Marlene Azevedo Magalhães Monteiro http://lattes.cnpq.br/3146038644632600

Última atualização do Lattes: 09.09.2026

Nomes de citação: MONTEIRO, M. A. M. / MONTEIRO, MARLENE AZEVEDO MAGALHÃES / Marlene Azevedo Magalhães Monteiro
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2019
      Título
      Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição
  • Produto Tecnológico (51)+
    • Ano
      2025
      Título
      Jogo educativo: Bingo das Frutas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2024
      Título
      Jogo educativo: 'Comer bem' (Projeto de Extensão: Clube da Alimetnação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Alimentação saudável nas escolas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Chá emagrecedor (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Escolhas alimentares para uma alimentação saudável (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Vitamina D (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Como melhorar a função intestinal (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Higiene Pessoal (Projeto de Extensão: Qualidade na Produção de Refeições em Restaurantes - SIEX: 402938)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Carboidratos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Nutrição e Atividade Física (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Vacinas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Comer Compulsivo (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Índice Glicêmico e Carga Glicêmica (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de Gordura (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Brigadeiro de Abóbora (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sistema Imune e Alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Hipertensão (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Obstipação intestinal (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Rótulos em alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de açucares (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sono e Alimentação (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Aproveitamento integral dos alimentos (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dietas da moda (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Mitos e verdades sobre alimentação II (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Consumo de ferro na alimentação (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dicas de lanches para diabéticos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Temperos na produção de refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Beber líquido durante as refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Higienização das Mãos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Relação dos medicamentos usualmente utilizados pelos usuários do Centro de Convivência e o ganho de peso (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Guia Alimentar para a População Brasileira (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Vitamina de Frutas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Hora de Comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Bolo de Banana (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Video: Diabetes mellitus (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: O que significa comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo educativo: Contaminação alimentar (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo de tabuleiro: Contaminação Cruzada (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo do Tabuleiro - Dez Passos da Alimentação Saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leite e Derivados' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leguminosas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Carnes, peixes e ovos' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Caça-palavras: Tema - 'Vegetais, legumes e frutas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Batata-quente - Tema: Alimentação saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Quebra-cabeça em EVA - Tema: Trato gastrointestinal (Projeto de extensão: Educação nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Folder: Orientações educacionais para uma dieta saudável (Projeto de extensão: Saúde para os manipuladores de alimentos em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Quebra-cabeça: Uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPIs): Protetor auricular e óculos de proteção (projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo dos 7 Erros: Importância, normas e histórico dos EPI's (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Bota, sapato, luva térmica e de malha de aço (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Frutas e Verduras (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
  • Trabalho Técnico (18)+
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - FAPES
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do Edital Integrado da Pró-Reitoria de Extensão da UFMG - Edital nº05/2024 - Projeto: Clube da Alimentação Saudável
    • Ano
      2025
      Título
      Orientações sobre os fluxos de submissão e renovação do prazo de vigência das atividades de extensão na Escola de Enfermagem (vídeos e tutoriais) (Projeto de Extensão: Gestão, divulgação científica, monitoramento e avaliação da Extensão Universitária do Centro de Extensão da Escola de Enfermagem da UFMG)
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final de execução do objeto - Edital PROEX nº05/2025 - Fomento a Produtos Extensionistas
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do projeto de pesquisa 'Nutrição e Saúde Mental'
    • Ano
      2022
      Título
      Produto Técnico - Estratégias de formação para manipuladores de alimentos em unidades produtoras de refeições
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Controle integrado de pragas (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higienização do reservatório de água (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene de Instalações, Equipamentos e Móveis (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Práticas culinárias como estratégia de promoção da alimentação saudável
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Qualidade na produção de refeições em restaurantes do município de Belo Horizonte-MG
    • Ano
      2008
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de nutricionista
    • Ano
      2007
      Título
      Parecerista ad hoc do Centro Universitário de Belo Horioznte - Uni-BH para projetos de pesquisa
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Caeté
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Ubá
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Contagem
    • Ano
      2003
      Título
      Projeto para Curso de Pós-Graduação Lato Sensu: Alimentos Funcionais em Nutrição Clínica
Rayane Carioca Rita de Cássia Ribeiro Gabriela Heloisa Bordenski Amanda Marcia dos Santos Reinaldo Celiana Martins Ana Luiza de Carvalho Guimarães Maria Aparecida Vieira Teixera Garcia Leandro Geraldo Fagundes VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM Cynthia G. C. Ramos Maria Aparecida Vieira Teixeira Simone Cardoso Lisboa Pereira Aline Fonseca Silva Roseane Passos Batitucci Eline Martins Viana Ana Luiza Mendes Nunes da Silva Victor Gomes Masciel Katherine R. Assis Daiane M. dos Santos Adriana D. Correia Isabel C. M. P. Maia Sita Costa Guimarães Tolentino Adriane Vieira Mariana Costa Mark Anthony Beinner Helvécia Mikiko Miyata Cristilene Batista Salomão Paulo César Stringheta Ana Laura Lobato Maria Aparecida Vieira Teixiera Garcia Jéssica Ágda do Carmo Fróes Márcia Regina Pereira Monteiro Josiane A. Silva Gilberto Simeone Henriques Anne Danieli Nascimento Soares Mariana do Espírito Santo Costa Flávia Nolasco Reis BORDENSKI, GABRIELA HELOÍSA Dilson Teixeira Coelho Janaína V. G. Barra Josefina B. R. Monteiro Caroline Junqueira Barcellos Leite Alessandra G. Velloso Marco Antônio Schaefer Sabrina Alves Ramos Hellen Batista de Jesus José Benício Paes Chaves Pollyana Ribeiro Castro Suzane mota Marques Costa Sheyla França Perdigão Roberto Reis Lage Thaís de Souza Costa Joyce Gabriele luz de Carvalho Danielle A. C. R. Faria Márcia Maria Campos de Freitas CARIOCA, RAYANE RODRIGUES PEREIRA Rayssa Isabela Vidal de Castro Isabela Santana Orfanó LUIZA DIAS RIBEIRO Aline Cristine Souza Lopes Bárbara Costa Santos Thaís Ferraz Costa Camila de Azevedo Carvalho Mayana Rodrigues Ribeiro Nathália L. Ferreira Ana Paula Naves Barros Gilzane da Silva Doane Martins da Silva Maíra Cabral Cezar Vieira Ana Flávia Silva Michelle Marinho de Oliveira Ana Paula Brga Lenoir Lívia M. Schmidt Júnia Cabral Cafiero Alessandra D. C. Silva Flávia Alcântara Torres Daniella Bruno Dutra Maria Carolina Coelho Santos Ludmila G. A. Costa José Divino Lopes Filho Helena M. A. Bolini Cardello Breno Barros Carvalho Ann Kristine Jansen Guilherme Fonseca Graciano Nayhara Castro Coury Sueli Máximo da Silva Lidia Carliane Silva Marcella Dutra Licia Torres Júlia Ferreira de Rosa Sousa Bárbara Dora Alves Fernandes Lucília Moreira Santod Hellen Rodrigues Camila Kümmel Duarte Paula Martins Horta Luciana M. C. Gontijo Júlia de Oliveira Silva Ana Carolina Machado Pena Aline Ágata Rocha Renata Júlia da Costa Renata Miranda Rosa Letícia Nayara Gonçalves Stephanie Fabrini Mageste Bonfim Larissa C. M. de Assis Bárbara Raíssa Teixeira Almeida Mariana da Silva Teixeira Isabela Tecchio G. Ramos Cinthya Martins Ferreira Lopes Dirce Ribeiro de Oliveira Patrícia Cristina Alves Trindade Rafaela Loureiro F. Souza Roberto Gonçalves Junqueira Linda Louise Lima Maria Luiza Arruda Kneipp Gláucia S. Silva ALINE LEMOS OLIVEIRA Vanda A. Zaccarelli Maria Paula Sartini Carla Aparecida Spagnol Magda da Silva Soares Fabrina Águida Thaísa M. C. Coelho Helinse M. Moreira Roberta R. Teixeira Flávia R. de Moura Izabels Antunes dos Anjos Rejane Matheus Raquel Linhares Bello de Araújo Cátia M. Lopes natalia de Carvalho Teixeira Aline C. P. A. de Melo Renata Santos Vieira Nástia R. A. Coelho Mariana Teodora de Souza Reis Maria Inês S. Dantas Geovana Marques de Oliveira Camila Argenta Fante Ana Paula P. Homem Luiz Eduardo do Nascimento Thelma R. A. S. Ferreira Ana Cristina M. Muchon Cristiane M. Rocha Thais Regina Silveira Liliane Nunes Mariana A. de Souza Katiúscia Pereira Carvalho da Silva Izabela Antunes dos Anjos Maria Aparecida Pereira de Souza Fernanda da Cruz Thalita P. de Araújo Bahiense Helen Rodrigues Bruna Vieira de Lima Costa Ingrid Tatiana Oliveira de Nea Viviane S. Birchal Ludmilla de Oliveira Sathler Paulo Henrique Alves Silva Milene Regina Mota Santa Bárbara LOPES, ALINE CRISTINE SOUZA DE MENEZES, CÍCERO BESERRA Camila Verbisck Gilberto Henriques Simeone Maria Odete Pereira Maria Marta Amâncio Amorim Andressa Regina Marques Maíra Helena de Oliveira Costa Belisa Vieira da Silveira Eliana Aparecida Villa Kenia Mara Brizola Nathalia Sernizon Guimarães Bárbara Verneque Ester Pinter Cordeiro JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES Camila Caroline Gomes de Oliveira Virgínia Barreto Miguelina Cherismé Isabel Matos Diego Rocha GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA Vitória da Silva Miriam Maria Gonçalves Chaves Letícia Vitória Ramos da Cunha Alessandra Rodrigues Garcia Matheus Silva Theodoro Rosa Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate Alisson de Moura Araújo Micheline Sanches de Souza ALMEIDA, VÂNIA MARIA DE Viviane Santos Birchal CRUZ, SCARLET OCHOA AZEVEDO FELLBERG, LIZ EMÍLIA FAUSTINO Delma Aurélia da Silva Simão Letícia Nayara Gonçalves Pereira Mariana Vassalo Ribeiro Isabella Gomes Miquelanti Tatiani Uceli Maioli Fernanda Gomes Ferreira Liliane Nunes da Silva Júlia Pessoa Magalhães AMORIM, ALINE CRISTINA PINHEIRO SOARES, THAYANA OLIVEIRA TEIXEIRA, NATÁLIA DE CARVALHO Rafaela das Dores Pereira Vitória Ladeira Marcus Luciano de Oliveira Tavares QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Joseane Silva Mariana Teodoro de S. Reis Leticia Roriz dos Santos Thaíne Belissa MARINA RIBEIRO MENDES Margarete Costa Helioterio JULIANA PINHEIRO SOUSA Anna Christina de Almeida PÂMELA GRACIELLE DA FONSECA MARINA DA SILVA OLIVEIRA Cíntia Nayara Silva Aguiar Amanda Sarmento Aranda Ademir Jose Abranches Monteiro Kaline Gomes Pollyanna B. Costa CIQUEIRA, JOERIKA BATISTA Jussara Cota Fernanda Cruz Júlia Naves Peixoto Thayana Oliveira Soares N M Cunha Simone das Chagas Ferreira Silva Camila Roberta Silva Cleverson F Garcia Renata Barreto de Jesus Eliane Marina Palhares Guimarães Aline Oliveira Penedo Rita de Cássia Marques Luana Miranda da Silveira Annette Souza S. M. da Costa Dayanne Ramos Oliveira ROCHA, MARIA CLARA Adriana Fernadez Versani Viviane Ferreira Zanirati Luiz Felipe de Oliveira Fernandes Joyce Fernandes Menezes Azevedo Ana Laura Alves Rodrigues Tainá Oliveira Dabés Claudia Fernandes dos Santso Calixto Vitória Silva Vieira Marina Nogueira Jessica Liandra Gomes Rangel COSTA, BRUNA VIEIRA DE LIMA Luciana Ribeiro Cardoso LOPES, MARIANA SOUZA Thaís de Mérici Domingues e Paula SCHAFFERT, ROBERT EUGENE Jorge Henrique Rocha Júnior Maria José Menezas Brito Grazielle de Melo Silva Georgia S Schirm de Souza Stéffanny Laila Câmara Lopes Mônica Rabelo Lessa Ribeiro Thamara Medeiros Júlia Lopes da Fonseca Elizabeth Chaves Moares Ana Maria Chagas Sette Câmara Bárbara Cristina Alves Saraiva Mateus Iglésias Moraes Luana Caroline dos Santos Luiza Vargas Caroline Alves França Vitoria Ellen Ladeira Renata Marques de Oliveira Ana Laura Antunes Barros Flávia Alice Guieiro Cleverson Fernando Garcia Gabrielle Jade da Silva
CTIT UFMG