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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 17.02.2025
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
Departamento de Tecnologia e Inspeção em Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(35, 43% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(76, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
6
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
69
Propriedade Intelectual
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
21 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(6)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Processamento de pescado
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 255
Professor da UFMG (21)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (208)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Leorges Moraes da Fonseca
Lissandra Dalsecco
Daniel V Crepaldi
Edgar Alencar Teixeira
Paula Adriane Perez Ribeiro
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
CAMILA DA MOTA FREITAS
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
Karina De Fátima Silva Dos Santos
Fernanda Emi Amemiya
Lea S. Sant'ana
Anna Carolina Massaro Brasileiro
Alessandra de Avila Freire Soares
Eduardo Maldonado Turra
Danilo Alves Pimenta Neto
Daniel Cardoso de Carvalho
André Luiz Medeiros de Souza
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
DRUMMOND, M.G.
IWAMOTO, A. A
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
Fernanda Luiza Perdigão Rodrigues
RODRIGO TAKATA
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
Débora Cristina Sampaio de Assis
SAMUEL DA SILVA REZENDE
Cláudia G Batista
Bruna Rocha Marins Arêas
TAINÁRA CUNHA
Lygia M F Passos
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
LUZ, RONALD K.
BRASIL, B.S.A.F.
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
Daniel Pereira da Costa
Marcelo Resende Souza
Guillermo Giovambattista
Andrea Lafisca
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Newton Tavares Escocard Oliveira
Robert G Duarte
Angela B Fridrich
ROBERTA MARIA MOTA
JULIANE THAÍS DA CRUZ
Eduardo G A Coelho
lincoln P Ribeiro
Denize Sobral
ARTHUR KENNEDY DUARTE
Vanessa Aglae Martins Teodoro
Mariana M. Palhares
Renan M. A. Aquino
MARICE LUIZA GUEDES BARROSO
Joaquim E S Amado
Ciríaco, N. M.
Santos, R. P.
Otávio R Moraes
Fernando Henrique M A Albuquerque
Cléia Batista Dias Ornellas
Isabella Maciel Costa
Mardelene Geisa Gomes
Martinho de Almeida e Silva
Alessandra Avila Soraes
Elisa Helena Paz Andrade
Natalia Carolina Coutinho
Andre Almeida Fernandes
Lucas A Rodrigues
Marcelo Resende de Souza
Cláudia Salviano Teixeira
Mattioli, C.C
Elaine C B Santos
Silva, W.S
Melilo Filho, R
Pilar Peral-Garcia
Egle Villegas-Castagnasso
luciana moura brasil
Andrés Rogberg-Muñoz
Agatha Bacelar Rabelo
Graciela Kunrath Lima
Costa, B. S.
ASSIS, D.C.S.
Costa, A A P
MENEZES, L. D. M.
PINA, R P C
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
FELIPE MACHADO DE SANTANNA
IWAMOTO, ADRIANE A.
E J F, Filho
KLEIN, R.W.T.
LANGIA COLLI MONTRESOR
LIMA, A.L.
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
MENEZES, L.D.M.
GERALDO LEUCADIO FILHO
Junio Cesar Jacinto de Paula
Francisco Carlos Faria Lobato
RAPHAEL NOGUEIRA BAHIENSE
Rafael Bombachi
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
MALAGOLE, P. J.
LIMA, LIANA LARA.
Adreia M G OLIVEIRA
Maria Evangelista Oliveira
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
ELIRIANE JAMAS
GIOVAMBATTISTA, G.
LUANNA DO CARMO NEVES
Peral-Garcia, P.
Kauane S. Lima
COSME DAMIAO BARBOSA
JULIANA NOBRE VIEIRA
Lucas Doti du Pim
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
Villegas-Castagnasso, E.E.
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
Rogberg-Muñoz A
Elirine Jamas Pereira
TEIXEIRA, EDGAR A.
Adriana Xavier Alves
BRASIL, R.S.A.F.
Lívia A. Oliveira
Matheus Henrique Bernardes
MELO, D.S.
Gabriela M. Sales
Junia Pacheco
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
José Tarcísio Lima Thiébaut
Thalita J. G. Rocha
Ana Lucia Salaro
Anna Gabriella Guimarães
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
José Brandão Fonseca
Raquel E. Correa
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
FIGUEIREDO, T.C.
LUIZA ESTEVES SILVA
Rita Trindade RNobre Soares
LARA, L.J.C.
CAROLINE FELIPE BONFIM
Claudia R Freitas
RODRIGUES, L.S.
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
Kleber Campos Miranda Filho
SILVA, I.J.
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
Robledo A Torres
Guilherme Xavier
POLLYANNA DE MORAES FRANÇA FERREIRA
VIVIANE DA PENHA DIAS
Ricardo F Euclydes
Samilla Vieira dos Santos
Simone Koprowski Garcia
MARCO ANTONIO GUERRA
Paulo S Lopes
Teles, Tiago
Luiz Simeão do Carmo
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
Paula Caroline Oliveira Machado
RAFAEL MELO PALHARES
Galileu Crovatto Veras
Pedro Claudio de Azevedo Junior
Kleber Campos Miranda Filho
Israel José da Silva
Paula J Malagole
Daniela Chemim de Melo Hoyos
Ângela Maria Quintão Lana
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
JAMAS, E.
Pedro Lúcio Lithg Pereira
Valdirene J Neves
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
Rômulo Cerqueira Leite
Liana Lara Lima
Tainara Cunha Gemaque
Renata Golin Bueno Costa
Andrea Melo Garcia Oliveira
VARGAS, R.M.P.X.
Ana carolina alves Vieira
BARÇANTE, B.
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
Leite, R.C.
FLP Rodrigues
GR Silva
Guillermo Giovambattista
OLIVEIRA, P. C
Sergio Rodrigues da Silva
Pilar Peral-Garcia
PALHARES, R. M
Luciano dos Santos Rodrigues
ORNELLAS, C.B.D.
BELLO, A.C.P.P.
Maximiliano Soares Pinto
Egle Villegas-Castagnasso
HENEINE, L.G.D.
CUNHA, A.P.
TEIXEIRA, C.S.
Andrés Rogberg-Muñoz
FILHO, E.J.F.
Letícia G M Caldeira
Bello, A.C.P.P.
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
Cunha, A.P.
Filho, E.J. F.
Denise aparecida andrade oliveira
Erika Ramos de Alvarenga
Clarice T. Andrade
Samuel de Assis prado
PRAXEDES, P. C. G.
TEIXEIRA, L. V.
RACHED, R. Z.
juliana rocha marques
Luiz G D HENEINE
Nelson Rodrigo da Silva Martins
Züge, R. M.
josé ailton da silva
Matheus Anchieta Ramirez
BALDINI, E. D.
antonio maria claret torres
A G Marcondes
Salles, L. N.
alexandre zambelli loyola braga
Pilar P Garcia
SCHRAMM, M. A.
PETTAN-BREWER, C.
Christina Malm
MOREIRA, A. B.
Diego M Posik
Silvana Narciso Dalla Venezia
Lima, N. R. S.
CANÇADO, S.V.
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
Bruna Maria Salotti de Souza
LEITE, R C
SANT´ANA, LÉA S.
Bello, A C P P
BOAVENTURA, TÚLIO P.
Cunha, A P
zelia portela lobato
CREPALDI, DANIEL V.
Lana, A M
91 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
Inspeção
aproveitamento de resíduo
análise sensorial
buffalo
genetic identification
Qualidade
Leite
Tecnologia
Soro
BIOLOGIA MOLECULAR
peixe fermentado
Carne
bufalos
DNA
barragem
epidemiology
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
Minas Gerais
controle de qualidade
silagem fermentada
traceability
produtos pet
pacamã
microsatellite
eimeriosis
microalgas
soro de queijo
queijo mussarela
biorremediação
queijo minas
parentage analyses
Dna Markers
aquaponia
Crédito de Carbono
População selecionada
sustentabilidade
Exigência nutricional
Bovinos
Merenda Escolar
Produtos lácteos
Microsatellites
habito de consumo
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
Medicina Veterinária
Proteína bruta
Aves de Corte
Microbiologia
consumo de pescado
pequenos produtores
Legislação
felinos
fonte de energia
quibe
treinamento
Inspection
produtos apícolas
microbiologiia
empanados
GEPPESC
HIGIENE DE ALIMENTOS
Buffalo meat
peixe
Agronegócio
Codorna japonesa l
metodologia
carne de búfalo e derivados
mozzarela
cms
parâmetros biológicos
extensão
silagem de peixe
Ranicultura
Investimento
Fraude
identificação de pescado
Salmo salar
Mel
derivados de peixe
Bubalinos
Energia metabolizável
Estmação
Composição
Búfalo
queijo minas padrão
Boophilus microplus
Reúso
embutidos
carne mecanicamente separada
CTIT UFMG