Marlene Azevedo Magalhães Monteiro http://lattes.cnpq.br/3146038644632600

Última atualização do Lattes: 01.04.2026

Nomes de citação: MONTEIRO, M. A. M. / MONTEIRO, MARLENE AZEVEDO MAGALHÃES
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2019
      Título
      Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição
  • Produto Tecnológico (51)+
    • Ano
      2025
      Título
      Jogo educativo: Bingo das Frutas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2024
      Título
      Jogo educativo: 'Comer bem' (Projeto de Extensão: Clube da Alimetnação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Alimentação saudável nas escolas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Chá emagrecedor (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Escolhas alimentares para uma alimentação saudável (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Vitamina D (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Como melhorar a função intestinal (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Higiene Pessoal (Projeto de Extensão: Qualidade na Produção de Refeições em Restaurantes - SIEX: 402938)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Carboidratos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Nutrição e Atividade Física (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Vacinas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Comer Compulsivo (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Índice Glicêmico e Carga Glicêmica (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de Gordura (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Brigadeiro de Abóbora (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sistema Imune e Alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Hipertensão (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Obstipação intestinal (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Rótulos em alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de açucares (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sono e Alimentação (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Aproveitamento integral dos alimentos (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dietas da moda (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Mitos e verdades sobre alimentação II (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Consumo de ferro na alimentação (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dicas de lanches para diabéticos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Temperos na produção de refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Beber líquido durante as refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Higienização das Mãos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Relação dos medicamentos usualmente utilizados pelos usuários do Centro de Convivência e o ganho de peso (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Guia Alimentar para a População Brasileira (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Vitamina de Frutas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Hora de Comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Bolo de Banana (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Video: Diabetes mellitus (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: O que significa comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo educativo: Contaminação alimentar (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo de tabuleiro: Contaminação Cruzada (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo do Tabuleiro - Dez Passos da Alimentação Saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leite e Derivados' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leguminosas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Carnes, peixes e ovos' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Caça-palavras: Tema - 'Vegetais, legumes e frutas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Batata-quente - Tema: Alimentação saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Quebra-cabeça em EVA - Tema: Trato gastrointestinal (Projeto de extensão: Educação nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Folder: Orientações educacionais para uma dieta saudável (Projeto de extensão: Saúde para os manipuladores de alimentos em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Quebra-cabeça: Uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPIs): Protetor auricular e óculos de proteção (projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo dos 7 Erros: Importância, normas e histórico dos EPI's (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Bota, sapato, luva térmica e de malha de aço (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Frutas e Verduras (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
  • Trabalho Técnico (18)+
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - FAPES
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do Edital Integrado da Pró-Reitoria de Extensão da UFMG - Edital nº05/2024 - Projeto: Clube da Alimentação Saudável
    • Ano
      2025
      Título
      Orientações sobre os fluxos de submissão e renovação do prazo de vigência das atividades de extensão na Escola de Enfermagem (vídeos e tutoriais) (Projeto de Extensão: Gestão, divulgação científica, monitoramento e avaliação da Extensão Universitária do Centro de Extensão da Escola de Enfermagem da UFMG)
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final de execução do objeto - Edital PROEX nº05/2025 - Fomento a Produtos Extensionistas
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do projeto de pesquisa 'Nutrição e Saúde Mental'
    • Ano
      2022
      Título
      Produto Técnico - Estratégias de formação para manipuladores de alimentos em unidades produtoras de refeições
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Controle integrado de pragas (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higienização do reservatório de água (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene de Instalações, Equipamentos e Móveis (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Práticas culinárias como estratégia de promoção da alimentação saudável
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Qualidade na produção de refeições em restaurantes do município de Belo Horizonte-MG
    • Ano
      2008
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de nutricionista
    • Ano
      2007
      Título
      Parecerista ad hoc do Centro Universitário de Belo Horioznte - Uni-BH para projetos de pesquisa
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Caeté
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Ubá
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Contagem
    • Ano
      2003
      Título
      Projeto para Curso de Pós-Graduação Lato Sensu: Alimentos Funcionais em Nutrição Clínica
Rayane Carioca Rita de Cássia Ribeiro Gabriela Heloisa Bordenski Amanda Marcia dos Santos Reinaldo Celiana Martins Ana Luiza de Carvalho Guimarães Maria Aparecida Vieira Teixera Garcia VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM Leandro Geraldo Fagundes Cynthia G. C. Ramos Maria Aparecida Vieira Teixeira Simone Cardoso Lisboa Pereira Roseane Passos Batitucci Aline Fonseca Silva Eline Martins Viana Ana Luiza Mendes Nunes da Silva Isabel C. M. P. Maia Katherine R. Assis Daiane M. dos Santos Adriana D. Correia Victor Gomes Masciel Márcia Regina Pereira Monteiro Adriane Vieira Sita Costa Guimarães Tolentino Mariana Costa Mark Anthony Beinner Paulo César Stringheta Helvécia Mikiko Miyata Cristilene Batista Salomão Ana Laura Lobato Jéssica Ágda do Carmo Fróes Maria Aparecida Vieira Teixiera Garcia Flávia Nolasco Reis Janaína V. G. Barra Caroline Junqueira Barcellos Leite BORDENSKI, GABRIELA HELOÍSA Alessandra G. Velloso Gilberto Simeone Henriques Josiane A. Silva Anne Danieli Nascimento Soares Mariana do Espírito Santo Costa Dilson Teixeira Coelho Josefina B. R. Monteiro Sabrina Alves Ramos Marco Antônio Schaefer Hellen Batista de Jesus Bárbara Costa Santos Roberto Reis Lage Joyce Gabriele luz de Carvalho Mayana Rodrigues Ribeiro Pollyana Ribeiro Castro CARIOCA, RAYANE RODRIGUES PEREIRA Suzane mota Marques Costa Sheyla França Perdigão Danielle A. C. R. Faria Márcia Maria Campos de Freitas Thaís de Souza Costa Rayssa Isabela Vidal de Castro Camila de Azevedo Carvalho Isabela Santana Orfanó LUIZA DIAS RIBEIRO José Benício Paes Chaves Aline Cristine Souza Lopes Thaís Ferraz Costa Júlia Ferreira de Rosa Sousa Bárbara Dora Alves Fernandes Lucília Moreira Santod Luciana M. C. Gontijo Doane Martins da Silva Ana Carolina Machado Pena Aline Ágata Rocha Nathália L. Ferreira Ana Paula Naves Barros Flávia Alcântara Torres Michelle Marinho de Oliveira Daniella Bruno Dutra Ana Paula Brga Lenoir Lívia M. Schmidt José Divino Lopes Filho Ann Kristine Jansen Sueli Máximo da Silva Júnia Cabral Cafiero Maíra Cabral Cezar Vieira Ana Flávia Silva Alessandra D. C. Silva Guilherme Fonseca Graciano Helena M. A. Bolini Cardello Maria Carolina Coelho Santos Ludmila G. A. Costa Breno Barros Carvalho Nayhara Castro Coury Hellen Rodrigues Camila Kümmel Duarte Licia Torres Lidia Carliane Silva Marcella Dutra Paula Martins Horta Júlia de Oliveira Silva Gilzane da Silva Cinthya Martins Ferreira Lopes Ingrid Tatiana Oliveira de Nea Viviane S. Birchal Ludmilla de Oliveira Sathler Dirce Ribeiro de Oliveira Milene Regina Mota Santa Bárbara Roberto Gonçalves Junqueira Renata Miranda Rosa Ana Paula P. Homem Luiz Eduardo do Nascimento Carla Aparecida Spagnol Bárbara Raíssa Teixeira Almeida Thelma R. A. S. Ferreira Isabela Tecchio G. Ramos Ana Cristina M. Muchon Cristiane M. Rocha Vanda A. Zaccarelli Geovana Marques de Oliveira Stephanie Fabrini Mageste Bonfim Gláucia S. Silva Larissa C. M. de Assis Maria Luiza Arruda Kneipp Helinse M. Moreira Flávia R. de Moura Camila Argenta Fante Rejane Matheus Patrícia Cristina Alves Trindade Cátia M. Lopes Rafaela Loureiro F. Souza Linda Louise Lima Maria Paula Sartini Magda da Silva Soares Nástia R. A. Coelho Fabrina Águida Maria Inês S. Dantas Thalita P. de Araújo Bahiense Thaísa M. C. Coelho Roberta R. Teixeira Izabels Antunes dos Anjos Bruna Vieira de Lima Costa Raquel Linhares Bello de Araújo natalia de Carvalho Teixeira Aline C. P. A. de Melo Helen Rodrigues Renata Santos Vieira Mariana Teodora de Souza Reis Thais Regina Silveira Maria Aparecida Pereira de Souza Izabela Antunes dos Anjos Paulo Henrique Alves Silva Renata Júlia da Costa Letícia Nayara Gonçalves Liliane Nunes Aline Lemos Oliveira Mariana A. de Souza Katiúscia Pereira Carvalho da Silva Fernanda da Cruz Mariana da Silva Teixeira Luiza Vargas Kenia Mara Brizola Renata Marques de Oliveira Bárbara Verneque Cleverson Fernando Garcia Ester Pinter Cordeiro DE MENEZES, CÍCERO BESERRA Camila Caroline Gomes de Oliveira Maria Odete Pereira Virgínia Barreto Andressa Regina Marques Miguelina Cherismé Viviane Santos Birchal Isabel Matos Belisa Vieira da Silveira Diego Rocha Vitória da Silva Eliana Aparecida Villa Elizabeth Chaves Moares Nathalia Sernizon Guimarães Alessandra Rodrigues Garcia Letícia Nayara Gonçalves Pereira JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES Mariana Vassalo Ribeiro Isabella Gomes Miquelanti Miriam Maria Gonçalves Chaves Letícia Vitória Ramos da Cunha Liliane Nunes da Silva AMORIM, ALINE CRISTINA PINHEIRO TEIXEIRA, NATÁLIA DE CARVALHO Delma Aurélia da Silva Simão Marcus Luciano de Oliveira Tavares Mariana Teodoro de S. Reis MARINA RIBEIRO MENDES Vitória Ladeira JULIANA PINHEIRO SOUSA Joseane Silva MARINA DA SILVA OLIVEIRA Tatiani Uceli Maioli Ademir Jose Abranches Monteiro Margarete Costa Helioterio PÂMELA GRACIELLE DA FONSECA Júlia Pessoa Magalhães SOARES, THAYANA OLIVEIRA Thayana Oliveira Soares Amanda Sarmento Aranda Simone das Chagas Ferreira Silva Pollyanna B. Costa Rafaela das Dores Pereira Renata Barreto de Jesus Fernanda Cruz QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Aline Oliveira Penedo N M Cunha Luana Miranda da Silveira Cleverson F Garcia Anna Christina de Almeida Dayanne Ramos Oliveira Eliane Marina Palhares Guimarães Rita de Cássia Marques Adriana Fernadez Versani Viviane Ferreira Zanirati Joyce Fernandes Menezes Azevedo Annette Souza S. M. da Costa Claudia Fernandes dos Santso Calixto Marina Nogueira Luiz Felipe de Oliveira Fernandes Luciana Ribeiro Cardoso Ana Laura Alves Rodrigues Vitória Silva Vieira Thaís de Mérici Domingues e Paula GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA Jessica Liandra Gomes Rangel Jorge Henrique Rocha Júnior Maria José Menezas Brito Fernanda Gomes Ferreira Grazielle de Melo Silva Júlia Naves Peixoto Georgia S Schirm de Souza Stéffanny Laila Câmara Lopes Mônica Rabelo Lessa Ribeiro Thamara Medeiros Júlia Lopes da Fonseca Leticia Roriz dos Santos Thaíne Belissa Mateus Iglésias Moraes Ana Maria Chagas Sette Câmara Caroline Alves França Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate Ana Laura Antunes Barros ROCHA, MARIA CLARA Cíntia Nayara Silva Aguiar Micheline Sanches de Souza Kaline Gomes Luana Caroline dos Santos Jussara Cota Vitoria Ellen Ladeira Tainá Oliveira Dabés Flávia Alice Guieiro Camila Verbisck Camila Roberta Silva Gabrielle Jade da Silva Maria Marta Amâncio Amorim SCHAFFERT, ROBERT EUGENE Gilberto Henriques Simeone Maíra Helena de Oliveira Costa Bárbara Cristina Alves Saraiva
CTIT UFMG