UFMG
Somos UFMG
Última atualização do sistema: 06.08.2026
HOME
INDICADORES
CONTATO
SOBRE
Professor
Exibir Gráficos
Viviane Santos Birchal
http://lattes.cnpq.br/0342014878408861
Última atualização do Lattes: 13.07.2026
Unidade:
Escola de Engenharia
Departamento:
ENG-Departamento de Engenharia Química
Nomes de citação:
BIRCHAL, V. S. / BIRCHAL, VIVIANE SANTOS / BIRCHAL, VIVIANE / BIRCHAL, VIVIANE S.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(29, 76% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(4, 25% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(1, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(48, 8% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
10
Doutorado:
2
Pos-Doutorado:
1
Outras:
56
Propriedade Intelectual
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2008
Título
Membro do Coelgiado de Engenharia Química - Uni-BH - Projeto Pedagógico do curso
1 Especialidade
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Desenvolvimento e Otimização de Processos de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 133
Professor da UFMG (20)
Externo Identificado no Lattes (5)
Não identificado (108)
Diego Henrique de Souza Chaves
MARIA LAURA DE AZEVEDO PASSOS
Sonia Denise Ferreira Rocha
MICHELINE SANCHES
Andréa Lúcia Teixeira Charbel
CHAVES, DIEGO HENRIQUE DE SOUZA
Marco Aurélio de Souza Birchal
Maria Aprecida Vieira Teixeira
Marco Auélio de Souza Birchal
Marco Aurélio de Souza Birchal
Esly Ferreira da Costa Junior
Elaine Cristina Campos
Érika Cren
Felipe Duarte Pereira
Alessandro Fernandes Moreira
Giselle Rossi de Vasconcelos
Igor Presotti Diniz
Ana Carolina Serra Duarte Vasconcelos Machado
Luciana Moreira Seara
Glória Regina da Silva Wildhagen
COSTA JUNIOR, ESLY FERREIRA DA
Priscilla Celestino Almeida de Souza
Pedro Henrique Campleo Felix
Daniel Torres Gomes
Lucas Cândido Santos
Luiz Cláudio Freitas Maciel Garcia de Carvalho
Caio César Freitas Xavier
Arun S Mujundar
Virginia Sampaio Teixeira Ciminelli
BRANDÃO, ALISSON FRANK CANUTO
Matheus Andrade de Sousa
Lucia Peret de Almeida
COSTA, ANDRÉA OLIVEIRA SOUZA DA
Claudia Medianeira Cruz Rodrigues
Glades Felix
Cássia Ribeiro Souza
Hugo Eduardo Araujo da Gama Cerqueira
ROCHA, SÔNIA DENISE FERREIRA
Maria Helena Caño Andrade
Talita Cunha Fahel
Cleverson Fernando Garcia
Giovany Rodrigues
CAMPOS, ELAINE CRISTINA
Marco Artur de Mendonça Júnior
Marcelo Borges Mansur
Leonardo Ribeiro Borges
Gustavo Costa Resende
Juan Canellas Bosh Neto
Douglas Rezende
Amália Luísa Pedrosa Xavier
CHAVES, DIEGO H. S.
Wanyr Romero Ferreira
FELIX, GLADES TEREZA
Luciana Maria Oliveira
Mariana Miranda Oliveira
BIRCHAL, MARCO DE SOUZA
Leandro Antônio Fonseca Domingues
COSTA JUNIOR, ESLY F.
Victoria Macedo Avila
Marcelo Walgusto da Costa Bertolin
COSTA JR, ESLY F.
CHARBEL, ANDREA LUCIA TEIXEIRA
CHAVES, DIEGO H.S.
MELO, MIGUEL VASCONCELOS E
carolina maria ferreira
RODRIGUES, FILIPE GOMES
Soraia Vilela Borges
Lucas Henrique de Oliveira Souza
Diego Botrel
Henrique Mesquita
Maria Cecilia Pereira de Faria
Diego Morais
Bernardo Damasio Trincheiro
Marília de Abreu Martins Paiva
Patrícia Alvisi
Lixin X Huang
Josemar Pereira dos Santos
Birchal, Marco Aurélio de Souza
enil almeida brescia
Cristiano dos Santos Rodrigues
JR, ESLY FERREIRA COSTA
Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate
Fabiane Adela Tonetto Costas
DA SILVEIRA, TÂNIA MARIA LEITE
CUNHA, NAIRANA MARCONDES
Natália de Carvalho Teixeira
Márcia Maria Campos de Freitas
Matheus B.R. Cardoso
GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA
SOUSA, MATHEUS ANDRADE DE
SOUZA, LUCAS DE OLIVEIRA
Raquel Cristina Lima Rodrigues
Paloma de Assis Ribeiro Batista
Gustavo Matheus de Almeida
André Drumond Ferreira
Leidivan de Almeida Frazão
Marcelo Costa Flores
João Gabriel Camargos de Paula
Maria das Mercês Reis de Castro
Hamida Joseph Dabian Moreira
Bruno Otávio Soares Teixeira
gabriel Guimarães Ferreira
Cléia Batista Dias Ornellas
Felipe Paixão Cristelli
Raoni Guerra Lucas Rajão
Breno Mateus Lara Alexandrino
Gerson Marques
Oliveira
Meniconi
Raquel Conceição Ferreira
Camila Eleto Torres
SOUZA, CÁSSIA RIBEIRO
J. N. PEREIRA JUNIOR
VAUGHAN, JAMES
K. C. Faria
R. Pires
Juan Canellas Bosch Neto
Carlos Magno Camargos Mendonça
Benigna Maria de Oliveira
Felipe Moreira
Natalie Cristine Magalhães
Marlene Azevedo Magalhães Monteiro
Matheus Pereira Porto
A. Vieira
Katia Cecilia de Souza Figueiredo
Adriana Salum
Proscilla Celestino Almeida de Sousa
Antonella Lombardi Costa
Evaristo Chalbaud Biscaia Junior
Fernanda Cristina Verediano
Marcelo Guilherme Guida Mazza
Ferraz
waded uterby da costa
42 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Secagem
Spray dryer
magnesia
Spray-dryer
parâmetros de qualidade
milk powder
agglomeration
secagem em spray
kinetics
Maracujá
radiação ultra violeta
alho desidratado
alambique
emulsões
simulação
magnesium oxide
Mineral Processing
hydration mechanism
casca de maracujá
parameters of product quality
Pectina
Simulation
Saccharomyces cerevisiae
Drying model
Leite
hydrometallurgy
Diabetes
alho
Levedura
Aglomerados
Membranas Líquidas Surfatantes
Análise térmica
secador por atomização
Industrial Minerals
pasteurização
industria de alimentos
farinha
polvilho azedo
Decantação
Simulação Computacional
magnesium hydroxide
Segurança do Trabalho
CTIT UFMG