UFMG
Somos UFMG
Última atualização do sistema: 25.05.2026
HOME
INDICADORES
CONTATO
SOBRE
Palavra-chave:
inspeção
utilizada 117 vezes por 18 professores
Utilizada por 18 professores
Por ordem de relevância (total: 18)
Leorges Moraes da Fonseca
Afonso de Liguori Oliveira
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Marcelo Resende de Souza
Lilian Viana Teixeira
Silvana de Vasconcelos Cançado
Bruna Maria Salotti de Souza
Carla Ferreira Soares
Eduardo Chahud
Carlos Alberto Cimini Junior
Roseane Batitucci Passos de Oliveira
Rudolf Huebner
Sebastiao Salvador Real Pereira
Antônio Neves de Carvalho Júnior
Débora Cristina Sampaio de Assis
Fernando do Couto Rosa Almeida
Luiz Antônio Melgaço Nunes Branco
Sofia Maria Carrato Diniz
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "inspeção"
APPCC
Abate
Análise
Boas Práticas
Bovinos
Brucelose
Carcaça
Cor
Deterioração
Fosfatase alcalina
Frangos
Indice crioscopico
Leite
Listeria
Manifestações Patológicas
Minas Gerais
Método de Roese-Gottlieb
Obras de Arte Especiais
Patógenos Transmitidos por Alimentos
Pescado
Propriedades funcionais
Qualidade
Qualidade alimentar
Qualidade de Carne
Queijo de leite cru
Rendimento
Salsicha
Sanificação
Segurança
Segurança sanitária
Staphylococcus
Suínos
Tecnologia
Tuberculose
Zoonoses
aves
carne
carnes
composição
composição centesimal
controle de qualidade
crioscopia
depressão do ponto de congelamento
digestão artificial
físico-química
higiene
inocuidade
inspeção
laticínios
leite cru
leite pasteurizado
limpeza e sanitização
maturação
mel
microbiologia
nematóide
ovinocultura
probiótico
processamento
produtos apícolas
produtos de origem animal
pré-requisitos
qualidade do leite
queijo artesanal
queijo fresco
queijo minas
segurança alimentar
sódio
toxinfecção
varejo
CTIT UFMG