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Última atualização do sistema: 10.09.2026

Professor

Igor Viana Brandi http://lattes.cnpq.br/4343824918553379

Última atualização do Lattes: 18.05.2026

Nomes de citação: BRANDI, I. V. / BRANDI, IGOR VIANA / BRANDI IGOR VIANA / BRANDI, IGOR V. / Igor Viana Brandi / Igor V Brandi / V BRANDI, IGOR / BRANDI, IGOR / IGOR, VIANA BRANDI / VIANA BRANDI, IGOR / IV, BRANDI / BRANDI, IGOR V

Gráfico de Produção Bibliográfica

Gráfico de Orientações Concluídas

Produção Bibliográfica

Orientações Concluídas

Mestrado: 28
Doutorado: 2
Pos-Doutorado: 1
Outras: 68

Propriedade Intelectual

  • Marca (2)+
    • Ano
      2024
      Título
      NUTRIVIBRA
    • Ano
      2018
      Título
      VIBRA - PESQUISAS E DESENVOLVIMENTOS
  • Processos ou Técnicas (3)+
    • Ano
      2016
      Título
      Processo de produção de bebida láctea com soro de leite e frutos do cerrado, seuplementada com ferrro
    • Ano
      2015
      Título
      Desenvolvimento de desidratador de alimentos por sistema solar controlado por arduíno
    • Ano
      2015
      Título
      Sistema de rastreamento de animais domésticos
  • Produto Tecnológico (11)+
    • Ano
      2021
      Título
      Bebida láctea fermentada com ferro microencapsulado e frutos do cerrado
    • Ano
      2021
      Título
      Processo para obtenção de microcápsulas de ferro, processo para obtenção de bebida láctea fortificada, produto e usos.
    • Ano
      2018
      Título
      Suplemento em Pó para tratamento de subnutrição Infantil
    • Ano
      2016
      Título
      DESENVOLVIMENTO DE PÃO TIPO HAMBURGUER SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE
    • Ano
      2015
      Título
      Microsistema de Rastreamento
    • Ano
      2015
      Título
      Bebida Láctea Fermentada com Soro de Queijo, suplementada com fruto do cerrado e ferro.
    • Ano
      2005
      Título
      Vacinas veterinárias produzidas em microcarregadores
    • Ano
      2001
      Título
      Kit de detecção de anemia infecciosa de equinos - KIT AIE
    • Ano
      2001
      Título
      Adaptação às normas de biossegurança e GLP
    • Ano
      2000
      Título
      Sistemática de descarte de materiais cortantes e contaminados
    • Ano
      1995
      Título
      Biotecnologia aplicada a produção e utilização de beta galactosidase na produção de leite hidrolisado
  • Trabalho Técnico (10)+
    • Ano
      2018
      Título
      Roteiros de práticas de Engenharia Bioquímica Edição II
    • Ano
      2018
      Título
      Apostila de exercícios de Fundamentos de Engenharia de Alimentos edição II
    • Ano
      2017
      Título
      Implementação de unidade de produção de suco no ICA-UFMG
    • Ano
      2017
      Título
      Projeto de construção de laboratórios didáticos da Engenharia de Alimentos no ICA-UFMG
    • Ano
      2017
      Título
      Roteiros de práticas de Engenharia Bioquímica Edição I
    • Ano
      2017
      Título
      Apostila de exercícios de Fundamentos de Engenharia de Alimentos edição I
    • Ano
      2016
      Título
      Treinamento de famílias para produção de alimentos fermentados contra subnutrição.
    • Ano
      2016
      Título
      Banco de Tecnologias Sociais do Banco do Brasil - FAO
    • Ano
      2014
      Título
      Estudo de Pertinência de Departamentalização do Instituto de Ciências Agrárias da UFMG portaria 176/2013
    • Ano
      2014
      Título
      Elaboração de critérios de alocação de vagas docentes no âmbito do ICA -UFMG

Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG

  • Patentes e Registros UFMG (2)+
    • Data depósito
      23.12.2024
      # pedido
      BR1020240270770
      Título
      PROCESSOS PARA PRODUÇÃO DE MICROCÁPSULA DE FERRO E DE BEBIDA LÁCTEA FORTIFICADA, PRODUTOS E USOS
      Inventores
      Igor Viana Brandi / Gabriela da Rocha Lemos Mendes / Sildimar Rorigues Ferreira
    • Data depósito
      07.10.2022
      # pedido
      BR1020220204314
      Título
      PROCESSO PARA OBTENÇÃO DE MICROCÁPSULAS DE ZINCO, PROCESSO DE OBTENÇÃO DE BEBIDA LÁCTEA FORTIFICADA, PRODUTO E USOS
      Inventores
      Igor Viana Brandi / Fernanda Afonso Oliveira Ruas / Fernando Eustáquio de Matos Junior / Gabriela da Rocha Lemos Mendes

2 Especialidades Por ordem de relevância

Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)

Coautores Total: 497

Professor da UFMG (18)
Externo Identificado no Lattes (28)
Não identificado (451)
Alex Sander Rodrigues Cangussu Eliane Macedo Sobrinho Anna Christina de Almeida HERCULES OTACILIO SANTOS Fernando Colen ISABELA ROCHA MENEZES KAMIMURA, ELIANA SETSUKO Vanessa Amaro Vieira SANTOS, SÉRGIO HENRIQUE SOUSA Carla Adriana Ferreira Durães Flávia Maria Lopes Passos Wagner Quintilio Bruna Mara Aparecida de Carvalho Roger Shoji Sari Handray Fernandes de Sousa Gabriela da Rocha Lemos Mendes Carla Adriana Ferreira Durães FRANCISCO CARLOS FARIA LOBATO DE SOUZA, HANDRAY FERNANDES Lincoln Nunes Oliveira Marcelo Candido Sarmento Drumond Nobre Willian de Araujo Viana Marcelina Pereira da Fonseca Otto Mozzer Carla Maria Batista de Freitas LIMA, WILLIAM JAMES NOGUEIRA Daison Olzany Silva SOUZA, HANDRAY FERNANDES DE ALMEIDA, ANNA CHRISTINA DE Amanda Lais Alves Nascimento Grazielle Layanne Mendes Santos Edson Vander Jorge William James Nogueira Lima Fabiane Neves Silva Jessica Ferreira da Costa Matias da Silva Adalberto Pessoa Junior TEIXEIRA, RICARDO DONIZETE ALMEIDA, ANNA CHRISTINA Claudia Regina Vieira DA CRUZ, ADRIANO GOMES M. T. H. Cavalcanti FARIAS, PAULA KAROLINE SOARES Sergio Henrique Sousa Santos DURÃES, CARLA ADRIANA FERREIRA Frederico José Vieira Passos Ethel Cardoso Freitas MENDES, GABRIELA DA ROCHA LEMOS A. L. F. PORTO J. L. LIMA-FILHO Paula Karoline Soares Farias TEIXEIRA, FELIPE DONIZETE JUNIOR, FABIANO VAQUERO SILVA PEREIRA, KARINA NASCIMENTO NOGUEIRA, PAULO A. Sandro Soares Braga Raquel Borges Faria João Pedro Antunes Lopes Sislene Matos Reis FERREIRA, SILDIMAR RODRIGUES Larissa Bessa Larissa Bessa Fernandes ELIANE, MACEDO SOBRINHO SANTOS Angélica Alves de Moura Freitas SOBRINHO, ELIANE M. SANTOS, ELIANE MACEDO SOBRINHO BORGES, LARA AGUIAR LIMA, JULIANA PINTO DE Patrícia Nery Silva souza T. S. PORTO Milton Nobel Cano Chauca Ernane Ronie Martins FONSECA, FRANCINE SOUZA ALVES DA FERNANDES DE SOUZA, HANDRAY MARTINS, ERNANE RONIE VIANA, KELVINSON F. CANGUSSU, ALEX SANDER R. LOPES, JOÃO PEDRO ANTUNES Ana Carolina Santos Rocha Lucinéia de Pinho Eduardo Robson Duarte MESQUITA, BRUNA MARA APARECIDA DE CARVALHO CARVALHO, BRUNA MARA APARECIDA DE FERNANDA SANTOS BARROS DE CARVALHO, BRUNA MARA APARECIDA Hugo Calixto de Souza Deyse Karoline de Souza Lima Fernando Eustáquio de Matos Junior FÉLIX, MELLANIE K. C. JANAINNE, NUNES ALVES Adriana Gonçalves Freitas Jéssica Santos Leal Sildimar Rodrigues Ferreira Sarah Caroline Oliveira de Souza Boitrago LEAL, JÉSSICA SANTOS Marcus Welbert Lempk Grazille Layanne AZEVEDO, ALCINEI MISTICO João Paulo Ramos Costa Eliana Setsuko Kamimura AGUIAR BORGES, LARA Juliana Pinto de Lima COTA, JUNIO LELIS, DEBORAH DE FARIAS SETSUKO KAMIMURA, ELIANA VIEIRA DE CARVALHO, MARINA Fernando Tunes Fernandes SANTOS, SÉRGIO HENRIQUE DE SOUSA R. Z. MENDONCA VIEIRA, CLÁUDIA REGINA Carlos Augusto Pereira Atilio Converti SANTOS, DANIELA CÁCIA DOS M. N. CARNEIRO-DA-CUNHA Milton Cano Chauca SANTOS, SERGIO H. S. ELIANE MACEDO SOBRINHO ROCHA, RAMON DA SILVA DE PAULA, ALFREDO MAURÍCIO BATISTA FONSECA, FRANCINE SOUZA ALVES PORTO, RAPHAEL RODRIGUES GUIMARÃES, ANDRÉ LUIZ SENA ROCHA, ANA CAROLINA SANTOS FARIA, RAQUEL BORGES Maximiliano Soares Pinto SILVA, FABIANE NEVES SOUZA, CINTYA NEVES Danielle Soares Malveira SOUZA, CINTYA NEVES DE SANTOS, GIL R. SANTOS, GRAZIELLE LAYANNE MENDES ALMEIDA, ANNA C. CRUZ, ADRIANO GOMES DA Cristiane Oliveira Correia Marco Ferreira Dos Santos DA SILVA ROCHA, RAMON COLEN, FERNANDO Moacir Marchiori Filho FREIRE, EDUARDO NOVAIS SOUZA MONTEIRO, GIOVANA FELÍCIO MARIÚBA, LUIS ANDRÉ M. Roberta H. Piccoli-Valle BOGÁZ, LORENA TEIXEIRA FONSECA, HUGO CALIXTO DE CARVALHO, MARINA VIEIRA DEUSDARÁ, TULLIO T. FELTENBERGER, JONH DAVID Kessia Lenis Vieira Costa THALITA, CORDEIRO SANTOS DE OLIVEIRA, AMANDA CRISTINA DIAS OLIVEIRA, JANAÍNA RIBEIRO Grazielle Layanne Mendes Santos Caroline Liboeiro Paiva Maximiliano Soares Pinto OLIVEIRA, STEPHANIE PEDROSA DE GUILHERME, EDERSON PAULO XAVIER Thays Carolyne Ramos Nascimento SANTOS, HÉRCULES OTACILIO Maria Izabel de Jesus Viana SILVA, JOÃO MATHEUS DE ALMEIDA SOUZA, KEICY SANDY SILVESTRE DE ANNA, CHRISTINA ALMEIDA Lara Aguiar Borges DE CARVALHO, GLEIDSON GIORDANO PINTO RICARDO, JARDIM NEIVA Fernanda Afonso Oliveira Ruas DOS REIS COIMBRA, JANE SÉLIA SABRINA, FERREIRA DE JESUS PARAISO, ALANNA Rogério Marcos de Souza ANTUNES, ADA LORRANA MEDEIROS DE CARVALHO, LORENDANE MILLENA MENDES, KEILA ANA LUISA AMARAL PEREIRA GUIMARÃES SANTOS, FÁBIO RIBEIRO DOS MARINHO, CLAUDIO R. F. ALEX, SANDER RODRIGUES CANGUSSU SOUZA, TONI ASSUNÇÃO, ENEDINA N. JULIANA, REZENDE SA MIRANDA GONCALVES SANTOS, SERGIO HENRIQUE Frederico Antônio Vieira Lopes Fernanda Guimarães ASTOLFI-FILHO, SPARTACO HERCULES, OTACÍLIO SANTOS GUIMARAES, ANDRE LUIZ Gabriela Azeredo BOITRAGO, SARAH CAROLINE OLIVEIRA DE SOUZA MARIÚBA, LUIS ANDRE M. LUCYANA, CONCEIÇAO FARIAS LULA, JAMILLE Adriana Soares Mendes BRAGA, VALDIR ANDRADE CHAVES, YURY O. ANDRE, LUIZ SENA GUIMARAES CARVALHO, BRUNA MARA APARECIDA GOMES DA CRUZ, ADRIANO Ann honor mounteer DA COSTA, DIEGO VICENTE DA SILVA, ELIZANGELA F. DEUSDARÁ, TÚLLIO T. KATTYANNE, DE SOUZA COSTA LELIS, DEBORAH F NASCIMENTO PEREIRA, KARINA GUIMARÃES, ANDRÉ L S MARINA VIEIRA DE CARVALHO BORÉM, LUCIANA M. A. NOVAIS SOUZA FREIRE, EDUARDO DUARTE, EDUARDO ROBSON DE PAULA, ALFREDO M B JOÃO VITOR DOS SANTOS Maria Rosely Almeida de Queiroz CARVALHO, BRUNA M. A. TEIXEIRA BOGÁZ, LORENA D GUIMARÃES, VICTOR HUGO VICTOR DÉDALO DI PRÓSPERO GONÇALVES DANIELA SILVA RODRIGUES CANGUSSU, ALEX SANDER FELÍCIO MONTEIRO, GIOVANA DE F LELIS, DEBORAH Mariana Bessa Sousa GUIMARÃES, ANDRÉ L. S. COSTA, JOÃO PAULO RAMOS DE MOURA BELL, JULIANA MARIA LEITE NOBREGA OLIVEIRA, JANAÍNA R SANTOS, SÉRGIO H S SANTOS, HERCULES O. FILHO, JOSÉ GERALDO ALVES COUTINHO SOUZA SANTOS, ROBSON AUGUSTO DOS SANTOS, ROBSON A S J. G. PRADELLA LOPES, MARIA CAROLINA SOARES SARI, ROGER S. PAIVA, CAROLINE LIBOEIRO Adelson Gomes Costa RIBEIRO, BERGMANN M. CANGUSSU, ALEX S.R. GHANTOUS, GIOVANA FUMES Paulo Sergio Nascimento Lopes Nilza de Lima Pereira Sales Guilherme Caldeira Rosa GUEDES, JAIR DO NASCIMENTO ANDRADE, JOÃO M O FRONJA CAROSIA, MARIANA QUINTILIO, WAGNER PASSOS DE SÁ, LEONARDO PINHO, LUCINEIA DE DE OLIVEIRA COSTA, THELES SOUSA BESSA, MARIANA MENDES, LUDMILA RIBEIRO DE MACÊDO, SIMONE MOREIRA DA ROCHA LEMOS MENDES, GABRIELA Alfredo Maurício Batista de Paula MACHADO, AMANDA S VITOR DOS SANTOS, JOÃO SANTOS, SÉRGIO H. S. Luiz C. B Barbosa CARVALHO, GLEIDSON GIORDANO PINTO DE SILVA, JUNIO COTA RUAS, FERNANDA AFONSO OLIVEIRA DÉDALO DI PRÓSPERO GONÇALVES, VICTOR ALMEIDA, RAMINE MIRELLE MENDES PEREIRA DE PAULA, ALFREDO Augustus Caeser Franke Portella DE ALMEIDA, MARIA EDILENE M. CARELI, ROBERTA TORRES PINHEIRO, CARLA ADRIANA FERREIRA DURÃES CAMILLOTO, GEANY PERUCH OLIVEIRA, MARIUZE LOYANNY PEREIRA DE CARVALHO, BRUNA MARA A Berghem Morais Ribeiro CHAPLA, VANESSA M. CRUZ, RENATO SOUZA FRAGA, CARLOS ALBERTO DE CARVALHO Raimundo Wgner de Sousa Aguiar LEITE, EDUARDO R. T. SOUZA, TAMIRYS CAROLINE SILVA DE MATOS REIS, SISLENE RAMOS, ANA FLÁVIA FARIAS, LUCYANA Sérgio C. Araújo BRITO, HÉLIO S. SOARES, SANDRO BRAGA NETO, JOÃO F. R. Mellanie karolinee C. Felix DE LIMA, ANDERSON M. FILA, MELISSA BIAZZI Luis Andre M. Mariúb MACHADO, AMANDA S. SOBRINHO, ELIANE MACEDO Edson W. S. Cangussu BRAGA, DARLEIDE DOS S. COSTA, REBECA SANTANA DA NASCIMENTO, AMANDA LAÍS ALVES ALMEIDA Eugênio E. Oliveira APARECIDA DE CARVALHO, BRUNA MARA SOARES, PAULA KAROLINE DA SILVA, RAQUEL STEFANNI R. OLIVEIRA, IVAN PIRES DE CARVALHO, GLEIDSON GIORDANO PINTO Daniel S. Mulholland Junio Cota DE OLIVEIRA, D. A. GLÓRIA, JULIANE C. ANDRADE, LAUDELINA FERREIRA DE SANTOS, MÍRIAM ANDRADE B. BARROS-NETO Mellanie K.C. Félix Henrique Maia Valério DA SILVA, ELIZÂNGELA F. HENRIQUE SOUSA SANTOS, SÉRGIO Marcos G. Silva Kelvinson Fernandes Viana REIS-JR, R CARVALHO, MARINA VIEIRA DE SANTOS, JOÃO VITOR DOS GUIMARÃES, VICTOR HUGO DANTAS SOUZA ALVES FONSECA, FRANCINE Benedito Alburquerque Cintia Sorandra Oliveira Mendes Perácio Rafael Bueno Ferreira LESCANO, CAROLINE HONAISER MACEDO SOBRINHO, ELIANE Jorge Luiz Cavalcante Coelho Fernando C. Alencar Flávio Gonçalves Oliveira BIOPROSPECTING AND GENETIC RESOURCES LABORATORY, STATE UNIVE FARIAS, LUCYANA C. RODRIGUES CANGUSSU, ALEX SANDER Hélio S. Brito Francine Souza Alves da Fonseca Cinthia Gracielly Rodrigues Elizama Aguiar de Oliveita SOARES, JOSÉ FÁBIO Keicy Sandy Silvestre de Souza DA SILVEIRA, WENDEL B. DE CARVALHO MESQUITA, BRUNA MARA APARECIDA FELÍCIO, BRUNA AMARAL BELL, JULIANA MARIA LEITE NOBREGA DE MOURA XAVIER ALBERICO FREITAS, RENATA ANDRADE, JOÃO M. O. DA FONSECA, FRANCINE SOUZA ALVES Lízia Lenza Campos DE PAULA, ALFREDO M. B. FREITAS, DANIELA FERNANDA DE ANDRESSA, IRENE LELIS, DEBORAH DE F. Beatriz Megume Rodrigues Matsuki Alexsander Rodrigues Cangussu MARTINS, CAIO CESAR NEMER FARIAS, LUCYANA CONCEIÇÃO OLIVEIRA, JANAÍNA R. SOUTELINO, MARIA EDUARDA MARQUES XAVIER, ALESSANDRA REJANE ERICSSON DE OLIVEIRA Carolina Pinheiro FERNANDES, KELVINSON V. Deborah Farias LELIS Bruna Amaral Felício PACHECO, FLAVIANA COELHO PEREIRA, ULISSES ALVES FERNANDES, LARISSA BESSA EPIPHANIO, SABRINA CAMPOS, FABRICIO S. José Manoel Martins CUNHA, JEFERSON SILVA SILVA, JÚLIO CÉSAR RODRIGUES LOPES Caroline Liboreiro Paiva SANTOS, HÉRCULES OTACÍLIO Ângelo Samir Melim Miguel SANTOS, FABIO RIBEIRO DOS SOUZA AGUIAR, RAIMUNDO W. MELO, MARCOS B. BORGES, LAURA FRANCIELLE FERREIRA Diogo Dias Castanheira PAIVA, PAULO HENRIQUE COSTA Jose Fabio Soares FIGUEIREDO, JULLIANE SOUZA BARBOSA Edson Moura CRUZ, PEDRO A. FERREIRA, EVANDER ALVES Eduardo Robson Duarte Cássia Fernandes Aquino NO SANTANA, KARLA PASSOS, FLÁVIA MARIA LOPES SOUZA, PATRÍCIA NERY SILVA DAUBER, CECILIA OLIVEIR, LUIS P. PRAZERES, GILZEANE S.S. AZEVEDO, ALCINEI MÍSTICO OSORIO, IGNACIO VIEITEZ Miguel Domingues Junior LELIS, DEBORAH F. Isabela Rosa Rocha Machado MORAES, CELIA A. DE FARIA, JANAÍNA TELES DOS SANTOS, ERIVELTON P. MENDES, PEDRO MIRANDA PASSOS, FREDERICO J.V. COSTA, THELES DE OLIVEIRA GONÇALVES, JOÃO CARLOS L. A. Peternelli Luciano Vieira Lima GUIMARAES, ANDRE LS OLIVEIRA, FABÍOLA BELKISS SANTOS DE REZENDE, JAQUELINE DE PAULA DE SOUSA PINTO MARCIAL, SARA PACELLI Theles de Oliveira Costa DE PAULA, ALFREDO MB LEITE, AGDA SILENE CORRÊA, ROBERTO FRANCO T. DE MELO JÚNIOR, AFRÂNIO FARIAS MESQUITA, BRUNA MARA APARECIDA CARVALHO VALADARES, NERMY RIBEIRO SANTOS, SERGIO H.S. SALES, MARINILZA SOARES MOTA AGUIAR, RAIMUNDO WAGNER S. PACHECO, ANA FLÁVIA COELHO LIMA, IZABELLA MENDES Riana Jordão Barroso Sidney Pereira TELES, LEANDRO F. SOUTO, CLÁUDIA DE ANDRADE SANTOS, LUCAS SAMUEL S. LEMPK, MARCUS WELBERT MORAES, DANIEL SILVA eatriz Megume Rodrigues Matsuk CAROSIA, MARIANA FRONJA André Luiz Sena Guimarães LULA, JAMILLE F. RAVNJAK, JOÃO MATHEUS ALMEIDA Vanessa de Araújo Veloso AGUILAR, CHARLES MARTINS ; Isabela Rosa Rocha Machad CAMPAGNOLE-SANTOS, MARIA JOSÉ DURÃES, RENATA RIBEIRO COSTA, KATTYANNE S. Renato Sobral Monteiro-Junior SOARES FARIAS, PAULA KAROLINE SANTOS, PEDRO HENRIQUE ALMEIDA SOUTO FELIX, MELLANIE KAROLINE C. IARA LAIA ELLIS Fabio Ribeiro Santos DOS SANTOS, JOÃO VITOR Érika Endo FREITAS-LIMA, LEANDRO CEOTTO OLIVEIRA, LUIS PAULO GRAZIELLE, LAYANNE MENDES SANTOS GICELLE APARECIDA SANTOS DI PRÓSPERO GONÇALVES, VICTOR DÉDALO D'ANGELIS, CARLOS EDUARDO MENDES ALEXSANDER, RODRIGUES CANGUSSU CARVALHO, LORENDANE MILLENA Maria Helena Lopes Faria MONTEIRO, GIOVANA FELICIO Vasco Ariston de Carvalho Azevedo MENDES-JUNIOR, LEÔNIDAS GRAÇAS DE OLIVEIRA, JOCILANE PEREIRA JULIANA, REZENDE SÁ MIRANDA GONÇALVES Wilson Soares de Jesus MENDES, KEILA LOPES Maria Helena Ferreira Lopes DE MORAIS, PAULA B. HÉRCULES, OTACÍLIO SANTOS Alessandra Rejane Ericsson de Oliveira Xavier DOS SANTOS, GIL R. et.al SOARES, ANDREIMAR M. KATTYANNE, SOUZA COSTA SILVA, MARCOS G. PESSOA, ADALBERTO BRUNA, RUAS SANTOS ARAÚJO Gisele Maia Lenita Sena de Assis Eliandra Maria Bianchini ALBUQUERQUE, BENEDITO CANGUSSU, ALEX SANDER RODRIGUES MARIA, IZABEL DE JESUS VIANA Rosane Freitas Schwan PAIVA, CAROLINE LIBOREIRO DE S. MOURA, WELLINGTON SARI, ROGER SHOJI FERNANDES, ANA CLARA GONÇALVES MÔNICA DE OLIVEIRA PAIVA BRANDI Renata Nolasco Braga Amanda S Machado CANGUSSU, EDSON W. S. COIMBRA, JANE SÉLIA DOS REIS DA SILVA, LUANA CRISTINA RODRIGUES HILZENDERGUER, ALINE Elza Fernandes de Araújo ROCHA, CAMILA RIBEIRO Daniel Figueira Gonçalves DE S. BRITO, HELIO ANDRADE, JOAO MARCUS Handray Fernandes de Souza CARVALHO, LORENDANE MILLENA DE QUIRINO, V. A OLIVEIRA, EUGENIO E.

46 Palavras Chave utilizadas pelo professor

vacinas Anemia Segurança Alimentar - Anemia Ferropriva bioterio probiótico clostridium perfringens antígeno Bebida Láctea - Análise sensorial validação PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE SUBNUTRIÇÃO E ANEMIA soro de queijo epsilon toxicoid analysis aproveitamento de resíduo KIT ESPESSANTE Toxinas Resíduo Anemia ferropriva segurança alimentar microencapsulação vaccines Suplementação com ferro Recombinante metodologia potency test Mangaba - Hancornia speciosa gom microencapsulação de ferro bioacessibilidade barbatimão bactéria lática Linfadenite Caseosa Clostridiosis laboratory animals biodisponibilidade Subnutrição baru Suplementação alimentar ESTABILIZANTE microcarregador suplemento infantil caracterização química toxicidade mastite in vitro methodology environmental pollution Soro de Leite - Bactérias láticas
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