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Última atualização do sistema: 25.05.2026
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SOBRE
Palavra-chave:
leite de cabra
utilizada 61 vezes por 6 professores
Utilizada por 6 professores
Por ordem de relevância (total: 6)
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Marcelo Resende de Souza
Elisabeth Neumann
Leorges Moraes da Fonseca
Flávia Beatriz Custódio
Luana Caroline dos Santos
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "leite de cabra"
Antropometria
Boas práticas de fabricação
Consumo alimentar
Legislação
Pré-escolares
Qualidade
Rendimento
SALMONELLA SPP
composição
composição físico-química
conformidades
contagem de células somáticas
células somáticas
físico-química
iogurte
laticínio
leite de cabra
lipólise
marcadores biológicos
mastite
microbiologia
métodos
métodos de contagem
métodos de determinação
não conformidades
pasteurização
processamento
proteína
proteólise
psicrotróficos
qualidade de leite de cabra
qualidade do leite
qualidade microbiológica
queijo
queijos
rendimento de queijos
rendimento industrial
salmonella
soro de queijo
índice de CMP
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