Marlene Azevedo Magalhães Monteiro http://lattes.cnpq.br/3146038644632600

Última atualização do Lattes: 13.07.2026

Nomes de citação: MONTEIRO, M. A. M. / MONTEIRO, MARLENE AZEVEDO MAGALHÃES / Marlene Azevedo Magalhães Monteiro
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2019
      Título
      Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição
  • Produto Tecnológico (51)+
    • Ano
      2025
      Título
      Jogo educativo: Bingo das Frutas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2024
      Título
      Jogo educativo: 'Comer bem' (Projeto de Extensão: Clube da Alimetnação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Alimentação saudável nas escolas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Chá emagrecedor (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Escolhas alimentares para uma alimentação saudável (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Vitamina D (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Como melhorar a função intestinal (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Higiene Pessoal (Projeto de Extensão: Qualidade na Produção de Refeições em Restaurantes - SIEX: 402938)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Carboidratos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Nutrição e Atividade Física (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Vacinas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Comer Compulsivo (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Índice Glicêmico e Carga Glicêmica (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de Gordura (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Brigadeiro de Abóbora (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sistema Imune e Alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Hipertensão (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Obstipação intestinal (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Rótulos em alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de açucares (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sono e Alimentação (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Aproveitamento integral dos alimentos (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dietas da moda (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Mitos e verdades sobre alimentação II (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Consumo de ferro na alimentação (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dicas de lanches para diabéticos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Temperos na produção de refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Beber líquido durante as refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Higienização das Mãos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Relação dos medicamentos usualmente utilizados pelos usuários do Centro de Convivência e o ganho de peso (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Guia Alimentar para a População Brasileira (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Vitamina de Frutas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Hora de Comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Bolo de Banana (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Video: Diabetes mellitus (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: O que significa comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo educativo: Contaminação alimentar (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo de tabuleiro: Contaminação Cruzada (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo do Tabuleiro - Dez Passos da Alimentação Saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leite e Derivados' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leguminosas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Carnes, peixes e ovos' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Caça-palavras: Tema - 'Vegetais, legumes e frutas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Batata-quente - Tema: Alimentação saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Quebra-cabeça em EVA - Tema: Trato gastrointestinal (Projeto de extensão: Educação nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Folder: Orientações educacionais para uma dieta saudável (Projeto de extensão: Saúde para os manipuladores de alimentos em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Quebra-cabeça: Uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPIs): Protetor auricular e óculos de proteção (projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo dos 7 Erros: Importância, normas e histórico dos EPI's (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Bota, sapato, luva térmica e de malha de aço (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Frutas e Verduras (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
  • Trabalho Técnico (18)+
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - FAPES
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do Edital Integrado da Pró-Reitoria de Extensão da UFMG - Edital nº05/2024 - Projeto: Clube da Alimentação Saudável
    • Ano
      2025
      Título
      Orientações sobre os fluxos de submissão e renovação do prazo de vigência das atividades de extensão na Escola de Enfermagem (vídeos e tutoriais) (Projeto de Extensão: Gestão, divulgação científica, monitoramento e avaliação da Extensão Universitária do Centro de Extensão da Escola de Enfermagem da UFMG)
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final de execução do objeto - Edital PROEX nº05/2025 - Fomento a Produtos Extensionistas
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do projeto de pesquisa 'Nutrição e Saúde Mental'
    • Ano
      2022
      Título
      Produto Técnico - Estratégias de formação para manipuladores de alimentos em unidades produtoras de refeições
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Controle integrado de pragas (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higienização do reservatório de água (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene de Instalações, Equipamentos e Móveis (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Práticas culinárias como estratégia de promoção da alimentação saudável
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Qualidade na produção de refeições em restaurantes do município de Belo Horizonte-MG
    • Ano
      2008
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de nutricionista
    • Ano
      2007
      Título
      Parecerista ad hoc do Centro Universitário de Belo Horioznte - Uni-BH para projetos de pesquisa
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Caeté
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Ubá
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Contagem
    • Ano
      2003
      Título
      Projeto para Curso de Pós-Graduação Lato Sensu: Alimentos Funcionais em Nutrição Clínica
Rayane Carioca Rita de Cássia Ribeiro Gabriela Heloisa Bordenski Amanda Marcia dos Santos Reinaldo Celiana Martins Maria Aparecida Vieira Teixera Garcia Ana Luiza de Carvalho Guimarães VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM Leandro Geraldo Fagundes Cynthia G. C. Ramos Maria Aparecida Vieira Teixeira Simone Cardoso Lisboa Pereira Aline Fonseca Silva Roseane Passos Batitucci Eline Martins Viana Ana Luiza Mendes Nunes da Silva Isabel C. M. P. Maia Katherine R. Assis Daiane M. dos Santos Adriana D. Correia Victor Gomes Masciel Ana Laura Lobato Maria Aparecida Vieira Teixiera Garcia Paulo César Stringheta Jéssica Ágda do Carmo Fróes Márcia Regina Pereira Monteiro Sita Costa Guimarães Tolentino Adriane Vieira Mark Anthony Beinner Helvécia Mikiko Miyata Cristilene Batista Salomão Mariana Costa Caroline Junqueira Barcellos Leite Alessandra G. Velloso Marco Antônio Schaefer Sabrina Alves Ramos Hellen Batista de Jesus Dilson Teixeira Coelho Josefina B. R. Monteiro Flávia Nolasco Reis BORDENSKI, GABRIELA HELOÍSA Josiane A. Silva Anne Danieli Nascimento Soares Gilberto Simeone Henriques Mariana do Espírito Santo Costa Janaína V. G. Barra Camila de Azevedo Carvalho Rayssa Isabela Vidal de Castro Isabela Santana Orfanó LUIZA DIAS RIBEIRO Aline Cristine Souza Lopes Danielle A. C. R. Faria Roberto Reis Lage Bárbara Costa Santos Thaís Ferraz Costa Thaís de Souza Costa CARIOCA, RAYANE RODRIGUES PEREIRA Mayana Rodrigues Ribeiro Pollyana Ribeiro Castro José Benício Paes Chaves Sheyla França Perdigão Joyce Gabriele Luz de Carvalho Suzane Mota Marques Costa Márcia Maria Campos de Freitas Hellen Rodrigues Nayhara Castro Coury Licia Torres Gilzane da Silva Lidia Carliane Silva Marcella Dutra Helena M. A. Bolini Cardello Camila Kümmel Duarte Lucília Moreira Santod Paula Martins Horta Júlia de Oliveira Silva Luciana M. C. Gontijo Ana Carolina Machado Pena Aline Ágata Rocha Doane Martins da Silva Sueli Máximo da Silva Nathália L. Ferreira Ana Paula Naves Barros Júlia Ferreira de Rosa Sousa Bárbara Dora Alves Fernandes Michelle Marinho de Oliveira Ana Paula Brga Lenoir Lívia M. Schmidt MAíRA CABRAL CEZAR VIEIRA Flávia Alcântara Torres Júnia Cabral Cafiero Daniella Bruno Dutra Alessandra D. C. Silva José Divino Lopes Filho Ann Kristine Jansen Maria Carolina Coelho Santos Ludmila G. A. Costa Breno Barros Carvalho Ana Flávia Silva Guilherme Fonseca Graciano Izabels Antunes dos Anjos Ana Paula P. Homem Raquel Linhares Bello de Araújo Luiz Eduardo do Nascimento Aline C. P. A. de Melo Thelma R. A. S. Ferreira Ana Cristina M. Muchon Cristiane M. Rocha Vanda A. Zaccarelli Thais Regina Silveira Maria Aparecida Pereira de Souza Izabela Antunes dos Anjos Helinse M. Moreira Flávia R. de Moura Rejane Matheus Liliane Nunes Cátia M. Lopes Mariana A. de Souza Katiúscia Pereira Carvalho da Silva Nástia R. A. Coelho Maria Inês S. Dantas Viviane S. Birchal Ludmilla de Oliveira Sathler Ingrid Tatiana Oliveira de Nea CINTHYA MARTINS FERREIRA LOPES Linda Louise Lima Milene Regina Mota Santa Bárbara Fernanda da Cruz Mariana Teodora de Souza Reis Renata Miranda Rosa Bárbara Raíssa Teixeira Almeida Dirce Ribeiro de Oliveira Isabela Tecchio G. Ramos Roberto Gonçalves Junqueira Bruna Vieira de Lima Costa Mariana da Silva Teixeira Gláucia S. Silva Aline Lemos Oliveira Renata Júlia da Costa Maria Paula Sartini Magda da Silva Soares Geovana Marques de Oliveira Fabrina Águida Paulo Henrique Alves Silva Thaísa M. C. Coelho Roberta R. Teixeira Letícia Nayara Gonçalves Carla Aparecida Spagnol Stephanie Fabrini Mageste Bonfim Maria Luiza Arruda Kneipp Larissa C. M. de Assis Renata Santos Vieira Patrícia Cristina Alves Trindade Natália de Carvalho Teixeira Camila Argenta Fante Thalita P. de Araújo Bahiense Rafaela Loureiro F. Souza Helen Rodrigues Rita de Cassia Marques Georgia S Schirm de Souza Ana Laura Antunes Barros Thaíne Belissa Fernanda Gomes Ferreira GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA Thamara Medeiros Luana Caroline dos Santos Júlia Naves Peixoto Vitoria Ellen Ladeira Leticia Roriz dos Santos Flávia Alice Guieiro Gabrielle Jade da Silva Gilberto Henriques Simeone Cíntia Nayara Silva Aguiar Kaline Gomes Maíra Helena de Oliveira Costa Jussara Cota Camila Roberta Silva Kenia Mara Brizola Maria Marta Amancio Amorim Bárbara Verneque ROCHA, MARIA CLARA Camila Caroline Gomes de Oliveira Virgínia Barreto Miguelina Cherismé Tainá Oliveira Dabés Isabel Matos Vitória da Silva SCHAFFERT, ROBERT EUGENE Alessandra Rodrigues Garcia ALMEIDA, VÂNIA MARIA DE CRUZ, SCARLET OCHOA AZEVEDO FELLBERG, LIZ EMÍLIA FAUSTINO Marcus Luciano de Oliveira Tavares Letícia Nayara Gonçalves Pereira JESSICA LIANDRA GOMES RANGEL Eliane Marina Palhares Guimarães Bárbara Cristina Alves Saraiva Mariana Vassalo Ribeiro Luiza Vargas Isabella Gomes Miquelanti Elizabeth Chaves Moares Renata Marques de Oliveira LUIZ FELIPE DE OLIVEIRA FERNANDES Cleverson Fernando Garcia Joyce Fernandes Menezes Azevedo Liliane Nunes da Silva DE MENEZES, CÍCERO BESERRA Diego Rocha Mariana Teodoro de S. Reis Andressa Regina Marques MARINA RIBEIRO MENDES Viviane Santos Birchal Pâmela Gracielle da Fonseca JULIANA PINHEIRO SOUSA Belisa Vieira da Silveira MARINA DA SILVA OLIVEIRA Simone das Chagas Ferreira Silva Renata Barreto de Jesus Dayanne Ramos Oliveira Nathalia Sernizon Guimarães Aline Oliveira Penedo Adriana Fernadez Versani Viviane Ferreira Zanirati JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES Claudia Fernandes dos Santso Calixto Ester Pinter Cordeiro Marina Nogueira Luciana Ribeiro Cardoso Miriam Maria Gonçalves Chaves Vitoria Silva Vieira Letícia Vitória Ramos da Cunha Thaís de Mérici Domingues e Paula Delma Aurélia da Silva Simão Jorge Henrique Rocha Júnior Maria José Menezas Brito Luana Miranda da Silveira Grazielle de Melo Silva Stéffanny Laila Câmara Lopes Tatiani Uceli Maioli Mônica Rabelo Lessa Ribeiro Vitória Ladeira Júlia Lopes da Fonseca Júlia Pessoa Magalhães Joseane Silva Mateus Iglésias Moraes SOARES, THAYANA OLIVEIRA Caroline Alves França Margarete Costa Helioterio Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate Eliana Aparecida Villa Amanda Sarmento Aranda Camila Verbisck Micheline Sanches de Souza Maria Odete Pereira Pollyanna B. Costa Thayana Oliveira Soares Fernanda Cruz AMORIM, ALINE CRISTINA PINHEIRO N M Cunha TEIXEIRA, NATÁLIA DE CARVALHO Rafaela das Dores Pereira Cleverson F Garcia Ademir José Abranches Monteiro QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Annette Souza S. M. da Costa Anna Christina de Almeida Ana Laura Alves Rodrigues Ana Maria Chagas Sette Camara
CTIT UFMG