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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 21.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Leorges Moraes da Fonseca
Lissandra Dalsecco
Daniel V Crepaldi
Edgar Alencar Teixeira
Paula Adriane Perez Ribeiro
Karina De Fátima Silva Dos Santos
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
André Luiz Medeiros de Souza
Fernanda Emi Amemiya
Lea S. Sant'ana
Daniel Cardoso de Carvalho
Anna Carolina Massaro Brasileiro
Alessandra de Avila Freire Soares
Eduardo Maldonado Turra
Danilo Alves Pimenta Neto
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
CAMILA DA MOTA FREITAS
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
DRUMMOND, M.G.
IWAMOTO, A. A
Fernanda Luiza Perdigão Rodrigues
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
SAMUEL DA SILVA REZENDE
Cláudia G Batista
Lygia M F Passos
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
Andrea Lafisca
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Alexandre B. de Sousa
BRASIL, B.S.A.F.
Daniel Pereira da Costa
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Débora Cristina Sampaio de Assis
LUZ, RONALD K.
TAINÁRA CUNHA
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
Marcelo Resende Souza
Bruna Rocha Marins Arêas
RODRIGO TAKATA
Guillermo Giovambattista
N T E Oliveira
Robert G Duarte
Angela B Fridrich
Leite, R.C.
Costa, A A P
PINA, R P C
Mattioli, C.C
Marice Luiza Guedes Barroso
Silva, W.S
Eduardo G A Coelho
Melilo Filho, R
Cléia Batista Dias Ornellas
lincoln P Ribeiro
Lucas A Rodrigues
Joaquim E S Amado
Otávio R Moraes
Fernando Henrique M A Albuquerque
Mardelene Geisa Gomes
Denize Sobral
Elisa Helena Paz Andrade
Vanessa Aglae Martins Teodoro
Olivia G. Lopes
Mariana M. Palhares
Renan M. A. Aquino
Isabelle F. Celestino
Jhonny H. P. de Mendonça
MARCO ANTONIO GUERRA
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
Andre Almeida Fernandes
Cláudia Salviano Teixeira
ARTHUR KENNEDY DUARTE
Agatha Bacelar Rabelo
Graciela Kunrath Lima
luciana moura brasil
Alessandra Avila Soraes
Natalia Carolina Coutinho
Costa, B. S.
ASSIS, D.C.S.
MENEZES, L. D. M.
Ciríaco, N. M.
Elaine C B Santos
Isabella Maciel Costa
Santos, R. P.
Marcelo Resende de Souza
Pilar Peral-Garcia
Egle Villegas-Castagnasso
ROBERTA MARIA MOTA
Andrés Rogberg-Muñoz
Martinho de Almeida e Silva
JULIANE THAÍS DA CRUZ
Daniela C. de Melo Hoyos
LEOCADIO FILHO, G.
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
CASTRO, G.A.C.
ELIRIANE JAMAS
Guillermo Giovambattista
LIMA, L.C.
LUANNA DO CARMO NEVES
LEITE, R C
Pilar Peral-Garcia
HOFER, E.
Bello, A C P P
Kleber Campos Miranda Filho
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
Cunha, A P
Egle Villegas-Castagnasso
Daniela Chemim de Melo Hoyos
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
Lana, A M
Andrés Rogberg-Muñoz
SERGIO RODRIGUES DA SILVA
E J F, Filho
Letícia G M Caldeira
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
TEIXEIRA, EDGAR A.
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
Tainara Cunha Gemaque
VARGAS, R.M.P.X.
Clarice T. Andrade
BARÇANTE, B.
PRAXEDES, P. C. G.
FLP Rodrigues
TEIXEIRA, L. V.
GR Silva
FIGUEIREDO, T.C.
MALAGOLE, P. J.
RACHED, R. Z.
OLIVEIRA, P. C
LARA, L.J.C.
LIMA, LIANA LARA.
Züge, R. M.
PALHARES, R. M
RODRIGUES, L.S.
Adreia M G OLIVEIRA
BALDINI, E. D.
ORNELLAS, C.B.D.
SILVA, I.J.
Salles, L. N.
HENEINE, L.G.D.
SCHRAMM, M. A.
KLEIN, R.W.T.
Alyson Rogério Ribeiro
PETTAN-BREWER, C.
LIMA, A.L.
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
MOREIRA, A. B.
MENEZES, L.D.M.
Luciano dos Santos Rodrigues
Lima, N. R. S.
Junio Cesar Jacinto de Paula
Adriana Xavier Alves
Rafael Bombachi
MELO, D.S.
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
Junia Pacheco
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
Leonardo C. Vieira
Ana Lucia Salaro
Israel José da Silva
CAROLINE FELIPE BONFIM
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
Pedro Lúcio Lithg Pereira
Renata Golin Bueno Costa
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
Pollyanna de Moraes França Ferreira
TEIXEIRA, C.S.
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
MONTRESOR, L.C.
VIVIANE DA PENHA DIAS
FERNANDES, A.A.
Luiz Simeão do Carmo
zelia portela lobato
Rômulo Cerqueira Leite
Paula Caroline Oliveira Machado
LANGIA COLLI MONTRESOR
CARMO, L.S.
MARTINS, N.R.S.
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
GERALDO LEUCADIO FILHO
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
Daniela C. de Melo
Francisco Carlos Faria Lobato
Denise aparecida andrade oliveira
BELLO, A.C.P.P.
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
Samuel de Assis prado
CUNHA, A.P.
JAMAS, E.
FILHO, E.J.F.
Nelson Rodrigo da Silva Martins
GIOVAMBATTISTA, G.
Bello, A.C.P.P.
Peral-Garcia, P.
Cunha, A.P.
COSME DAMIAO BARBOSA
JULIANA NOBRE VIEIRA
Filho, E.J. F.
juliana rocha marques
Lucas Doti du Pim
Villegas-Castagnasso, E.E.
josé ailton da silva
Matheus Anchieta Ramirez
Rogberg-Muñoz A
antonio maria claret torres
BRASIL, R.S.A.F.
Lívia A. Oliveira
alexandre zambelli loyola braga
Larissa Brito Maia
Simone Koprowski Garcia
Maximiliano Soares Pinto
José Tarcísio Lima Thiébaut
Gabriela M. Sales
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
Ângela Maria Quintão Lana
José Brandão Fonseca
Thalita J. G. Rocha
CANÇADO, S.V.
Anna Gabriella Guimarães
Ana Carolina Alves Vieira
Rita Trindade RNobre Soares
Raquel E. Correa
Maria Evangelista Oliveira
Felipe Machado de Sant'Anna
Galileu Crovatto Veras
SANT´ANA, LÉA S.
Claudia R Freitas
BOAVENTURA, TÚLIO P.
Bruna Maria Salotti de Souza
Robledo A Torres
Kleber Campos Miranda Filho
CREPALDI, DANIEL V.
Kauane S. Lima
Ricardo F Euclydes
Guilherme Xavier
IWAMOTO, ADRIANE A.
Érika Ramos de Alvarenga
Paulo S Lopes
Samilla Vieira dos Santos
LOBATO, F.C.F.
Teles, Tiago
Elirine Jamas Pereira
Christina Malm
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
Matheus Henrique Bernardes
Luiz G D HENEINE
LUIZA ESTEVES SILVA
Pedro Claudio de Azevedo Junior
RAFAEL MELO PALHARES
RAPHAEL NOGUEIRA BAHIENSE
Silvana Narciso Dalla Venezia
Paula J Malagole
Leonardo Vieira Campos
A G Marcondes
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
Pilar P Garcia
Valdirene J Neves
Liana Lara Lima
Vitor de paula prata
Andrea Melo Garcia Oliveira
Giuliana Do Nascimento Ozores
Diego M Posik
SILVA, M.C.C.
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
soro
bufalos
Tecnologia
carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
Exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda Escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
medicina veterinária
Proteína bruta
aves de corte
extensão
microbiologia
consumo de pescado
Legislação
Felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
higiene de alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
energia metabolizável
Estmação
composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG