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Renata Adriana Labanca
http://lattes.cnpq.br/2444824373221992
Última atualização do Lattes: 11.07.2026
Unidade:
Faculdade de Farmácia
Departamento:
FAR-Departamento de Alimentos
Nomes de citação:
LABANCA, R. A. / ADRIANA LABANCA, RENATA / LABANCA, RENATA ADRIANA / RENATA, ADRIANA LABANCA / LABANCA, RENATA A. / LABANCA, RENATA
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(47, 87% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 29% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(1, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(121, 3% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
13
Doutorado:
3
Pos-Doutorado:
0
Outras:
86
Propriedade Intelectual
Trabalho Técnico
(6)
+
Ano
2016
Título
Avaliador de trabalhos apresentados na XX Semana da Graduação da UFMG
Ano
2012
Título
Parecer para o Comitê de ética animal (CEUA)
Ano
2004
Título
Determinar os teores de aminas bioativas em alimentos
Ano
2002
Título
Análise de carbamato de etila
Ano
1999
Título
Nitratos, nitritos, N-nitrosaminas e aminas biogênicas em queijo
Ano
1997
Título
Influência da atividade de água na qualidade da pipoca
7 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Alimentos
(42)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Alimentos Funcionais
(32)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(22)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Química, Física, Fisico-Química e...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Segurança Alimentar
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Toxicidade e Resíduos de Pesticidas em Alimentos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 340
Professor da UFMG (21)
Externo Identificado no Lattes (22)
Não identificado (297)
Raquel Linhares Bello de Araújo
Maria Beatriz de Abreu Glória
Nilton Oliveira Couto e Silva
Elaine Carvalho Minighin
Cecilia SVELANDER
Marie ALMINGER
Flávia Beatriz Custódio
MARIE, ALMINGER
Marina Campos Zicker
MINIGHIN, ELAINE CARVALHO
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza Ferreira
ÁZULA NARAYAMA MALACCO FERREIRA
JOAO GUSTAVO DE SOUZA ALVES CAMOES
Daniel Mansur Rabelo
Inayara Cristina Alves Lacerda
Mariana Mirelle Pereira Natividade
Gabriela Rezende Costa
Lucilene Rezende Anastácio
Roseane Batitucci Passos de Oliveira
Júlio Onésio Ferreira Melo
Maria Eduardo
Ariele Oliveira Franco
Thiago Gomes Soares
Robson José de Cássia Franco Afonso
Roberto Gonçalves Junqueira
João Paulo Campos Trigueiro
Lovisa Eliasson
MELO, JÚLIO ONÉSIO FERREIRA
Marinalva Woods Pedrosa
Sarah Morais Senna Prates
Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia
José Marcos Gontijo Mandarino
Rodrigo Santos Leite
Lucilene Rezende Anastácio
Adalberto Moraes Moreira Penna
Fabíola Cristina Aquino Silva
Maria das Graças Lins Brandão
Isabela Iunes Camillo Soares
DE OLIVEIRA RAMIRO, DÉBORAH
Pablo Vinicius Silva Gomes
Ana Luiza Coeli
GIOVANA MAFRA AMADO
Lilia Ahrne
Maria José Cota de Oliveira
AUGUSTI, RODINEI
COSTA BARBOSA, CLÉIA
Otávio Augusto Mazzoni Coelho
Renata Barbosa Oliveira
Viviane Dias Medeiros Silva
Claudineli Cássia Bueno da Rosa
Camila Pereira
Carmen Wobeto
Pollyana Emanuelle Marques Sousa
JONATHAN MURILO RIBEIRO DA SILVA
Maria do Carmo Souza
Silvana Rodrigues Vale
Lorrany Gomes de Paulo
Luana de Souza Castilho
Denner Cardoso Batista
Anna Luiza Antunes
Mariana da Silva Teixeira
Maria Eduarda Prata Ciribelli Queiroz
Verônica Ortiz Alvarenga
MARIA INÊS COUTO OLIVEIRA
DIAS, LORENA THAIS SOUZA
Marina Ferrara de Resende
CÍNTIA ERBERT
Andréa Maria Silveira
Maíra Giovanna Silva Matias
José Vítor Santos Martins
Mariana Nunes de Lima Emídio
Sofia Maria P. S. Bachi
Aline Domingues Barreto
Geraldina Géris Zwaal
Cláudia Aparecida de Oliveira e Silva
Nilson César Castanheira Guimarães
Ana Luiza Soares dos Santos
Thaísa Corrêa de Sousa
DOS SANTOS, PEDRO PAULO BORGES
RAMOS, ANA LUIZA COELI CRUZ
Mariem Rodrigues RibeiroCunha
Fabiula Lorena de Aguiar
BARBARA OLIVEIRA HENRIQUES
Silvana da Motta
Valéria Martins Vieira
Cristiane Lucia Goddard
Waleska Jaclyn Freitas Nunes de Sousa
Milka Vitor Soares
Bruna Mendes CORRÊA
JAYMES, L. A. C.
MÜGGE, FERNANDA L.B.
Celio Rezende Lara Junior
Ludmila Duarte Boaventura
Raquel Conceição Ferreira
Catarina Rezende Sá Miranda Gonçalves
Cristiane Aparecida Menezes
Cristiane Maria Gomes Silva
Pedro Henrique Gomes dos Santos
GABRIEL, BARBOSA DE OLIVEIRA
Tayná Leticia Santos
JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES
ALVARENGA, RONÁLIA LEITE
Viviane Elisângela Gomes
CARREIRA, RAQUEL LINHARES
DE PÁDUA GANDRA, RENATA LUANA
ROEL GUTIERREZ, ÉRIKA MARIA
Juma Fortunato
Graziela Mendes
COUTO E SILVA, NILTON DE OLIVEIRA
DE ARAÚJO, RAQUEL LINHARES BELLO
NUNES, BRUNA VIEIRA
Ana Carolina do Carmo Mazzinghy
Ludmila Fernanda Souza de Oliveira
Maria de Fátima Gomide
Epameinondas Xanthakis
Silvia Bittner Fialová
Adaliene Versiani Matos Ferreira
Elizete Aparecida Expedito Corrêa
ZICKER, MARINA CAMPOS
David Lee Nelson
Ronália L. Alvarenga
Valéria da Silva Pereira
Aldecir Giombelli
Ana Paula souza Moreira
Anisio Rogerio Braga
Beatriz A. Gandra
Ana Luiza Santos Vieira
GAZZINELLI-GUIMARÃES, ANA CLARA
VIANA, ELISETH DE SOUZA
REIS, RONIELLI CARDOSO
Warley Alisson Souza
Vinícius Tadeu da Veiga Correia
CINTIA TABARAL OLIVEIRA
MARZANO, KEMILLY LAIZ BARRIONUEVO
Rachel Oliveira Castilho
MINIGHIN, ELAINE C.
Nátalie Paiva Carreiro
FERREIRA, C. A.R.
MARQUES, P. C.S.
Camila Megale de Almeida Leite
ALVES, GLAUCIA P. L.
Pryscila Machado de Castro
SUSAMAR MAIARA DOS SANTOS E SILVA
MELO, JEAN C.
NATASHA FIGUEIREDO
ANDRADE, ARETHA P.S.
Anderson Caldeira Oliveira
MARIA EMILIA ROMAO SCHIASSI
PRATES, SARAH M.S.
Juliana Aguiar Cavalcante
Andréa Maria Duarte Vargas
SILVA, NILTON DE OLIVEIRA COUTO E
Jaqueline TAKAHASHI
COSTA, ÁGHATA DE FRANÇA
Fernanda Carolina Silva Goes
Bernard Gazzineli
LOPES, EVELYN DE SOUZA OLIVEIRA
Maria Selma Carvalho
SOUZA, MARIANA WANESSA SANTANA DE
João Tavares Neto
COSENZA, GUSTAVO PEREIRA
guilherme Zica
Vanessa de Oliveira Martins Reis
RÊGO, MOACYR JESUS BARRETO DE MELO
Fernanda Nogueira Almeida
Helena Lott Costa
PITTA, MAIRA GALDINO DA ROCHA
Cristiano Timburibá
LINO, CLEUDIOMAR INÁCIO
SAMPAIO, MARIA CLARA PINHEIRO DUARTE
Francisco de Assis Acurcio
Alessandra Tonholo Pinto
RESENDE, MARINA FERRARA DE
Ana Clara Rocha Viana
MARCELLA IARA PENIDO DA SILVA
RETTORE, J. V. P.
CUSTÓDIO, FLÁVIA BEATRIZ
MAíRA CABRAL CEZAR VIEIRA
C. I. Lino
KRONENBERGER, THALES
JOãO GABRIEL LEãO SPERANCINI AMARAL
Fabiano Silva
Lúcia Helena Esteves dos Santos LABOISSIÈRE
Bruno Martins Dala Paula
BAAHRA GONCALVES DE SOUSA
Mauro R Silva
Samantha Alves Cardoso
Eliana Cristina de Brito Toscano
Maira Giovanna Silva Martins
Monica Maria de Almeida Vasconcelos
Andres Sats
FERREIRA, ADALIENE VERSIANE MATOS
MARIA LUIZA GOMES SOUZA
SÕNIA SALVIANO
CRAIG, ANA PAULA
HIGOR PIERRI DE CASTRO PEREIRA
LUCIANA SAMPAIO JORGE
DE SOUZA, SCHEILLA VITORINO CARVALHO
LUCAS VASCONCELLOS RONCETTE
Ivana Montandon Soares Aleixo
MARCIO OLYMPIO GUIMARAES HENRIQUES
REGICELY ALINE BRANDÃO
DOS SANTOS, ANA LUIZA SOARES
MELO, JULIO ONESIOFERREIRA
SANTOS, BÁRBARA
ANA PAULA CRAIG
CABRAL, ROBERTA SOARES
OLIVEIRA, RENATA BARBOSA DE
Karine Freire Souza
Caryne Margotto Bertolo
PEREIRA MONTEIRO, MÁRCIA REGINA
DE OLIVEIRA, GABRIEL BARBOSA
FUJIWARA, RICARDO T.
Andreza Angélica Ferreira
CALIARI, MÁRCIO
Jaciene Lopes de Jesus Assis
ALMEIDA, RAQUEL M.
Ana Carolina Prates Marinho
Simone Aparecida Rodrigues de Oliveira Gonçalves
Célia Regina Moreira Lanza
ANA PAULA MENDES COSTA
CASTANHEIRA GUIMARÃES, NILSON CÉSAR
ANNA LUIZA OLIVEIRA ANTUNES
LEITE, RODRIGO SANTOS
AGUIAR, LARA LOUZADA
LACERDA, INAYARA CRISTINA ALVES
ANNA CLARA FERREIRA COSTA RAMOS BARRETO
GONTIJO MANDARINO, JOSÉ MARCOS
Pãmella Fronza Câmara
Luiz Carlos de Oliveira Lima
ALISSIA RACHEL BORGES DA SILVA
TAKAHASHI, JACQUELINE
Elizandra Couto
GABRYELLE ARAÚJO COUTINHO
SOARES, ISABELA IUNES CAMILO
Simone Cardoso Lisboa Pereira
Aline Biasoto
RÁISA KARINA COSTA
REZENDE COSTA, GABRIELA
Efigênia Ferreira e Ferreira
Guiliano Elias Pereira
JENIFFER CAROLAYNE RIBEIRO DIAS
Otávio DUARTE
SILVA, P.S.
Rodrigo de Pádua Maia
Vinícius DE FARIA
FERNANDA LOPES MAGALHAES
KAIO VINICIUS LAGE MAGALHAES
MALTAROLLO, VINÍCIUS GONÇALVES
Leonardo JAYMES
SOUSA, ISABEL MARIA NUNES DE
Flávia Silva Paula Coimbra
VALERIA APARECIDA BISPO
SILVA, ARISTÓBOLO M.
Raquel Soares Aguila Taurinho
karen Costa
FERREIRA, RICARDO MANUEL DE SEIXAS BOAVIDA
Sar Araújo Valladão
Nathalia Pacifico de Carvalho
KRAEMER, LUCAS
SANTOS, ANNE CAROLLINE BISPO DOS
SILVA, VIVIANE DIAS MEDEIROS
BELLO DE ARAUJO, RAQUEL LINHARES
COELHO, VINÍCIUS SERAFIM
Lucas Augusto Emidio de Souza
Gustavo Simões Santos Leal
FRANCA, ADRIANA S.
Vitor José Pinto Gouveia
BRANDÃO, MARIA G.L.
Ailton Junior Antunes da COSTA
Maria Luiza Andrade Alves
Thaisa Correa Sousa
Bárbara Santos
Vinicius Serafim Coelho
OLIVEIRA, CÍNTIA TARABAL
Debora F. Rodrigues
Lima L.C.O.
DE ARAÚJO, RAQUEL
Daniela Gomes de Moura
FRANCISCO, JOSÉ DA CRUZ
RAMOS, ANA LUIZA
Lara Louzada Aguiar
Robson Henrique de Souza Dias
BARTHOLOMEU, DANIELLA C.
MOTANI, KARINA SULTANE
SILVA, MAURO
Olavo Mateus de Carvalho
Bianca Thaise Dias de Souza
EDUARDO, MARIA
TANIGAKI, MAURÍCIO
Bruna Vieira Nunes
LANGA, HERMENEGILDO VAZ MOISÉS
Renata França Cassimiro Belo
MELO, JÚLIO
Ana Luiza Mendes
Mariana Simões Larraz Ferreira
Renata Luana de Pádua Gandra
E SILVA, NILTON DE OLIVEIRA COUTO
GONÇALVES TEIXEIRA, LÍLIAN
Patricia V. Amaral
VALENZUELA, VIRGINIA DEL CARMEN TRONCOSO
DE SOUSA, ROBERTO CESAR SANTOS
VIEIRA, S.M.
CAMARGO DE SOUSA, ELIANA
Ramon Alves Oliveira
DE SOUZA, KARINE FREIRE
CRISTINA GOMES NASCIMENTO, ADRIANA
Luciana Godoy Pellucci de Souza
Izabel Cristina dos Santos
Silvia Mendonça Vieira
Bernardo Gonzaga Figueiredo Faria
Tônia Larissa Alves de Souza
BARBOSA, FERNANDO S.
ASSIS, JACIENE LOPES DE JESUS
MAFFRA JUNIOR, SILVIO CESAR
NOGUEIRA, DENISE S.
SOUZA-FAGUNDES, E. M.
MARINA NAVES LAUREANO SANTOS
SOUSA, ROBERTO CESAR SANTOS DE
ORIQUE, RODRIGO CABRERA
Breno Samuel de Souza
Bárbara Nicchio Casotti
JOAO PAULO DE OLIVEIRA CAMARA
Juliana de Paula Souza
Manuelle Maria Pereira Natividade
ALINY ANTENIS FERREIRA ARAUJO
SANTOS, FLAVIANNE VIEIRA
GISLAYNE GOMES BEZERRA
OLIVEIRA, FABRICIO M.S.
MAGALHÃES, LUISA M.D.
BUENO, LILIAN L.
Telma Magaia
CASTRO, JOSEANE C.
Francismary de Miranda
Luiza Vargas Mascarenhas Braga
Natércia Madeira
DE SOUSA, ROBERTO CÉSAR SANTOS
Marieta Prata de Lima Dias
Marinez Marçal Martins
MUCAVEL, Armando Jose
143 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
alimentos funcionais
bioaccessibility
alimentação
Bromatologia
saúde da família
Qualidade
Sustentabilidade
extensão
Alimentos
Chia seeds
controle de qualidade
cachaça qualidade carbamato de etila
Estágio
Bioactive compounds
English Food
Saúde digital
?Plantas alimentícias não convencionais
biogenic amines
Monitoria
amamentação
validação
PANC
Análise de alimentos
Saúde
in vitro digestion
óleo de coco
Atividade Atioxidante
antioxidantes
bioacessibilidade
Aguardente
toxicologia
Farmácia
CG-MS
plantas medicinais
NBCAL
minerais
Curcumina
Café
rotulagem
Alterações Metabólicas
letramento digital
contaminantes metálicos
compostos fenólicos
INTEGRAÇÃO ENSINO-SERVIÇO
Chumbo
nitrato
Análagos sintéticos
Educação Interprofissional
ICP-OES
intoxicação
aleitamento
SUS
Metodologías Ativas
Inovação Curricular
bioquímica de alimentos
fitoterápico
Pipoca
Ensino
Óleo Vegetal
ferro
omega-3
cobre
Nutrição
coffee
Doce
vitaminas
PANCs
Idioma
Hipertensão
nitrito
sustentability
mercúrio
OGM
Peixes
Alimentação Infantil
probióticos
soy
frutos do cerrado
desperdício
amido
RDC 360
Glycine max
biodiversidade
Frutas
Horta
Própólis
Aminoácidos
produtos á base de chester
Prebióticos
quilombolas
vinagre
Dieta
Anti DPP-4
FOOD
Digestion
Transplante Hepatico
ancestralidade
Programa de Educação Tutorial
isoflavonas
segurança alimentar
Anti-lipase
Total phenolic
lipid oxidation
leite em pó
Segurança
didática
Cultivar
Avaliação de risco
embalagens
Biology
Ciência dos Alimentos
farinhas
fritura
Revisão
Food science
graduação
Suplemento
saúde mental
sódio
Medicina
soja
EDUCATION
Food Plant
covid-19
supercritical carbon dioxide
cachaça
agronegócio
Açaí
Material de Referência
Breastfeeding
análise sensorial
Salvia Hispânica
antocianinas
DTA
proteínas
integração
suco de uva
HPLC
Engenharia Agrícola
fenilalanina
fenilcetonúricos
Saúde Coletiva
Leite
CTIT UFMG