Indicadores
Sobre
● Palavra-chave
Fermentation
Relacionadas
Saccharomyces cerevisiae
cachaça
lactic acid bacteria
Ethanol
starter strains
cocoa
Ranking no sistema
3485ª de 130k palavras-chave
Professores
8
que já usaram o termo
Usos
27
menções no Lattes
Publicações
27
marcadas com o termo
Unidades
4
com produção na área
Departamentos
5
envolvidos
Visão geral
Professores
Publicações
Quem mais utilizou a palavra-chave
top 5
01
Carlos Augusto Rosa
Instituto de Ciências Biológicas · Microbiologia
16
usos
02
Aristóteles Góes Neto
Instituto de Ciências Biológicas · Microbiologia
4
usos
03
Vera Lúcia dos Santos
Instituto de Ciências Biológicas · Microbiologia
2
usos
04
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Escola de Veterinária · Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
1
usos
05
Roseane Batitucci Passos de Oliveira
Faculdade de Farmácia · Alimentos
1
usos
Menções por ano
1998–2021
Artigos Publicados
Trabalho em Eventos
Textos em Jornais ou Revistas
Demais Tipos de Produção
Artigos Aceitos para Publicação
1
2
1
1
1
2
3
4
1
2
1
1
2
3
2
'98
'99
'02
'04
'06
'07
'09
'10
'12
'14
'16
'17
'19
'20
'21
Distribuição por unidade
4 unidades
Instituto de Ciências Biológicas
24
Escola de Veterinária
1
Faculdade de Farmácia
1
Faculdade de Medicina
1
Palavras-chave relacionadas
coocorrência
01
Saccharomyces cerevisiae
11
02
cachaça
10
03
lactic acid bacteria
5
04
Ethanol
3
05
starter strains
3
06
cocoa
3
07
Starter cultures
2
08
Starch
2