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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 02.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Lissandra Dalsecco
Leorges Moraes da Fonseca
Daniel V Crepaldi
Edgar Alencar Teixeira
Paula Adriane Perez Ribeiro
Karina De Fátima Silva Dos Santos
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
André Luiz Medeiros de Souza
Danilo Alves Pimenta Neto
Fernanda Emi Amemiya
Daniel Cardoso de Carvalho
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
Lea S. Sant'ana
CAMILA DA MOTA FREITAS
Anna Carolina Massaro Brasileiro
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
Alessandra de Avila Freire Soares
Eduardo Maldonado Turra
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
Fernanda Luiza Perdigão Rodrigues
DRUMMOND, M.G.
IWAMOTO, A. A
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
Marcelo Resende Souza
Guillermo Giovambattista
Andrea Lafisca
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
Alexandre B. de Sousa
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Débora Cristina Sampaio de Assis
TAINÁRA CUNHA
Cláudia G Batista
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
Lygia M F Passos
LUZ, RONALD K.
BRASIL, B.S.A.F.
Bruna Rocha Marins Arêas
Daniel Pereira da Costa
RODRIGO TAKATA
SAMUEL DA SILVA REZENDE
Robert G Duarte
Angela B Fridrich
N T E Oliveira
Mattioli, C.C
Silva, W.S
Melilo Filho, R
Elaine C B Santos
Marice Luiza Guedes Barroso
Pilar Peral-Garcia
Egle Villegas-Castagnasso
Andrés Rogberg-Muñoz
Cléia Batista Dias Ornellas
Costa, A A P
PINA, R P C
Mardelene Geisa Gomes
Olivia G. Lopes
Elisa Helena Paz Andrade
Isabelle F. Celestino
Jhonny H. P. de Mendonça
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
Denize Sobral
Eduardo G A Coelho
Vanessa Aglae Martins Teodoro
lincoln P Ribeiro
Mariana M. Palhares
Renan M. A. Aquino
ARTHUR KENNEDY DUARTE
André Almeida Fernandes
Joaquim E S Amado
Otávio R Moraes
Fernando Henrique M A Albuquerque
Cláudia Salviano Teixeira
luciana moura brasil
Agatha Bacelar Rabelo
Costa, B. S.
Ciríaco, N. M.
ASSIS, D.C.S.
Santos, R. P.
Graciela Kunrath Lima
MENEZES, L. D. M.
MARCO ANTONIO GUERRA
Martinho de Almeida e Silva
Isabella Maciel Costa
Marcelo Resende de Souza
ROBERTA MARIA MOTA
JULIANE THAÍS DA CRUZ
Leite, R.C.
Alessandra Avila Soraes
Natalia Carolina Coutinho
Lucas A Rodrigues
Daniela C. de Melo Hoyos
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
LEOCADIO FILHO, G.
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
CASTRO, G.A.C.
LIMA, L.C.
Clarice T. Andrade
TEIXEIRA, EDGAR A.
HOFER, E.
PRAXEDES, P. C. G.
MARTINS, N.R.S.
Kleber Campos Miranda Filho
TEIXEIRA, L. V.
Daniela Chemim de Melo Hoyos
RACHED, R. Z.
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
Züge, R. M.
FIGUEIREDO, T.C.
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
BALDINI, E. D.
Luiz G D HENEINE
LARA, L.J.C.
Tainara Cunha Gemaque
Salles, L. N.
RODRIGUES, L.S.
VARGAS, R.M.P.X.
SCHRAMM, M. A.
A G Marcondes
SILVA, I.J.
BARÇANTE, B.
PETTAN-BREWER, C.
Pilar P Garcia
FLP Rodrigues
MOREIRA, A. B.
Diego M Posik
Simone Koprowski Garcia
GR Silva
Lima, N. R. S.
Alyson Rogério Ribeiro
OLIVEIRA, P. C
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
PALHARES, R. M
Luciano dos Santos Rodrigues
ORNELLAS, C.B.D.
LEITE, R C
HENEINE, L.G.D.
Leonardo C. Vieira
Bello, A C P P
KLEIN, R.W.T.
Cunha, A P
LIMA, A.L.
Lana, A M
MENEZES, L.D.M.
E J F, Filho
Israel José da Silva
Junio Cesar Jacinto de Paula
Ângela Maria Quintão Lana
Rafael Bombachi
Pedro Lúcio Lithg Pereira
zelia portela lobato
Renata Golin Bueno Costa
FELIPE MACHADO DE SANTANNA
MONTRESOR, L.C.
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
FERNANDES, A.A.
GERALDO LEUCADIO FILHO
Vitor De Paula Prata
Francisco Carlos Faria Lobato
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
MALAGOLE, P. J.
Cosme Damião Barbosa
LIMA, LIANA LARA.
Adreia M G OLIVEIRA
Lângia Colli Montresor
Rômulo Cerqueira Leite
Maximiliano Soares Pinto
GIOVAMBATTISTA, G.
TEIXEIRA, C.S.
Peral-Garcia, P.
Lucas Doti du Pim
CARMO, L.S.
JULIANA NOBRE VIEIRA
Villegas-Castagnasso, E.E.
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
Rogberg-Muñoz A
juliana rocha marques
Adriana Xavier Alves
Denise aparecida andrade oliveira
BRASIL, R.S.A.F.
josé ailton da silva
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
MELO, D.S.
Samuel de Assis prado
antonio maria claret torres
Anna Gabriella Guimarães
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
José Tarcísio Lima Thiébaut
alexandre zambelli loyola braga
Maria Evangelista Oliveira
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
José Brandão Fonseca
LUIZA ESTEVES SILVA
Nelson Rodrigo da Silva Martins
Rita Trindade RNobre Soares
CAROLINE FELIPE BONFIM
CANÇADO, S.V.
Kauane S. Lima
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
Robledo A Torres
VIVIANE DA PENHA DIAS
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
Ricardo F Euclydes
Ana Carolina Alves Vieira
Elirine Jamas Pereira
Matheus Anchieta Ramirez
Paulo S Lopes
SANT´ANA, LÉA S.
Matheus Henrique Bernardes
Lívia A. Oliveira
Luiz Simeão do Carmo
BOAVENTURA, TÚLIO P.
Junia Pacheco
Larissa Brito Maia
Paula Caroline Oliveira Machado
CREPALDI, DANIEL V.
Ana Lucia Salaro
Gabriela M. Sales
Galileu Crovatto Veras
Pedro Claudio de Azevedo Junior
Paula J Malagole
IWAMOTO, ADRIANE A.
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
Thalita J. G. Rocha
Sergio Rodrigues da Silva
Bruna Maria Salotti de Souza
Pollyanna de Moraes França Ferreira
Raquel E. Correa
Érika Ramos de Alvarenga
Valdirene J Neves
JAMAS, E.
Daniela C. de Melo
LOBATO, F.C.F.
Liana Lara Lima
Claudia R Freitas
BELLO, A.C.P.P.
Christina Malm
Andrea Melo Garcia Oliveira
RAPHAEL NOGUEIRA BAHIENSE
Kleber Campos Miranda Filho
CUNHA, A.P.
Silvana Narciso Dalla Venezia
Guilherme Xavier
FILHO, E.J.F.
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
Samilla Vieira dos Santos
Bello, A.C.P.P.
Teles, Tiago
Cunha, A.P.
Guillermo Giovambattista
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
Filho, E.J. F.
Pilar Peral-Garcia
RAFAEL MELO PALHARES
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
Leonardo Vieira Campos
Egle Villegas-Castagnasso
ELIRIANE JAMAS
Andrés Rogberg-Muñoz
LUANNA DO CARMO NEVES
Giuliana Do Nascimento Ozores
Letícia G M Caldeira
SILVA, M.C.C.
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
Inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
Soro
bufalos
Tecnologia
carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
Ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
Microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
Exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
Medicina Veterinária
Proteína bruta
Aves de Corte
extensão
Microbiologia
consumo de pescado
Legislação
Felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
Higiene de Alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
Agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
Energia metabolizável
Estmação
Composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG