Marlene Azevedo Magalhães Monteiro http://lattes.cnpq.br/3146038644632600

Última atualização do Lattes: 03.02.2026

Nomes de citação: MONTEIRO, M. A. M. / MONTEIRO, MARLENE AZEVEDO MAGALHÃES
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2019
      Título
      Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição
  • Produto Tecnológico (51)+
    • Ano
      2025
      Título
      Jogo educativo: Bingo das Frutas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2024
      Título
      Jogo educativo: 'Comer bem' (Projeto de Extensão: Clube da Alimetnação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Alimentação saudável nas escolas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Chá emagrecedor (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Escolhas alimentares para uma alimentação saudável (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Vitamina D (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Como melhorar a função intestinal (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Higiene Pessoal (Projeto de Extensão: Qualidade na Produção de Refeições em Restaurantes - SIEX: 402938)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Carboidratos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Nutrição e Atividade Física (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Vacinas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Comer Compulsivo (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Índice Glicêmico e Carga Glicêmica (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de Gordura (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Brigadeiro de Abóbora (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sistema Imune e Alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Hipertensão (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Obstipação intestinal (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Rótulos em alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de açucares (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sono e Alimentação (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Aproveitamento integral dos alimentos (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dietas da moda (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Mitos e verdades sobre alimentação II (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Consumo de ferro na alimentação (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dicas de lanches para diabéticos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Temperos na produção de refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Beber líquido durante as refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Higienização das Mãos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Relação dos medicamentos usualmente utilizados pelos usuários do Centro de Convivência e o ganho de peso (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Guia Alimentar para a População Brasileira (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Vitamina de Frutas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Hora de Comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Bolo de Banana (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Video: Diabetes mellitus (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: O que significa comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo educativo: Contaminação alimentar (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo de tabuleiro: Contaminação Cruzada (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo do Tabuleiro - Dez Passos da Alimentação Saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leite e Derivados' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leguminosas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Carnes, peixes e ovos' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Caça-palavras: Tema - 'Vegetais, legumes e frutas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Batata-quente - Tema: Alimentação saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Quebra-cabeça em EVA - Tema: Trato gastrointestinal (Projeto de extensão: Educação nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Folder: Orientações educacionais para uma dieta saudável (Projeto de extensão: Saúde para os manipuladores de alimentos em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Quebra-cabeça: Uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPIs): Protetor auricular e óculos de proteção (projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo dos 7 Erros: Importância, normas e histórico dos EPI's (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Bota, sapato, luva térmica e de malha de aço (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Frutas e Verduras (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
  • Trabalho Técnico (16)+
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - FAPES
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do Edital Integrado da Pró-Reitoria de Extensão da UFMG - Edital nº05/2024 - Projeto: Clube da Alimentação Saudável
    • Ano
      2025
      Título
      Orientações sobre os fluxos de submissão e renovação do prazo de vigência das atividades de extensão na Escola de Enfermagem (vídeos e tutoriais) (Projeto de Extensão: Gestão, divulgação científica, monitoramento e avaliação da Extensão Universitária do Centro de Extensão da Escola de Enfermagem da UFMG)
    • Ano
      2022
      Título
      Produto Técnico - Estratégias de formação para manipuladores de alimentos em unidades produtoras de refeições
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Controle integrado de pragas (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higienização do reservatório de água (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene de Instalações, Equipamentos e Móveis (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Práticas culinárias como estratégia de promoção da alimentação saudável
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Qualidade na produção de refeições em restaurantes do município de Belo Horizonte-MG
    • Ano
      2008
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de nutricionista
    • Ano
      2007
      Título
      Parecerista ad hoc do Centro Universitário de Belo Horioznte - Uni-BH para projetos de pesquisa
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Caeté
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Ubá
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Contagem
    • Ano
      2003
      Título
      Projeto para Curso de Pós-Graduação Lato Sensu: Alimentos Funcionais em Nutrição Clínica
Rayane Carioca Rita de Cássia Ribeiro Gabriela Heloisa Bordenski Amanda Marcia dos Santos Reinaldo Celiana Martins Maria Aparecida Vieira Teixera Garcia Ana Luiza de Carvalho Guimarães Leandro Geraldo Fagundes VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM Cynthia G. C. Ramos Maria Aparecida Vieira Teixeira Simone Cardoso Lisboa Pereira Roseane Passos Batitucci Aline Fonseca Silva ANA LUIZA MENDES NUNES DA SILVA Eline Martins Viana Victor Gomes Masciel Isabel C. M. P. Maia Katherine R. Assis Daiane M. dos Santos Adriana D. Correia Helvécia Mikiko Miyata Cristilene Batista Salomão Márcia Regina Pereira Monteiro Ana Laura Lobato Maria Aparecida Vieira Teixiera Garcia Jéssica Agda do Carmo Froes Adriane Vieira Sita Costa Guimarães Tolentino Mariana Costa Mark Anthony Beinner Paulo César Stringheta Sabrina Alves Ramos BORDENSKI, GABRIELA HELOÍSA Janaína V. G. Barra Caroline Junqueira Barcellos Leite Alessandra G. Velloso Hellen Batista de Jesus Gilberto Simeone Henriques Josiane A. Silva Dilson Teixeira Coelho Anne Danieli Nascimento Soares Josefina B. R. Monteiro Mariana do Espírito Santo Costa Marco Antônio Schaefer Flávia Nolasco Reis CARIOCA, RAYANE RODRIGUES PEREIRA Rayssa Isabela Vidal de Castro Isabela Santana Orfanó LUIZA DIAS RIBEIRO Aline Cristine Souza Lopes Thaís Ferraz Costa Bárbara Costa Santos Pollyana Ribeiro Castro Camila de Azevedo Carvalho Mayana Rodrigues Ribeiro José Benício Paes Chaves Danielle A. C. R. Faria Márcia Maria Campos de Freitas Suzane mota Marques Costa Sheyla França Perdigão Thaís de Souza Costa Roberto Reis Lage Joyce Gabriele luz de Carvalho Ludmila G. A. Costa Licia Torres Breno Barros Carvalho Lidia Carliane Silva Paula Martins Horta Sueli Máximo da Silva Marcella Dutra Camila Kümmel Duarte Doane Martins da Silva Júlia Ferreira de Rosa Sousa Bárbara Dora Alves Fernandes Lucília Moreira Santod Luciana M. C. Gontijo Hellen Rodrigues Ana Carolina Machado Pena Aline Ágata Rocha Nathália L. Ferreira Ana Paula Naves Barros Maíra Cabral Cezar Vieira Ana Flávia Silva Flávia Alcântara Torres Michelle Marinho de Oliveira Gilzane da Silva Daniella Bruno Dutra Ana Paula Brga Lenoir José Divino Lopes Filho Lívia M. Schmidt Ann Kristine Jansen Júnia Cabral Cafiero Helena M. A. Bolini Cardello Alessandra D. C. Silva Júlia de Oliveira Silva Guilherme Fonseca Graciano Nayhara Castro Coury Maria Carolina Coelho Santos natalia de Carvalho Teixeira Aline C. P. A. de Melo Thais Regina Silveira Mariana Teodora de Souza Reis Izabela Antunes dos Anjos Renata Santos Vieira Ana Paula P. Homem Luiz Eduardo do Nascimento Thelma R. A. S. Ferreira Liliane Nunes Mariana A. de Souza Katiúscia Pereira Carvalho da Silva Fernanda da Cruz Bruna Vieira de Lima Costa Maria Aparecida Pereira de Souza Ingrid Tatiana Oliveira de Nea Thalita P. de Araújo Bahiense Dirce Ribeiro de Oliveira Viviane S. Birchal Ludmilla de Oliveira Sathler Helen Rodrigues Roberto Gonçalves Junqueira ALINE LEMOS OLIVEIRA Paulo Henrique Alves Silva Milene Regina Mota Santa Bárbara Letícia Nayara Gonçalves Stephanie Fabrini Mageste Bonfim Renata Miranda Rosa Renata Júlia da Costa Larissa C. M. de Assis Ana Cristina M. Muchon Cristiane M. Rocha Bárbara Raíssa Teixeira Almeida Isabela Tecchio G. Ramos Vanda A. Zaccarelli Mariana da Silva Teixeira Cinthya Martins Ferreira Lopes Helinse M. Moreira Flávia R. de Moura Rejane Matheus Gláucia S. Silva Cátia M. Lopes Carla Aparecida Spagnol Maria Luiza Arruda Kneipp Nástia R. A. Coelho Maria Inês S. Dantas Patrícia Cristina Alves Trindade Camila Argenta Fante Rafaela Loureiro F. Souza Maria Paula Sartini Linda Louise Lima Magda da Silva Soares Fabrina Águida Geovana Marques de Oliveira Thaísa M. C. Coelho Izabels Antunes dos Anjos Roberta R. Teixeira Raquel Linhares Bello de Araújo Pollyanna B. Costa Fernanda Cruz Fernanda Gomes Ferreira Liliane Nunes da Silva N M Cunha AMORIM, ALINE CRISTINA PINHEIRO Cleverson F Garcia TEIXEIRA, NATÁLIA DE CARVALHO Eliane Marina Palhares Guimarães Maria Marta Amancio Amorim Marcus Luciano de Oliveira Tavares Rita de Cássia Marques Mariana Teodoro de S. Reis Leticia Roriz dos Santos Bárbara Cristina Alves Saraiva MARINA RIBEIRO MENDES JULIANA PINHEIRO SOUSA ROCHA, MARIA CLARA MARINA DA SILVA OLIVEIRA Cíntia Nayara Silva Aguiar Ademir Jose Abranches Monteiro Kaline Gomes Luiza Vargas Jussara Cota Thayana Oliveira Soares Camila Roberta Silva Tainá Oliveira Dabés Simone das Chagas Ferreira Silva Renata Barreto de Jesus Aline Oliveira Penedo Luana Miranda da Silveira Dayanne Ramos Oliveira Adriana Fernadez Versani VITORIA SILVA VIEIRA Viviane Ferreira Zanirati SCHAFFERT, ROBERT EUGENE Joyce Fernandes Menezes Azevedo Claudia Fernandes dos Santso Calixto Renata Marques de Oliveira Marina Nogueira Cleverson Fernando Garcia Luciana Ribeiro Cardoso DE MENEZES, CÍCERO BESERRA Annette Souza S. M. da Costa Andressa Regina Marques Thaís de Mérici Domingues e Paula Jorge Henrique Rocha Júnior Belisa Vieira da Silveira Maria José Menezas Brito Luiz Felipe de Oliveira Fernandes Nathalia Sernizon Guimarães Grazielle de Melo Silva Ana Laura Alves Rodrigues Ana Maria Chagas Sette Câmara Stéffanny Laila Câmara Lopes Jessica Liandra Gomes Rangel JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES Mônica Rabelo Lessa Ribeiro Júlia Lopes da Fonseca Mateus Iglésias Moraes Elizabeth Chaves Moares Georgia S Schirm de Souza GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA Caroline Alves França Ana Laura Antunes Barros Thamara Medeiros Thaíne Belissa Miriam Maria Gonçalves Chaves Luana Caroline dos Santos Vitoria Ellen Ladeira Letícia Vitória Ramos da Cunha Camila Verbisck Flávia Alice Guieiro Gabrielle Jade da Silva Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate Micheline Sanches de Souza Gilberto Henriques Simeone Viviane Santos Birchal Delma Aurélia da Silva Simão Maíra Helena de Oliveira Costa Tatiani Uceli Maioli Kenia Mara Brizola Bárbara Verneque Júlia Pessoa Magalhães Ester Pinter Cordeiro SOARES, THAYANA OLIVEIRA Camila Caroline Gomes de Oliveira Virgínia Barreto Eliana Aparecida Villa Miguelina Cherismé Maria Odete Pereira Isabel Matos Diego Rocha Rafaela das Dores Pereira Vitória da Silva QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Vitória Ladeira Anna Christina de Almeida Alessandra Rodrigues Garcia Joseane Silva Letícia Nayara Gonçalves Pereira Margarete Costa Helioterio Mariana Vassalo Ribeiro PÂMELA GRACIELLE DA FONSECA Júlia Naves Peixoto Isabella Gomes Miquelanti Amanda Sarmento Aranda
CTIT UFMG