Marlene Azevedo Magalhães Monteiro http://lattes.cnpq.br/3146038644632600

Última atualização do Lattes: 01.04.2026

Nomes de citação: MONTEIRO, M. A. M. / MONTEIRO, MARLENE AZEVEDO MAGALHÃES
  • Processos ou Técnicas (1)+
    • Ano
      2019
      Título
      Atualização do Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição
  • Produto Tecnológico (51)+
    • Ano
      2025
      Título
      Jogo educativo: Bingo das Frutas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2024
      Título
      Jogo educativo: 'Comer bem' (Projeto de Extensão: Clube da Alimetnação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Alimentação saudável nas escolas (Projeto de Extensão: Clube da Alimentação Saudável)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Chá emagrecedor (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Escolhas alimentares para uma alimentação saudável (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Vitamina D (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Como melhorar a função intestinal (Projeto de Extensão: Educação nutricional a portadores de sofrimento mental)
    • Ano
      2022
      Título
      Vídeo: Higiene Pessoal (Projeto de Extensão: Qualidade na Produção de Refeições em Restaurantes - SIEX: 402938)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Carboidratos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Nutrição e Atividade Física (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Vacinas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Comer Compulsivo (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Índice Glicêmico e Carga Glicêmica (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de Gordura (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Brigadeiro de Abóbora (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sistema Imune e Alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Hipertensão (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Obstipação intestinal (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Rótulos em alimentos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Tipos de açucares (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Sono e Alimentação (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Aproveitamento integral dos alimentos (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dietas da moda (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Mitos e verdades sobre alimentação II (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Consumo de ferro na alimentação (Projeto de extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Dicas de lanches para diabéticos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Temperos na produção de refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2021
      Título
      Vídeo: Beber líquido durante as refeições (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Higienização das Mãos (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Relação dos medicamentos usualmente utilizados pelos usuários do Centro de Convivência e o ganho de peso (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Guia Alimentar para a População Brasileira (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Vitamina de Frutas (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Hora de Comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: Bolo de Banana (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Video: Diabetes mellitus (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2020
      Título
      Vídeo: O que significa comer (Projeto de Extensão: Educação Nutricional a Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo educativo: Contaminação alimentar (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo de tabuleiro: Contaminação Cruzada (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo do Tabuleiro - Dez Passos da Alimentação Saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leite e Derivados' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Leguminosas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2018
      Título
      Jogo da Memória: 'Carnes, peixes e ovos' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Caça-palavras: Tema - 'Vegetais, legumes e frutas' (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Batata-quente - Tema: Alimentação saudável (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Quebra-cabeça em EVA - Tema: Trato gastrointestinal (Projeto de extensão: Educação nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
    • Ano
      2017
      Título
      Folder: Orientações educacionais para uma dieta saudável (Projeto de extensão: Saúde para os manipuladores de alimentos em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Quebra-cabeça: Uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPIs): Protetor auricular e óculos de proteção (projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo dos 7 Erros: Importância, normas e histórico dos EPI's (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Bota, sapato, luva térmica e de malha de aço (Projeto de extensão: Qualidade na produção de refeições em restaurantes)
    • Ano
      2016
      Título
      Jogo da Memória: Frutas e Verduras (Projeto de extensão: Educação Nutricional para Portadores de Sofrimento Mental)
  • Trabalho Técnico (18)+
    • Ano
      2025
      Título
      Avaliadora ad hoc da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - FAPES
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do Edital Integrado da Pró-Reitoria de Extensão da UFMG - Edital nº05/2024 - Projeto: Clube da Alimentação Saudável
    • Ano
      2025
      Título
      Orientações sobre os fluxos de submissão e renovação do prazo de vigência das atividades de extensão na Escola de Enfermagem (vídeos e tutoriais) (Projeto de Extensão: Gestão, divulgação científica, monitoramento e avaliação da Extensão Universitária do Centro de Extensão da Escola de Enfermagem da UFMG)
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final de execução do objeto - Edital PROEX nº05/2025 - Fomento a Produtos Extensionistas
    • Ano
      2025
      Título
      Relatório final do projeto de pesquisa 'Nutrição e Saúde Mental'
    • Ano
      2022
      Título
      Produto Técnico - Estratégias de formação para manipuladores de alimentos em unidades produtoras de refeições
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Controle integrado de pragas (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higienização do reservatório de água (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene de Instalações, Equipamentos e Móveis (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2022
      Título
      Atualização do Procedimento Operacional Padronizado - Higiene e Saúde dos Manipuladores de Alimentos (Projeto de Extensão: Controle de qualidade em restaurantes)
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Práticas culinárias como estratégia de promoção da alimentação saudável
    • Ano
      2021
      Título
      Relatório final do projeto: Qualidade na produção de refeições em restaurantes do município de Belo Horizonte-MG
    • Ano
      2008
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de nutricionista
    • Ano
      2007
      Título
      Parecerista ad hoc do Centro Universitário de Belo Horioznte - Uni-BH para projetos de pesquisa
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Caeté
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Ubá
    • Ano
      2005
      Título
      Membro da Comissão de elaboração de prova objetiva do Concurso Público para o cargo de Nutricionista - Município: Contagem
    • Ano
      2003
      Título
      Projeto para Curso de Pós-Graduação Lato Sensu: Alimentos Funcionais em Nutrição Clínica
Rayane Carioca Rita de Cássia Ribeiro Gabriela Heloisa Bordenski Amanda Marcia dos Santos Reinaldo Celiana Martins Ana Luiza de Carvalho Guimarães Maria Aparecida Vieira Teixera Garcia Leandro Geraldo Fagundes VALÉRIA PAULA RODRIGUES MINIM Cynthia G. C. Ramos Maria Aparecida Vieira Teixeira Simone Cardoso Lisboa Pereira Aline Fonseca Silva Roseane Passos Batitucci ANA LUIZA MENDES NUNES DA SILVA Eline Martins Viana Victor Gomes Masciel Isabel C. M. P. Maia Katherine R. Assis Daiane M. dos Santos Adriana D. Correia Mariana Costa Adriane Vieira Mark Anthony Beinner Jéssica Ágda do Carmo Fróes Márcia Regina Pereira Monteiro Helvécia Mikiko Miyata Cristilene Batista Salomão Ana Laura Lobato Maria Aparecida Vieira Teixiera Garcia Paulo César Stringheta Sita Costa Guimarães Tolentino Josiane A. Silva Anne Danieli Nascimento Soares Mariana do Espírito Santo Costa Janaína V. G. Barra Flávia Nolasco Reis Caroline Junqueira Barcellos Leite Alessandra G. Velloso BORDENSKI, GABRIELA HELOÍSA Gilberto Simeone Henriques Dilson Teixeira Coelho Josefina B. R. Monteiro Marco Antônio Schaefer Sabrina Alves Ramos Hellen Batista de Jesus Suzane mota Marques Costa Sheyla França Perdigão Thaís de Souza Costa Pollyana Ribeiro Castro Roberto Reis Lage Joyce Gabriele luz de Carvalho Rayssa Isabela Vidal de Castro Isabela Santana Orfanó LUIZA DIAS RIBEIRO CARIOCA, RAYANE RODRIGUES PEREIRA Danielle A. C. R. Faria Márcia Maria Campos de Freitas Bárbara Costa Santos Aline Cristine Souza Lopes Mayana Rodrigues Ribeiro Thaís Ferraz Costa Camila de Azevedo Carvalho José Benício Paes Chaves Lívia M. Schmidt Maíra Cabral Cezar Vieira Júnia Cabral Cafiero Doane Martins da Silva Alessandra D. C. Silva Gilzane da Silva Ana Flávia Silva Paula Martins Horta Júlia de Oliveira Silva Maria Carolina Coelho Santos Ludmila G. A. Costa Breno Barros Carvalho Flávia Alcântara Torres Daniella Bruno Dutra Lidia Carliane Silva José Divino Lopes Filho Marcella Dutra Ann Kristine Jansen Sueli Máximo da Silva Helena M. A. Bolini Cardello Júlia Ferreira de Rosa Sousa Bárbara Dora Alves Fernandes Lucília Moreira Santod Guilherme Fonseca Graciano Nayhara Castro Coury Luciana M. C. Gontijo Ana Carolina Machado Pena Aline Ágata Rocha Licia Torres Nathália L. Ferreira Hellen Rodrigues Ana Paula Naves Barros Camila Kümmel Duarte Michelle Marinho de Oliveira Ana Paula Brga Lenoir Letícia Nayara Gonçalves Stephanie Fabrini Mageste Bonfim Renata Júlia da Costa Larissa C. M. de Assis Gláucia S. Silva Mariana da Silva Teixeira Cinthya Martins Ferreira Lopes Patrícia Cristina Alves Trindade Rafaela Loureiro F. Souza Maria Paula Sartini Linda Louise Lima Magda da Silva Soares Fabrina Águida Thaísa M. C. Coelho Dirce Ribeiro de Oliveira Roberta R. Teixeira Izabels Antunes dos Anjos Raquel Linhares Bello de Araújo Roberto Gonçalves Junqueira natalia de Carvalho Teixeira Aline C. P. A. de Melo Maria Luiza Arruda Kneipp Renata Santos Vieira Mariana Teodora de Souza Reis ALINE LEMOS OLIVEIRA Luiz Eduardo do Nascimento Thelma R. A. S. Ferreira Ana Cristina M. Muchon Ana Paula P. Homem Cristiane M. Rocha Vanda A. Zaccarelli Liliane Nunes Mariana A. de Souza Helinse M. Moreira Katiúscia Pereira Carvalho da Silva Flávia R. de Moura Rejane Matheus Cátia M. Lopes Fernanda da Cruz Geovana Marques de Oliveira Carla Aparecida Spagnol Nástia R. A. Coelho Camila Argenta Fante Maria Inês S. Dantas Ingrid Tatiana Oliveira de Nea Viviane S. Birchal Ludmilla de Oliveira Sathler Bruna Vieira de Lima Costa Thais Regina Silveira Maria Aparecida Pereira de Souza Thalita P. de Araújo Bahiense Izabela Antunes dos Anjos Milene Regina Mota Santa Bárbara Renata Miranda Rosa Helen Rodrigues Bárbara Raíssa Teixeira Almeida Isabela Tecchio G. Ramos Paulo Henrique Alves Silva Camila Verbisck Cleverson Fernando Garcia Luana Caroline dos Santos Maria Marta Amâncio Amorim Nathalia Sernizon Guimarães Vitoria Ellen Ladeira DE MENEZES, CÍCERO BESERRA Flávia Alice Guieiro Gabrielle Jade da Silva Maria Odete Pereira Andressa Regina Marques Gilberto Henriques Simeone Viviane Santos Birchal Belisa Vieira da Silveira Maíra Helena de Oliveira Costa Eliana Aparecida Villa Kenia Mara Brizola Bárbara Verneque Ester Pinter Cordeiro Bárbara Cristina Alves Saraiva Camila Caroline Gomes de Oliveira Luiza Vargas Virgínia Barreto Miguelina Cherismé JUNQUEIRA, ROBERTO GONÇALVES Isabel Matos Diego Rocha Vitória da Silva Fernanda Gomes Ferreira GARCIA, MARIA APARECIDA VIEIRA TEIXEIRA Alessandra Rodrigues Garcia Letícia Nayara Gonçalves Pereira Miriam Maria Gonçalves Chaves Daniele Cláudia Matta Fagundes Zárate Mariana Vassalo Ribeiro Leticia Roriz dos Santos Micheline Sanches de Souza Isabella Gomes Miquelanti Delma Aurélia da Silva Simão Cíntia Nayara Silva Aguiar Kaline Gomes Liliane Nunes da Silva Jussara Cota AMORIM, ALINE CRISTINA PINHEIRO TEIXEIRA, NATÁLIA DE CARVALHO Camila Roberta Silva Tatiani Uceli Maioli Marcus Luciano de Oliveira Tavares Mariana Teodoro de S. Reis Júlia Pessoa Magalhães MARINA RIBEIRO MENDES SOARES, THAYANA OLIVEIRA JULIANA PINHEIRO SOUSA Vitória Ladeira Letícia Vitória Ramos da Cunha MARINA DA SILVA OLIVEIRA Joseane Silva Ademir Jose Abranches Monteiro Margarete Costa Helioterio Rafaela das Dores Pereira Thayana Oliveira Soares PÂMELA GRACIELLE DA FONSECA QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA Simone das Chagas Ferreira Silva Amanda Sarmento Aranda Renata Barreto de Jesus Pollyanna B. Costa Anna Christina de Almeida Aline Oliveira Penedo Fernanda Cruz Luana Miranda da Silveira N M Cunha Dayanne Ramos Oliveira Cleverson F Garcia Adriana Fernadez Versani Viviane Ferreira Zanirati Eliane Marina Palhares Guimarães Joyce Fernandes Menezes Azevedo Rita de Cássia Marques Claudia Fernandes dos Santso Calixto Marina Nogueira Júlia Naves Peixoto Luciana Ribeiro Cardoso Elizabeth Chaves Moares Annette Souza S. M. da Costa Thaís de Mérici Domingues e Paula Jorge Henrique Rocha Júnior Luiz Felipe de Oliveira Fernandes Maria José Menezas Brito Ana Laura Alves Rodrigues Grazielle de Melo Silva ROCHA, MARIA CLARA Vitória Silva Vieira Stéffanny Laila Câmara Lopes Jessica Liandra Gomes Rangel Mônica Rabelo Lessa Ribeiro Júlia Lopes da Fonseca Tainá Oliveira Dabés Mateus Iglésias Moraes Georgia S Schirm de Souza Caroline Alves França Ana Laura Antunes Barros SCHAFFERT, ROBERT EUGENE Thamara Medeiros Thaíne Belissa Renata Marques de Oliveira Ana Maria Chagas Sette Câmara
CTIT UFMG