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Professor
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Lilian Viana Teixeira
http://lattes.cnpq.br/8023321087606266
Última atualização do Lattes: 21.02.2026
Unidade:
Escola de Veterinária
Departamento:
VET-Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nomes de citação:
TEIXEIRA, L. V. / TEIXEIRA, L.V. / TEIXEIRA, LILIAN V. / ASSI, A. L.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
Artigos Publicados
(39, 41% com DOI)
+
Demais Tipos de Produção
(7, 43% com DOI)
+
Textos em Jornais ou Revistas
(3, 0% com DOI)
+
Trabalho em Eventos
(77, 0% com DOI)
+
Orientações Concluídas
Mestrado:
7
Doutorado:
6
Pos-Doutorado:
0
Outras:
76
Propriedade Intelectual
Produto Tecnológico
(2)
+
Ano
2024
Título
Aquaponia móvel
Ano
2023
Título
Filtro para clarificação de vinhoto
Trabalho Técnico
(1)
+
Ano
2011
Título
Treinamento de grupo para analise sensorial em pescado
Patentes retiradas do banco de dados da CTIT/UFMG
Patentes e Registros UFMG
(1)
+
Data depósito
26.07.2016
# pedido
BR1020160172829
Título
"MÉTODO E KIT PARA DETECÇÃO DE ESPÉCIES EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL"
Inventores
Marcela Gonçalves Drummond / Rafael Melo Palhares /
Lilian Viana Teixeira
/ Denise Aparecida Andrade de Oliveira / Lissandra Sousa Delsecco / Pollyana de Carvalho Oliveira
16 Especialidades
Por ordem de relevância
Nome da especialidade
(número de vezes que aparece no Lattes)
Processamento de pescado
(7)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Inspeção e processamento de pescado
(4)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
(3)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
biotecnologia aplicada à inspeção de...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Epidemiologia Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Aplicada à Produção Animal
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Genética Genômica Aplicada Ao Melhoramento...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Melhoramento Genético de Aves
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos...
(2)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Biotecnologia aplicada à tecnologia e...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Doenças Parasitárias de Animais
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Padrões, Legislação e Fiscalização de...
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Saúde Animal (Programas Sanitários)
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Tecnologia e Inspeção de Produtos Láteos
(1)
+
maiores informações sobre esta especialidade
Coautores
Total: 277
Professor da UFMG (22)
Externo Identificado no Lattes (26)
Não identificado (229)
Lilian Viana Teixeira
Denise Aparecida Andrade de Oliveira
Daniele Salgueiro de Melo
Ronald Kennedy Luz
Ana Carolina Garcez Bueno Carneiro
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Claudia S. Teixeira
Eduardo Bastianetto
Raquel Ribeiro Dias Santos
Fernanda Medeiros Ferreira
Leorges Moraes da Fonseca
Lissandra Dalsecco
Daniel V Crepaldi
Edgar Alencar Teixeira
Paula Adriane Perez Ribeiro
RAYSSA ALEXIA VIEIRA MARQUES
Karina De Fátima Silva Dos Santos
CAMILA DA MOTA FREITAS
Loren Tonidandel Andrade Nascimento
CESAR AUGUSTO GARCEZ BUENO CARNEIRO
André Luiz Medeiros de Souza
Fernanda Emi Amemiya
Lea S. Sant'ana
Anna Carolina Massaro Brasileiro
Daniel Cardoso de Carvalho
Alessandra de Avila Freire Soares
Eduardo Maldonado Turra
Danilo Alves Pimenta Neto
GABRIEL GUIMARÃES PRATES ROCHA
Nicoly Kethely Nunes Daniel Correia Coelho
DRUMMOND, M.G.
IWAMOTO, A. A
Fernanda Luiza Perdigão Rodrigues
Bruno dos Santos Alves Fiqueiredo Brasil
Bruna Rocha Marins Arêas
RODRIGO TAKATA
SAMUEL DA SILVA REZENDE
Cláudia G Batista
Lygia M F Passos
Taylon Rondinelle Gonçalves de Meira
BRASIL, B.S.A.F.
Daniel Pereira da Costa
LUZ, RONALD K.
Andrea Lafisca
Sarah Antonieta de Oliveira Verissimo
Alexandre B. de Sousa
Marcelo Resende Souza
PALOMA BARAUNA PEIXOTO
MIKAELLY FERREIRA
TIAGO TELES CUNHA
Débora Cristina Sampaio de Assis
TAINÁRA CUNHA
GUSTAVO SANTOS MOREIRA SILVA
Guillermo Giovambattista
Roberto Guerra Duarte
Angela Beatriz Fridrich
Newton Tavares Escocard Oliveira
Santos, R. P.
PINA, R P C
ROBERTA MARIA MOTA
JULIANE THAÍS DA CRUZ
Martinho de Almeida e Silva
Eduardo G A Coelho
lincoln P Ribeiro
Leite, R.C.
Daniela C. de Melo Hoyos
Joaquim E S Amado
Otávio R Moraes
Marice Luiza Guedes Barroso
Fernando Henrique M A Albuquerque
Cléia Batista Dias Ornellas
Mattioli, C.C
Silva, W.S
Mardelene Geisa Gomes
Melilo Filho, R
MARCO ANTONIO GUERRA
Elisa Helena Paz Andrade
Andre Almeida Fernandes
Cláudia Salviano Teixeira
Olivia G. Lopes
Alessandra Avila Soraes
Isabelle F. Celestino
Jhonny H. P. de Mendonça
Agatha Bacelar Rabelo
Natalia Carolina Coutinho
BÁRBARA ISABELLE MARIA DA SILVA
Denize Sobral
Graciela Kunrath Lima
Lucas A Rodrigues
Vanessa Aglae Martins Teodoro
Mariana M. Palhares
luciana moura brasil
Renan M. A. Aquino
ARTHUR KENNEDY DUARTE
Elaine C B Santos
Costa, B. S.
Isabella Maciel Costa
Pilar Peral-Garcia
Egle Villegas-Castagnasso
Marcelo Resende de Souza
Andrés Rogberg-Muñoz
ASSIS, D.C.S.
MENEZES, L. D. M.
Ciríaco, N. M.
Costa, A A P
Larissa Brito Maia
Robledo A Torres
Kauane S. Lima
Gabriela M. Sales
LEITE, R C
Ricardo F Euclydes
Thalita J. G. Rocha
Bello, A C P P
Paulo S Lopes
RAPHAEL NOGUEIRA BAHIENSE
Raquel E. Correa
Cunha, A P
Lana, A M
WELLIENE MOREIRA DOS SANTOS
Galileu Crovatto Veras
E J F, Filho
Pedro Claudio de Azevedo Junior
Claudia R Freitas
Paula J Malagole
Kleber Campos Miranda Filho
Guilherme Xavier
Valdirene J Neves
CAMILA BAPTISTELLA YAZBEK
Samilla Vieira dos Santos
Teles, Tiago
Liana Lara Lima
ELIRIANE JAMAS
POLLYANA DE CARVALHO OLIVEIRA
Andrea Melo Garcia Oliveira
LUANNA DO CARMO NEVES
RAFAEL MELO PALHARES
MALAGOLE, P. J.
Leonardo Vieira Campos
LIMA, LIANA LARA.
THIAGO BERNARDES FERNANDES JORGE
Adreia M G OLIVEIRA
JAQUELINE SIMÕES SALIBA
Vitor de paula prata
Guillermo Giovambattista
Giuliana Do Nascimento Ozores
Pilar Peral-Garcia
TEIXEIRA, EDGAR A.
SILVA, M.C.C.
LEOCADIO FILHO, G.
Egle Villegas-Castagnasso
CASTRO, G.A.C.
Andrés Rogberg-Muñoz
LIMA, L.C.
Letícia G M Caldeira
Elirine Jamas Pereira
HOFER, E.
Adriana Xavier Alves
Matheus Henrique Bernardes
Kleber Campos Miranda Filho
MELO, D.S.
Junia Pacheco
Daniela Chemim de Melo Hoyos
MARIA EDUARDA GOMES FRUTUOSO
Ana Lucia Salaro
SERGIO RODRIGUES DA SILVA
MAIRA DE MENEZES OLIVEIRA
Clarice T. Andrade
Israel José da Silva
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
TAINÁRA CUNHA GEMAQUE
CAROLINE FELIPE BONFIM
PRAXEDES, P. C. G.
Pedro Lúcio Lithg Pereira
Pollyanna de Moraes França Ferreira
KLEBER CAMPOS MIRANDA-FILHO
PRISCILA BARBOSA DA PAIXAO
TEIXEIRA, L. V.
Renata Golin Bueno Costa
Tainara Cunha Gemaque
PAULA CAROLINE OLIVEIRA MACHADO
RACHED, R. Z.
TEIXEIRA, C.S.
RODRIGUES, L.S.
MARIA LUIZA DA CUNHA CABRAL
Züge, R. M.
MONTRESOR, L.C.
SILVA, I.J.
VIVIANE DA PENHA DIAS
BALDINI, E. D.
FERNANDES, A.A.
VARGAS, R.M.P.X.
Salles, L. N.
Alyson Rogério Ribeiro
PEDRO ARTUR SILVEIRA VIANA
BARÇANTE, B.
Luiz Simeão do Carmo
SCHRAMM, M. A.
FLP Rodrigues
Anna Gabriella Guimarães
PETTAN-BREWER, C.
MOREIRA, A. B.
GR Silva
MARTINS, N.R.S.
Lima, N. R. S.
Luciano dos Santos Rodrigues
OLIVEIRA, P. C
Rômulo Cerqueira Leite
PALHARES, R. M
CARMO, L.S.
JAMAS, E.
ORNELLAS, C.B.D.
Daniela C. de Melo
HENEINE, L.G.D.
BELLO, A.C.P.P.
Leonardo C. Vieira
Gabriel Francisco de Oliveira Alves
KLEIN, R.W.T.
CUNHA, A.P.
Denise aparecida andrade oliveira
LIMA, A.L.
FILHO, E.J.F.
Samuel de Assis prado
MENEZES, L.D.M.
Junio Cesar Jacinto de Paula
Rafael Bombachi
Nelson Rodrigo da Silva Martins
Bello, A.C.P.P.
zelia portela lobato
Cunha, A.P.
LANGIA COLLI MONTRESOR
Filho, E.J. F.
JOSUE DOS SANTOS OLIVEIRA
Matheus Anchieta Ramirez
GERALDO LEUCADIO FILHO
Francisco Carlos Faria Lobato
GIOVANNA SALUSTIANO SCARABELLI
Maximiliano Soares Pinto
juliana rocha marques
Ângela Maria Quintão Lana
josé ailton da silva
Ana Carolina Alves Vieira
antonio maria claret torres
Felipe Machado de Sant'Anna
GIOVAMBATTISTA, G.
alexandre zambelli loyola braga
Peral-Garcia, P.
FIGUEIREDO, T.C.
Bruna Maria Salotti de Souza
JULIANA NOBRE VIEIRA
Villegas-Castagnasso, E.E.
LARA, L.J.C.
COSME DAMIAO BARBOSA
Rogberg-Muñoz A
Lucas Doti du Pim
Érika Ramos de Alvarenga
Luiz G D HENEINE
BRASIL, R.S.A.F.
CANÇADO, S.V.
LOBATO, F.C.F.
Christina Malm
A G Marcondes
LUIZA ESTEVES SILVA
Pilar P Garcia
José Tarcísio Lima Thiébaut
SANT´ANA, LÉA S.
Simone Koprowski Garcia
Silvana Narciso Dalla Venezia
José Brandão Fonseca
BOAVENTURA, TÚLIO P.
Maíra Lobato Bicalho Chagas Moura Campos
Danielle Ferreira de Magalhães Soares
Diego M Posik
Rita Trindade RNobre Soares
CREPALDI, DANIEL V.
Maria Evangelista Oliveira
IWAMOTO, ADRIANE A.
Lívia A. Oliveira
93 Palavras Chave
utilizadas pelo professor
Pescado
processamento de pescado
aproveitamento de resíduo
inspeção
análise sensorial
buffalo
Leite
genetic identification
Qualidade
Biologia Molecular
soro
bufalos
Tecnologia
carne
peixe fermentado
DNA
silagem fermentada
microsatellite
pacamã
controle de qualidade
Dna Markers
produtos pet
epidemiology
Minas Gerais
parentage analyses
queijo minas
queijo mussarela
traceability
soro de queijo; microbiologia; fisico-química
ranicultura
eimeriosis
soro de queijo
Microalgas
aquaponia
barragem
biorremediação
Inspection
produtos apícolas
habito de consumo
Exigência nutricional
População selecionada
Microsatellites
Produtos lácteos
Merenda Escolar
Bovinos
crédito de carbono
treinamento
quibe
fonte de energia
microbiologiia
carne mecanicamente separada
silagem de peixe
Oriochromus niloticus
entreposto de pescado
medicina veterinária
proteína bruta
Aves de Corte
extensão
microbiologia
consumo de pescado
Legislação
Felinos
Sustentabilidade
parâmetros biológicos
Ensino
higiene de alimentos
Boophilus microplus
Reúso
pequenos produtores
embutidos
fraude
metodologia
Investimento
Codorna japonesa l
agronegócio
peixe
GEPPESC
carne de búfalo e derivados
queijo minas padrão
empanados
identificação de pescado
Salmo salar
cms
Sanidade
mel
derivados de peixe
Bubalinos
Energia Metabolizável
Estmação
composição
Búfalo
mozzarela
Buffalo meat
CTIT UFMG