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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 21.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Lissandra Dalsecco
Leorges Moraes da Fonseca
Edgar Alencar Teixeira
Daniel V Crepaldi
Paula Adriane Perez Ribeiro
Karina De Fátima Silva Dos Santos
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
Alessandra de Avila Freire Soares
André Luiz Medeiros de Souza
Eduardo Maldonado Turra
Danilo Alves Pimenta Neto
Fernanda Emi Amemiya
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
Daniel Cardoso de Carvalho
CAMILA DA MOTA FREITAS
Lea S. Sant'ana
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
Anna Carolina Massaro Brasileiro
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
DRUMMOND, M.G.
FERNANDA LUIZA PERDIGÃO RODRIGUES
IWAMOTO, A. A
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
SAMUEL DA SILVA REZENDE
Andrea Lafisca
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Alexandre B. de Sousa
Marcelo Resende Souza
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
Guillermo Giovambattista
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Débora Cristina Sampaio de Assis
TAINÁRA CUNHA
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
LUZ, RONALD K.
Daniel Pereira da Costa
Rodrigo Takata
Cláudia G Batista
Bruna Rocha Marins Arêas
Lygia M F Passos
BRASIL, B.S.A.F.
Robert G Duarte
Angela B Fridrich
N T E Oliveira
Alessandra Avila Soraes
Natalia Carolina Coutinho
Olivia G. Lopes
Isabelle F. Celestino
Jhonny H. P. de Mendonça
Marice Luiza Guedes Barroso
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
Elaine C B Santos
Denize Sobral
Cléia Batista Dias Ornellas
Vanessa Aglae Martins Teodoro
Lucas A Rodrigues
Pilar Peral-Garcia
Mariana M. Palhares
Egle Villegas-Castagnasso
Andrés Rogberg-Muñoz
Renan M. A. Aquino
Mardelene Geisa Gomes
Elisa Helena Paz Andrade
Graciela Kunrath Lima
ARTHUR KENNEDY DUARTE
Costa, A A P
PINA, R P C
Andre Almeida Fernandes
MARCO ANTONIO GUERRA
Eduardo G A Coelho
lincoln P Ribeiro
Martinho de Almeida e Silva
luciana moura brasil
Joaquim E S Amado
Ciríaco, N. M.
Santos, R. P.
Otávio R Moraes
Fernando Henrique M A Albuquerque
Cláudia Salviano Teixeira
Leite, R.C.
Costa, B. S.
ASSIS, D.C.S.
Daniela C. de Melo Hoyos
Agatha Bacelar Rabelo
MENEZES, L. D. M.
Isabella Maciel Costa
Mattioli, C.C
Silva, W.S
Marcelo Resende de Souza
Melilo Filho, R
ROBERTA MARIA MOTA
JULIANE THAÍS DA CRUZ
FLP Rodrigues
Lima, N. R. S.
ELIRIANE JAMAS
GR Silva
OLIVEIRA, P. C
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
PALHARES, R. M
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
ORNELLAS, C.B.D.
Leonardo C. Vieira
HENEINE, L.G.D.
KLEIN, R.W.T.
LIMA, A.L.
TEIXEIRA, EDGAR A.
MENEZES, L.D.M.
Junio Cesar Jacinto de Paula
Rafael Bombachi
zelia portela lobato
FELIPE MACHADO DE SANTANNA
LUIZ SIMEÃO DO CARMO
LANGIA COLLI MONTRESOR
Alyson Rogério Ribeiro
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
GERALDO LEUCADIO FILHO
Luiz G D HENEINE
Francisco Carlos Faria Lobato
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
A G Marcondes
GIOVAMBATTISTA, G.
CAROLINE FELIPE BONFIM
Pilar P Garcia
Peral-Garcia, P.
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
Pedro Lúcio Lithg Pereira
JULIANA NOBRE VIEIRA
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
Diego M Posik
Renata Golin Bueno Costa
Villegas-Castagnasso, E.E.
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
TEIXEIRA, C.S.
Rogberg-Muñoz A
MONTRESOR, L.C.
BRASIL, R.S.A.F.
FERNANDES, A.A.
LEITE, R C
Bello, A C P P
Vitor De Paula Prata
José Tarcísio Lima Thiébaut
Cunha, A P
Cosme Damião Barbosa
José Brandão Fonseca
VIVIANE DA PENHA DIAS
Lana, A M
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
Rita Trindade RNobre Soares
E J F, Filho
Rômulo Cerqueira Leite
Lucas Doti du Pim
Maximiliano Soares Pinto
CARMO, L.S.
Robledo A Torres
Israel José da Silva
Ricardo F Euclydes
Lívia A. Oliveira
Galileu Crovatto Veras
Paulo S Lopes
Larissa Brito Maia
Simone Koprowski Garcia
Gabriela M. Sales
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
Ângela Maria Quintão Lana
Thalita J. G. Rocha
MALAGOLE, P. J.
Sergio Rodrigues da Silva
Pedro Claudio de Azevedo Junior
Raquel E. Correa
LIMA, LIANA LARA.
Raphael Nogueira Bahiense
Paula J Malagole
Anna Gabriella Guimarães
Adreia M G OLIVEIRA
Luciano dos Santos Rodrigues
Maria Evangelista Oliveira
juliana rocha marques
Claudia R Freitas
Valdirene J Neves
josé ailton da silva
Kleber Campos Miranda Filho
LUANNA DO CARMO NEVES
Liana Lara Lima
Andrea Melo Garcia Oliveira
antonio maria claret torres
Guilherme Xavier
Kauane S. Lima
alexandre zambelli loyola braga
Samilla Vieira dos Santos
Teles, Tiago
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
FIGUEIREDO, T.C.
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
Denise aparecida andrade oliveira
Guillermo Giovambattista
Elirine Jamas Pereira
LARA, L.J.C.
RAFAEL MELO PALHARES
Adriana Xavier Alves
Samuel de Assis prado
Pilar Peral-Garcia
Matheus Henrique Bernardes
Leonardo Vieira Campos
MELO, D.S.
Junia Pacheco
CANÇADO, S.V.
Paula Caroline Oliveira Machado
Egle Villegas-Castagnasso
Ana Lucia Salaro
Giuliana Do Nascimento Ozores
Daniela C. de Melo
Nelson Rodrigo da Silva Martins
Andrés Rogberg-Muñoz
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
SILVA, M.C.C.
BELLO, A.C.P.P.
Matheus Anchieta Ramirez
Letícia G M Caldeira
Pollyanna de Moraes França Ferreira
Ana Carolina Alves Vieira
LEOCADIO FILHO, G.
CUNHA, A.P.
SANT´ANA, LÉA S.
CASTRO, G.A.C.
FILHO, E.J.F.
Bruna Maria Salotti de Souza
BOAVENTURA, TÚLIO P.
LIMA, L.C.
CREPALDI, DANIEL V.
HOFER, E.
Bello, A.C.P.P.
Érika Ramos de Alvarenga
Clarice T. Andrade
IWAMOTO, ADRIANE A.
MARTINS, N.R.S.
Cunha, A.P.
LOBATO, F.C.F.
PRAXEDES, P. C. G.
Kleber Campos Miranda Filho
Filho, E.J. F.
Christina Malm
TEIXEIRA, L. V.
Daniela Chemim de Melo Hoyos
LUIZA ESTEVES SILVA
RACHED, R. Z.
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
Silvana Narciso Dalla Venezia
Züge, R. M.
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
BALDINI, E. D.
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
Tainara Cunha Gemaque
Salles, L. N.
RODRIGUES, L.S.
SCHRAMM, M. A.
JAMAS, E.
SILVA, I.J.
PETTAN-BREWER, C.
VARGAS, R.M.P.X.
BARÇANTE, B.
MOREIRA, A. B.
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
Inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
Soro
bufalos
Tecnologia
Carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
Pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
Ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda Escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
Medicina Veterinária
proteína bruta
Aves de Corte
extensão
Microbiologia
consumo de pescado
Legislação
felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
Higiene de Alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
Energia Metabolizável
Estmação
Composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG