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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 21.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Leorges Moraes da Fonseca
Lissandra Dalsecco
Edgar Alencar Teixeira
Daniel V Crepaldi
Paula Adriane Perez Ribeiro
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
Karina De Fátima Silva Dos Santos
CAMILA DA MOTA FREITAS
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
André Luiz Medeiros de Souza
Lea S. Sant'ana
Anna Carolina Massaro Brasileiro
Alessandra de Avila Freire Soares
Fernanda Emi Amemiya
Eduardo Maldonado Turra
Danilo Alves Pimenta Neto
Daniel Cardoso de Carvalho
FERNANDA LUIZA PERDIGÃO RODRIGUES
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
DRUMMOND, M.G.
IWAMOTO, A. A
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
Cláudia G Batista
Lygia M F Passos
Bruna Rocha Marins Arêas
SAMUEL DA SILVA REZENDE
BRASIL, B.S.A.F.
Andrea Lafisca
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Alexandre B. de Sousa
Marcelo Resende Souza
Guillermo Giovambattista
LUZ, RONALD K.
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Daniel Pereira da Costa
Débora Cristina Sampaio de Assis
Rodrigo Takata
TAINÁRA CUNHA
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
Robert G Duarte
Angela B Fridrich
N T E Oliveira
Marcelo Resende de Souza
Ciríaco, N. M.
Otávio R Moraes
Santos, R. P.
Fernando Henrique M A Albuquerque
Leite, R.C.
ROBERTA MARIA MOTA
Daniela C. de Melo Hoyos
JULIANE THAÍS DA CRUZ
Mattioli, C.C
Silva, W.S
Melilo Filho, R
Marice Luiza Guedes Barroso
Cléia Batista Dias Ornellas
Lucas A Rodrigues
Alessandra Avila Soraes
Natalia Carolina Coutinho
Mardelene Geisa Gomes
Elisa Helena Paz Andrade
Olivia G. Lopes
Graciela Kunrath Lima
Isabelle F. Celestino
Jhonny H. P. de Mendonça
Denize Sobral
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
Elaine C B Santos
Vanessa Aglae Martins Teodoro
Mariana M. Palhares
Pilar Peral-Garcia
Renan M. A. Aquino
Andre Almeida Fernandes
Egle Villegas-Castagnasso
Andrés Rogberg-Muñoz
ARTHUR KENNEDY DUARTE
Costa, A A P
PINA, R P C
luciana moura brasil
MARCO ANTONIO GUERRA
Cláudia Salviano Teixeira
Costa, B. S.
Eduardo G A Coelho
ASSIS, D.C.S.
lincoln P Ribeiro
Agatha Bacelar Rabelo
Martinho de Almeida e Silva
MENEZES, L. D. M.
Isabella Maciel Costa
Joaquim E S Amado
Liana Lara Lima
Samilla Vieira dos Santos
BOAVENTURA, TÚLIO P.
Andrea Melo Garcia Oliveira
Érika Ramos de Alvarenga
Teles, Tiago
CREPALDI, DANIEL V.
IWAMOTO, ADRIANE A.
LOBATO, F.C.F.
Kauane S. Lima
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
Christina Malm
RAFAEL MELO PALHARES
LUIZA ESTEVES SILVA
Leonardo Vieira Campos
Adriana Xavier Alves
Guillermo Giovambattista
Silvana Narciso Dalla Venezia
Elirine Jamas Pereira
MELO, D.S.
Pilar Peral-Garcia
Matheus Henrique Bernardes
Giuliana Do Nascimento Ozores
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
Paula Caroline Oliveira Machado
Junia Pacheco
SILVA, M.C.C.
Daniela C. de Melo
Egle Villegas-Castagnasso
Ana Lucia Salaro
LEOCADIO FILHO, G.
BELLO, A.C.P.P.
Andrés Rogberg-Muñoz
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
CASTRO, G.A.C.
CUNHA, A.P.
Letícia G M Caldeira
Pollyanna de Moraes França Ferreira
LIMA, L.C.
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
FILHO, E.J.F.
HOFER, E.
ELIRIANE JAMAS
MARTINS, N.R.S.
Bello, A.C.P.P.
Kleber Campos Miranda Filho
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
Cunha, A.P.
Clarice T. Andrade
Daniela Chemim de Melo Hoyos
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
Filho, E.J. F.
PRAXEDES, P. C. G.
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
TEIXEIRA, L. V.
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
RACHED, R. Z.
Tainara Cunha Gemaque
Züge, R. M.
RODRIGUES, L.S.
SILVA, I.J.
TEIXEIRA, EDGAR A.
BALDINI, E. D.
VARGAS, R.M.P.X.
Salles, L. N.
BARÇANTE, B.
SCHRAMM, M. A.
JAMAS, E.
FLP Rodrigues
PETTAN-BREWER, C.
GR Silva
MOREIRA, A. B.
OLIVEIRA, P. C
Lima, N. R. S.
PALHARES, R. M
Alyson Rogério Ribeiro
ORNELLAS, C.B.D.
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
HENEINE, L.G.D.
KLEIN, R.W.T.
Leonardo C. Vieira
LIMA, A.L.
MENEZES, L.D.M.
Junio Cesar Jacinto de Paula
Rafael Bombachi
Pedro Lúcio Lithg Pereira
Renata Golin Bueno Costa
TEIXEIRA, C.S.
zelia portela lobato
MONTRESOR, L.C.
FELIPE MACHADO DE SANTANNA
FERNANDES, A.A.
LUIZ SIMEÃO DO CARMO
LANGIA COLLI MONTRESOR
Vitor De Paula Prata
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
Cosme Damião Barbosa
GERALDO LEUCADIO FILHO
Luiz G D HENEINE
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
Francisco Carlos Faria Lobato
Rômulo Cerqueira Leite
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
CAROLINE FELIPE BONFIM
A G Marcondes
GIOVAMBATTISTA, G.
Maximiliano Soares Pinto
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
Pilar P Garcia
Peral-Garcia, P.
CARMO, L.S.
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
JULIANA NOBRE VIEIRA
Israel José da Silva
Galileu Crovatto Veras
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
Diego M Posik
Villegas-Castagnasso, E.E.
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
Rogberg-Muñoz A
Ângela Maria Quintão Lana
BRASIL, R.S.A.F.
Sergio Rodrigues da Silva
Raphael Nogueira Bahiense
LEITE, R C
Luciano dos Santos Rodrigues
Bello, A C P P
José Tarcísio Lima Thiébaut
juliana rocha marques
Cunha, A P
José Brandão Fonseca
LUANNA DO CARMO NEVES
VIVIANE DA PENHA DIAS
josé ailton da silva
Lana, A M
Rita Trindade RNobre Soares
antonio maria claret torres
E J F, Filho
Lucas Doti du Pim
alexandre zambelli loyola braga
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
Lívia A. Oliveira
Robledo A Torres
Denise aparecida andrade oliveira
Larissa Brito Maia
FIGUEIREDO, T.C.
Ricardo F Euclydes
Samuel de Assis prado
Gabriela M. Sales
LARA, L.J.C.
Paulo S Lopes
Simone Koprowski Garcia
Thalita J. G. Rocha
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
Raquel E. Correa
CANÇADO, S.V.
Nelson Rodrigo da Silva Martins
MALAGOLE, P. J.
Pedro Claudio de Azevedo Junior
Matheus Anchieta Ramirez
Claudia R Freitas
LIMA, LIANA LARA.
Paula J Malagole
Anna Gabriella Guimarães
Kleber Campos Miranda Filho
Ana Carolina Alves Vieira
Adreia M G OLIVEIRA
Bruna Maria Salotti de Souza
Maria Evangelista Oliveira
Guilherme Xavier
SANT´ANA, LÉA S.
Valdirene J Neves
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
Inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
Soro
bufalos
Tecnologia
Carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
Pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
Ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda Escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
Medicina Veterinária
proteína bruta
Aves de Corte
extensão
Microbiologia
consumo de pescado
Legislação
felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
Higiene de Alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
Energia Metabolizável
Estmação
Composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG