Marlene Azevedo Magalhães Monteiro http://lattes.cnpq.br/3146038644632600

Última atualização do Lattes: 01.04.2026

Nomes de citação: MONTEIRO, M. A. M. / MONTEIRO, MARLENE AZEVEDO MAGALHÃES
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2019
      Título
      Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição
  • Produto Tecnológico (51)+
    • Ano
      2025
      Título
      Jogo educativo: Bingo das Frutas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2024
      Título
      Jogo educativo: 'Comer bem' (Projeto de Extensão: Clube da Alimetnação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Alimentação saudável nas escolas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Chá emagrecedor (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Escolhas alimentares para uma alimentação saudável (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Vitamina D (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Como melhorar a função intestinal (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Higiene Pessoal (Projeto de Extensão: Qualidade na Produção de Refeições em Restaurantes - SIEX: 402938)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Carboidratos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Nutrição e Atividade Física (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Vacinas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Comer Compulsivo (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Índice Glicêmico e Carga Glicêmica (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de Gordura (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Brigadeiro de Abóbora (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sistema Imune e Alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Hipertensão (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Obstipação intestinal (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Rótulos em alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de açucares (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sono e Alimentação (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Aproveitamento integral dos alimentos (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dietas da moda (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Mitos e verdades sobre alimentação II (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Consumo de ferro na alimentação (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dicas de lanches para diabéticos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Temperos na produção de refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Beber líquido durante as refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Higienização das Mãos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Relação dos medicamentos usualmente utilizados pelos usuários do Centro de Convivência e o ganho de peso (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Guia Alimentar para a População Brasileira (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Vitamina de Frutas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Hora de Comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Bolo de Banana (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Video: Diabetes mellitus (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: O que significa comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo educativo: Contaminação alimentar (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo de tabuleiro: Contaminação Cruzada (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo do Tabuleiro - Dez Passos da Alimentação Saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leite e Derivados' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leguminosas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Carnes, peixes e ovos' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Caça-palavras: Tema - 'Vegetais, legumes e frutas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Batata-quente - Tema: Alimentação saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Quebra-cabeça em EVA - Tema: Trato gastrointestinal (Projeto de extensão: Educação nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Folder: Orientações educacionais para uma dieta saudável (Projeto de extensão: Saúde para os manipuladores de alimentos em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Quebra-cabeça: Uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPIs): Protetor auricular e óculos de proteção (projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo dos 7 Erros: Importância, normas e histórico dos EPI's (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Bota, sapato, luva térmica e de malha de aço (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Frutas e Verduras (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
  • Trabalho Técnico (18)+
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - FAPES
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do Edital Integrado da Pró-Reitoria de Extensão da UFMG - Edital nº05/2024 - Projeto: Clube da Alimentação Saudável
    • Ano
      2025
      Título
      Orientações sobre os fluxos de submissão e renovação do prazo de vigência das atividades de extensão na Escola de Enfermagem (vídeos e tutoriais) (Projeto de Extensão: Gestão, divulgação científica, monitoramento e avaliação da Extensão Universitária do Centro de Extensão da Escola de Enfermagem da UFMG)
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final de execução do objeto - Edital PROEX nº05/2025 - Fomento a Produtos Extensionistas
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do projeto de pesquisa 'Nutrição e Saúde Mental'
    • Ano
      2022
      Título
      Produto Técnico - Estratégias de formação para manipuladores de alimentos em unidades produtoras de refeições
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Controle integrado de pragas (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higienização do reservatório de água (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene de Instalações, Equipamentos e Móveis (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Práticas culinárias como estratégia de promoção da alimentação saudável
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Qualidade na produção de refeições em restaurantes do município de Belo Horizonte-MG
    • Ano
      2008
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de nutricionista
    • Ano
      2007
      Título
      Parecerista ad hoc do Centro Universitário de Belo Horioznte - Uni-BH para projetos de pesquisa
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Caeté
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Ubá
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Contagem
    • Ano
      2003
      Título
      Projeto para Curso de Pós-Graduação Lato Sensu: Alimentos Funcionais em Nutrição Clínica
Rayane Carioca Rita de Cássia Ribeiro Gabriela Heloisa Bordenski Amanda Marcia dos Santos Reinaldo Celiana Martins Maria Aparecida Vieira Teixera Garcia Ana Luiza de Carvalho Guimarães VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM Leandro Geraldo Fagundes Cynthia G. C. Ramos Maria Aparecida Vieira Teixeira Simone Cardoso Lisboa Pereira Roseane Passos Batitucci Aline Fonseca Silva ANA LUIZA MENDES NUNES DA SILVA Eline Martins Viana Isabel C. M. P. Maia Katherine R. Assis Daiane M. dos Santos Adriana D. Correia Victor Gomes Masciel Márcia Regina Pereira Monteiro Maria Aparecida Vieira Teixiera Garcia Sita Costa Guimarães Tolentino Paulo César Stringheta Mariana Costa Mark Anthony Beinner Helvécia Mikiko Miyata Cristilene Batista Salomão Ana Laura Lobato Adriane Vieira Jéssica Ágda do Carmo Fróes Flávia Nolasco Reis BORDENSKI, GABRIELA HELOÍSA Gilberto Simeone Henriques Dilson Teixeira Coelho Josefina B. R. Monteiro Josiane A. Silva Marco Antônio Schaefer Sabrina Alves Ramos Anne Danieli Nascimento Soares Hellen Batista de Jesus Mariana do Espírito Santo Costa Janaína V. G. Barra Caroline Junqueira Barcellos Leite Alessandra G. Velloso CARIOCA, RAYANE RODRIGUES PEREIRA Pollyana Ribeiro Castro Bárbara Costa Santos Mayana Rodrigues Ribeiro Danielle A. C. R. Faria Márcia Maria Campos de Freitas Suzane mota Marques Costa Sheyla França Perdigão Camila de Azevedo Carvalho Thaís de Souza Costa José Benício Paes Chaves Aline Cristine Souza Lopes Thaís Ferraz Costa Rayssa Isabela Vidal de Castro Isabela Santana Orfanó LUIZA DIAS RIBEIRO Roberto Reis Lage Joyce Gabriele luz de Carvalho Júlia de Oliveira Silva Marcella Dutra Júlia Ferreira de Rosa Sousa Bárbara Dora Alves Fernandes Lucília Moreira Santod Sueli Máximo da Silva Flávia Alcântara Torres Luciana M. C. Gontijo Daniella Bruno Dutra José Divino Lopes Filho Ana Carolina Machado Pena Aline Ágata Rocha Ann Kristine Jansen Nathália L. Ferreira Ana Paula Naves Barros Helena M. A. Bolini Cardello Michelle Marinho de Oliveira Ana Paula Brga Lenoir Guilherme Fonseca Graciano Lívia M. Schmidt Hellen Rodrigues Nayhara Castro Coury Júnia Cabral Cafiero Alessandra D. C. Silva Ana Flávia Silva Licia Torres Maíra Cabral Cezar Vieira Gilzane da Silva Maria Carolina Coelho Santos Ludmila G. A. Costa Camila Kümmel Duarte Breno Barros Carvalho Doane Martins da Silva Paula Martins Horta Lidia Carliane Silva Liliane Nunes Mariana A. de Souza Dirce Ribeiro de Oliveira Katiúscia Pereira Carvalho da Silva Roberto Gonçalves Junqueira Fernanda da Cruz Maria Luiza Arruda Kneipp ALINE LEMOS OLIVEIRA Ingrid Tatiana Oliveira de Nea Luiz Eduardo do Nascimento Thelma R. A. S. Ferreira Geovana Marques de Oliveira Viviane S. Birchal Ana Cristina M. Muchon Ludmilla de Oliveira Sathler Cristiane M. Rocha Vanda A. Zaccarelli Milene Regina Mota Santa Bárbara Helinse M. Moreira Flávia R. de Moura Rejane Matheus Renata Miranda Rosa Cátia M. Lopes Carla Aparecida Spagnol Bruna Vieira de Lima Costa Maria Aparecida Pereira de Souza Bárbara Raíssa Teixeira Almeida Thalita P. de Araújo Bahiense Isabela Tecchio G. Ramos Nástia R. A. Coelho Camila Argenta Fante Maria Inês S. Dantas Helen Rodrigues Gláucia S. Silva Paulo Henrique Alves Silva Thais Regina Silveira Izabela Antunes dos Anjos Letícia Nayara Gonçalves Patrícia Cristina Alves Trindade Stephanie Fabrini Mageste Bonfim Rafaela Loureiro F. Souza Renata Júlia da Costa Maria Paula Sartini Larissa C. M. de Assis Linda Louise Lima Magda da Silva Soares Fabrina Águida Thaísa M. C. Coelho Roberta R. Teixeira Izabels Antunes dos Anjos Raquel Linhares Bello de Araújo Mariana da Silva Teixeira natalia de Carvalho Teixeira Cinthya Martins Ferreira Lopes Aline C. P. A. de Melo Mariana Teodora de Souza Reis Renata Santos Vieira Ana Paula P. Homem Camila Roberta Silva Mariana Vassalo Ribeiro Bárbara Cristina Alves Saraiva Luiza Vargas Isabella Gomes Miquelanti JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES Liliane Nunes da Silva AMORIM, ALINE CRISTINA PINHEIRO TEIXEIRA, NATÁLIA DE CARVALHO Marcus Luciano de Oliveira Tavares GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA Mariana Teodoro de S. Reis MARINA RIBEIRO MENDES JULIANA PINHEIRO SOUSA Miriam Maria Gonçalves Chaves Vitória Ladeira MARINA DA SILVA OLIVEIRA Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate Joseane Silva Ademir Jose Abranches Monteiro Micheline Sanches de Souza Delma Aurélia da Silva Simão Margarete Costa Helioterio Thayana Oliveira Soares PÂMELA GRACIELLE DA FONSECA Simone das Chagas Ferreira Silva Amanda Sarmento Aranda Renata Barreto de Jesus Pollyanna B. Costa Elizabeth Chaves Moares Aline Oliveira Penedo Fernanda Cruz Luana Miranda da Silveira Tatiani Uceli Maioli N M Cunha Dayanne Ramos Oliveira Adriana Fernadez Versani Cleverson F Garcia Viviane Ferreira Zanirati Júlia Pessoa Magalhães Eliane Marina Palhares Guimarães Joyce Fernandes Menezes Azevedo SOARES, THAYANA OLIVEIRA Rita de Cássia Marques Claudia Fernandes dos Santso Calixto Letícia Vitória Ramos da Cunha Marina Nogueira Luciana Ribeiro Cardoso Annette Souza S. M. da Costa Rafaela das Dores Pereira Thaís de Mérici Domingues e Paula QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Jorge Henrique Rocha Júnior Luiz Felipe de Oliveira Fernandes Maria José Menezas Brito Anna Christina de Almeida Ana Laura Alves Rodrigues Grazielle de Melo Silva Vitória Silva Vieira Stéffanny Laila Câmara Lopes Jessica Liandra Gomes Rangel Mônica Rabelo Lessa Ribeiro Júlia Lopes da Fonseca Mateus Iglésias Moraes Georgia S Schirm de Souza Caroline Alves França Júlia Naves Peixoto Ana Laura Antunes Barros Thamara Medeiros Thaíne Belissa Ana Maria Chagas Sette Câmara Camila Verbisck Luana Caroline dos Santos Maria Marta Amâncio Amorim Vitoria Ellen Ladeira Flávia Alice Guieiro Gabrielle Jade da Silva ROCHA, MARIA CLARA Gilberto Henriques Simeone Tainá Oliveira Dabés Maíra Helena de Oliveira Costa SCHAFFERT, ROBERT EUGENE Kenia Mara Brizola Renata Marques de Oliveira Fernanda Gomes Ferreira Bárbara Verneque Cleverson Fernando Garcia Ester Pinter Cordeiro Nathalia Sernizon Guimarães Camila Caroline Gomes de Oliveira DE MENEZES, CÍCERO BESERRA Virgínia Barreto Maria Odete Pereira Miguelina Cherismé Andressa Regina Marques Leticia Roriz dos Santos Isabel Matos Viviane Santos Birchal Diego Rocha Belisa Vieira da Silveira Vitória da Silva Cíntia Nayara Silva Aguiar Eliana Aparecida Villa Kaline Gomes Jussara Cota Alessandra Rodrigues Garcia Letícia Nayara Gonçalves Pereira
CTIT UFMG