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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 21.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Lissandra Dalsecco
Leorges Moraes da Fonseca
Edgar Alencar Teixeira
Daniel V Crepaldi
Paula Adriane Perez Ribeiro
Karina De Fátima Silva Dos Santos
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
Anna Carolina Massaro Brasileiro
André Luiz Medeiros de Souza
Alessandra de Avila Freire Soares
Eduardo Maldonado Turra
Danilo Alves Pimenta Neto
Fernanda Emi Amemiya
Daniel Cardoso de Carvalho
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
CAMILA DA MOTA FREITAS
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
Lea S. Sant'ana
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
FERNANDA LUIZA PERDIGÃO RODRIGUES
DRUMMOND, M.G.
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
IWAMOTO, A. A
Marcelo Resende Souza
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
Guillermo Giovambattista
Andrea Lafisca
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Alexandre B. de Sousa
LUZ, RONALD K.
Daniel Pereira da Costa
Rodrigo Takata
Cláudia G Batista
Bruna Rocha Marins Arêas
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
Lygia M F Passos
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Débora Cristina Sampaio de Assis
TAINÁRA CUNHA
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
BRASIL, B.S.A.F.
SAMUEL DA SILVA REZENDE
Robert G Duarte
Angela B Fridrich
N T E Oliveira
Leite, R.C.
Daniela C. de Melo Hoyos
Alessandra Avila Soraes
Natalia Carolina Coutinho
Marice Luiza Guedes Barroso
Cléia Batista Dias Ornellas
Mattioli, C.C
Lucas A Rodrigues
Silva, W.S
Melilo Filho, R
Elaine C B Santos
Mardelene Geisa Gomes
Pilar Peral-Garcia
Elisa Helena Paz Andrade
Egle Villegas-Castagnasso
Andrés Rogberg-Muñoz
Graciela Kunrath Lima
Andre Almeida Fernandes
Costa, A A P
PINA, R P C
Olivia G. Lopes
Isabelle F. Celestino
Denize Sobral
Jhonny H. P. de Mendonça
Vanessa Aglae Martins Teodoro
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
Mariana M. Palhares
Renan M. A. Aquino
Eduardo G A Coelho
luciana moura brasil
lincoln P Ribeiro
Cláudia Salviano Teixeira
Costa, B. S.
Joaquim E S Amado
Ciríaco, N. M.
Santos, R. P.
Otávio R Moraes
ASSIS, D.C.S.
Fernando Henrique M A Albuquerque
ARTHUR KENNEDY DUARTE
Agatha Bacelar Rabelo
MENEZES, L. D. M.
Isabella Maciel Costa
Marcelo Resende de Souza
MARCO ANTONIO GUERRA
ROBERTA MARIA MOTA
JULIANE THAÍS DA CRUZ
Martinho de Almeida e Silva
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
Leonardo Vieira Campos
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
Giuliana Do Nascimento Ozores
Guillermo Giovambattista
SILVA, M.C.C.
Pilar Peral-Garcia
LEOCADIO FILHO, G.
TEIXEIRA, EDGAR A.
CASTRO, G.A.C.
LIMA, L.C.
Egle Villegas-Castagnasso
HOFER, E.
Andrés Rogberg-Muñoz
MARTINS, N.R.S.
Letícia G M Caldeira
Kleber Campos Miranda Filho
Daniela Chemim de Melo Hoyos
Alyson Rogério Ribeiro
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
Clarice T. Andrade
Tainara Cunha Gemaque
PRAXEDES, P. C. G.
RODRIGUES, L.S.
TEIXEIRA, L. V.
SILVA, I.J.
RACHED, R. Z.
VARGAS, R.M.P.X.
Züge, R. M.
BALDINI, E. D.
BARÇANTE, B.
Salles, L. N.
Luiz G D HENEINE
Pedro Lúcio Lithg Pereira
FLP Rodrigues
SCHRAMM, M. A.
Renata Golin Bueno Costa
GR Silva
PETTAN-BREWER, C.
A G Marcondes
TEIXEIRA, C.S.
OLIVEIRA, P. C
MOREIRA, A. B.
Pilar P Garcia
MONTRESOR, L.C.
PALHARES, R. M
Lima, N. R. S.
FERNANDES, A.A.
ORNELLAS, C.B.D.
Diego M Posik
HENEINE, L.G.D.
Vitor De Paula Prata
KLEIN, R.W.T.
Cosme Damião Barbosa
LIMA, A.L.
Leonardo C. Vieira
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
MENEZES, L.D.M.
LEITE, R C
Rômulo Cerqueira Leite
Junio Cesar Jacinto de Paula
Bello, A C P P
Maximiliano Soares Pinto
Rafael Bombachi
Cunha, A P
CARMO, L.S.
Lana, A M
Israel José da Silva
E J F, Filho
Galileu Crovatto Veras
zelia portela lobato
FELIPE MACHADO DE SANTANNA
Ângela Maria Quintão Lana
LUIZ SIMEÃO DO CARMO
Sergio Rodrigues da Silva
LANGIA COLLI MONTRESOR
Raphael Nogueira Bahiense
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
Luciano dos Santos Rodrigues
juliana rocha marques
GERALDO LEUCADIO FILHO
josé ailton da silva
Francisco Carlos Faria Lobato
MALAGOLE, P. J.
LUANNA DO CARMO NEVES
antonio maria claret torres
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
LIMA, LIANA LARA.
GIOVAMBATTISTA, G.
Anna Gabriella Guimarães
alexandre zambelli loyola braga
CAROLINE FELIPE BONFIM
Adreia M G OLIVEIRA
Peral-Garcia, P.
Maria Evangelista Oliveira
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
JULIANA NOBRE VIEIRA
FIGUEIREDO, T.C.
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
Denise aparecida andrade oliveira
Villegas-Castagnasso, E.E.
LARA, L.J.C.
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
Samuel de Assis prado
Rogberg-Muñoz A
Kauane S. Lima
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
BRASIL, R.S.A.F.
CANÇADO, S.V.
Nelson Rodrigo da Silva Martins
Elirine Jamas Pereira
Adriana Xavier Alves
Matheus Anchieta Ramirez
José Tarcísio Lima Thiébaut
Matheus Henrique Bernardes
Ana Carolina Alves Vieira
MELO, D.S.
José Brandão Fonseca
Junia Pacheco
SANT´ANA, LÉA S.
Paula Caroline Oliveira Machado
Bruna Maria Salotti de Souza
Rita Trindade RNobre Soares
Ana Lucia Salaro
BOAVENTURA, TÚLIO P.
VIVIANE DA PENHA DIAS
Daniela C. de Melo
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
CREPALDI, DANIEL V.
Lívia A. Oliveira
BELLO, A.C.P.P.
Érika Ramos de Alvarenga
LOBATO, F.C.F.
Pollyanna de Moraes França Ferreira
IWAMOTO, ADRIANE A.
Larissa Brito Maia
Lucas Doti du Pim
CUNHA, A.P.
FILHO, E.J.F.
Christina Malm
Robledo A Torres
Gabriela M. Sales
LUIZA ESTEVES SILVA
Ricardo F Euclydes
Thalita J. G. Rocha
Bello, A.C.P.P.
Silvana Narciso Dalla Venezia
Paulo S Lopes
Raquel E. Correa
Cunha, A.P.
Simone Koprowski Garcia
Filho, E.J. F.
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
Claudia R Freitas
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
Pedro Claudio de Azevedo Junior
Kleber Campos Miranda Filho
Paula J Malagole
Guilherme Xavier
Samilla Vieira dos Santos
Valdirene J Neves
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
Teles, Tiago
Liana Lara Lima
ELIRIANE JAMAS
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
Andrea Melo Garcia Oliveira
JAMAS, E.
RAFAEL MELO PALHARES
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
Inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
Soro
bufalos
Tecnologia
Carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
Pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
Ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda Escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
Medicina Veterinária
proteína bruta
Aves de Corte
extensão
Microbiologia
consumo de pescado
Legislação
felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
Higiene de Alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
Energia Metabolizável
Estmação
Composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG