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Silvana de Vasconcelos Cançado
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Leorges Moraes da Fonseca
Escola de Veterinária · Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
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Faculdade de Farmácia · Alimentos
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1
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01
Abate
3
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3
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2
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Carne x qualidade
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Mercado consumidor
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