes - SIEX: 402938)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Carboidratos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Nutrição e Atividade Física (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Vacinas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Comer Compulsivo (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Índice Glicêmico e Carga Glicêmica (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de Gordura (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Brigadeiro de Abóbora (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sistema Imune e Alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Hipertensão (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Obstipação intestinal (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Rótulos em alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de açucares (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sono e Alimentação (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Aproveitamento integral dos alimentos (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dietas da moda (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Mitos e verdades sobre alimentação II (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Consumo de ferro na alimentação (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dicas de lanches para diabéticos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Temperos na produção de refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Beber líquido durante as refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Higienização das Mãos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Relação dos medicamentos usualmente utilizados pelos usuários do Centro de Convivência e o ganho de peso (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Guia Alimentar para a População Brasileira (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Vitamina de Frutas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Hora de Comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Bolo de Banana (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Video: Diabetes mellitus (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: O que significa comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo educativo: Contaminação alimentar (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo de tabuleiro: Contaminação Cruzada (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo do Tabuleiro - Dez Passos da Alimentação Saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leite e Derivados' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leguminosas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Carnes, peixes e ovos' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Caça-palavras: Tema - 'Vegetais, legumes e frutas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Batata-quente - Tema: Alimentação saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Quebra-cabeça em EVA - Tema: Trato gastrointestinal (Projeto de extensão: Educação nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Folder: Orientações educacionais para uma dieta saudável (Projeto de extensão: Saúde para os manipuladores de alimentos em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Quebra-cabeça: Uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPIs): Protetor auricular e óculos de proteção (projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo dos 7 Erros: Importância, normas e histórico dos EPI's (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Bota, sapato, luva térmica e de malha de aço (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Frutas e Verduras (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
  • Trabalho Técnico (16)+
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - FAPES
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do Edital Integrado da Pró-Reitoria de Extensão da UFMG - Edital nº05/2024 - Projeto: Clube da Alimentação Saudável
    • Ano
      2025
      Título
      Orientações sobre os fluxos de submissão e renovação do prazo de vigência das atividades de extensão na Escola de Enfermagem (vídeos e tutoriais) (Projeto de Extensão: Gestão, divulgação científica, monitoramento e avaliação da Extensão Universitária do Centro de Extensão da Escola de Enfermagem da UFMG)
    • Ano
      2022
      Título
      Produto Técnico - Estratégias de formação para manipuladores de alimentos em unidades produtoras de refeições
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Controle integrado de pragas (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higienização do reservatório de água (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene de Instalações, Equipamentos e Móveis (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Práticas culinárias como estratégia de promoção da alimentação saudável
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Qualidade na produção de refeições em restaurantes do município de Belo Horizonte-MG
    • Ano
      2008
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de nutricionista
    • Ano
      2007
      Título
      Parecerista ad hoc do Centro Universitário de Belo Horioznte - Uni-BH para projetos de pesquisa
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Caeté
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Ubá
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Contagem
    • Ano
      2003
      Título
      Projeto para Curso de Pós-Graduação Lato Sensu: Alimentos Funcionais em Nutrição Clínica
Rayane Carioca Rita de Cássia Ribeiro Gabriela Heloisa Bordenski Amanda Marcia dos Santos Reinaldo Celiana Martins Ana Luiza de Carvalho Guimarães Maria Aparecida Vieira Teixera Garcia Leandro Geraldo Fagundes VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM Cynthia G. C. Ramos Maria Aparecida Vieira Teixeira Simone Cardoso Lisboa Pereira Aline Fonseca Silva Roseane Passos Batitucci Eline Martins Viana ANA LUIZA MENDES NUNES DA SILVA Victor Gomes Masciel Isabel C. M. P. Maia Katherine R. Assis Daiane M. dos Santos Adriana D. Correia Jéssica Agda do Carmo Froes Márcia Regina Pereira Monteiro Sita Costa Guimarães Tolentino Adriane Vieira Mariana Costa Mark Anthony Beinner Helvécia Mikiko Miyata Cristilene Batista Salomão Ana Laura Lobato Paulo César Stringheta Maria Aparecida Vieira Teixiera Garcia Hellen Batista de Jesus Josiane A. Silva Anne Danieli Nascimento Soares Gilberto Simeone Henriques Mariana do Espírito Santo Costa Janaína V. G. Barra Caroline Junqueira Barcellos Leite Flávia Nolasco Reis Alessandra G. Velloso BORDENSKI, GABRIELA HELOÍSA Dilson Teixeira Coelho Josefina B. R. Monteiro Marco Antônio Schaefer Sabrina Alves Ramos Bárbara Costa Santos Mayana Rodrigues Ribeiro Aline Cristine Souza Lopes Thaís Ferraz Costa Camila de Azevedo Carvalho José Benício Paes Chaves Suzane mota Marques Costa Sheyla França Perdigão Pollyana Ribeiro Castro Thaís de Souza Costa Danielle A. C. R. Faria Roberto Reis Lage Márcia Maria Campos de Freitas Joyce Gabriele luz de Carvalho Rayssa Isabela Vidal de Castro Isabela Santana Orfanó LUIZA DIAS RIBEIRO CARIOCA, RAYANE RODRIGUES PEREIRA Júlia Ferreira de Rosa Sousa Licia Torres Bárbara Dora Alves Fernandes Lucília Moreira Santod Lidia Carliane Silva Paula Martins Horta Luciana M. C. Gontijo Ana Carolina Machado Pena Aline Ágata Rocha Camila Kümmel Duarte Doane Martins da Silva Nathália L. Ferreira Ana Paula Naves Barros Hellen Rodrigues Michelle Marinho de Oliveira Ana Paula Brga Lenoir Lívia M. Schmidt Maíra Cabral Cezar Vieira Ana Flávia Silva Júnia Cabral Cafiero Alessandra D. C. Silva Gilzane da Silva Maria Carolina Coelho Santos Flávia Alcântara Torres Ludmila G. A. Costa Daniella Bruno Dutra Júlia de Oliveira Silva José Divino Lopes Filho Breno Barros Carvalho Ann Kristine Jansen Helena M. A. Bolini Cardello Marcella Dutra Guilherme Fonseca Graciano Nayhara Castro Coury Sueli Máximo da Silva Izabela Antunes dos Anjos Ingrid Tatiana Oliveira de Nea Viviane S. Birchal Ludmilla de Oliveira Sathler Bruna Vieira de Lima Costa Maria Aparecida Pereira de Souza Milene Regina Mota Santa Bárbara Thalita P. de Araújo Bahiense Renata Miranda Rosa Helen Rodrigues Bárbara Raíssa Teixeira Almeida Isabela Tecchio G. Ramos Paulo Henrique Alves Silva Dirce Ribeiro de Oliveira Letícia Nayara Gonçalves Stephanie Fabrini Mageste Bonfim Larissa C. M. de Assis Renata Júlia da Costa Roberto Gonçalves Junqueira Gláucia S. Silva ALINE LEMOS OLIVEIRA Mariana da Silva Teixeira Patrícia Cristina Alves Trindade Cinthya Martins Ferreira Lopes Rafaela Loureiro F. Souza Linda Louise Lima Maria Paula Sartini Magda da Silva Soares Fabrina Águida Ana Cristina M. Muchon Thaísa M. C. Coelho Cristiane M. Rocha Roberta R. Teixeira Izabels Antunes dos Anjos Vanda A. Zaccarelli Raquel Linhares Bello de Araújo natalia de Carvalho Teixeira Aline C. P. A. de Melo Renata Santos Vieira Mariana Teodora de Souza Reis Helinse M. Moreira Flávia R. de Moura Geovana Marques de Oliveira Rejane Matheus Cátia M. Lopes Ana Paula P. Homem Carla Aparecida Spagnol Luiz Eduardo do Nascimento Maria Luiza Arruda Kneipp Thelma R. A. S. Ferreira Nástia R. A. Coelho Maria Inês S. Dantas Camila Argenta Fante Liliane Nunes Mariana A. de Souza Katiúscia Pereira Carvalho da Silva Fernanda da Cruz Thais Regina Silveira Thayana Oliveira Soares Simone das Chagas Ferreira Silva Renata Barreto de Jesus Maria Marta Amancio Amorim Aline Oliveira Penedo Luana Miranda da Silveira Bárbara Cristina Alves Saraiva Dayanne Ramos Oliveira Adriana Fernadez Versani ROCHA, MARIA CLARA Viviane Ferreira Zanirati Joyce Fernandes Menezes Azevedo Luiza Vargas Claudia Fernandes dos Santso Calixto Elizabeth Chaves Moares Marina Nogueira Tainá Oliveira Dabés Luciana Ribeiro Cardoso Annette Souza S. M. da Costa Thaís de Mérici Domingues e Paula Jorge Henrique Rocha Júnior Maria José Menezas Brito Luiz Felipe de Oliveira Fernandes VITORIA SILVA VIEIRA Grazielle de Melo Silva Ana Laura Alves Rodrigues SCHAFFERT, ROBERT EUGENE Stéffanny Laila Câmara Lopes Jessica Liandra Gomes Rangel Mônica Rabelo Lessa Ribeiro Renata Marques de Oliveira Júlia Lopes da Fonseca Cleverson Fernando Garcia Mateus Iglésias Moraes Georgia S Schirm de Souza DE MENEZES, CÍCERO BESERRA Caroline Alves França Andressa Regina Marques Ana Laura Antunes Barros Thamara Medeiros Thaíne Belissa Belisa Vieira da Silveira Luana Caroline dos Santos Camila Verbisck Vitoria Ellen Ladeira Nathalia Sernizon Guimarães Flávia Alice Guieiro Ana Maria Chagas Sette Câmara Gabrielle Jade da Silva JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES Gilberto Henriques Simeone GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA Maíra Helena de Oliveira Costa Miriam Maria Gonçalves Chaves Kenia Mara Brizola Letícia Vitória Ramos da Cunha Bárbara Verneque Ester Pinter Cordeiro Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate Camila Caroline Gomes de Oliveira Micheline Sanches de Souza Virgínia Barreto Viviane Santos Birchal Miguelina Cherismé Delma Aurélia da Silva Simão Isabel Matos Diego Rocha Vitória da Silva Fernanda Gomes Ferreira Tatiani Uceli Maioli Júlia Pessoa Magalhães Vitória Ladeira Alessandra Rodrigues Garcia SOARES, THAYANA OLIVEIRA Joseane Silva Letícia Nayara Gonçalves Pereira Leticia Roriz dos Santos Eliana Aparecida Villa Margarete Costa Helioterio Mariana Vassalo Ribeiro Maria Odete Pereira PÂMELA GRACIELLE DA FONSECA Isabella Gomes Miquelanti Amanda Sarmento Aranda Cíntia Nayara Silva Aguiar Pollyanna B. Costa Kaline Gomes Rafaela das Dores Pereira Fernanda Cruz Liliane Nunes da Silva Jussara Cota QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA N M Cunha AMORIM, ALINE CRISTINA PINHEIRO Camila Roberta Silva Cleverson F Garcia TEIXEIRA, NATÁLIA DE CARVALHO Anna Christina de Almeida Eliane Marina Palhares Guimarães Marcus Luciano de Oliveira Tavares Rita de Cássia Marques Mariana Teodoro de S. Reis MARINA RIBEIRO MENDES JULIANA PINHEIRO SOUSA Júlia Naves Peixoto MARINA DA SILVA OLIVEIRA Ademir Jose Abranches Monteiro
CTIT UFMG