Marlene Azevedo Magalhães Monteiro http://lattes.cnpq.br/3146038644632600

Última atualização do Lattes: 03.02.2026

Nomes de citação: MONTEIRO, M. A. M. / MONTEIRO, MARLENE AZEVEDO MAGALHÃES
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2019
      Título
      Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição
  • Produto Tecnológico (51)+
    • Ano
      2025
      Título
      Jogo educativo: Bingo das Frutas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2024
      Título
      Jogo educativo: 'Comer bem' (Projeto de Extensão: Clube da Alimetnação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Alimentação saudável nas escolas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Chá emagrecedor (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Escolhas alimentares para uma alimentação saudável (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Vitamina D (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Como melhorar a função intestinal (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Higiene Pessoal (Projeto de Extensão: Qualidade na Produção de Refeições em Restaurantes - SIEX: 402938)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Carboidratos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Nutrição e Atividade Física (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Vacinas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Comer Compulsivo (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Índice Glicêmico e Carga Glicêmica (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de Gordura (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Brigadeiro de Abóbora (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sistema Imune e Alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Hipertensão (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Obstipação intestinal (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Rótulos em alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de açucares (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sono e Alimentação (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Aproveitamento integral dos alimentos (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dietas da moda (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Mitos e verdades sobre alimentação II (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Consumo de ferro na alimentação (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dicas de lanches para diabéticos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Temperos na produção de refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Beber líquido durante as refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Higienização das Mãos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Relação dos medicamentos usualmente utilizados pelos usuários do Centro de Convivência e o ganho de peso (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Guia Alimentar para a População Brasileira (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Vitamina de Frutas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Hora de Comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Bolo de Banana (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Video: Diabetes mellitus (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: O que significa comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo educativo: Contaminação alimentar (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo de tabuleiro: Contaminação Cruzada (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo do Tabuleiro - Dez Passos da Alimentação Saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leite e Derivados' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leguminosas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Carnes, peixes e ovos' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Caça-palavras: Tema - 'Vegetais, legumes e frutas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Batata-quente - Tema: Alimentação saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Quebra-cabeça em EVA - Tema: Trato gastrointestinal (Projeto de extensão: Educação nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Folder: Orientações educacionais para uma dieta saudável (Projeto de extensão: Saúde para os manipuladores de alimentos em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Quebra-cabeça: Uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPIs): Protetor auricular e óculos de proteção (projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo dos 7 Erros: Importância, normas e histórico dos EPI's (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Bota, sapato, luva térmica e de malha de aço (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Frutas e Verduras (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
  • Trabalho Técnico (16)+
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - FAPES
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do Edital Integrado da Pró-Reitoria de Extensão da UFMG - Edital nº05/2024 - Projeto: Clube da Alimentação Saudável
    • Ano
      2025
      Título
      Orientações sobre os fluxos de submissão e renovação do prazo de vigência das atividades de extensão na Escola de Enfermagem (vídeos e tutoriais) (Projeto de Extensão: Gestão, divulgação científica, monitoramento e avaliação da Extensão Universitária do Centro de Extensão da Escola de Enfermagem da UFMG)
    • Ano
      2022
      Título
      Produto Técnico - Estratégias de formação para manipuladores de alimentos em unidades produtoras de refeições
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Controle integrado de pragas (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higienização do reservatório de água (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene de Instalações, Equipamentos e Móveis (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Práticas culinárias como estratégia de promoção da alimentação saudável
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Qualidade na produção de refeições em restaurantes do município de Belo Horizonte-MG
    • Ano
      2008
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de nutricionista
    • Ano
      2007
      Título
      Parecerista ad hoc do Centro Universitário de Belo Horioznte - Uni-BH para projetos de pesquisa
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Caeté
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Ubá
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Contagem
    • Ano
      2003
      Título
      Projeto para Curso de Pós-Graduação Lato Sensu: Alimentos Funcionais em Nutrição Clínica
Rayane Carioca Rita de Cássia Ribeiro Gabriela Heloisa Bordenski Amanda Marcia dos Santos Reinaldo Celiana Martins Maria Aparecida Vieira Teixera Garcia Ana Luiza de Carvalho Guimarães VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM Leandro Geraldo Fagundes Cynthia G. C. Ramos Maria Aparecida Vieira Teixeira Simone Cardoso Lisboa Pereira Roseane Passos Batitucci Aline Fonseca Silva ANA LUIZA MENDES NUNES DA SILVA Eline Martins Viana Isabel C. M. P. Maia Katherine R. Assis Daiane M. dos Santos Adriana D. Correia Victor Gomes Masciel Adriane Vieira Maria Aparecida Vieira Teixiera Garcia Jéssica Agda do Carmo Froes Sita Costa Guimarães Tolentino Paulo César Stringheta Mark Anthony Beinner Helvécia Mikiko Miyata Márcia Regina Pereira Monteiro Cristilene Batista Salomão Ana Laura Lobato Mariana Costa Flávia Nolasco Reis BORDENSKI, GABRIELA HELOÍSA Gilberto Simeone Henriques Josiane A. Silva Dilson Teixeira Coelho Josefina B. R. Monteiro Marco Antônio Schaefer Anne Danieli Nascimento Soares Sabrina Alves Ramos Mariana do Espírito Santo Costa Janaína V. G. Barra Hellen Batista de Jesus Caroline Junqueira Barcellos Leite Alessandra G. Velloso Roberto Reis Lage Joyce Gabriele luz de Carvalho Pollyana Ribeiro Castro Bárbara Costa Santos CARIOCA, RAYANE RODRIGUES PEREIRA Mayana Rodrigues Ribeiro Danielle A. C. R. Faria Márcia Maria Campos de Freitas Suzane mota Marques Costa Sheyla França Perdigão Thaís de Souza Costa Camila de Azevedo Carvalho José Benício Paes Chaves Rayssa Isabela Vidal de Castro Isabela Santana Orfanó LUIZA DIAS RIBEIRO Aline Cristine Souza Lopes Thaís Ferraz Costa Júlia de Oliveira Silva Júlia Ferreira de Rosa Sousa Bárbara Dora Alves Fernandes Lucília Moreira Santod Luciana M. C. Gontijo Ana Carolina Machado Pena Aline Ágata Rocha Flávia Alcântara Torres Daniella Bruno Dutra José Divino Lopes Filho Nathália L. Ferreira Ann Kristine Jansen Sueli Máximo da Silva Ana Paula Naves Barros Michelle Marinho de Oliveira Ana Paula Brga Lenoir Lívia M. Schmidt Helena M. A. Bolini Cardello Júnia Cabral Cafiero Guilherme Fonseca Graciano Alessandra D. C. Silva Nayhara Castro Coury Licia Torres Hellen Rodrigues Lidia Carliane Silva Maria Carolina Coelho Santos Ludmila G. A. Costa Paula Martins Horta Breno Barros Carvalho Maíra Cabral Cezar Vieira Ana Flávia Silva Camila Kümmel Duarte Gilzane da Silva Doane Martins da Silva Marcella Dutra Mariana A. de Souza Katiúscia Pereira Carvalho da Silva Fernanda da Cruz Dirce Ribeiro de Oliveira Roberto Gonçalves Junqueira Ingrid Tatiana Oliveira de Nea Viviane S. Birchal Ludmilla de Oliveira Sathler ALINE LEMOS OLIVEIRA Ana Cristina M. Muchon Cristiane M. Rocha Milene Regina Mota Santa Bárbara Vanda A. Zaccarelli Renata Miranda Rosa Bárbara Raíssa Teixeira Almeida Isabela Tecchio G. Ramos Helinse M. Moreira Flávia R. de Moura Rejane Matheus Cátia M. Lopes Carla Aparecida Spagnol Maria Luiza Arruda Kneipp Nástia R. A. Coelho Maria Inês S. Dantas Camila Argenta Fante Gláucia S. Silva Bruna Vieira de Lima Costa Maria Aparecida Pereira de Souza Patrícia Cristina Alves Trindade Thalita P. de Araújo Bahiense Rafaela Loureiro F. Souza Linda Louise Lima Maria Paula Sartini Magda da Silva Soares Thais Regina Silveira Helen Rodrigues Fabrina Águida Izabela Antunes dos Anjos Thaísa M. C. Coelho Izabels Antunes dos Anjos Roberta R. Teixeira Raquel Linhares Bello de Araújo natalia de Carvalho Teixeira Aline C. P. A. de Melo Paulo Henrique Alves Silva Renata Santos Vieira Mariana Teodora de Souza Reis Letícia Nayara Gonçalves Stephanie Fabrini Mageste Bonfim Renata Júlia da Costa Larissa C. M. de Assis Ana Paula P. Homem Luiz Eduardo do Nascimento Thelma R. A. S. Ferreira Mariana da Silva Teixeira Geovana Marques de Oliveira Cinthya Martins Ferreira Lopes Liliane Nunes Pollyanna B. Costa Cleverson Fernando Garcia Camila Caroline Gomes de Oliveira Fernanda Cruz DE MENEZES, CÍCERO BESERRA Virgínia Barreto N M Cunha Andressa Regina Marques Miguelina Cherismé Cleverson F Garcia Isabel Matos Eliane Marina Palhares Guimarães Belisa Vieira da Silveira Diego Rocha Rita de Cássia Marques Nathalia Sernizon Guimarães Vitória da Silva Ana Maria Chagas Sette Câmara JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES Alessandra Rodrigues Garcia Letícia Nayara Gonçalves Pereira GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA Mariana Vassalo Ribeiro Isabella Gomes Miquelanti Miriam Maria Gonçalves Chaves Letícia Vitória Ramos da Cunha Elizabeth Chaves Moares Liliane Nunes da Silva Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate AMORIM, ALINE CRISTINA PINHEIRO Micheline Sanches de Souza TEIXEIRA, NATÁLIA DE CARVALHO Viviane Santos Birchal Marcus Luciano de Oliveira Tavares Mariana Teodoro de S. Reis Delma Aurélia da Silva Simão MARINA RIBEIRO MENDES JULIANA PINHEIRO SOUSA MARINA DA SILVA OLIVEIRA Tatiani Uceli Maioli Ademir Jose Abranches Monteiro Júlia Pessoa Magalhães Thayana Oliveira Soares SOARES, THAYANA OLIVEIRA Simone das Chagas Ferreira Silva Renata Barreto de Jesus Eliana Aparecida Villa Aline Oliveira Penedo Maria Odete Pereira Luana Miranda da Silveira Dayanne Ramos Oliveira Adriana Fernadez Versani Rafaela das Dores Pereira Viviane Ferreira Zanirati QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Joyce Fernandes Menezes Azevedo Claudia Fernandes dos Santso Calixto Anna Christina de Almeida Marina Nogueira Luciana Ribeiro Cardoso Annette Souza S. M. da Costa Thaís de Mérici Domingues e Paula Jorge Henrique Rocha Júnior Luiz Felipe de Oliveira Fernandes Maria José Menezas Brito Júlia Naves Peixoto Ana Laura Alves Rodrigues Grazielle de Melo Silva Jessica Liandra Gomes Rangel Stéffanny Laila Câmara Lopes Mônica Rabelo Lessa Ribeiro Júlia Lopes da Fonseca Georgia S Schirm de Souza Mateus Iglésias Moraes Maria Marta Amancio Amorim Caroline Alves França Thamara Medeiros Ana Laura Antunes Barros Bárbara Cristina Alves Saraiva Thaíne Belissa Luana Caroline dos Santos Fernanda Gomes Ferreira ROCHA, MARIA CLARA Vitoria Ellen Ladeira Camila Verbisck Flávia Alice Guieiro Luiza Vargas Gabrielle Jade da Silva Tainá Oliveira Dabés Gilberto Henriques Simeone Leticia Roriz dos Santos Maíra Helena de Oliveira Costa Vitória Ladeira Cíntia Nayara Silva Aguiar Joseane Silva Kaline Gomes VITORIA SILVA VIEIRA Jussara Cota Margarete Costa Helioterio SCHAFFERT, ROBERT EUGENE Kenia Mara Brizola Camila Roberta Silva PÂMELA GRACIELLE DA FONSECA Bárbara Verneque Amanda Sarmento Aranda Renata Marques de Oliveira Ester Pinter Cordeiro
CTIT UFMG