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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 21.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Leorges Moraes da Fonseca
Lissandra Dalsecco
Daniel V Crepaldi
Edgar Alencar Teixeira
Paula Adriane Perez Ribeiro
Karina De Fátima Silva Dos Santos
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
Fernanda Emi Amemiya
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
Lea S. Sant'ana
Daniel Cardoso de Carvalho
Anna Carolina Massaro Brasileiro
Alessandra de Avila Freire Soares
CAMILA DA MOTA FREITAS
Eduardo Maldonado Turra
Danilo Alves Pimenta Neto
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
André Luiz Medeiros de Souza
DRUMMOND, M.G.
IWAMOTO, A. A
FERNANDA LUIZA PERDIGÃO RODRIGUES
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
TAINÁRA CUNHA
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
Cláudia G Batista
Lygia M F Passos
Bruna Rocha Marins Arêas
LUZ, RONALD K.
BRASIL, B.S.A.F.
Daniel Pereira da Costa
Rodrigo Takata
Andrea Lafisca
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Alexandre B. de Sousa
Marcelo Resende Souza
SAMUEL DA SILVA REZENDE
Guillermo Giovambattista
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Débora Cristina Sampaio de Assis
Roberto Guerra Duarte
Angela Beatriz Fridrich
Newton Tavares Escocard Oliveira
Mardelene Geisa Gomes
Eduardo G A Coelho
Elisa Helena Paz Andrade
lincoln P Ribeiro
Martinho de Almeida e Silva
Graciela Kunrath Lima
Joaquim E S Amado
Ciríaco, N. M.
Otávio R Moraes
Santos, R. P.
Andre Almeida Fernandes
Fernando Henrique M A Albuquerque
Leite, R.C.
Daniela C. de Melo Hoyos
Mattioli, C.C
Silva, W.S
Melilo Filho, R
luciana moura brasil
Cláudia Salviano Teixeira
Costa, B. S.
ASSIS, D.C.S.
Agatha Bacelar Rabelo
MENEZES, L. D. M.
Alessandra Avila Soraes
Isabella Maciel Costa
Natalia Carolina Coutinho
Marcelo Resende de Souza
Olivia G. Lopes
Isabelle F. Celestino
ROBERTA MARIA MOTA
Jhonny H. P. de Mendonça
Denize Sobral
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
JULIANE THAÍS DA CRUZ
Elaine C B Santos
Vanessa Aglae Martins Teodoro
Mariana M. Palhares
Pilar Peral-Garcia
Renan M. A. Aquino
Egle Villegas-Castagnasso
Andrés Rogberg-Muñoz
ARTHUR KENNEDY DUARTE
Costa, A A P
Marice Luiza Guedes Barroso
PINA, R P C
Cléia Batista Dias Ornellas
Lucas A Rodrigues
MARCO ANTONIO GUERRA
Lucas Doti du Pim
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
Lívia A. Oliveira
Robledo A Torres
Larissa Brito Maia
Ricardo F Euclydes
Paulo S Lopes
Gabriela M. Sales
Simone Koprowski Garcia
Thalita J. G. Rocha
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
Raquel E. Correa
MALAGOLE, P. J.
Pedro Claudio de Azevedo Junior
Pedro Lúcio Lithg Pereira
LIMA, LIANA LARA.
Paula J Malagole
Claudia R Freitas
Renata Golin Bueno Costa
Adreia M G OLIVEIRA
Anna Gabriella Guimarães
Kleber Campos Miranda Filho
TEIXEIRA, C.S.
Valdirene J Neves
Maria Evangelista Oliveira
Guilherme Xavier
MONTRESOR, L.C.
Liana Lara Lima
Samilla Vieira dos Santos
FERNANDES, A.A.
Andrea Melo Garcia Oliveira
Teles, Tiago
Kauane S. Lima
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
Vitor De Paula Prata
RAFAEL MELO PALHARES
Cosme Damião Barbosa
Leonardo Vieira Campos
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
Rômulo Cerqueira Leite
Adriana Xavier Alves
Guillermo Giovambattista
Elirine Jamas Pereira
Maximiliano Soares Pinto
MELO, D.S.
Pilar Peral-Garcia
Matheus Henrique Bernardes
Giuliana Do Nascimento Ozores
CARMO, L.S.
Paula Caroline Oliveira Machado
Junia Pacheco
SILVA, M.C.C.
Israel José da Silva
Daniela C. de Melo
Egle Villegas-Castagnasso
Ana Lucia Salaro
LEOCADIO FILHO, G.
Galileu Crovatto Veras
BELLO, A.C.P.P.
Andrés Rogberg-Muñoz
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
CASTRO, G.A.C.
CUNHA, A.P.
Letícia G M Caldeira
Pollyanna de Moraes França Ferreira
LIMA, L.C.
Ângela Maria Quintão Lana
FILHO, E.J.F.
HOFER, E.
Sergio Rodrigues da Silva
MARTINS, N.R.S.
Kleber Campos Miranda Filho
Raphael Nogueira Bahiense
Bello, A.C.P.P.
Daniela Chemim de Melo Hoyos
Luciano dos Santos Rodrigues
Cunha, A.P.
Clarice T. Andrade
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
Filho, E.J. F.
PRAXEDES, P. C. G.
juliana rocha marques
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
LUANNA DO CARMO NEVES
TEIXEIRA, L. V.
josé ailton da silva
Tainara Cunha Gemaque
RACHED, R. Z.
antonio maria claret torres
RODRIGUES, L.S.
Züge, R. M.
alexandre zambelli loyola braga
SILVA, I.J.
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
BALDINI, E. D.
VARGAS, R.M.P.X.
Denise aparecida andrade oliveira
Salles, L. N.
FIGUEIREDO, T.C.
JAMAS, E.
BARÇANTE, B.
Samuel de Assis prado
SCHRAMM, M. A.
LARA, L.J.C.
FLP Rodrigues
PETTAN-BREWER, C.
GR Silva
MOREIRA, A. B.
CANÇADO, S.V.
OLIVEIRA, P. C
Nelson Rodrigo da Silva Martins
Lima, N. R. S.
PALHARES, R. M
Matheus Anchieta Ramirez
ORNELLAS, C.B.D.
Ana Carolina Alves Vieira
SANT´ANA, LÉA S.
HENEINE, L.G.D.
Bruna Maria Salotti de Souza
BOAVENTURA, TÚLIO P.
KLEIN, R.W.T.
Leonardo C. Vieira
CREPALDI, DANIEL V.
LIMA, A.L.
Érika Ramos de Alvarenga
IWAMOTO, ADRIANE A.
MENEZES, L.D.M.
LOBATO, F.C.F.
Junio Cesar Jacinto de Paula
Christina Malm
Rafael Bombachi
LUIZA ESTEVES SILVA
Silvana Narciso Dalla Venezia
zelia portela lobato
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
FELIPE MACHADO DE SANTANNA
LUIZ SIMEÃO DO CARMO
LANGIA COLLI MONTRESOR
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
GERALDO LEUCADIO FILHO
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
Francisco Carlos Faria Lobato
ELIRIANE JAMAS
Luiz G D HENEINE
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
CAROLINE FELIPE BONFIM
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
A G Marcondes
GIOVAMBATTISTA, G.
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
Pilar P Garcia
Peral-Garcia, P.
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
JULIANA NOBRE VIEIRA
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
Diego M Posik
Villegas-Castagnasso, E.E.
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
Rogberg-Muñoz A
TEIXEIRA, EDGAR A.
BRASIL, R.S.A.F.
LEITE, R C
Bello, A C P P
José Tarcísio Lima Thiébaut
Cunha, A P
José Brandão Fonseca
VIVIANE DA PENHA DIAS
Lana, A M
Rita Trindade RNobre Soares
Alyson Rogério Ribeiro
E J F, Filho
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
Inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
Soro
bufalos
Tecnologia
Carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
Pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
Ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda Escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
Medicina Veterinária
proteína bruta
Aves de Corte
extensão
Microbiologia
consumo de pescado
Legislação
felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
Higiene de Alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
Energia Metabolizável
Estmação
Composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG