UFMG
Somos UFMG
Última atualização do sistema: 25.05.2026
HOME
INDICADORES
CONTATO
SOBRE
Palavra-chave:
composição físico-química
utilizada 31 vezes por 4 professores
Utilizada por 4 professores
Por ordem de relevância (total: 4)
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Marcelo Resende de Souza
Leorges Moraes da Fonseca
Márcia Regina Pereira Monteiro
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "composição físico-química"
Leite
Nutrição
Produção
Qualidade
Tremoço
amostragem leite cru
coleta a granel
composição centesimal
composição do leite
composição físico-química
contagem de células somáticas
densidade
fatores climatológicos
leite cru
leite de cabra
leite de ovelha
ordenha
pasteurização
qualidade do leite
queijo cottage
raças
ricota
CTIT UFMG