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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 21.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Leorges Moraes da Fonseca
Lissandra Dalsecco
Daniel V Crepaldi
Edgar Alencar Teixeira
Paula Adriane Perez Ribeiro
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
Karina De Fátima Silva Dos Santos
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
André Luiz Medeiros de Souza
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
Fernanda Emi Amemiya
Lea S. Sant'ana
Anna Carolina Massaro Brasileiro
Daniel Cardoso de Carvalho
Alessandra de Avila Freire Soares
Eduardo Maldonado Turra
Danilo Alves Pimenta Neto
CAMILA DA MOTA FREITAS
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
DRUMMOND, M.G.
IWAMOTO, A. A
Fernanda Luiza Perdigão Rodrigues
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
RODRIGO TAKATA
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Débora Cristina Sampaio de Assis
TAINÁRA CUNHA
SAMUEL DA SILVA REZENDE
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
Bruna Rocha Marins Arêas
Cláudia G Batista
Lygia M F Passos
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
BRASIL, B.S.A.F.
Daniel Pereira da Costa
LUZ, RONALD K.
Marcelo Resende Souza
Andrea Lafisca
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Alexandre B. de Sousa
Guillermo Giovambattista
Robert G Duarte
N T E Oliveira
Angela Beatriz Fridrich
ROBERTA MARIA MOTA
Mariana M. Palhares
JULIANE THAÍS DA CRUZ
Renan M. A. Aquino
Costa, A A P
ARTHUR KENNEDY DUARTE
PINA, R P C
Eduardo G A Coelho
lincoln P Ribeiro
Marice Luiza Guedes Barroso
Ciríaco, N. M.
Joaquim E S Amado
Santos, R. P.
Cléia Batista Dias Ornellas
Otávio R Moraes
Lucas A Rodrigues
Fernando Henrique M A Albuquerque
Martinho de Almeida e Silva
Leite, R.C.
Mardelene Geisa Gomes
Elisa Helena Paz Andrade
MARCO ANTONIO GUERRA
Daniela C. de Melo Hoyos
Mattioli, C.C
Andre Almeida Fernandes
Silva, W.S
Melilo Filho, R
Cláudia Salviano Teixeira
Alessandra Avila Soraes
Natalia Carolina Coutinho
Agatha Bacelar Rabelo
Graciela Kunrath Lima
luciana moura brasil
Elaine C B Santos
Costa, B. S.
ASSIS, D.C.S.
Olivia G. Lopes
Pilar Peral-Garcia
MENEZES, L. D. M.
Egle Villegas-Castagnasso
Isabelle F. Celestino
Andrés Rogberg-Muñoz
Jhonny H. P. de Mendonça
Isabella Maciel Costa
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
Marcelo Resende de Souza
Denize Sobral
Vanessa Aglae Martins Teodoro
GERALDO LEUCADIO FILHO
Christina Malm
Diego M Posik
Francisco Carlos Faria Lobato
LUIZA ESTEVES SILVA
RAPHAEL NOGUEIRA BAHIENSE
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
Silvana Narciso Dalla Venezia
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
LEITE, R C
Bello, A C P P
Cunha, A P
GIOVAMBATTISTA, G.
Lana, A M
Peral-Garcia, P.
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
COSME DAMIAO BARBOSA
E J F, Filho
JULIANA NOBRE VIEIRA
ELIRIANE JAMAS
Lucas Doti du Pim
Villegas-Castagnasso, E.E.
LUANNA DO CARMO NEVES
Rogberg-Muñoz A
BRASIL, R.S.A.F.
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
José Tarcísio Lima Thiébaut
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
Simone Koprowski Garcia
José Brandão Fonseca
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
MALAGOLE, P. J.
Rita Trindade RNobre Soares
TEIXEIRA, EDGAR A.
Anna Gabriella Guimarães
LIMA, LIANA LARA.
Maria Evangelista Oliveira
Adreia M G OLIVEIRA
Robledo A Torres
Ricardo F Euclydes
Kauane S. Lima
Lívia A. Oliveira
Paulo S Lopes
Larissa Brito Maia
FIGUEIREDO, T.C.
Gabriela M. Sales
LARA, L.J.C.
Elirine Jamas Pereira
Thalita J. G. Rocha
Pedro Claudio de Azevedo Junior
RODRIGUES, L.S.
Matheus Henrique Bernardes
Raquel E. Correa
Adriana Xavier Alves
Paula J Malagole
SILVA, I.J.
MELO, D.S.
Galileu Crovatto Veras
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
Valdirene J Neves
Alyson Rogério Ribeiro
Junia Pacheco
Claudia R Freitas
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
Liana Lara Lima
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
Ana Lucia Salaro
Kleber Campos Miranda Filho
CAROLINE FELIPE BONFIM
Andrea Melo Garcia Oliveira
Luciano dos Santos Rodrigues
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
Guilherme Xavier
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
Pollyanna de Moraes França Ferreira
Samilla Vieira dos Santos
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
Teles, Tiago
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
VIVIANE DA PENHA DIAS
RAFAEL MELO PALHARES
Guillermo Giovambattista
Leonardo Vieira Campos
Luiz Simeão do Carmo
Pilar Peral-Garcia
Israel José da Silva
Paula Caroline Oliveira Machado
Pedro Lúcio Lithg Pereira
Vitor de paula prata
MARTINS, N.R.S.
Egle Villegas-Castagnasso
Renata Golin Bueno Costa
TEIXEIRA, C.S.
Giuliana Do Nascimento Ozores
Andrés Rogberg-Muñoz
MONTRESOR, L.C.
SILVA, M.C.C.
Daniela C. de Melo
Letícia G M Caldeira
FERNANDES, A.A.
LEOCADIO FILHO, G.
BELLO, A.C.P.P.
CASTRO, G.A.C.
CUNHA, A.P.
Rômulo Cerqueira Leite
JAMAS, E.
LIMA, L.C.
FILHO, E.J.F.
CARMO, L.S.
HOFER, E.
Clarice T. Andrade
Kleber Campos Miranda Filho
Bello, A.C.P.P.
PRAXEDES, P. C. G.
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
Daniela Chemim de Melo Hoyos
Cunha, A.P.
TEIXEIRA, L. V.
Denise aparecida andrade oliveira
SERGIO RODRIGUES DA SILVA
Filho, E.J. F.
RACHED, R. Z.
Samuel de Assis prado
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
Züge, R. M.
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
BALDINI, E. D.
Tainara Cunha Gemaque
Salles, L. N.
Nelson Rodrigo da Silva Martins
VARGAS, R.M.P.X.
SCHRAMM, M. A.
BARÇANTE, B.
PETTAN-BREWER, C.
FLP Rodrigues
juliana rocha marques
MOREIRA, A. B.
GR Silva
josé ailton da silva
Lima, N. R. S.
Matheus Anchieta Ramirez
OLIVEIRA, P. C
antonio maria claret torres
PALHARES, R. M
alexandre zambelli loyola braga
ORNELLAS, C.B.D.
Leonardo C. Vieira
Maximiliano Soares Pinto
HENEINE, L.G.D.
Ângela Maria Quintão Lana
KLEIN, R.W.T.
CANÇADO, S.V.
Ana Carolina Alves Vieira
LIMA, A.L.
Felipe Machado de Sant'Anna
MENEZES, L.D.M.
SANT´ANA, LÉA S.
Luiz G D HENEINE
Junio Cesar Jacinto de Paula
BOAVENTURA, TÚLIO P.
Bruna Maria Salotti de Souza
Rafael Bombachi
CREPALDI, DANIEL V.
zelia portela lobato
A G Marcondes
IWAMOTO, ADRIANE A.
LANGIA COLLI MONTRESOR
Érika Ramos de Alvarenga
Pilar P Garcia
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
LOBATO, F.C.F.
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
soro
bufalos
Tecnologia
carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
Exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda Escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
medicina veterinária
Proteína bruta
aves de corte
extensão
microbiologia
consumo de pescado
Legislação
Felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
higiene de alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
energia metabolizável
Estmação
composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG