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Última atualização do sistema: 25.05.2026
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INDICADORES
CONTATO
SOBRE
Palavra-chave:
leite cru
utilizada 94 vezes por 10 professores
Utilizada por 10 professores
Por ordem de relevância (total: 10)
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Marcelo Resende de Souza
Maria Beatriz de Abreu Glória
Leorges Moraes da Fonseca
Maximiliano Soares Pinto
Silvana de Vasconcelos Cançado
Anna Christina de Almeida
Carla Ferreira Soares
Elisabeth Neumann
Juliana Alvares Teodoro
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "leite cru"
Aminas Bioativas
Antimicrobiano natural
CLAE
CMP
Cloranfenicol
Fatores
Fermento endógeno
Físcio-química
Indice crioscopico
LC-EM/EM
Laboratórios
Leite
Leite beneficiado
Listeria denitrificans
Locais de coleta
Mesófilos
Metodologia analítica
Monitoramento
Poliaminas
Procedimentos
Proteolíticos
Qualidade
Qualidade Total
Staphylococcus
Staphylococcus aureus
Staphylococcus sp.
TSST 1
Vaccinia virus
bronopol
coleta a granel
composição
composição físico-química
contagem de células somáticas
controle de qualidade
crioscopia
células somáticas
depressão do ponto de congelamento
enterotoxinas
enterotoxinas estafilocócicas
equipamentos
extração
físico-química
granelização
gás carbônico
higiene
higienização
histamina
infectividade viral
inibidores
inspeção
leite cru
leite pasteurizado
maturação
metodo analise
microbiologia
métodos
métodos de análise
ordenha
pagamento por qualidade
pingo
produtos de limpeza
psicotrófico
psicrotróficos
qualidade de leite
qualidade do leite
queijo Minas artesanal
queijo artesanal
queijo maturado
resfriamento
rotas de captação
sistema enzimático
sistema enzimático natural
soro
tanques de expansão
tanques de refrigeração
termização
tetos
utensílios
Água
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