Marlene Azevedo Magalhães Monteiro http://lattes.cnpq.br/3146038644632600

Última atualização do Lattes: 01.04.2026

Nomes de citação: MONTEIRO, M. A. M. / MONTEIRO, MARLENE AZEVEDO MAGALHÃES
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2019
      Título
      Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição
  • Produto Tecnológico (51)+
    • Ano
      2025
      Título
      Jogo educativo: Bingo das Frutas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2024
      Título
      Jogo educativo: 'Comer bem' (Projeto de Extensão: Clube da Alimetnação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Alimentação saudável nas escolas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Chá emagrecedor (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Escolhas alimentares para uma alimentação saudável (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Vitamina D (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Como melhorar a função intestinal (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Higiene Pessoal (Projeto de Extensão: Qualidade na Produção de Refeições em Restaurantes - SIEX: 402938)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Carboidratos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Nutrição e Atividade Física (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Vacinas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Comer Compulsivo (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Índice Glicêmico e Carga Glicêmica (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de Gordura (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Brigadeiro de Abóbora (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sistema Imune e Alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Hipertensão (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Obstipação intestinal (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Rótulos em alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de açucares (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sono e Alimentação (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Aproveitamento integral dos alimentos (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dietas da moda (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Mitos e verdades sobre alimentação II (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Consumo de ferro na alimentação (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dicas de lanches para diabéticos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Temperos na produção de refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Beber líquido durante as refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Higienização das Mãos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Relação dos medicamentos usualmente utilizados pelos usuários do Centro de Convivência e o ganho de peso (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Guia Alimentar para a População Brasileira (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Vitamina de Frutas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Hora de Comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Bolo de Banana (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Video: Diabetes mellitus (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: O que significa comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo educativo: Contaminação alimentar (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo de tabuleiro: Contaminação Cruzada (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo do Tabuleiro - Dez Passos da Alimentação Saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leite e Derivados' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leguminosas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Carnes, peixes e ovos' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Caça-palavras: Tema - 'Vegetais, legumes e frutas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Batata-quente - Tema: Alimentação saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Quebra-cabeça em EVA - Tema: Trato gastrointestinal (Projeto de extensão: Educação nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Folder: Orientações educacionais para uma dieta saudável (Projeto de extensão: Saúde para os manipuladores de alimentos em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Quebra-cabeça: Uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPIs): Protetor auricular e óculos de proteção (projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo dos 7 Erros: Importância, normas e histórico dos EPI's (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Bota, sapato, luva térmica e de malha de aço (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Frutas e Verduras (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
  • Trabalho Técnico (18)+
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - FAPES
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do Edital Integrado da Pró-Reitoria de Extensão da UFMG - Edital nº05/2024 - Projeto: Clube da Alimentação Saudável
    • Ano
      2025
      Título
      Orientações sobre os fluxos de submissão e renovação do prazo de vigência das atividades de extensão na Escola de Enfermagem (vídeos e tutoriais) (Projeto de Extensão: Gestão, divulgação científica, monitoramento e avaliação da Extensão Universitária do Centro de Extensão da Escola de Enfermagem da UFMG)
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final de execução do objeto - Edital PROEX nº05/2025 - Fomento a Produtos Extensionistas
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do projeto de pesquisa 'Nutrição e Saúde Mental'
    • Ano
      2022
      Título
      Produto Técnico - Estratégias de formação para manipuladores de alimentos em unidades produtoras de refeições
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Controle integrado de pragas (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higienização do reservatório de água (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene de Instalações, Equipamentos e Móveis (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Práticas culinárias como estratégia de promoção da alimentação saudável
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Qualidade na produção de refeições em restaurantes do município de Belo Horizonte-MG
    • Ano
      2008
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de nutricionista
    • Ano
      2007
      Título
      Parecerista ad hoc do Centro Universitário de Belo Horioznte - Uni-BH para projetos de pesquisa
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Caeté
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Ubá
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Contagem
    • Ano
      2003
      Título
      Projeto para Curso de Pós-Graduação Lato Sensu: Alimentos Funcionais em Nutrição Clínica
Rayane Carioca Rita de Cássia Ribeiro Gabriela Heloisa Bordenski Amanda Marcia dos Santos Reinaldo Celiana Martins Ana Luiza de Carvalho Guimarães Maria Aparecida Vieira Teixera Garcia Leandro Geraldo Fagundes VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM Cynthia G. C. Ramos Maria Aparecida Vieira Teixeira Simone Cardoso Lisboa Pereira Roseane Passos Batitucci Aline Fonseca Silva ANA LUIZA MENDES NUNES DA SILVA Eline Martins Viana Victor Gomes Masciel Isabel C. M. P. Maia Katherine R. Assis Daiane M. dos Santos Adriana D. Correia Helvécia Mikiko Miyata Cristilene Batista Salomão Adriane Vieira Jéssica Ágda do Carmo Fróes Ana Laura Lobato Márcia Regina Pereira Monteiro Maria Aparecida Vieira Teixiera Garcia Sita Costa Guimarães Tolentino Paulo César Stringheta Mariana Costa Mark Anthony Beinner Janaína V. G. Barra Caroline Junqueira Barcellos Leite Alessandra G. Velloso Gilberto Simeone Henriques Flávia Nolasco Reis Dilson Teixeira Coelho Josefina B. R. Monteiro BORDENSKI, GABRIELA HELOÍSA Marco Antônio Schaefer Sabrina Alves Ramos Josiane A. Silva Hellen Batista de Jesus Anne Danieli Nascimento Soares Mariana do Espírito Santo Costa Rayssa Isabela Vidal de Castro Isabela Santana Orfanó Camila de Azevedo Carvalho LUIZA DIAS RIBEIRO José Benício Paes Chaves Pollyana Ribeiro Castro Bárbara Costa Santos Danielle A. C. R. Faria Márcia Maria Campos de Freitas Roberto Reis Lage Joyce Gabriele luz de Carvalho Mayana Rodrigues Ribeiro CARIOCA, RAYANE RODRIGUES PEREIRA Aline Cristine Souza Lopes Suzane mota Marques Costa Sheyla França Perdigão Thaís de Souza Costa Thaís Ferraz Costa Maria Carolina Coelho Santos Ludmila G. A. Costa Breno Barros Carvalho Doane Martins da Silva Hellen Rodrigues Paula Martins Horta Júlia de Oliveira Silva Lidia Carliane Silva Marcella Dutra Maíra Cabral Cezar Vieira Gilzane da Silva Júlia Ferreira de Rosa Sousa Bárbara Dora Alves Fernandes Flávia Alcântara Torres Lucília Moreira Santod Daniella Bruno Dutra José Divino Lopes Filho Ann Kristine Jansen Luciana M. C. Gontijo Ana Carolina Machado Pena Aline Ágata Rocha Helena M. A. Bolini Cardello Guilherme Fonseca Graciano Nathália L. Ferreira Ana Paula Naves Barros Nayhara Castro Coury Michelle Marinho de Oliveira Ana Paula Brga Lenoir Lívia M. Schmidt Licia Torres Sueli Máximo da Silva Júnia Cabral Cafiero Alessandra D. C. Silva Ana Flávia Silva Camila Kümmel Duarte Fabrina Águida Thaísa M. C. Coelho Roberta R. Teixeira Izabels Antunes dos Anjos Bruna Vieira de Lima Costa Maria Aparecida Pereira de Souza Raquel Linhares Bello de Araújo Thalita P. de Araújo Bahiense natalia de Carvalho Teixeira Aline C. P. A. de Melo Renata Santos Vieira Mariana Teodora de Souza Reis Helen Rodrigues Ana Paula P. Homem Paulo Henrique Alves Silva Dirce Ribeiro de Oliveira Roberto Gonçalves Junqueira Letícia Nayara Gonçalves Stephanie Fabrini Mageste Bonfim Liliane Nunes Maria Luiza Arruda Kneipp Larissa C. M. de Assis Renata Júlia da Costa Mariana A. de Souza Katiúscia Pereira Carvalho da Silva ALINE LEMOS OLIVEIRA Fernanda da Cruz Luiz Eduardo do Nascimento Mariana da Silva Teixeira Thelma R. A. S. Ferreira Cinthya Martins Ferreira Lopes Ana Cristina M. Muchon Cristiane M. Rocha Vanda A. Zaccarelli Ingrid Tatiana Oliveira de Nea Viviane S. Birchal Ludmilla de Oliveira Sathler Helinse M. Moreira Flávia R. de Moura Rejane Matheus Cátia M. Lopes Carla Aparecida Spagnol Milene Regina Mota Santa Bárbara Nástia R. A. Coelho Camila Argenta Fante Maria Inês S. Dantas Renata Miranda Rosa Bárbara Raíssa Teixeira Almeida Isabela Tecchio G. Ramos Thais Regina Silveira Geovana Marques de Oliveira Izabela Antunes dos Anjos Gláucia S. Silva Patrícia Cristina Alves Trindade Rafaela Loureiro F. Souza Maria Paula Sartini Linda Louise Lima Magda da Silva Soares Cleverson Fernando Garcia Claudia Fernandes dos Santso Calixto Nathalia Sernizon Guimarães Marina Nogueira Annette Souza S. M. da Costa DE MENEZES, CÍCERO BESERRA Luciana Ribeiro Cardoso Maria Odete Pereira Thaís de Mérici Domingues e Paula Andressa Regina Marques Jorge Henrique Rocha Júnior Luiz Felipe de Oliveira Fernandes Viviane Santos Birchal Maria José Menezas Brito Ana Laura Alves Rodrigues Fernanda Gomes Ferreira Belisa Vieira da Silveira Grazielle de Melo Silva Vitória Silva Vieira Stéffanny Laila Câmara Lopes Jessica Liandra Gomes Rangel Eliana Aparecida Villa Mônica Rabelo Lessa Ribeiro Júlia Lopes da Fonseca Mateus Iglésias Moraes Georgia S Schirm de Souza Leticia Roriz dos Santos Caroline Alves França Ana Laura Antunes Barros Thamara Medeiros Bárbara Cristina Alves Saraiva Thaíne Belissa Cíntia Nayara Silva Aguiar Luiza Vargas Ana Maria Chagas Sette Câmara Kaline Gomes Jussara Cota Camila Verbisck Luana Caroline dos Santos JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES Maria Marta Amâncio Amorim Vitoria Ellen Ladeira Camila Roberta Silva Flávia Alice Guieiro Gabrielle Jade da Silva GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA Gilberto Henriques Simeone Maíra Helena de Oliveira Costa Miriam Maria Gonçalves Chaves Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate Micheline Sanches de Souza Kenia Mara Brizola Delma Aurélia da Silva Simão Bárbara Verneque Ester Pinter Cordeiro Camila Caroline Gomes de Oliveira Virgínia Barreto Miguelina Cherismé Tatiani Uceli Maioli Isabel Matos Diego Rocha Júlia Pessoa Magalhães Vitória da Silva SOARES, THAYANA OLIVEIRA Elizabeth Chaves Moares Letícia Vitória Ramos da Cunha Alessandra Rodrigues Garcia Letícia Nayara Gonçalves Pereira Rafaela das Dores Pereira QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Mariana Vassalo Ribeiro Isabella Gomes Miquelanti Anna Christina de Almeida Liliane Nunes da Silva AMORIM, ALINE CRISTINA PINHEIRO TEIXEIRA, NATÁLIA DE CARVALHO Marcus Luciano de Oliveira Tavares Júlia Naves Peixoto Mariana Teodoro de S. Reis MARINA RIBEIRO MENDES JULIANA PINHEIRO SOUSA Vitória Ladeira MARINA DA SILVA OLIVEIRA Joseane Silva Ademir Jose Abranches Monteiro Margarete Costa Helioterio ROCHA, MARIA CLARA Thayana Oliveira Soares PÂMELA GRACIELLE DA FONSECA Simone das Chagas Ferreira Silva Amanda Sarmento Aranda Renata Barreto de Jesus Pollyanna B. Costa Tainá Oliveira Dabés Aline Oliveira Penedo Fernanda Cruz Luana Miranda da Silveira N M Cunha Dayanne Ramos Oliveira Cleverson F Garcia SCHAFFERT, ROBERT EUGENE Adriana Fernadez Versani Eliane Marina Palhares Guimarães Viviane Ferreira Zanirati Rita de Cássia Marques Renata Marques de Oliveira Joyce Fernandes Menezes Azevedo
CTIT UFMG