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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 21.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Lissandra Dalsecco
Leorges Moraes da Fonseca
Edgar Alencar Teixeira
Daniel V Crepaldi
Paula Adriane Perez Ribeiro
Karina De Fátima Silva Dos Santos
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
Alessandra de Avila Freire Soares
André Luiz Medeiros de Souza
Eduardo Maldonado Turra
Danilo Alves Pimenta Neto
Fernanda Emi Amemiya
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
Daniel Cardoso de Carvalho
CAMILA DA MOTA FREITAS
Lea S. Sant'ana
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
Anna Carolina Massaro Brasileiro
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
DRUMMOND, M.G.
FERNANDA LUIZA PERDIGÃO RODRIGUES
IWAMOTO, A. A
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
SAMUEL DA SILVA REZENDE
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Débora Cristina Sampaio de Assis
Marcelo Resende Souza
TAINÁRA CUNHA
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
Guillermo Giovambattista
LUZ, RONALD K.
Daniel Pereira da Costa
Rodrigo Takata
Cláudia G Batista
Bruna Rocha Marins Arêas
Andrea Lafisca
Lygia M F Passos
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Alexandre B. de Sousa
BRASIL, B.S.A.F.
Robert G Duarte
Angela B Fridrich
N T E Oliveira
Alessandra Avila Soraes
ARTHUR KENNEDY DUARTE
Natalia Carolina Coutinho
MARCO ANTONIO GUERRA
Marice Luiza Guedes Barroso
Elaine C B Santos
Cléia Batista Dias Ornellas
Lucas A Rodrigues
Martinho de Almeida e Silva
Pilar Peral-Garcia
Egle Villegas-Castagnasso
Andrés Rogberg-Muñoz
Mardelene Geisa Gomes
Elisa Helena Paz Andrade
Graciela Kunrath Lima
Leite, R.C.
Costa, A A P
Daniela C. de Melo Hoyos
PINA, R P C
Andre Almeida Fernandes
Mattioli, C.C
Silva, W.S
Melilo Filho, R
Eduardo G A Coelho
lincoln P Ribeiro
luciana moura brasil
Joaquim E S Amado
Ciríaco, N. M.
Santos, R. P.
Otávio R Moraes
Fernando Henrique M A Albuquerque
Cláudia Salviano Teixeira
Costa, B. S.
ASSIS, D.C.S.
Olivia G. Lopes
Agatha Bacelar Rabelo
MENEZES, L. D. M.
Isabelle F. Celestino
Jhonny H. P. de Mendonça
Isabella Maciel Costa
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
Denize Sobral
Marcelo Resende de Souza
Vanessa Aglae Martins Teodoro
Mariana M. Palhares
Renan M. A. Aquino
ROBERTA MARIA MOTA
JULIANE THAÍS DA CRUZ
Rogberg-Muñoz A
ELIRIANE JAMAS
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
BRASIL, R.S.A.F.
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
José Tarcísio Lima Thiébaut
José Brandão Fonseca
Rita Trindade RNobre Soares
VIVIANE DA PENHA DIAS
TEIXEIRA, EDGAR A.
Lucas Doti du Pim
Robledo A Torres
Lívia A. Oliveira
Larissa Brito Maia
Ricardo F Euclydes
Gabriela M. Sales
Paulo S Lopes
Simone Koprowski Garcia
Thalita J. G. Rocha
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
Raquel E. Correa
Alyson Rogério Ribeiro
Pedro Claudio de Azevedo Junior
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
Claudia R Freitas
Paula J Malagole
Luiz G D HENEINE
Kleber Campos Miranda Filho
Guilherme Xavier
Valdirene J Neves
A G Marcondes
Samilla Vieira dos Santos
Liana Lara Lima
Pilar P Garcia
Teles, Tiago
Andrea Melo Garcia Oliveira
Pedro Lúcio Lithg Pereira
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
Diego M Posik
Renata Golin Bueno Costa
RAFAEL MELO PALHARES
TEIXEIRA, C.S.
Leonardo Vieira Campos
MONTRESOR, L.C.
Guillermo Giovambattista
FERNANDES, A.A.
Giuliana Do Nascimento Ozores
Pilar Peral-Garcia
LEITE, R C
SILVA, M.C.C.
Bello, A C P P
Vitor De Paula Prata
LEOCADIO FILHO, G.
Egle Villegas-Castagnasso
Cunha, A P
Cosme Damião Barbosa
CASTRO, G.A.C.
Andrés Rogberg-Muñoz
Lana, A M
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
LIMA, L.C.
Letícia G M Caldeira
E J F, Filho
Rômulo Cerqueira Leite
HOFER, E.
Maximiliano Soares Pinto
MARTINS, N.R.S.
CARMO, L.S.
Kleber Campos Miranda Filho
Israel José da Silva
Daniela Chemim de Melo Hoyos
Clarice T. Andrade
PRAXEDES, P. C. G.
Galileu Crovatto Veras
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
TEIXEIRA, L. V.
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
RACHED, R. Z.
Ângela Maria Quintão Lana
Tainara Cunha Gemaque
Züge, R. M.
MALAGOLE, P. J.
Sergio Rodrigues da Silva
RODRIGUES, L.S.
BALDINI, E. D.
LIMA, LIANA LARA.
Raphael Nogueira Bahiense
SILVA, I.J.
Anna Gabriella Guimarães
Salles, L. N.
Adreia M G OLIVEIRA
Luciano dos Santos Rodrigues
VARGAS, R.M.P.X.
Maria Evangelista Oliveira
juliana rocha marques
SCHRAMM, M. A.
BARÇANTE, B.
josé ailton da silva
PETTAN-BREWER, C.
LUANNA DO CARMO NEVES
FLP Rodrigues
antonio maria claret torres
MOREIRA, A. B.
GR Silva
Kauane S. Lima
alexandre zambelli loyola braga
Lima, N. R. S.
OLIVEIRA, P. C
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
PALHARES, R. M
FIGUEIREDO, T.C.
Denise aparecida andrade oliveira
ORNELLAS, C.B.D.
Elirine Jamas Pereira
LARA, L.J.C.
Adriana Xavier Alves
Samuel de Assis prado
HENEINE, L.G.D.
Matheus Henrique Bernardes
Leonardo C. Vieira
MELO, D.S.
KLEIN, R.W.T.
Junia Pacheco
CANÇADO, S.V.
Paula Caroline Oliveira Machado
LIMA, A.L.
Ana Lucia Salaro
Daniela C. de Melo
Nelson Rodrigo da Silva Martins
MENEZES, L.D.M.
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
BELLO, A.C.P.P.
Matheus Anchieta Ramirez
Junio Cesar Jacinto de Paula
Pollyanna de Moraes França Ferreira
Ana Carolina Alves Vieira
CUNHA, A.P.
Rafael Bombachi
SANT´ANA, LÉA S.
FILHO, E.J.F.
Bruna Maria Salotti de Souza
BOAVENTURA, TÚLIO P.
zelia portela lobato
CREPALDI, DANIEL V.
FELIPE MACHADO DE SANTANNA
Bello, A.C.P.P.
Érika Ramos de Alvarenga
IWAMOTO, ADRIANE A.
LUIZ SIMEÃO DO CARMO
Cunha, A.P.
LOBATO, F.C.F.
LANGIA COLLI MONTRESOR
Filho, E.J. F.
Christina Malm
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
LUIZA ESTEVES SILVA
GERALDO LEUCADIO FILHO
Silvana Narciso Dalla Venezia
Francisco Carlos Faria Lobato
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
GIOVAMBATTISTA, G.
CAROLINE FELIPE BONFIM
Peral-Garcia, P.
JAMAS, E.
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
JULIANA NOBRE VIEIRA
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
Villegas-Castagnasso, E.E.
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
Inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
Soro
bufalos
Tecnologia
Carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
Pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
Ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda Escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
Medicina Veterinária
proteína bruta
Aves de Corte
extensão
Microbiologia
consumo de pescado
Legislação
felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
Higiene de Alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
Energia Metabolizável
Estmação
Composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG