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Renata Adriana Labanca
http://lattes.cnpq.br/2444824373221992
Última atualização do Lattes: 27.04.2025
Unidade:
Faculdade de Farmácia
Departamento:
Departamento de Alimentos
Nomes de citação:
LABANCA, R. A. / ADRIANA LABANCA, RENATA / LABANCA, RENATA ADRIANA / RENATA, ADRIANA LABANCA / LABANCA, RENATA A. / LABANCA, RENATA
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(41, 85% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(5, 20% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(109, 1% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
12
Doutorado:
3
Pos-Doutorado:
0
Outras:
62
Propriedade Intelectual
Trabalho Técnico
(6)
+
Ano
2016
Título
Avaliador de trabalhos apresentados na XX Semana da Graduação da UFMG
Ano
2012
Título
Parecer para o Comitê de ética animal (CEUA)
Ano
2004
Título
Determinar os teores de aminas bioativas em alimentos
Ano
2002
Título
Análise de carbamato de etila
Ano
1999
Título
Nitratos, nitritos, N-nitrosaminas e aminas biogênicas em queijo
Ano
1997
Título
Influência da atividade de água na qualidade da pipoca
10 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Alimentos
(38)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Alimentos Funcionais
(29)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(17)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(5)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Alimentos
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Alimentos Funcionais
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Química, Física, Fisico-Química e...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Segurança Alimentar
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Toxicidade e Resíduos de Pesticidas em Alimentos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 295
Professor da UFMG (23)
Externo Identificado no Lattes (19)
Não identificado (253)
Raquel Linhares Bello de Araújo
Maria Beatriz de Abreu Glória
Nilton Oliveira Couto e Silva
Elaine Carvalho Minighin
Cecilia SVELANDER
Marie ALMINGER
MARIE, ALMINGER
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza Ferreira
Marina Campos Zicker
ÁZULA NARAYAMA MALACCO FERREIRA
Flávia Beatriz Custódio
Inayara Cristina Alves Lacerda
MINIGHIN, ELAINE CARVALHO
Mariana Mirelle Pereira Natividade
Gabriela Rezende Costa
JOAO GUSTAVO DE SOUZA ALVES CAMOES
Lucilene Rezende Anastácio
Roseane Batitucci Passos de Oliveira
Daniel Mansur Rabelo
João Paulo Campos Trigueiro
Sarah Morais Senna Prates
Lucilene Rezende Anastácio
Ariele Oliveira Franco
Rodrigo Santos Leite
José Marcos Gontijo Mandarino
MELO, JÚLIO ONÉSIO FERREIRA
Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia
Thiago Gomes Soares
Robson José de Cássia Franco Afonso
Roberto Gonçalves Junqueira
Adalberto Moraes Moreira Penna
Lilia Ahrne
AUGUSTI, RODINEI
Júlio Onésio Ferreira Melo
Pablo Vinicius Silva Gomes
Otávio Augusto Mazzoni Coelho
Renata Barbosa Oliveira
Fabíola Cristina Aquino Silva
Maria das Graças Lins Brandão
DE OLIVEIRA RAMIRO, DÉBORAH
Lovisa Eliasson
Maria José Cota de Oliveira
Isabela Iunes Camillo Soares
Ana Luiza Coeli
GIOVANA MAFRA AMADO
Valéria Martins Vieira
Maíra Giovanna Silva Matias
Maria Eduardo
cristiane lucia goddard
Aline Domingues Barreto
Pollyana Emanuelle Marques Sousa
JONATHAN MURILO RIBEIRO DA SILVA
Bárbara Oliveira Henriques
Ana Luiza Soares dos Santos
DOS SANTOS, PEDRO PAULO BORGES
RAMOS, ANA LUIZA COELI CRUZ
Nilson César Castanheira Guimarães
Lorrany Gomes de Paulo
Fabiula Lorena de Aguiar
Silvana da Motta
Luana de Souza Castilho
Denner Cardoso Batista
Anna Luiza Antunes
Mariana da Silva Teixeira
Maria Eduarda Prata Ciribelli Queiroz
Verônica Ortiz Alvarenga
Claudineli Cássia Bueno da Rosa
Carmen Wobeto
Waleska Jaclyn Freitas Nunes de Sousa
Marina Ferrara de Resende
Andréa Maria Silveira
Maria do Carmo Souza
José Vítor Santos Martins
Silvana Rodrigues Vale
Mariana Nunes de Lima Emídio
Sofia Maria P. S. Bachi
Geraldina Géris Zwaal
Thaísa Corrêa de Sousa
Aldecir Giombelli
Ana Paula souza Moreira
Mariem Rodrigues RibeiroCunha
COUTO E SILVA, NILTON DE OLIVEIRA
CINTIA TABARAL OLIVEIRA
Ana Carolina do Carmo Mazzinghy
Cláudia Aparecida de Oliveira e Silva
Valéria da Silva Pereira
Rachel Oliveira Castilho
Milka Vitor Soares
GAZZINELLI-GUIMARÃES, ANA CLARA
JAYMES, L. A. C.
ZICKER, MARINA CAMPOS
Raquel Conceição Ferreira
Ludmila Duarte Boaventura
Catarina Rezende Sá Miranda Gonçalves
Beatriz A. Gandra
MINIGHIN, ELAINE C.
DIAS, LORENA THAIS SOUZA
Nátalie Paiva Carreiro
Tayná Leticia Santos
Bruna Mendes CORRÊA
MÜGGE, FERNANDA L.B.
DE PÁDUA GANDRA, RENATA LUANA
Juma Fortunato
Graziela Mendes
Ludmila Fernanda Souza de Oliveira
Cristiane Aparecida Menezes
JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES
Cristiane Maria Gomes Silva
Adaliene Versiani Matos Ferreira
Viviane Dias Medeiros Silva
GABRIEL, BARBOSA DE OLIVEIRA
Marinalva Woods Pedrosa
Pedro Henrique Gomes dos Santos
ALVARENGA, RONÁLIA LEITE
Célio Rezende Lara Júnior
CARREIRA, RAQUEL LINHARES
Viviane Elisângela Gomes
ROEL GUTIERREZ, ÉRIKA MARIA
David Lee Nelson
ALMEIDA, RAQUEL M.
Maira Giovanna Silva Martins
Simone Aparecida Rodrigues de Oliveira Gonçalves
LEITE, RODRIGO SANTOS
Célia Regina Moreira Lanza
Andres Sats
GONTIJO MANDARINO, JOSÉ MARCOS
Camila Megale de Almeida Leite
Caryne Margotto Bertolo
VIEIRA, S.M.
Simone Cardoso Lisboa Pereira
Andreza Angélica Ferreira
NUNES, BRUNA VIEIRA
REZENDE COSTA, GABRIELA
TAKAHASHI, JACQUELINE
Ana Carolina Prates Marinho
SOARES, ISABELA IUNES CAMILO
SILVA, P.S.
Tônia Larissa Alves de Souza
Efigênia Ferreira e Ferreira
ANA PAULA MENDES COSTA
Maria de Fátima Gomide
Flávia Silva Paula Coimbra
ANNA LUIZA OLIVEIRA ANTUNES
Sar Araújo Valladão
Vanessa de Oliveira Martins Reis
KRONENBERGER, THALES
ANNA CLARA FERREIRA COSTA RAMOS BARRETO
KAIO VINICIUS LAGE MAGALHAES
Bianca Thaise Dias de Souza
MARINA NAVES LAUREANO SANTOS
MALTAROLLO, VINÍCIUS GONÇALVES
ALISSIA RACHEL BORGES DA SILVA
VALERIA APARECIDA BISPO
Vitor José Pinto Gouveia
MARIANA SIMOES LARRAZ FERREIRA
GABRYELLE ARAÚJO COUTINHO
Nathalia Pacifico de Carvalho
FERNANDA LOPES MAGALHAES
SILVA, ARISTÓBOLO M.
RÁISA KARINA COSTA
MAGALHÃES, LUISA M.D.
KRAEMER, LUCAS
JENIFFER CAROLAYNE RIBEIRO DIAS
BELLO DE ARAUJO, RAQUEL LINHARES
Rodrigo de Pádua Maia
BRANDÃO, MARIA G.L.
Elizete Aparecida Expedito Corrêa
BARBOSA, FERNANDO S.
Gustavo Simões Santos Leal
OLIVEIRA, CÍNTIA TARABAL
COSTA BARBOSA, CLÉIA
NOGUEIRA, DENISE S.
Thaisa Correa Sousa
GONÇALVES TEIXEIRA, LÍLIAN
Ana Clara Rocha Viana
CAMARGO DE SOUSA, ELIANA
Robson Henrique de Souza Dias
Jaqueline TAKAHASHI
Andréa Maria Duarte Vargas
CRISTINA GOMES NASCIMENTO, ADRIANA
Barbara Santos
Lima L.C.O.
BARTHOLOMEU, DANIELLA C.
Bernardo Gonzaga Figueiredo Faria
SOUSA, ISABEL MARIA NUNES DE
Bernard Gazzineli
VIANA, ELISETH DE SOUZA
FERREIRA, RICARDO MANUEL DE SEIXAS BOAVIDA
guilherme Zica
REIS, RONIELLI CARDOSO
FRANCA, ADRIANA S.
Renata França Cassimiro Belo
ASSIS, JACIENE LOPES DE JESUS
Helena Lott Costa
Renata Luana de Pádua Gandra
SOUSA, ROBERTO CESAR SANTOS DE
E SILVA, NILTON DE OLIVEIRA COUTO
Patricia V. Amaral
MARZANO, KEMILLY LAIZ BARRIONUEVO
VALENZUELA, VIRGINIA DEL CARMEN TRONCOSO
Ramon Alves Oliveira
Juliana de Paula Souza
DE SOUZA, KARINE FREIRE
Luciana Godoy Pellucci de Souza
SANTOS, FLAVIANNE VIEIRA
OLIVEIRA, FABRICIO M.S.
SOUZA-FAGUNDES, E. M.
CASTRO, JOSEANE C.
DE SOUSA, ROBERTO CÉSAR SANTOS
DE ARAÚJO, RAQUEL
RAMOS, ANA LUIZA
FERREIRA, C. A.R.
SILVA, MAURO
PÃMELLA FRONZA CÂMARA
MARQUES, P. C.S.
TANIGAKI, MAURÍCIO
Francismary de Miranda
ALVES, GLAUCIA P. L.
SANTOS, BÁRBARA
Marieta Prata de Lima Dias
MELO, JÚLIO
Manuelle Maria Pereira Natividade
SILVIA MENDONCA VIEIRA
MARCIO OLYMPIO GUIMARAES HENRIQUES
Pryscila Machado de Castro
MELO, JEAN C.
BUENO, LILIAN L.
ANDRADE, ARETHA P.S.
Luiza Vargas Mascarenhas Braga
ANA PAULA CRAIG
Anderson Caldeira Oliveira
PRATES, SARAH M.S.
SUSAMAR MAIARA DOS SANTOS E SILVA
Karine Freire Souza
NATASHA FIGUEIREDO
SILVA, NILTON DE OLIVEIRA COUTO E
MARIA EMILIA ROMAO SCHIASSI
COSTA, ÁGHATA DE FRANÇA
Juliana Aguiar Cavalcante
Fernanda Carolina Silva Goes
LOPES, EVELYN DE SOUZA OLIVEIRA
Maria Selma Carvalho
SOUZA, MARIANA WANESSA SANTANA DE
João Tavares Neto
COSENZA, GUSTAVO PEREIRA
Luiz Carlos de Oliveira Lima
RÊGO, MOACYR JESUS BARRETO DE MELO
LINO, CLEUDIOMAR INÁCIO
Elizandra Couto
Fernanda Nogueira Almeida
PITTA, MAIRA GALDINO DA ROCHA
Ivana Montandon Soares Aleixo
Aline Biasoto
Cristiano Timburibá
SAMPAIO, MARIA CLARA PINHEIRO DUARTE
Guiliano Elias Pereira
Breno Samuel de Souza
RESENDE, MARINA FERRARA DE
Bruno Martins Dala Paula
Alessandra Tonholo Pinto
RETTORE, J. V. P.
Eliana Cristina de Brito Toscano
Anisio Rogerio Braga
C. I. Lino
Monica Maria de Almeida Vasconcelos
Lucas Augusto Emidio de Souza
Fabiano Silva
Maria Luiza Andrade Alves
Mauro R Silva
DOS SANTOS, ANA LUIZA SOARES
Ronália L. Alvarenga
Debora F. Rodrigues
FERREIRA, ADALIENE VERSIANE MATOS
LACERDA, INAYARA CRISTINA ALVES
CRAIG, ANA PAULA
DE ARAÚJO, RAQUEL LINHARES BELLO
Lúcia Helena Esteves dos Santos LABOISSIÈRE
DE SOUZA, SCHEILLA VITORINO CARVALHO
OLIVEIRA, RENATA BARBOSA DE
Samantha Alves Cardoso
Epameinondas Xanthakis
CUSTÓDIO, FLÁVIA BEATRIZ
MARCELLA IARA PENIDO DA SILVA
MARIA LUIZA GOMES SOUZA
PEREIRA MONTEIRO, MÁRCIA REGINA
Francisco de Assis Acurcio
MAíRA CABRAL CEZAR VIEIRA
HIGOR PIERRI DE CASTRO PEREIRA
CALIARI, MÁRCIO
JOãO GABRIEL LEãO SPERANCINI AMARAL
LUCAS VASCONCELLOS RONCETTE
FUJIWARA, RICARDO T.
BAAHRA GONCALVES DE SOUSA
DE SOUSA, ROBERTO CESAR SANTOS
CASTANHEIRA GUIMARÃES, NILSON CÉSAR
120 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
alimentos funcionais
bioaccessibility
Bromatologia
alimentação
Qualidade
extensão
alimentos
Chia seeds
Saúde da família
controle de qualidade
cachaça qualidade carbamato de etila
Estágio
English Food
bioactive compounds
biogenic amines
validação
Monitoria
Análise de alimentos
óleo de coco
antioxidantes
Atividade Atioxidante
in vitro digestion
Plantas medicinais
toxicologia
Aguardente
bioacessibilidade
SAUDE
CG-MS
minerais
Farmácia
Café
Rotulagem
Curcumina
chumbo
Alterações Metabólicas
compostos fenólicos
contaminantes metálicos
Nitrato
Análagos sintéticos
ICP-OES
bioquímica de alimentos
Intoxicação
coffee
omega-3
Ensino
cobre
fitoterápico
óleo vegetal
Pipoca
Nutrição
OGM
Nitrito
Pancs
probióticos
FERRO
Hipertensão
mercúrio
vitaminas
FOOD
amido
soy
Peixes
Doce
prebióticos
Biology
Glycine max
Própólis
Cromatografia
embalagens
amamentação
Avaliação de risco
dieta
Vinagre
frutos do cerrado
aleitamento
produtos á base de chester
sustentability
RDC 360
Anti DPP-4
Segurança
isoflavonas
Dataplamt
Transplante Hepatico
Anti-lipase
Total phenolic
lipid oxidation
leite em pó
didática
cultivar
Digestion
sustentabilidade
Açaí
fritura
soja
graduação
Medicina
NBCAL
Education
Food Plant
saúde mental
supercritical carbon dioxide
Leite
Revisão
SODIO
farinhas
fenilalanina
idioma
Material de Referência
análise sensorial
Salvia Hispânica
antocianinas
DTA
fenilcetonúricos
proteínas
integração
suco de uva
HPLC
cachaça
Ciência dos Alimentos
covid-19
CTIT UFMG