Raquel Linhares Bello de Araújo http://lattes.cnpq.br/8788632680037006

Última atualização do Lattes: 07.05.2026

Nomes de citação: CARREIRA, R. L. / ARAÚJO, RAQUEL L.B. / ARAÚJO, RAQUEL / ARAÚJO, RAQUEL LINHARES BELLO DE / Carreira, R. L / Carreira, Raquel Linhares / CARREIRA, R. L / De Araujo, R. L. B / DE ARAÚJO, RAQUEL L. B. / DE ARAÚJO, RAQUEL / DE ARAÚJO, RAQUEL LINHARES BELLO / LINHARES BELLO DE ARAÚJO, RAQUEL / DE ARAÚJO, RAQUEL L.B.
Mestrado: 19
Doutorado: 13
Pos-Doutorado: 0
Outras: 90
  • Software (1)+
    • Ano
      2025
      Título
      ColaboraPANC
  • Trabalho Técnico (10)+
    • Ano
      2025
      Título
      avaliador(a) e parecerista no processo de seleção das propostas subme􀀂das ao Edital PROEX nº 01/2024 - FOMENTO DE BOLSAS DE EXTENSÃO PARA PROGRAMAS, PROJETOS E CURSOS DE EXTENSÃO
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora na comissão avaliadora do 29ª SEMANA DA GRADUAÇÃO - PROGRAD (PMG E PDEG),
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora na comissão avaliadora do XXXIV Semana de Iniciação Científica , promovido pela Pró-Reitoria de Pesquisa, no mês de Outubro.
    • Ano
      2024
      Título
      Avaliadora na comissão avaliadora do XXXIII Semana de Iniciação Científica
    • Ano
      2023
      Título
      AVALIADOR(A) de trabalhos científicos no V SIMEALI - Biomas brasileiros: industrialização e consumo alimentar
    • Ano
      2023
      Título
      Avaliadora do XXXII Semana de Iniciação Científica, promovido pela Pró-Reitoria de Pesquisa da UFMG
    • Ano
      2023
      Título
      Avaliadora do 27ª Semana da Graduação - Prograd: Programa PMG - PET MEC - PIFD e PDEG, promovido pela Pró-Reitoria de Graduação
    • Ano
      2021
      Título
      Avaliador ad hoc do evento IV Simpósio de Engenharia de Alimentos (IV SIMEALI), ocorrido no formato online no canal do YouTube do evento.
    • Ano
      2019
      Título
      Avaliador ad hoc dos trabalhos submetidos em formato de capítulo de livro (e-book) no III Simpósio de Engenharia de alimentos - III SIMEALI
    • Ano
      2019
      Título
      Parecer referente á solicitação de afastamento do pais para missão ou estudo no exterior feito pela professora Renata Adriana Labanca
SILVESTRE, M. P. C. Renata Adriana Labanca Júlio Onésio Ferreira Melo AUGUSTI, RODINEI Viviane Dias Medeiros Silva Julio Onésio Ferreira Melo Mauro Ramalho Silva Inayara Cristina Alves Lacerda Bruna Vieira Nunes Ana Luiza Coeli Ana Luiza Coeli Cruz Ramos Harriman Aley Morais Marinalva Woods Pedrosa Cintia Tarabal Oliveira Camila Salles ramos Melo, Júlio Onésio Ferreira Vinícius Tadeu da Veiga Correia Ana Luiza Santos Vieira DE MOURA, DANIELA GOMES Vinícius Serafim Coelho Ramos, Ana Luiza Coeli Cruz Lara Louzada Aguiar Elaine Carvalho Minighin Henrique O P Mendonça Márcia Regina Pereira Monteiro Gabriel Barbosa de Oliveira Inayara Cristina Alves Lacerd Aline Domingues Barreto rodinei augusto Lucas Gomes de Freitas Ana Luiza Mendes Nunes da Silva Silva, Mauro Ramalho Valéria da Silva Pereira Silvana da Motta Silva, Viviane Dias Medeiros Letícia Gonçalves Lima Jacqueline Aparecida Takahashi Lydiane Amorim Mundim Ricardo Manuel de Seixas Boavida Ferreira Rodinei Augusti Ana Paula Xavier Mariano Douglas D Mendes Marina Andrade Batista Larissa Lovatto Amorim WARLEY ALISSON SOUZA André Mundombe Sinela Reina, Luisa Del Carmen Barrett Mendonça, Henrique de Oliveira Prata Talvane Coelho Milene da Costa Reis Ana Carolina do Carmo Mazzinghy Roberto Gonçalves Junqueira Gustavo Cosenza Mazzinghy, Ana Carolina do Carmo VIEIRA, ANA LUIZA SANTOS Marinez Marçal Martins Yesenia M Garcia Érika Maria Roel Gutierrez Adaliene Versiani Matos Ferreira Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia Valéria Aparecida Vieira Queiroz Renata Adriana Labanca de Almeida Santos Maria das Graças Lins Brandão Scheilla Vitorino C Souza José Virgílio Coelho Ângela Jardim Duarte Isabel Maria Nunes de Sousa Luisa Del Carmen Barrett Reina Amauri Geraldo de Souza Isabela Iunes Camillo Soares Henrique de Oliveira Prata Mendonça barbara oliveira santos Flavia assunção campelo Afonso Henrique De Oliveira Júnior MINIGHIN, ELAINE CARVALHO Verônica Ortiz Alvarenga Marina Campos Zicker Bianca Thaise Dias de Souza Gabriella Roberta Silva Oliveira Josiane Nicacio Silveira Roberta Soares Cabral Daniel Mansur Rabelo Leonardo Assis Campos Jaymes Maria Jose cota de oliveira Jean Carlos Silva de Melo Delfina Fernandes Hlahwayo Maria Lucia Ferreira Simeone PAULA, ANA CARDOSO CLEMENTE FILHA FERREIRA DE García, Yesenia Mendoza DE PAULA, ANA CARDOSO CLEMENTE FILHA FERREIRA gustavo pereira cozenza AFONSO, Wendel de Oliveira NUNES, BRUNA VIEIRA Barbara Oliveira Santos Yuri Gomes Figueiredo Ricardo Manoel de Seixas Boavida Ferreira Marie ALMINGER Mayara Neves Santos Guedes Nilton de Oliveira Couto e Silva eliane beatriz magalhaes Debora Fernandes F e Silva Scheilla Vitorino Carvalho de Souza Ferreira tassia nunes de albuquerque rodrigues Christian Fernandes Lorena Thais Souza Dias Nayana Hayss Araújo da Silva Cristiane Marcia da Silva Barbosa marialice pinto coelho silvestre SILVA, MAURO AGUIAR, LARA LOUZADA Eliza Augusta Rolim Biasutti Nara Diniz Miranda Keren Bigão Machado Izabel Cristina dos Santos Viviane Elisângela Gomes Denise Sande Sabrina Pinheiro Fabrini Lacerda, Inayara Cristina Alves Adaliene Versiani Matos Ferreira Sandra Regina dos Santos Maria Eduardo Efigênia Ferreira e Ferreira COELHO, VINICIUS SERAFIM AILTON JUNIOR ANTUNES DA COSTA Guedes, Mayara Neves Santos Ana Cardoso Clemente Filha Ferreira de Paula Pamela Eduarda Sant'ana GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA Pernilla EKFELDT Anisio Rogerio Braga CORREIA, VINÍCIUS TADEU DA VEIGA Yara Cristina Fidelis Galvao Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia Eurico Eduardo Pinto de Lemos Márcio Caliari Kemilly Laiz Barrionuevo Marzano CARLOS ALBERTO DANIEL TORTA PEREIRA Eliana Aparecida Nonato Knupp SOARES, ISABELA IUNES CAMILO VIRGIANE BARBOSA DE LIMA Alexandre Miguel Moleiro KARINE DA PENHA GONÇALVES Valmir Júnior Campos GOMES, E. G. S Adriana Alvares de Souza e Silva Guilherme Rabelo de Souza Alexandre Gabriel Araújo Cristiane de Paula REZENDE Mariana Martins Gonzaga do Nascimento Oliveira Júnior, Afonso Henrique de Coelho, Vinícius Serafim Mariana Wanessa Santana do Nascimento CAPOBIANGO, Michely NOGUEIRA, LAIZA ANDRADE Henrique Soares Lírio Bárbara Magalhães Ariele Oliveira Franco DE MELO, ANGELITA CRISTINE Angelita Cristine de Melo Nicole C R Silva Flávia C Lana Cristiane Marcia Silva Gilberto Simeone Henriques Lucas Victor Ribeiro Joana Mota Roberto Cesar Santos de Souza Nathália Barroso Almeida Duarte Hosane Aparecida Taroco MELO, ANGELITA CRISTINE DE MELO, JULIO ONESIO FERREIRA Juliana de Paula Matos Souza Laiza Andrade Nogueira GABRIEL FELIPE BESSA LIMA Oliveira, Altamir Fernandes de Paula Pisano Monteiro Mariem Rodrigues Ribeiro da Cunha Maria de Fátima Gomides Lemos, Eurico Eduardo Pinto de Leandro Marçal Duclou Soares Claudia Regina Vieira "Ana Carolina do Carmo Mazzinghy Roseane Batistucci Passos Oliveira Maira Giovanna Silva Martins Pedro Afonso Ferreira Machado Alisson Luiz Felix Cunha Denise Simim Lima mariana wanessa santana de souza Fagundes, Miriã Cristina Pereira debora naiane Yesenia Mendoza García Gabriela Lorrane Moreira Oliveira LUANNA ABREU NUNES VALERIA APARECIDA BISPO Lilia Luciana Daher Coelho DE OLIVEIRA, GABRIEL BARBOSA Clara Debrot Boechat HLASWAYO, D. F Geraldina Ivana ZWAAL Júlia de Oliveira Silva Maria Luiza Andrade Alves RIBEIRO, LUCAS VICTOR BATISTA-SANTOS, PAULA Costa, Bárbara Almeida GUEDES, M N S LABANCA, RENATA ADRIANA OLIVEIRA, G. R. S Miriã C. P Fagundes FAGUNDES, M. C. P ARIELA DA CRUZ MACIEL Luiza Andrade Tomaz Washington Azevedo da Silva Milton Ribeiro dos Santos Dias Cláudia Aparecida De Oliveira E Silva FREITAS, D. K. DO CARMO MAZZINGHY, ANA CAROLINA Fabiano de Oliveira Silva Lucilene Rezende Anastácio CRISTELLI, M. E. MARIA EMILIA ROMAO SCHIASSI Felipe de Freitas Domingos Araújo DIAS MEDEIROS SILVA, VIVIANE Adenise Fagundes Morato Ricardo Boavida Ferreira LOPES, Daniella Cristine Fialho Marcos José Burle Aguiar Verena Bartkowiak de Oliveira Ana Lucia P Starling Cleverson Fernando Garcia carlos de oliveira lopes junior Cléia Batista Dias Ornellas Flávia Beatriz Custódio Antônio Taranto Goulart Agnes Casali Gabriela Maria Miranda Araújo Maitê Costa da Silva José Nelio Januario Fernanda Meneghello Delvivo SILVA, MAURO R. IGOR FRANCISCO CHAGAS DOS SANTOS Queiroz, Valéria Aparecida Vieira Paula Cristina Bento Batista dos Santos Vinícius Enrique Moreira da Silva Silva, Mauro Ramalho da Leandra Maria Silva Maria Aparecida Vieira Garcia Yuri G. Figueiredo Viana, Ingrid Thábata da Silva RIBEIRO, ANA C. Aristóbolo M Silva FERREIRA, RICARDO B. LEANDRO POMPEU Aretha P S Andrade SINELA, ANDRÉ M. Sarah M S Prates HLAHWAYO, DELFINA F. Roseane Batitucci Passos de Oliveira Fernanda Lins Brandão Mugge Maíra Giovanna Silva Matias AGUIAR, LARA L. DE SOUSA, ROBERTO CESAR SANTOS Hebert V Pereira Manuel Coimbra ROCHA, FILIPE A. RODRIGUES, DAIANE BATISTA Lilia Ahrne Cláudia Passos Elisabeth Neumann MELO, JULIO O. F. Marcella Penido JAYMES, LEONARDO ASSIS CAMPOS Simone Aparecida Rodrigues de Oliveira Gonçalves Roseane batitucci Miguel Galrinho Souza, Amauri Geraldo de COELHO, VINICIUS S. Maíra Vieira ARQUELAU, PRISCILA BORGES DE FARIA Thais Rotsen Correa Ann Kristine Jansen MELO, JULIO ONESIOFERREIRA João Gabriel Sperancini Sheila Rago Lemos Abreu Gabriela Bittencourt Duarte Luana Caroline dos Santos CABRAL, ROBERTA SOARES Baahra Sousa MELO, JULIO ONÉSIO FERREIRA ANA KARINE RESENDE LISBOA Robson da Silva de Oliveira Claudio L. Donnici Breno Samuel de Souza Sarah Morais Senna Prates Otavio Augusto Maximiano Duarte Ricardo Rodrigues Vaz André Augusto Gomes Faraco3 Diego Maia dos Santos Barbara Cristina da Silva Magalhães Beatriz Martins Borelli Vinicius Oliveira Faria Andrea Clemente Palmier MELO, JULIO ONESIO-FERREIRA Gabriele Moreira Guimarães Filipe de Almeida Rocha liliane fernandes dos santos Lívia Guimarães Zina RIBEIRO, ANA MAURICIO ICHIRO TANIGAKI Karen Costa Eric Marsalha Garcia - Sara Araujo Valladao Ferreira, Adaliene Versiani Matos NEVADO, BRUNO KAIO VINICIUS LAGE MAGALHAES Manoel Antonio Coimbra Rodrigues da Silva Carolina Vasconcelos Teixeira Priscila alves Lima Lucas Silveira GARCIA BRANDÃO, MARIA G.L. TRINDADE, HELENA Isabel MAria NUnes de Souza Yara Cristina Fidelis Galvão PEDRO GUILHERME ANDRADE SALGADO OLIVEIRA, VERENA B. MELO, ANGELITA CRISTINE BRENO SAMUEL DE SOUZA DA SILVA, WASHINGTON AZEVÊDO Carmen de Oliveira Goulart Manuel Antônio Coimbra JULIA MAIRINK RICCI Thais Emanuelle Silva Santos DA SILVA, NAYANA HAYSS ARAÚJO Fernanda Corrêa Leal Penido Claudia Pereira Passos DANIEL SAMAI MIRANDA REIS Maria Eduarda Costa Campos DE OLIVEIRA, CARLA PATRÍCIA Priscilla Nascimento DA VEIGA CORREIA, VINÍCIUS TADEU Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo Gustavo Henrique Bianco de Souza Miguel Feijao Galrinho CAROLINY COELHO GOMES Eliseth de Souza Viana Pereira, H V CAROLINA KURODA SILVEIRA Ronielli Cardoso Reis Altamir Fernandes de Oliveira ana Clara ferreira almeida Andre M Sinela Débora Romualdo Lacerda Cecilia SVELANDER ANGELA MARIA OLIVEIRA SALLES FANTE, CAMILA ARGENTA Jaciene Lopes de Jesus Assis Miriã Cristina Pereira Fagundes SOUSA, ISABEL MARIA NUNES DE HLASWAYO, D. F. MARIE, ALMINGER Lucas Augusto Emídio de Souza SABRINA ELLEN FERREIRA DA COSTA Roberto Cesar Santos de Sousa Jessica da Silva Dias FERREIRA, RICARDO MANUEL DE SEIXAS BOAVIDA SOUZA, J. P. AHRNE, L Leilliany Leite Martins de Vasconcelos LARISSA GONCALVES MOURA DUTRA GOMES, E. G. S. ELIASSON, L LARYANE LUIZA SILVA NEVES REIS, MILENE DA COSTA SVELANDER, C. Amanda Nascimento Moraes Silva Ronielli Cardoso MARIA ALICE SILVA LOUZADA Ayeska Veloso Corrêa Thaynara Lopes Rosangelis Del Lama Soares Viviane de Cássia Kanufre SOUZA, J. P EIDENBERGER, THOMAS Brenda Lorrayne Furtado Lima Eliseth Viana SOFIA CARPINE MERMEJO Maria Clara Figueiredo de Oliveira1 Natália F Oliveira Harriman Aley Morais Tayna Leticia de Castro Santos Camila Gonçalves Rodrigues James R Hebert FREITAS, D. K Harriman Aley Morais MARIANA DOS REIS GOMES LUCAS RAMACCIOTTI ABREU FRANCO Nitin Shivappa CARDOSO, C. I Marialice Pinto Coelho Silvestre Pedroso, MMMK Ana Paula Craig LAURA OLIVIA NORONHA DUARTE Camila Argenta Fante Tamires Nunes dos Santos Wendel de Oliveira Afonso Deborah de Oliveira Ramiro larissa Bueno Ferreira Thays De Souza Loubach COSTA, B. A. Flávia Campos Corgosinho Camões, JGSA Reginaldo Ferreira Weichert Paula Batista‐Santos Danielle G Freitas Giovanna Arthemalle Duarte CARNEIRO, E. M. J. Marcelo Matos Santoro NATÁLIA CRISTINA PEREIRA DIAS KAIQUE BRUNO VAZ DA SILVA SANTIAGO ANASTACIO DE ALBUQUERQUE RODRIGUES, TÁSSIA NUNES LOPES, L. F. André Belico Vasconcelos Robson Henrique de Souza Dias HELENA DELORT MARIANO, ANA PAULA XAVIER carolina Schaper Bizzotto JAMILLE DE OLIVEIRA Gabriela Guimaraes Carneiro Wildon César Rodruigues dos Santos Cristiane Lucia Goddard COSTA, B. A Disney Ribeiro Dias Felipe Miranda Gonçalves Pereira Rafael Franco Mota Miriã Cristina Pereira Fagundes Mauro Martins Teixeira SOUSA, ISABEL Marcela Lima dos anjos Resende Ana Júlia Alvarenga Rios Cristiano V Pires Letícia Misságia de Marco Alvaro Augusto da Silva Alves Marianne Sardenberg Costa BOAVIDA FERREIRA, RICARDO Karla letícia Mendes de Oliveira Camila Megale de Almeida Leite Camila Prado Leite GONÇALVES BOTELHO, BRUNO Iversany Cleuza Brito dos Santos Vitor Borges Castro Leite Rodrigues Camila Cristina Viriato Renes de Resende Machado Hallime Inácio de Miranda Giovanna Luiza Silva Campos SILVA, A. L. M. N. SEGALL, Sérgio Duarte Loliza Chalub Luiz Figueiredo Houri Lúcia Helena Esteves dos Santos Laboissière et.al CAROLINA DO CARMO MAZZINGHY, ANA Desiree Lorrayne Soares de Freitas Bruna Souza Rocha Rafaela Januário Maia de Santana Evelyn de Souza Oliveira Lopes DE OLIVEIRA PRATA MENDONÇA, HENRIQUE LUIZA ANDRADE DE CARVALHO FARIA Lucas S Garcia Priscila Alves de Vasconcelos Gustavo Leal ONÉSIO FERREIRA MELO, JÚLIO Alice Reis Rodrigues Valéria Regina Martins Vieira Laís Bhering Martins Eliana Toscano Paula Parizzi Altamir Fernandes de Oliveira PINHEIRO, F. S. LUIZA COELI CRUZ RAMOS, ANA Bianca Neves Silva Cotote Moreira Luisa Andrade de Carvalho Faria Izabela Santana Sathler Mariane Wanessa Santana Souza Éder Dias da Silva Paula Batista-Santos Isabel Sousa Julia Magalhâes de Souza PIMENTA, LÚCIA P.S. SILVA, VIVIANE D.M. Fabrício Luiz de Matos Paula Batista dos Santos Denise Sande Santos luciana rodrigues da cunha LABANCA, RENATA Olavo Mateus de Carvalho Reinaldo FArias Paiva de Lucena RAMOS, ANA L.C.C. Késia Mara da Silva Mariana M. G. Nascimento Daniela Guirado Tavares RAMOS, ANA LUIZA Clarissa Damiani MAZZINGHY, ANA C. DO C. GOMES, Karen Christine Dias Aline S. A. Santos Michelle Rosa Andrade Alves michele cristina vieira MELO, JÚLIO O.F. Edriane Aparecida de Oliveira Ferreira, ANMF Karen Valente Azevedo RAFAEL RODRIGUES LOPES Cristiane Paula Rezende Yana Maria Amaral Rocha TANIGAKI, MAURÍCIO Silva, Pâmela Rocha da Natália Teixeira Tavares Branco Milton César Júnior Soares Silva, NOC Sandra R Santos Mônica Gouvea de Oliveira Thiago Fernandes Santos RAMALHO SILVA, MAURO Enzo Gabriel Silva Gomes Garcia, Lucas Silveira Ariene Silva do Carmo Raquel Oliveira Soares Carolina S Fontes Gilce Santos Oliveira Gilberto Simeone Henrique MELO, JÚLIO Fernanda Antunes Carvalho Andrade, Maria Eduarda Figueiredo Karine Gomes Correa ANDRINO, MOACIR ALVES Gabriela Soares dos Santos Shirley Santana Silva Chaves Figueiredo, Yuri Gomes Emili Rafaeli de Faria Telma Magaia Silva, Cleber José da Evelyn de Souza Oliveira LAURA AGUIAR SANTOS Aline Cristina Pinheiro Amorim DE OLIVEIRA JÚNIOR, AFONSO HENRIQUE Carolina Gomes de Alcantara SANTOS, BÁRBARA Natércia Madeira Oliveira, Gabriella Roberta Silva Samira Arruda Silva PEDRO HENRIQUE CARVALHO DE SOUZA DE LEMOS, EURICO EDUARDO PINTO William César Bento Regis Ana Cecília Mari de Castro Juliana Maria de Oliveira Oliveira, Gabriela Lorrane Moreira Santos, Bruna Fernandes de Souza TAKAHASHI, JACQUELINE A. ELIZA CRISTINA SANTOS SOUZA MELO, JÚLIO O. F. Brenda Ferraz Vieira Antônio Henrique de Souza Fernandes, Christian Camilla Aparecida Silva de Oliveira Lima CICILIA ALVES DE SOUZA Eric Marsalha Garcia Isabela Moreira Damasceno Cláudio Egon Faccion Consenza, Gustavo Pereira Carlos Augusto Rosa Ayrton Soares de Mello Jr Tatiana Chama Borges CAMILA VITORIA DA SILVA Alba Valéria Souto Melo Moraes DE PAULA, ANA C. C. F. F. Leonardo Carnevalli Dias Luiza Vargas Mascarenhas Braga Pãmella Fronza Câmara Oliveira, Cíntia Tarabal TAKAHASHI, JACQUELINE Claudio Alceu martins Cunha ANA CAROLINA MORAIS PINTO GARCÍA, YESENIA M. Alejandra Semiramis Albuquerque GIOVANA MAFRA AMADO Rafael Christian de Matos DE OLIVEIRA JÚNIOR, AFONSO H. Gabriel Dias dos Reis Simeone, Maria Lucia Ferreira MARIA LUIZA GOMES SOUZA Gabriel Moreira de Mello Mendes RAMOS, ANA L. C. C. Nathalia Pacifico de Carvalho Henriques, Gilberto Simeone Rosa Núbia Vieira de Moura HIGOR PIERRI DE CASTRO PEREIRA MILENA MENDONÇA VIEIRA MARIANO, ANA P. X. ANDREZA SILVEIRA BICALHO Campelo, Flávia Assunção João Henrique Lara do Amaral LUCAS VASCONCELLOS RONCETTE PACHECO, D Milene da C. Reis Maicon Heitor do Nascimento Leonardo Tolentino Lima Rocha
hidrolisados protéicos farinha de trigo fenilcetonúria caseína Alimentação saudável hidrolisados de caseina protein hydrolysates fenilalanina perfil peptidico Tripsina regional Pampulha escolas saudáveis extrato enzimático de abacaxi pepsina controle de qualidade validação intralaboratorial casein parâmetros hidroliticos empoderamento phenylalanine Vulnerabilidade social semente de chia hidrolisados trípticos aminoácidos essenciais popriedades emulsionantes bromelina pepsin wheat flour Trypsin Mercado de Trabalho Ensino cenoura Propriedades funcionais suplemnto dietético Suplementos nutricionais farmacêutico pequenos peptídeos Carvão ativado Ultrafiltração carotenóides atividade antioxidante bioquímico de alimentos casca de abacaxi BIODIESEL subtilisina propriedades nutricionais subtilisin dispensação farmacêutica qualidade de alimentos perfil lipídico minerais removal di e tripeptídeos extração de proteínas TCA interação hidrofílica na cromatografia líquida controle quimico corn proteins hidrolisados caseína di-e tripeptídeos analise de extração enzimatica compostos fenólicos analises físico-químicas alimento para fins especiais hidrolisados pepsínicos enfermeiros interações droga-nutrientes antihipertensivos Bromatologia atividade anti-diabética álcool qualidade de água nutrição enteral fármacos pH Rotulagem nutricional graduação treinamento Compostos bioativos gengibre paper spray plantas medicinais profile peptide small peptides agricultura orgânica Metais pesados aguardente de cana reaction enzymatic NaCl Enzymatic activity agricultura convencional association of enzymes stability Antidiabéticos ácido siálico Análise comparativa micro-organismos indicadores proteínas batata Yacon pancreatina enzymatic extracts remoção de fenilalanina análise sensorial Saúde Agricultura familiar maracujá novos rumos da profissão farmacêutica Docência óleo de coco Alimentos infantis flavonóides doce de leite produção artesanal de queijos química das drogas Fitoquímica famacia popular Monitoria Nutrientes alimentos especiais soro de queijo funcho bebida láctea Própólis resíduos agroindustriais Bifidobacterium spp. Atenção básica à saúde Composição Química tomate Tremoço propriedades emulsificantes Whey protein peptídeos fuba Arroz Agro-industrial waste RESÍDUO AGRÍCOLA agente emulsionante Tremoço branco Activated carbon Atividade antiinflamatória resíduo agroindustrial extração química Concentrados protéicos PROTEINASE pineapple peel cromatografia hidrofílica peptide composition jabuticaba
CTIT UFMG