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01
Afonso de Liguori Oliveira
Escola de Veterinária · Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
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Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
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05
Marcelo Resende de Souza
Escola de Veterinária · Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
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1995–2021
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'13
'15
'17
'21
Distribuição por unidade
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Escola de Veterinária
18
Escola de Engenharia
3
Escola de Enfermagem
3
Faculdade de Farmácia
1
Palavras-chave relacionadas
coocorrência
01
Qualidade
5
02
carne
5
03
processamento
4
04
contagem de célullas somáticas
3
05
qualidade de leite cru
3
06
produtos de origem animal
3
07
Método de Roese-Gottlieb
3
08
inspeção
3