UFMG
Somos UFMG
Última atualização do sistema: 06.08.2026
HOME
INDICADORES
CONTATO
SOBRE
Palavra-chave:
suco de uva
utilizada 24 vezes por 4 professores
Utilizada por 4 professores
Por ordem de relevância (total: 4)
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza Ferreira
Silvana da Motta
Aristóteles Góes Neto
Renata Adriana Labanca
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "suco de uva"
Cultivar
Fenólicos totais
Metrologia química
Néctar de uva
Parâmetros físico-químicos
Qualidade
Vale do São Francisco - Brasil
Validação de métodos
antocianinas
antocianinas poliméricas
compostos fenólicos
controle de qualidade
cromatografia líquida de alta eficiência
fenólicos
indíce de degradação
refrigerante de uva
rotulagem
suco de uva
uva
CTIT UFMG