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Viviane Santos Birchal
http://lattes.cnpq.br/0342014878408861
Última atualização do Lattes: 11.06.2025
Unidade:
Escola de Engenharia
Departamento:
Departamento de Engenharia Química
Nomes de citação:
BIRCHAL, V. S. / BIRCHAL, VIVIANE SANTOS / BIRCHAL, VIVIANE / BIRCHAL, VIVIANE S.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(29, 76% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(4, 25% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(1, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(47, 9% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
10
Doutorado:
2
Pos-Doutorado:
1
Outras:
55
Propriedade Intelectual
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2008
Título
Membro do Coelgiado de Engenharia Química - Uni-BH - Projeto Pedagógico do curso
1 Especialidade
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Desenvolvimento e Otimização de Processos de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 128
Professor da UFMG (15)
Externo Identificado no Lattes (5)
Não identificado (108)
Diego Henrique de Souza Chaves
Maria Laura de Azevedo Passos
Sonia Denise Ferreira Rocha
Andréa Lúcia Teixeira Charbel
CHAVES, DIEGO HENRIQUE DE SOUZA
Micheline Sanches
Marco Aurélio de Souza Birchal
Maria Aprecida Vieira Teixeira
Marco Auélio de Souza Birchal
Marco Aurélio de Souza Birchal
Esly Ferreira da Costa Junior
Alessandro Fernandes Moreira
Elaine Cristina Campos
Erika Cren
Luciana Moreira Seara
Giselle Rossi de Vasconcelos
Felipe Duarte Pereira
Igor Presotti Diniz
Ana Carolina Serra Duarte Vasconcelos Machado
Priscilla Celestino Almeida de Souza
Pedro Henrique Campleo Felix
Daniel Torres Gomes
Lucas Cândido Santos
Luiz Cláudio Freitas Maciel Garcia de Carvalho
Caio César Freitas Xavier
Arun S Mujundar
Virginia Sampaio Teixeira Ciminelli
Glória Regina da Silva Wildhagen
COSTA JUNIOR, ESLY FERREIRA DA
COSTA, ANDRÉA OLIVEIRA SOUZA DA
BRANDÃO, ALISSON FRANK CANUTO
Cleverson Fernando Garcia
CAMPOS, ELAINE CRISTINA
Marcelo Borges Mansur
Hugo Eduardo Araujo da Gama Cerqueira
Maria Helena Caño Andrade
Claudia Medianeira Cruz Rodrigues
Glades Felix
Cássia Ribeiro Souza
Talita Cunha Fahel
Matheus Andrade de Sousa
Giovany Rodrigues
Marco Artur de Mendonça Júnior
Leonardo Ribeiro Borges
Gustavo Costa Resende
Juan Canellas Bosh Neto
Lúcia Peret de Almeida
Douglas Rezende
Amália Luísa Pedrosa Xavier
ROCHA, SÔNIA DENISE FERREIRA
COSTA JR, ESLY F.
Maria das Mercês Reis de Castro
CHAVES, DIEGO H.S.
Bruno Otávio Soares Teixeira
carolina maria ferreira
Cléia Batista Dias Ornellas
Gerson Marques
BIRCHAL, MARCO DE SOUZA
SOUSA, MATHEUS ANDRADE DE
VAUGHAN, JAMES
SOUZA, LUCAS DE OLIVEIRA
Matheus B.R. Cardoso
SOUZA, CÁSSIA RIBEIRO
Soraia Vilela Borges
Diego Botrel
Henrique Mesquita
Diego Morais
Felipe Moreira
Bernardo Damasio Trincheiro
Natalie Cristine Magalhães
Patrícia Alvisi
GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA
Lixin X Huang
Josemar Pereira dos Santos
Marília de Abreu Martins Paiva
Raquel Conceição Ferreira
Birchal, Marco Aurélio de Souza
Leidivan de Almeida Frazão
enil almeida brescia
Raquel Cristina Lima Rodrigues
Cristiano dos Santos Rodrigues
Marcelo Walgusto da Costa Bertolin
Paloma de Assis Ribeiro Batista
Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate
CHARBEL, ANDREA LUCIA TEIXEIRA
André Drumond Ferreira
Carlos Magno Camargos Mendonça
MELO, MIGUEL VASCONCELOS E
Benigna Maria de Oliveira
RODRIGUES, FILIPE GOMES
João Gabriel Camargos de Paula
Marlene Azevedo Magalhães Monteiro
JR, ESLY FERREIRA COSTA
Hamida Joseph Dabian Moreira
Fabiane Adela Tonetto Costas
gabriel Guimarães Ferreira
Katia Cecilia de Souza Figueiredo
Felipe Paixão Cristelli
Breno Mateus Lara Alexandrino
Márcia MAria Campos de Freitas
Lucas Henrique de Oliveira Souza
Oliveira
Meniconi
Camila Eleto Torres
J. N. PEREIRA JUNIOR
K. C. Faria
R. Pires
Luciana Maria Oliveira
Juan Canellas Bosch Neto
A. Vieira
Proscilla Celestino Almeida de Sousa
Adriana Salum
Natália de Carvalho Teixeira
Evaristo Chalbaud Biscaia Junior
Fernanda Cristina Verediano
Marcelo Guilherme Guida Mazza
Ferraz
COSTA JUNIOR, ESLY F.
Wanyr Romero Ferreira
CHAVES, DIEGO H. S.
DA SILVEIRA, TÂNIA MARIA LEITE
CUNHA, NAIRANA MARCONDES
FELIX, GLADES TEREZA
Mariana Miranda Oliveira
Gustavo Matheus de Almeida
Leandro Antônio Fonseca Domingues
Victoria Macedo Avila
Marcelo Costa Flores
42 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
secagem
Spray dryer
magnesia
spray-dryer
parâmetros de qualidade
milk powder
agglomeration
secagem em spray
kinetics
Maracujá
radiação ultra violeta
alho desidratado
alambique
emulsões
Simulação
magnesium oxide
Mineral Processing
hydration mechanism
casca de maracujá
parameters of product quality
Pectina
Simulation
Saccharomyces cerevisiae
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Leite
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Diabetes
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Membranas Líquidas Surfatantes
Análise térmica
secador por atomização
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Pasteurização
indústria de alimentos
farinha
polvilho azedo
decantação
Simulação Computacional
magnesium hydroxide
Segurança do Trabalho
CTIT UFMG