Faculdade de Farmácia/Departamento de Alimentos/Scheilla Vitorino Carvalho de Souza Ferreira
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza Ferreira

Scheilla Vitorino Carvalho de Souza Ferreira

SOUZA, Scheilla Vitorino Carvalho deSouza, Scheilla Vitorino Carvalho deSouza, Scheilla V. C. deCarvalho de Souza, Scheilla VitorinoDE SOUZA, SCHEILLA V.CDE SOUZA, SCHEILLA VITORINO CARAVLHODE SOUZA, SCHEILLA VITORINO CARVALHOScheilla Vitorino Carvalho de SouzaSOUZA, S.V.C.SOUZA, SCHEILLA V. C.VITORINO CARVALHO DE SOUZA, SCHEILLA

Professora do Departamento de Alimentos da Faculdade de Farmácia, atua na pesquisa, ensino e extensão, com foco em Ciência de Alimentos. Coordenou o Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos e lidera o Grupo de Pesquisa Bromatologia, desenvolvendo soluções analíticas para resíduos, contaminantes, autenticidade e rotulagem de alimentos.

Última atualização do Lattes
05/09/2026
Redes de pesquisa
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Artigos
57
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Orientações
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Patentes
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Coautores
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Produção por ano1997–2025
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Programas de pós-graduação1
Colaborador
Top coautores10
03
Carolina Sheng Whei Miaw
28
04
Marina de Paula Penna e Palhares
22
05
Josefa Abucáter Lima
17
06
Ronalia Leite Alvarenga
17
07
Pedro Paulo Borges dos Santos
17
08
Tania Maria Marinho Gomide
17
09
Eugênia Azevedo Vargas
15
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João Carlos Teodoro
13
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