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Renata Adriana Labanca
http://lattes.cnpq.br/2444824373221992
Última atualização do Lattes: 11.07.2026
Unidade:
Faculdade de Farmácia
Departamento:
FAR-Departamento de Alimentos
Nomes de citação:
LABANCA, R. A. / ADRIANA LABANCA, RENATA / LABANCA, RENATA ADRIANA / RENATA, ADRIANA LABANCA / LABANCA, RENATA A. / LABANCA, RENATA
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(47, 87% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 29% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(1, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(121, 3% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
13
Doutorado:
3
Pos-Doutorado:
0
Outras:
86
Propriedade Intelectual
Trabalho Técnico
(6)
+
Ano
2016
Título
Avaliador de trabalhos apresentados na XX Semana da Graduação da UFMG
Ano
2012
Título
Parecer para o Comitê de ética animal (CEUA)
Ano
2004
Título
Determinar os teores de aminas bioativas em alimentos
Ano
2002
Título
Análise de carbamato de etila
Ano
1999
Título
Nitratos, nitritos, N-nitrosaminas e aminas biogênicas em queijo
Ano
1997
Título
Influência da atividade de água na qualidade da pipoca
7 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Alimentos
(42)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Alimentos Funcionais
(32)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(22)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Química, Física, Fisico-Química e...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Segurança Alimentar
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Toxicidade e Resíduos de Pesticidas em Alimentos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 340
Professor da UFMG (21)
Externo Identificado no Lattes (22)
Não identificado (297)
Raquel Linhares Bello de Araújo
Maria Beatriz de Abreu Glória
Nilton Oliveira Couto e Silva
Elaine Carvalho Minighin
Cecilia SVELANDER
Marie ALMINGER
MARIE, ALMINGER
Marina Campos Zicker
Flávia Beatriz Custódio
ÁZULA NARAYAMA MALACCO FERREIRA
MINIGHIN, ELAINE CARVALHO
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza Ferreira
Daniel Mansur Rabelo
Mariana Mirelle Pereira Natividade
Gabriela Rezende Costa
JOAO GUSTAVO DE SOUZA ALVES CAMOES
Inayara Cristina Alves Lacerda
Lucilene Rezende Anastácio
Roseane Batitucci Passos de Oliveira
Júlio Onésio Ferreira Melo
Maria Eduardo
Ariele Oliveira Franco
Roberto Gonçalves Junqueira
Sarah Morais Senna Prates
José Marcos Gontijo Mandarino
Rodrigo Santos Leite
João Paulo Campos Trigueiro
Lovisa Eliasson
MELO, JÚLIO ONÉSIO FERREIRA
Thiago Gomes Soares
Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia
Lucilene Rezende Anastácio
Marinalva Woods Pedrosa
Robson José de Cássia Franco Afonso
Adalberto Moraes Moreira Penna
Maria das Graças Lins Brandão
DE OLIVEIRA RAMIRO, DÉBORAH
Maria José Cota de Oliveira
Lilia Ahrne
Isabela Iunes Camillo Soares
Pablo Vinicius Silva Gomes
Ana Luiza Coeli
Otávio Augusto Mazzoni Coelho
AUGUSTI, RODINEI
Fabíola Cristina Aquino Silva
COSTA BARBOSA, CLÉIA
Renata Barbosa Oliveira
GIOVANA MAFRA AMADO
Viviane Dias Medeiros Silva
Maria do Carmo Souza
Pollyana Emanuelle Marques Sousa
JONATHAN MURILO RIBEIRO DA SILVA
Aline Domingues Barreto
Lorrany Gomes de Paulo
Luana de Souza Castilho
Denner Cardoso Batista
Ana Luiza Soares dos Santos
Anna Luiza Antunes
DOS SANTOS, PEDRO PAULO BORGES
Mariana da Silva Teixeira
Maria Eduarda Prata Ciribelli Queiroz
Verônica Ortiz Alvarenga
MARIA INÊS COUTO OLIVEIRA
Marina Ferrara de Resende
Maíra Giovanna Silva Matias
CÍNTIA ERBERT
Andréa Maria Silveira
José Vítor Santos Martins
Claudineli Cássia Bueno da Rosa
Carmen Wobeto
Mariana Nunes de Lima Emídio
Sofia Maria P. S. Bachi
Geraldina Géris Zwaal
RAMOS, ANA LUIZA COELI CRUZ
Cláudia Aparecida de Oliveira e Silva
Nilson César Castanheira Guimarães
Fabiula Lorena de Aguiar
Thaísa Corrêa de Sousa
Silvana da Motta
Silvana Rodrigues Vale
Cristiane Lucia Goddard
Mariem Rodrigues RibeiroCunha
BARBARA OLIVEIRA HENRIQUES
Valéria Martins Vieira
Waleska Jaclyn Freitas Nunes de Sousa
Camila Pereira
DIAS, LORENA THAIS SOUZA
Celio Rezende Lara Junior
Milka Vitor Soares
JAYMES, L. A. C.
Raquel Conceição Ferreira
MÜGGE, FERNANDA L.B.
NUNES, BRUNA VIEIRA
Silvia Bittner Fialová
Ana Carolina do Carmo Mazzinghy
Ludmila Duarte Boaventura
Catarina Rezende Sá Miranda Gonçalves
JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES
Valéria da Silva Pereira
Viviane Elisângela Gomes
Ronália L. Alvarenga
GABRIEL, BARBOSA DE OLIVEIRA
Tayná Leticia Santos
ALVARENGA, RONÁLIA LEITE
GAZZINELLI-GUIMARÃES, ANA CLARA
Beatriz A. Gandra
CARREIRA, RAQUEL LINHARES
DE ARAÚJO, RAQUEL LINHARES BELLO
DE PÁDUA GANDRA, RENATA LUANA
ROEL GUTIERREZ, ÉRIKA MARIA
Juma Fortunato
Graziela Mendes
Nátalie Paiva Carreiro
COUTO E SILVA, NILTON DE OLIVEIRA
Ludmila Fernanda Souza de Oliveira
ZICKER, MARINA CAMPOS
Maria de Fátima Gomide
Epameinondas Xanthakis
Bruna Mendes CORRÊA
Adaliene Versiani Matos Ferreira
Elizete Aparecida Expedito Corrêa
David Lee Nelson
Aldecir Giombelli
Vinícius Tadeu da Veiga Correia
Ana Paula souza Moreira
Anisio Rogerio Braga
Cristiane Aparecida Menezes
Rachel Oliveira Castilho
Ana Luiza Santos Vieira
Cristiane Maria Gomes Silva
VIANA, ELISETH DE SOUZA
REIS, RONIELLI CARDOSO
Warley Alisson Souza
Pedro Henrique Gomes dos Santos
CINTIA TABARAL OLIVEIRA
MARZANO, KEMILLY LAIZ BARRIONUEVO
MINIGHIN, ELAINE C.
MARIA EMILIA ROMAO SCHIASSI
CASTRO, JOSEANE C.
Natércia Madeira
MELO, JULIO ONESIOFERREIRA
Juliana Aguiar Cavalcante
DE SOUSA, ROBERTO CÉSAR SANTOS
MUCAVEL, Armando Jose
CABRAL, ROBERTA SOARES
Andréa Maria Duarte Vargas
FERREIRA, C. A.R.
DE OLIVEIRA, GABRIEL BARBOSA
MARQUES, P. C.S.
Jaciene Lopes de Jesus Assis
ALVES, GLAUCIA P. L.
Simone Aparecida Rodrigues de Oliveira Gonçalves
MELO, JEAN C.
COSENZA, GUSTAVO PEREIRA
ANDRADE, ARETHA P.S.
AGUIAR, LARA LOUZADA
Otávio DUARTE
Vanessa de Oliveira Martins Reis
PRATES, SARAH M.S.
Pãmella Fronza Câmara
Vinícius DE FARIA
Leonardo JAYMES
LINO, CLEUDIOMAR INÁCIO
SILVA, NILTON DE OLIVEIRA COUTO E
Jaqueline TAKAHASHI
SOARES, ISABELA IUNES CAMILO
karen Costa
Francisco de Assis Acurcio
COSTA, ÁGHATA DE FRANÇA
Bernard Gazzineli
LOPES, EVELYN DE SOUZA OLIVEIRA
Lucas Augusto Emidio de Souza
Maria Luiza Andrade Alves
Ana Clara Rocha Viana
FERNANDA LOPES MAGALHAES
SOUZA, MARIANA WANESSA SANTANA DE
guilherme Zica
KAIO VINICIUS LAGE MAGALHAES
CUSTÓDIO, FLÁVIA BEATRIZ
VALERIA APARECIDA BISPO
Nathalia Pacifico de Carvalho
KRONENBERGER, THALES
RÊGO, MOACYR JESUS BARRETO DE MELO
Helena Lott Costa
Bruno Martins Dala Paula
PITTA, MAIRA GALDINO DA ROCHA
Eliana Cristina de Brito Toscano
Gustavo Simões Santos Leal
SAMPAIO, MARIA CLARA PINHEIRO DUARTE
Monica Maria de Almeida Vasconcelos
Thaisa Correa Sousa
RESENDE, MARINA FERRARA DE
MARCELLA IARA PENIDO DA SILVA
Lima L.C.O.
RETTORE, J. V. P.
Robson Henrique de Souza Dias
MAíRA CABRAL CEZAR VIEIRA
C. I. Lino
Bianca Thaise Dias de Souza
JOãO GABRIEL LEãO SPERANCINI AMARAL
Ivana Montandon Soares Aleixo
Fabiano Silva
BAAHRA GONCALVES DE SOUSA
Mauro R Silva
Mariana Simões Larraz Ferreira
Maira Giovanna Silva Martins
SANTOS, BÁRBARA
Renata França Cassimiro Belo
Andres Sats
OLIVEIRA, RENATA BARBOSA DE
Renata Luana de Pádua Gandra
FERREIRA, ADALIENE VERSIANE MATOS
DE SOUSA, ROBERTO CESAR SANTOS
SÕNIA SALVIANO
FUJIWARA, RICARDO T.
Patricia V. Amaral
CRAIG, ANA PAULA
LUCIANA SAMPAIO JORGE
ALMEIDA, RAQUEL M.
Ramon Alves Oliveira
DE SOUZA, SCHEILLA VITORINO CARVALHO
MARCIO OLYMPIO GUIMARAES HENRIQUES
Silvia Mendonça Vieira
Célia Regina Moreira Lanza
Luciana Godoy Pellucci de Souza
REGICELY ALINE BRANDÃO
DOS SANTOS, ANA LUIZA SOARES
ANA PAULA CRAIG
BARBOSA, FERNANDO S.
LACERDA, INAYARA CRISTINA ALVES
Karine Freire Souza
NOGUEIRA, DENISE S.
Caryne Margotto Bertolo
PEREIRA MONTEIRO, MÁRCIA REGINA
Breno Samuel de Souza
Andreza Angélica Ferreira
TAKAHASHI, JACQUELINE
CALIARI, MÁRCIO
Ana Carolina Prates Marinho
Simone Cardoso Lisboa Pereira
ANA PAULA MENDES COSTA
Efigênia Ferreira e Ferreira
CASTANHEIRA GUIMARÃES, NILSON CÉSAR
ANNA LUIZA OLIVEIRA ANTUNES
LEITE, RODRIGO SANTOS
ANNA CLARA FERREIRA COSTA RAMOS BARRETO
MALTAROLLO, VINÍCIUS GONÇALVES
GONTIJO MANDARINO, JOSÉ MARCOS
SOUSA, ISABEL MARIA NUNES DE
Luiz Carlos de Oliveira Lima
ALISSIA RACHEL BORGES DA SILVA
SILVA, ARISTÓBOLO M.
Francismary de Miranda
FERREIRA, RICARDO MANUEL DE SEIXAS BOAVIDA
Elizandra Couto
GABRYELLE ARAÚJO COUTINHO
KRAEMER, LUCAS
BELLO DE ARAUJO, RAQUEL LINHARES
Marieta Prata de Lima Dias
SILVA, VIVIANE DIAS MEDEIROS
Aline Biasoto
RÁISA KARINA COSTA
BRANDÃO, MARIA G.L.
REZENDE COSTA, GABRIELA
FRANCA, ADRIANA S.
Guiliano Elias Pereira
JENIFFER CAROLAYNE RIBEIRO DIAS
OLIVEIRA, CÍNTIA TARABAL
SILVA, P.S.
Bárbara Santos
Rodrigo de Pádua Maia
Pryscila Machado de Castro
DE ARAÚJO, RAQUEL
BARTHOLOMEU, DANIELLA C.
Flávia Silva Paula Coimbra
RAMOS, ANA LUIZA
Raquel Soares Aguila Taurinho
Sar Araújo Valladão
Anderson Caldeira Oliveira
SILVA, MAURO
SANTOS, ANNE CAROLLINE BISPO DOS
TANIGAKI, MAURÍCIO
COELHO, VINÍCIUS SERAFIM
Vitor José Pinto Gouveia
MELO, JÚLIO
Ailton Junior Antunes da COSTA
Vinicius Serafim Coelho
E SILVA, NILTON DE OLIVEIRA COUTO
Debora F. Rodrigues
Daniela Gomes de Moura
Fernanda Carolina Silva Goes
VALENZUELA, VIRGINIA DEL CARMEN TRONCOSO
FRANCISCO, JOSÉ DA CRUZ
Lara Louzada Aguiar
Maria Selma Carvalho
DE SOUZA, KARINE FREIRE
MOTANI, KARINA SULTANE
Olavo Mateus de Carvalho
João Tavares Neto
EDUARDO, MARIA
Bruna Vieira Nunes
LANGA, HERMENEGILDO VAZ MOISÉS
Ana Luiza Mendes
Fernanda Nogueira Almeida
SOUZA-FAGUNDES, E. M.
Cristiano Timburibá
GONÇALVES TEIXEIRA, LÍLIAN
Bárbara Nicchio Casotti
VIEIRA, S.M.
CAMARGO DE SOUSA, ELIANA
Alessandra Tonholo Pinto
CRISTINA GOMES NASCIMENTO, ADRIANA
Izabel Cristina dos Santos
Manuelle Maria Pereira Natividade
Bernardo Gonzaga Figueiredo Faria
Tônia Larissa Alves de Souza
MAGALHÃES, LUISA M.D.
ASSIS, JACIENE LOPES DE JESUS
MAFFRA JUNIOR, SILVIO CESAR
Lúcia Helena Esteves dos Santos LABOISSIÈRE
BUENO, LILIAN L.
MARINA NAVES LAUREANO SANTOS
Luiza Vargas Mascarenhas Braga
SOUSA, ROBERTO CESAR SANTOS DE
ORIQUE, RODRIGO CABRERA
Samantha Alves Cardoso
Marinez Marçal Martins
JOAO PAULO DE OLIVEIRA CAMARA
Juliana de Paula Souza
ALINY ANTENIS FERREIRA ARAUJO
MARIA LUIZA GOMES SOUZA
Camila Megale de Almeida Leite
SANTOS, FLAVIANNE VIEIRA
GISLAYNE GOMES BEZERRA
HIGOR PIERRI DE CASTRO PEREIRA
SUSAMAR MAIARA DOS SANTOS E SILVA
OLIVEIRA, FABRICIO M.S.
LUCAS VASCONCELLOS RONCETTE
NATASHA FIGUEIREDO
Telma Magaia
143 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
alimentos funcionais
bioaccessibility
alimentação
Bromatologia
saúde da família
Qualidade
Sustentabilidade
extensão
Alimentos
Chia seeds
controle de qualidade
cachaça qualidade carbamato de etila
Estágio
Bioactive compounds
English Food
Saúde digital
?Plantas alimentícias não convencionais
biogenic amines
Monitoria
amamentação
validação
PANC
Análise de alimentos
Saúde
in vitro digestion
óleo de coco
Atividade Atioxidante
antioxidantes
bioacessibilidade
Aguardente
toxicologia
Farmácia
CG-MS
plantas medicinais
NBCAL
minerais
Curcumina
Café
rotulagem
Alterações Metabólicas
letramento digital
contaminantes metálicos
compostos fenólicos
INTEGRAÇÃO ENSINO-SERVIÇO
Chumbo
nitrato
Análagos sintéticos
Educação Interprofissional
ICP-OES
intoxicação
aleitamento
SUS
Metodologías Ativas
Inovação Curricular
bioquímica de alimentos
fitoterápico
Pipoca
Ensino
Óleo Vegetal
ferro
omega-3
cobre
Nutrição
coffee
Doce
vitaminas
PANCs
Idioma
Hipertensão
nitrito
sustentability
mercúrio
OGM
Peixes
Alimentação Infantil
probióticos
soy
frutos do cerrado
desperdício
amido
RDC 360
Glycine max
biodiversidade
Frutas
Horta
Própólis
Aminoácidos
produtos á base de chester
Prebióticos
quilombolas
vinagre
Dieta
Anti DPP-4
FOOD
Digestion
Transplante Hepatico
ancestralidade
Programa de Educação Tutorial
isoflavonas
segurança alimentar
Anti-lipase
Total phenolic
lipid oxidation
leite em pó
Segurança
didática
Cultivar
Avaliação de risco
embalagens
Biology
Ciência dos Alimentos
farinhas
fritura
Revisão
Food science
graduação
Suplemento
saúde mental
sódio
Medicina
soja
EDUCATION
Food Plant
covid-19
supercritical carbon dioxide
cachaça
agronegócio
Açaí
Material de Referência
Breastfeeding
análise sensorial
Salvia Hispânica
antocianinas
DTA
proteínas
integração
suco de uva
HPLC
Engenharia Agrícola
fenilalanina
fenilcetonúricos
Saúde Coletiva
Leite
CTIT UFMG